TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ E – MARKETING LẬP KẾ HOẠCH E –MARKETING NĂM 2014 TẠI CÔNG TY TNHH MTV VINIFERA VIỆT NAM

TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ E – MARKETING LẬP KẾ HOẠCH E –MARKETING NĂM 2014 TẠI CÔNG TY TNHH MTV VINIFERA VIỆT NAM EMarketing là sự ứng dụng một cách vô cùng rộng rãi công nghệ thông tin để: Chuyển tải những chiến lược Marketing nhằm sáng tạo những giá trị khách hàng. Hoạch định và điều hành sản xuất, phân phối xúc tiến và định giá hàng hóa, dịch vụ và các ý tưởng một cách hiệu quả hơn. Tạo ra những giao dịch làm hài lòng khách hàng cá nhân cũng như thỏa mãn những mục tiêu của khách hàng tổ chức hay doanh nghiệp.

VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC

  

TIỂU LUẬN

Môn học: QUẢN TRỊ E – MARKETING

TẠI CÔNG TY TNHH MTV VINIFERA VIỆT NAM

GVPT : TS HOÀNG LỆ CHI

KHÓA : K22 NHÓM : 4 Nguyễn Hữu Quý

Phan Kim Ngân Huỳnh Thị Như Hiếu Nguyễn Thị Thái Thanh

Lê Thanh Hồng Ngọc

TP HCM, tháng 03/2014

MỤC LỤC

I CƠ SỞ LÝ THUYẾT 3

1.1 Tổng quan về E-Marketing: 3

1.1.1 Khái niệm E-Marketing: 3

1.1.2 Đặc điểm của E-Marketing: 3

1.1.3 Các phương tiện E-Marketing: 3

1.2 Kế hoạch E-Marketing: 7

1.2.1 Khái niệm: 7

1.2.2 Các bước lập kế hoạch E-Marketinsg: 7

II LẬP KẾ HOẠCH E-MARKETING TẠI CÔNG TY VINIFERA VIỆT NAM: 8

2.1 Giới thiệu công ty: 8

2.2 Phân tích thực trạng hoạt động E-marketing tại công ty Vinifera Việt Nam: 8

2.2.1 Tiến trình thực hiện E-Marketing: 8

2.2.2 Đánh giá: 11

2.3 Thiết lập kế hoạch E-marketing năm 2014: 11

2.3.1 Phân tích SWOT hướng đến mục tiêu E-Marketing 11

2.3.2 Hoạch định chiến lược E-Marketing 13

2.3.3 Hình thành các mục tiêu: 16

2.3.4 Các chiến lược E-Marketing: 18

2.3.5 Thực thi kế hoạch: 20

2.3.6 Cân đối ngân sách: 24

2.3.7 Đánh giá kế hoạch: 26

I CƠ SỞ LÝ THUYẾT

1.1 Tổng quan về E-Marketing:

1.1.1 Khái niệm E- Marketing:

E-Marketing là sự ứng dụng một cách vô cùng rộng rãi công nghệ thông tin để:

- Chuyển tải những chiến lược Marketing nhằm sáng tạo những giá trị khách hàng

- Hoạch định và điều hành sản xuất, phân phối xúc tiến và định giá hàng hóa, dịch

vụ và các ý tưởng một cách hiệu quả hơn

- Tạo ra những giao dịch làm hài lòng khách hàng cá nhân cũng như thỏa mãn những mục tiêu của khách hàng tổ chức hay doanh nghiệp

1.1.2 Đặc điểm của E-Marketing:

- Thông tin về sản phẩm và dịch vụ được tung ra thị tr ường nhanh chóng

- Tốc độ giao dịch nhanh hơn marketing truyền thống

- Khả năng tương tác nhờ có internet mà doanh nghiệp có thể chia sẻ thông tin với khách hàng liên tục không bị gián đoạn 24/7 (24 giờ trong 1 ngày và 7 ngày trong tuần)

