bài giảnng khoa học 4 bài 5 vai trò của chất đạm và chất béo

Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường có vai trò gì?Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể... Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm

Trang 1

BÀI 5 VAI TRÒ CỦA CHẤT

ĐẠM VÀ CHẤT BÉO

Trang 3

Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường có vai trò gì?

Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể

Trang 4

Thứ ba ngày 31 tháng 8 năm 2010.

Khoa học Vai trò của chất đạm và chất béo

1 Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo?

Thảo luận nhóm đôi

Trang 5

Cua Đậu Hà Lan

Dừ a

Dầu thực vật ỐC Mỡ lợn

Những thức ăn nào chứa nhiều chất đạm? Những thức ăn nào chứa nhiều chất béo?

Trang 6

Lạc Vịt quay

Cá

Thịt lợn Vừng

Tôm

Trang 7

Cá

Trang 8

Thức ăn chứa chất béo

Dừ a

Vừng

Dầu thực vật

Mỡ lợn

Trang 9

Thức ăn chứa chất béo

Thịt lợn

Tôm

Vịt quay

Cá

Trang 10

Đi tìm nguồn gốc của các loại thức

ăn

Làm việc nhóm 4

Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất

béo

Trang 11

Thứ

tự Tên thức ăn chứa nhiều

chất béo

Nguồn gốc thực vật

Nguồn gốc động

Trang 13

Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất bộo

Thứ

tự chứa nhiều chất Tên thức ăn

béo

Nguồn gốc thực vật Nguồn gốc động vật

x x x

Trang 14

x x x

Trang 15

Ở NHÀ EM ĂN CÁC LOẠI THỨC ĂN NÀO CHỨA NHIỀU

CHẤT ĐẠM?

Em ăn những thức ăn nào có chứa chất béo?

Trang 16

Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy như thế nào?

-Trong bữa ăn không có thịt,

cá, rau em thấy như thế nào?

Cá nhân

Trang 18

Khoa học

Vai trò của chất đạm và chất béo

2 Vai trò của chất đạm và chất béo

-Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con người.

- Chất béo rất giàu năng lượng và giúp

cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A,D,E,K…

Trang 19

Ai nhanh,

Ai đúng

Trang 20

Chất đạm có vai trò gì?

A Xây dựng và đổi mới

cơ thể.

B Tạo tế bào mới, thay

thế tế bào già bị hủy hoại

C Cả hai đáp án trên

Đúng rồi

Trang 21

C Xây dựng và đổi mới cơ thể

B Cung cấp chất béo cho cơ thể

Hoan

hô

Trang 22

Các loại thức ăn nào sau đây

có chứa nhiều vi-ta-min ?

Trang 23

Ghi nhớ :

1.Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo

-Thức ăn nhiều chất đạm và chất béo như:

thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa…

2 Vai trò của chất đạm và chất béo

-Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể -Chất béo rất giàu năng lượng giúp cơ thể

hấp thụ các vi-ta-min:A,D,E,K

3 Nguồn gốc thức ăn chứa chất đạm và chất béo:từ động vật và thực vật.

Trang 24

Cá kho tộ

Trang 25

Thịt lợn xào

Trang 26

Thịt bò xào súp lơ xanh

Trang 27

GIỜ HỌC ĐÃ KẾT THÚC XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN

CÁC THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM

Định dạng
Số trang	27
Dung lượng	2,18 MB