- Phạm vi: Mở rộng phạm vi toàn cầu, các rào cản thị trường có thể bị hạ thấp, nâng cao khả năng tiếp cận thông tin thị trường

- Đa dạng hóa sản phẩm: khách hàng có thể tiếp cận nhiều sản phẩm, dịch vụ hơn đồng thời nhà cung cấp cũng có khả năng cá biệt hóa (customize) sản phẩm phù hợp với các nhu cầu khác nhau của khách hàng nhờ khả năng khai thác và chia sẻ thông tin qua internet

- Tự động hóa các giao dịch cơ bản

- Khách hàng tiếp cận những thông tin này cũng nhanh hơn

- Giao dịch được tiến hành trong một số trường hợp cũng nhanh hơn (đối với

hàng số hóa, việc giao hàng được thực hiện nhanh và thuận tiện)

1.1.3 Các phương tiện E-Marketing:

 Trang web:

Là nơi truyền thông trực tuyến, các thông tin về sản phẩm (hình ảnh, chất lượng, các tính năng, giá cả, ) được hiển thị 24 giờ, 365 ngày, sẵn sàng phục vụ người tiêu

dùng Khách hàng có thể đặt hàng các sản phẩm, dịch vụ, và thanh toán trực tiếp trên mạng

Trang web của doanh nghiệp phải có giao diện lôi cuốn, dễ sử dụng, dễ tìm thấy trong các website tìm kiếm Hỏi đáp trực tuyến cũng được đánh giá cao trong một website marketing Trang web là một vũ khí marketing khác được sử dụng để tạo nên mối quan hệ giữa người bán với các khách hàng, khách hàng tiềm năng và giữ khách hàng ở lại mãi mãi Trang web định hướng marketing có thể xây dựng mối quan hệ và tạo lập sự trung thành Hiểu được thị trường mục tiêu cần thông tin gì có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong việc quyết định nội dung trang web Tóm lại, trang web chính

là công cụ giao tiếp hiệu quả và tiết kiệm chi phí đến mức có thể

 Công cụ tìm kiếm Search Engines

Đây là một hình thức cơ bản dùng để tìm kiếm các địa chỉ trang web theo những chủ đề xác định Khi đến một công cụ tìm kiếm và gõ vào đó một từ khoá hay một câu về chủ đề cần tìm kiếm, công cụ tìm kiếm đó sẽ liệt kê một danh sách các trang web thích hợp nhất với từ khoá tìm kiếm

Hiện nay tại Việt Nam, 82% số người sử dụng Internet khi truy cập Internet sẽ bắt đầu với việc tìm kiếm thông tin trên các công cụ tìm kiếm như (Google, Yahoo! Search…); vì vậy các kênh công cụ tìm kiếm đã và đang là những kênh hiệu quả để tiếp cận khách hàng mục tiêu Có hai công cụ phổ biến nhất gồm: Tối ưu hóa trang web bằng công cụ tìm kiếm (SEO) và Marketing thông qua công cụ tìm kiếm (SEM) Tối ưu hóa trang web bằng công cụ tìm kiếm (SEO – Search Engine Optimization) là kỹ thuật cải tiến hệ thống thiết kế của trang web công ty để phù hợp nhất với những tiêu chí kỹ thuật do các công cụ tìm kiếm đề ra (tiêu đề trang, thẻ meta, sơ đồ trang web…) Kỹ thuật này sẽ giúp nâng cao thứ hạng của trang web công ty trên trang kết quả tìm kiếm Đây cũng được xem như hình thức marketing có chi phí thấp nhất vì công ty không phải trả khoản chi phí quảng cáo nào cho các kênh này

Marketing thông qua công cụ tìm kiếm (SEM – Search Engine Marketing) là một cách thức mà theo kỹ thuật này, chuyên viên marketing truyền thông sẽ dùng các chương trình như Google Adwords để mua các từ khóa phù hợp với sản phẩm, dịch

vụ, các chiến dịch quảng bá v.v Khi người tiêu dùng tìm thông tin bằng các từ khóa

có liên quan, thông tin của công ty ta sẽ xuất hiện tại khu vực dành riêng cho quảng cáo trên trang kết quả

Nếu so sánh về mặt chi phí, SEM giúp tiết kiệm 50 - 80% chi phí marketing trực tuyến mà hiệu quả mang lại cao hơn so với các hình thức quảng cáo khác như đặt banner trên các trang web

Trên thực tế, SEO cần nhiều thời gian để thực hiện và duy trì, vì vậy để đạt được hiệu quả cao nhất trên các kênh công cụ tìm kiếm, các công ty thường thực hiện SEM song song với SEO

 E-mail Marketing

Dựa trên một cơ sở dữ liệu khách hàng (database), chuyên viên Marketing trực tuyến sẽ phân tích và phân nhóm các đối tượng khách hàng có cùng chung sở thích hoặc nhu cầu để phát triển nội dung email và gửi đến từng nhóm đối tượng phù hợp Kỹ thuật này không những giúp bạn có thể tiếp cận được khách hàng tiềm năng, mà còn có thể giữ liên lạc với những khách hàng hiện tại với nội dung được thiết kế nội mới lạ, hấp dẫn, nhằm cung cấp những thông tin mới về sản phẩm, dịch vụ hay chương trình khuyến mãi của công ty Nếu so sánh với hình thức Marketing trực tiếp truyền thống như gọi điện, gửi thư, e-mail Marketing giúp bạn cắt giảm được khoản chi phí in ấn và tiếp cận khách hàng Có được một

cơ sở dữ liệu (database) chất lượng, phù hợp với chương trình (ví dụ về: độ tuổi, thu nhập, trình độ, v.v… ), đồng thời hiểu rõ thói quen sử dụng e- mail của từng khu vực địa lý cũng như dự kiến trước những sự cố kỹ thuật phát sinh sẽ mang đến cho bạn chiến dịch E-mail Marketing thành công

 Viral Marketing

Đây là hình thức tạo ra các hoạt động, chương trình hay liên kết trong các cộng đồng mạng như diễn đàn, mạng xã hội, blog v.v… không nằm ngoài mục tiêu là giới thiệu sản phẩm và dịch vụ của công ty tới người tiêu dùng Đặc điểm của hình thức này là tạo ra hiệu ứng lan truyền hay truyền miệng của các cư dân mạng về sản phẩm hay dịch vụ của công ty

 Đặt banner (mẫu quảng cáo trên các trang web):

Đây là hình thức mua các vị trí trên trang web bên ngoài công ty để đặt các mẫu quảng cáo Hình thức marketing trực tuyến này phát triển lên từ phương pháp quảng

cáo truyền thống là đặt các mẫu quảng cáo trên báo hoặc tạp chí

 Article marketing:

Hoạt động liên quan đến việc biên tập các bài viết liên quan đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp hoặc chia sẻ bài viết trên các trang website có liên quan Ngoài ra, còn có cả việc chia sẻ các video clip trên các trang web lớn Xu hướng này ngày càng mở rộng kể từ khi các giấy phép về dịch vụ biên tập chủ

đề và cung cấp những đường link được chỉnh sửa Article marketing có thể mang lại một số lượng truy nhập lớn cho trang web của bạn, và các bài báo được phát tán tốt sẽ mang thương hiệu của bạn đến một khối lượng công chúng lớn hơn

 Quảng cáo trực tuyến:

Trong phương thức này, các công ty mua không gian quảng cáo trên trang web được sở hữu bởi các công ty khác Có sự khác biệt giữa quảng cáo trực tuyến và việc đưa nội dung lên trang web của mình, rất nhiều công ty đã nhầm lẫn giữa hai công việc này và nghĩ rằng trang web của mình chính là một quảng cáo trực tuyến Quảng cáo trực tuyến có ý nghĩa rất đặc biệt trong hoạt động marketing: Khi một công ty trả tiền cho một khoảng không nhất định nào đó, họ cố gắng thu hút được người sử dụng

và giới thiệu về sản phẩm và những chương trình khuyến mại của họ Có nhiều cách

để tiến hành quảng cáo trực tuyến Ví dụ, các công ty có thể mua quảng cáo được đặt trong thư điện tử được gửi bởi những công ty khác Hoặc đặt những banner quảng cáo trong các bản tin được gửi đi từ các website

 Catalogue điện tử:

Một trong những thay đổi so với marketing truyền thống là khả năng của các công

ty để đưa mẫu sản phẩm lên mạng Đó là tất cả các sản phẩm cho phép khách hàng nhìn thấy, tìm kiếm thông tin về tính năng sử dụng, chất liệu, kích thước v.v Thêm vào đó, những phiếu thưởng trực tuyến và những chương trình xúc tiến bán hàng khác

sẽ tiết kiệm được chi phí cho các nhà marketing trực tuyến khi giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng

1.2 Kế hoạch E-Marketing:

1.2.1 Khái niệm:

Kế hoạch E-Marketing là một kế hoạch chi tiết cho việc hình thành và thực thi chiến lược E-Marketing Như một bảng chỉ đường giúp xác định hướng đi cho doanh nghiệp, phân phối hợp lý các nguồn tài nguyên và ra được những quyết định khó khăn tại thời điểm quan trọng

1.2.2 Các bước lập kế hoạch E-Marketing:

Bước 1: Phân tích hoàn cảnh:

Phân tích các nhân tố môi trường, phân tích SWOT hướng đến mục tiêu E- Marketing của doanh nghiệp

Bước 2: Hoạch định chiến lược E-Marketing

Xác định chiến lược thị trường và sản phẩm là nhiệm vụ ưu tiên số một bao gồm: Phân khúc thị trường, xác định mục tiêu, tạo sự khác biệt, định vị Để xác định được các chiến lược cần phải phân tích được cơ hội của thị trường, phân tích nhu cầu, phân khúc, nguồn cung Ngoài ra cần phải phân tích các chiến lược ưu tiên thứ 2 gồm: chiến lược sản phẩm, giá, phân phối, khuyến mãi, quản trị quan hệ khách hàng

Bước 3: Xác định mục tiêu

Các mục tiêu được gắn liền với nhiệm vụ cụ thể, có khả năng định lượng và khung thời gian xác định Các mục tiêu E – Marketing thông thường hướng đến gia tăng thị phần, gia tăng doanh số bán, giảm các chi phí, đat được mục đích giới thiệu thương hiệu, hoàn thiện data, đạt được mục tiêu quan hệ khách hàng, hoàn thiện quản trị kênh phân phối

Bước 4: Chiến lược E – Marketing

Xây dựng chiến các chiến lược cho 4P (sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị) và quản trị mối quan hệ nhằm đạt được mục tiêu theo kế hoạch

Bước 5: Kế hoạch thực hiện:

Đưa ra các chiến thuật nhằm đạt được các mục tiêu của kế hoạch, bao gồm chiến thuật tổ hợp Marketing (4P), các chiến thuật quản trị mối quan hệ khách hàng, chiến thuật tổ chức Marketing, chiến thuật thu thập thông tin

Bước 6: Cân đối ngân sách

Xác định kỳ vọng thu được từ các khoản đầu tư tiếp thị Dự báo doanh thu, những lợi ích vô hình như sở hữu thương hiệu, các khoản tiết kiệm chi phí, các

chi phí cho hoạt động E – Marketing

Bước 7: Đánh giá kế hoạch

Cần có những hệ thống theo dõi hữu hiệu để tính toán các kết quả thu được như việc tính toán những thành công trong việc đáp ứng các mục tiêu kế hoạch đề

ra, cân đối bảng điểm cho E-Business, lợi tức đầu tư

II LẬP KẾ HOẠCH E-MARKETING TẠI CÔNG TY VINIFERA VIỆT NAM:

2.1 Giới thiệu công ty:

Được thành lập vào năm 2002, Vinifera là một trong những nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang đáng tin cậy nhất tại Việt Nam

Vinifera cung cấp các loại rượu vang danh tiếng từ khắp nơi trên thế giới như Pháp, Đức,

Ý, Tây Ban Nha, Úc, New Zealand, Chile, Mỹ… đặc biệt công ty được phép cung cấp độc quyền một số loại rượu vang của các hãng rượu nổi tiếng nhất châu Âu Nguồn gốc và chất lượng của rượu luôn là 2 yếu tố công ty đặt lên hàng đầu, dẫn chứng là từng loại rượu trước khi nhập đều được các chuyên gia của công ty lựa chọn hết sức cẩn thận, thêm vào đó các sản phẩm rượu của công ty được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà máy sản xuất rượu vang và được lưu trữ bảo quản một cách kỹ lưỡng tại Việt Nam theo đúng tiêu chuẩn yêu cầu

Vinifera chuyên phân phối các loại rượu vang cho các nhà hàng, khách sạn, resorts cũng như các cửa hàng rượu và siêu thị tại Việt Nam

Năm 2011, Vinifera mở rộng hoạt động kinh doanh sang lĩnh vực nhà hàng, bằng việc xây dựng chuỗi nhà hàng mang tên Cork&Bottle chuyên phục vụ các món Âu và rượu vang uống kèm, với mong muốn đem đến cho khách hàng những món ăn ngon, thức uống chất lượng và dịch vụ tốt nhất

2.2 Phân tích thực trạng hoạt động e-marketing tại công ty Vinifera Việt Nam:

2.2.1 Tiến trình thực hiện E-Marketing:

 Xây dựng website:

Website chính là một trong những “mặt cắt” thể hiện rõ nhất mức độ chuyên nghiệp của công ty, đặc biệt trong bối cảnh Internet vô cùng phát triển thì ban Giám Đốc

Vinifera đã nhận thấy được tầm quan trọng của việc xây dựng website riêng để giới thiệu sản phẩm, xúc tiến bán hàng cũng như quảng bá hình ảnh thương hiệu của công ty, chính

vì vậy vào năm 2006, công ty đã đầu tư chi phí cho việc xây dựng website với tên miền là: www.viniferavn.com Nội dung website khá đầy đủ thông tin như giới thiệu công ty, thông tin các sản phẩm rượu vang công ty hiện có bán, hình ảnh sự kiện tại công ty, thông tin tuyển dụng, thông tin liên hệ Trang chủ của website được thiết kế là slide chạy

tự động hình ảnh của một số thương hiệu rượu vang nổi tiếng, phần thông tin sản phẩm được chú trọng nhất, các loại rượu vang được phân loại theo từng nước và mỗi nước thì

có nhiều hãng sản xuất rượu vang khác nhau, mỗi hãng sẽ có nhiều dòng sản phẩm, mỗi sản phẩm được mô tả vô cùng chi tiết về xuất xứ, thành phần, cách thức quy trình sản xuất rượu vang

Song song với website chính này thì công ty có xây dựng thêm một website dành riêng cho việc quảng bá hệ thống Wine Bar Cork & Bottle là www.corkandbottle.vn Nội dung website được thiết kế khá đơn giản, chính vì vậy khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy tất cả thông tin về Wine Bar này như địa điểm kinh doanh, thời gian hoạt động, thông tin liên hệ, hình ảnh hoạt động, sự kiện được tổ chức tại nhà hàng, đồng thời website có mở một tab riêng giới thiệu về những món ăn đang được phục vụ tại nhà hàng, mỗi món ăn được thể hiện chân thực qua hình ảnh, và có mô tả chi tiết về thành phần của từng món, do tất cả những món được phục vụ ở nhà hàng đều chế biến theo phong cách phương Tây nên tên món ăn quen thuộc với những khách ở khu vực châu Âu nhưng vẫn còn xa lạ với khách châu Á, chính vì vậy việc mô tả chi tiết thành phần món ăn giúp khách hàng có thể lựa chọn được món phù hợp cho mình trước khi quyết định mua Tại website này công ty cũng không quên đặt một tab riêng cho việc giới thiệu những loại rượu vang có bán tại nhà hàng, được dùng để uống kèm với các món ăn sẵn có

Website có thiết kế thêm một tab cung cấp thông tin nhận đặt hàng dành cho những khách hàng muốn giao đến tận nhà, thông qua hotline hoặc email đặt hàng trực tiếp của công ty, gần đây nhất công ty mở thêm một kênh nhận đặt hàng mới qua một số trang chuyên cung cấp thông tin về địa điểm ăn uống, tại đây khách hàng có thể đánh giá được chất lượng dịch vụ cũng như chất lượng sản phẩm của nhà hàng thông qua những bình luận thực tế của những khách đã từng đến nhà hàng

Đặc biệt hơn là website có link liên kết với website chính của công ty, đây cũng là một hình thức để giới thiệu cho những khách hàng chưa biết đến Vinifera, nơi đáng tin cậy dành cho những khách hàng đang cũng như sẽ có nhu cầu mua rượu vang

 Lập page trên Facebook

Đi theo xu hướng phát triển mạnh mẽ của mạng xã hội, đặc biệt là Facebook, kênh quảng bá ít tốn kém chi phí nhất, vào tháng 9 năm 2012 công ty lập page cho Wine Bar Cork & Bottle Tại đây, khách hàng có thể biết được những thông tin cơ bản về nhà hàng, khách hàng còn có thể tìm thấy hình ảnh nhà hàng, hình ảnh hoạt động sự kiện tại nhà hàng, đặc biệt là hình ảnh về những loại rượu mới nhất hoặc những loại rượu danh tiếng nhất được cập nhật liên tục Ngoài ra, những chương trình giảm giá, khuyến mãi đều được giới thiệu trên trang mạng xã hội này

 Bán hàng online:

Internet và các dịch vụ internet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với các doanh nghiệp cũng như bộ phận đông đảo người tiêu dùng Xuất phát từ nhu cầu của người ùng mà hiện nay có tất nhiều doanh nghiệp tham gia kinh doanh thông qua công cụ kinh doanh trực tuyến và thương mại điện tử Chính vì thế, không bỏ lỡ cơ hội đầy tiềm năng, đầu năm 2013 Cork&Bottle đã bắt đầu hình thành hệ thống bán hàng online, giúp khách hàng có thể mua hàng một các thuận tiện với các phương thức hanh toán linh hoạt Hiện tại, công ty có liên kết với 2 trang web www.vietnammm.com và www.hotmeal.vn, đây là 2 website chuyên cung cấp thông tin về các món ăn, cũng như thông tin các nhà hàng, quán ăn Trên 2 website này tại phần giới thiệu về công ty có thông tin các món ăn, rượu và giá cho từng sản phẩm đang có bán tại nhà hàng, ngoài ra còn có giới hạn về thời gian nhận đặt hàng cũng như giới hạn khu vực nhận đặt hàng chỉ ở các quận nội thành Hồ Chí Minh Quy trình đặt hàng là khi khách hàng vào tên nhà hàng, danh sách thức ăn, rượu hiện ra, khách hàng sẽ chọn món, sau đó xác nhận đơn hàng Quy trình mua khá đơn giản và khách hàng chỉ cần ở nhà đợi được giao hàng đến tận nhà Về phía nhà cung cấp dịch vụ bán hàng online là vietnammm và hotmeal, thì mỗi khi có đơn hàng đặt thông qua 2 hệ thống website này, tự động sẽ được hệ thống ghi nhận, và đến cuối tháng tổng hợp số liệu doanh thu của 1 tháng, công ty sẽ trích hoa hồng theo tỷ lệ … cho 2 đối tác này

Đây là cách thức bán hàng đang rất phổ biến hiện nay của hầu hết các doanh nghiệp kinh doanh trực tuyến, dựa vào danh tiếng và uy tín của các website trung gian này, công

ty sẽ dễ dàng giới thiệu sản phẩm của mình đến với khách hàng, ngoài ra ở những trang giới thiệu trung gian thì khách hàng được tự do bình luận ý kiến của mình về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ của mỗi nhà hàng, đánh vào tâm lý của nhiều khách hàng khác khi họ bắt đầu muốn mua họ sẽ xem những đánh giá thực tế khách quan trước, và những bình luận tốt của khách hàng sẽ càng góp phần tăng thêm sự tin tưởng cho khách hàng mới sau này

2.2.2 Đánh giá:

Nhìn chung, hoạt động E – Marketing của công ty đang ở cấp độ hoạt động trong mô hình E – Business, đã có đầu tư một cách kỹ lưỡng cho một số công cụ E – Marketing quan trọng và cơ bản nhất, với hình ảnh khá bắt mắt, giao diện dễ sử dụng, đầy đủ thông tin, đem đến rất nhiều thông tin hữu ích giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn trước khi quyết định mua Tuy nhiên mặt hạn chế của cả 2 website là chỉ dừng ở mức độ tương tác

1 chiều, khách hàng chưa thể đặt mua trực tiếp trên trang web của công ty, công ty chưa đầu tư nhiều vào việc tối ưu hóa trang web bằng các các công cụ tìm kiếm vì vậy khách hàng còn chưa biết nhiều đến công ty Còn về lập page trên Facebook, có thể nói công ty

đã nắm bắt xu hướng kịp thời, và triển khai nội dung page trên trang mạng xã hội Facebook khá tốt, cần phát triển kênh này hơn nữa Đặc biệt là việc xây dựng hệ thống bán hàng online thông qua các website trung gian chuyên về giới thiệu địa điểm ăn uống

đã giúp công ty không những quảng bá được thương hiệu nhà hàng Cork& Bottle mà còn quảng bá được rượu của công ty Vinifera, do loại hình kinh doanh rượu không được phép quảng cáo nên cách bán hàng thông qua nhà hàng gián tiếp giúp công ty giới thiệu được rượu đến khách hàng nhiều hơn Tuy nhiên khi thực hiện bán hàng online thông qua trang web trung gian lại tốn khá nhiều chi phí cho các đối tác này, chính vì vậy công ty cần tận dụng nguồn lực sẵn có là sử dụng chính website của công ty để bán hàng trực tiếp cho khách hàng, vừa tiết kiệm được chi phí vừa cung cấp được nhiều thông tin cho khách hàng hơn

2.3 Thiết lập kế hoạch E-marketing năm 2014:

2.3.1 Phân tích SWOT hướng đến mục tiêu E-Marketing

a Nhận định chung:

Ngày nay nhu cầu ăn uống không còn dừng ở ăn no mặc ấm, mà đã bước sang một mức nhu cầu mới là ăn ngon mặc đẹp và luôn hướng đến cách ăn cách mặc ngày một tinh tế hơn Ở phương Tây, từ rất lâu rượu vang đã trở thành loại đồ uống rất phổ biến, có mặt thường xuyên trong các bữa ăn, bởi không những giúp món ăn ngon hơn, tinh tế hơn mà rượu vang con đem đến những lợi ích vô cùng đánh kể trái ngược hoàn toàn với các loại rượu thông thường luôn bị khuyến cáo là có hại cho sức khỏe Nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới đã chứng minh, nồng độ rượu vang chỉ vào khoảng 11% - 14%, thấp hơn 4-5 lần so với rượu mạnh, rượu vang đặc biệt là rượu vang đỏ nếu uống điều độ mỗi ngày thì đây là loại thức uống hấp dẫn và tốt cho sức khoẻ con người, ví dụ như tránh nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, chống loại một số tác nhân gây lão hóa, giảm quá trình xơ vữa động mạch, kích thích ăn uống giúp tiêu hóa tốt ngoài ra còn là một các giúp giúp nguy cơ bị các bệnh ung thư Chính vì vậy, nếu biết cảnh quảng bá đến khách hàng loại thức uống tuyệt vời này thì đây là một lĩnh vực vô cùng tiềm năng

b Phân tích SWOT hướng đến mục tiêu E-Marketing:

Điểm mạnh

- Công ty có đội ngũ nhân viên trình độ chuyên môn cao, riêng về nhân viên IT được công ty chú trọng yêu cầu kỹ năng, trình độ khá cao

- Đã có sẵn hệ thống website và liên kết bán hàng online đang phát triển tốt

- Sản phẩm tốt, chất lượng cao cạnh tranh với những công ty bán hàng online khác, điều mà khách hàng luôn lo lắng

về chất lượng sản phẩm khi mua hảng online

- Giá tốt trên thị trường, lợi thế khi marketing online sẽ thu hút khách hàng

dễ dàng hơn

Điểm yếu

- Nội dung website chưa phong phú, thiếu những thông tin tư vấn cho khách hàng về cách chọn rượu vang, cách phối hợp thức ăn với rượu vang

- Marketing online thông qua Website công ty chưa triệt để, chỉ dừng lại ở hình thức web 1 chiều, chưa có tương tác giữa khách hàng và công ty

- Không được quảng cáo rượu trực tiếp qua các kênh truyền thông đại chúng

- Nguồn lực tài chính chưa đủ mạnh để

có thể tài trợ cho các chương trình, sự kiện quảng bá rượu vang

- Việt Nam được đánh giá là một trong những thị trường rượu vang năng động

và là thị trường tiêu thụ rượu vang tốt nhất châu Á với tốc độ tăng trưởng 10%

Thách thức

- Internet quá phát triển, càng ngày càng có nhiều công cụ hỗ trợ cho doanh nghiệp có thể tiến hành Marketing online hiệu quả hơn, chính

vì thế công ty phải luôn luôn cập nhật những xu hướng mới, nếu không sẽ bị tụt lại, không đủ khả năng cạnh tranh

với các đối thủ khác

- Chi phí cho marketing online cũng như chi phí giao hàng tận nơi là thách thức khá lớn để doanh nghiệp có thể thiết lập được mức giá phù hợp đáp ứng nhu cầu khách hàng mà vẫn đem lại lợi nhuận cho doanh nghiệp

2.3.2 Hoạch định chiến lược E-Marketing

a Phân tích nhu cầu

Sản lượng rượu vang toàn cầu đã đạt mức đỉnh vào năm 2004 khi cung vượt cầu khoảng 600 triệu thùng (1 thùng gồm 12 chai, tương đương với 9 lít) và đang trên đà sụt giảm kể từ đó đến nay Điều này có nghĩa là thế giới đang đối mặt với nguy cơ thiếu rượu vang trong bối cảnh nhu cầu về rượu vang ngày càng gia tăng, đã vượt hơn nhiều so với nguồn cung Theo khảo sát mới đây của công ty nghiên cứu Australia thuộc tập đoàn tài chính Morgan Stanley (Mỹ), nhu cầu đối với rượu vang đã vượt nguồn cung hơn 300 triệu thùng vào năm 2012 Tình trạng thiếu hụt dự kiến còn nghiêm trọng hơn khi nhu cầu của Mỹ, và Trung Quốc gia tăng Nhu cầu của Trung Quốc bắt đầu tăng mạnh trong hai năm gần đây khi các hộ gia đình ở nước này trở nên giàu hơn Lượng rượu vang tiêu thụ ở Trung Quốc đã tăng gấp đôi trong 5 năm qua và dự kiến tăng gấp đôi vào năm 2016 lên 400 triệu thùng, tương đương với con

số tương ứng của Mỹ