KHOA MỸ THUẬT ỨNG DỤNG Độc lập - Tự do - Hạnh phúcGIẤY CAM ĐOAN HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN: HỒ THỊ NHƯ Ý KHÓA: 14 2009 - 2014 NGÀNH: THIẾT KẾ NỘI THẤT Tên đồ án: THIẾT KẾ NỘI THẤT CỬA HÀNG THỜI
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGHỆ THUẬT KHOA MỸ THUẬT ỨNG DỤNG
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGHỆ THUẬT KHOA MỸ THUẬT ỨNG DỤNG
THIẾT KẾ NỘI THẤT CỬA HÀNG THỜI TRANG LEVI'S ĐẶT TẠI HÀ
NỘI
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : ThS NGUYỄN THANH HẢI SINH VIÊN THỰC HIỆN : HỒ THỊ NHƯ Ý
HUẾ, 2014
Trang 3KHOA MỸ THUẬT ỨNG DỤNG Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
GIẤY CAM ĐOAN
HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN: HỒ THỊ NHƯ Ý
KHÓA: 14 (2009 - 2014)
NGÀNH: THIẾT KẾ NỘI THẤT
Tên đồ án:
THIẾT KẾ NỘI THẤT CỬA HÀNG THỜI TRANG LEVI'S
Tôi xin cam đoan rằng những kết quả sáng tạo trong Đồ án tốt nghiệpchuyên môn và Khóa luận tốt nghiệp của tôi hoàn toàn là do chính cá nhân tôithực hiện có sự giám sát của giáo viên hướng dẫn trong suốt quá trình làm đồ
án tốt nghiệp Các tư liệu trong đồ án, khóa luận, là những tài liệu đã đượccông bố, lưu hành hợp pháp và có địa chỉ rõ ràng hoặc được tác giả cho phép.Tôi xin chịu trách nhiệm trước Nhà trường, Khoa về lời cam đoan củamình Nếu có gì tranh chấp đến nội dung ý tưởng và các thành phần trong Đồ
án chuyên môn hoặc Khóa luận, tôi xin chịu kỷ luật theo các Quy chế, Quyđịnh của Bộ Giáo dục và Đào tạo của Nhà trường
Huế, ngày tháng năm
Sinh viên
Hồ Thị Như Ý
Trang 4Môi trường Đại học là môi trường học tập và rèn luyện tốt và thuận lợigiúp sinh viên bộc lộ được khả năng và sự sáng tạo của mình Thời gian họctập và rèn luyện dưới giảng đường Đại học Nghệ thuật, được sự dìu dắt, dạy
dỗ tận tâm của các thầy cô giáo trong khoa Mỹ thuật ứng dụng và đặc biệt làchuyên ngành trang trí nội thất, cùng với sự nổ lực không ngừng của bản thântôi đã lĩnh hội được nhiều kiến thức cơ bản về chuyên ngành trang trí nội thất,cũng như những kỹ năng cần có để tự tin khi tiếp cận với công việc thực tếsau khi ra trường
Qua đây, xin gửi lời tri ân sâu sắc nhất đến sự giúp đỡ tận tình và quýbáu của quý thầy cô trong quá trình học tập và rèn luyện tại trường và đặc biệt
là thầy Nguyễn Thanh Hải, thầy Phan Quang Tân là những giảng viên trựctiếp hướng dẫn tôi trong quá trình nghiên cứu và thực hiện Khóa luận tốtnghiệp và Đồ án tốt nghiệp chuyên môn này
Xin trân trọng cảm ơn!
Huế, ngày tháng năm
Sinh viên
Hồ Thị Như Ý
Trang 5MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 2
2.1 Mục đích 2
2.2 Nhiệm vụ 2
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3
3.1 Đối tượng nghiên cứu 3
3.2 Phạm vi nghiên cứu 3
4 Phương pháp nghiên cứu 3
5 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài 4
B PHẦN NỘI DUNG 5
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 5
1.1 Tổng quan về hãng thời trang Levi’s 5
1.1.1 Lịch sử hình thành 5
1.1.2 Những thành tựu đạt được 10
1.2 Giới thiệu chung về đề tài thiết kế nội thất cửa hàng thời trang Levi’s tại Hà Nội 14
1.2.1 Vị trí công trình 14
1.2.2 Tổng quan về công trình 14
1.2.3 Nét đặt trưng của công trình 14
1.2.4 Tính năng của công trình 15
CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ TỔ CHỨC SÁNG TÁC 16
2.1 Phân tích hiện trạng mặt bằng 16
2.2 Ý tưởng xây dựng thiết kế 16
2.3 Biện pháp xây dựng thiết kế 17
2.4 Mô tuýp chủ đạo trong tổng thể công trình 17
Trang 62.4.1 Hình thức bố trí trong không gian 17
2.4.2 Màu sắc 18
2.4.3 Chất liệu, vật liệu 18
2.4.4 Chi tiết, họa tiết trang trí 18
2.4.5 Vật dụng và gia cụ 19
2.4.6 Những hạng mục được chọn để thể hiện 19
CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU SÁNG TÁC 20
3.1 Phương án thiết kế cho hạng mục 1: Không gian trưng bày sản phẩm 20 3.1.1 Giới thiệu chung 20
3.1.2 Ý tưởng thiết kế 20
3.1.3 Phương án chi tiết 21
3.2 Phương án thiết kế cho hạng mục 2: Không gian Reception 21
3.2.1 Giới thiệu chung 21
3.2.2 Ý tưởng thiết kế 22
3.3 Phương án thiết kế gia cụ 22
3.4 Đánh giá kết quả đạt được 22
3.4.1 Giá trị nhân văn 22
3.4.2 Giá trị thẩm mỹ 22
3.4.3 Giá trị công năng 23
3.4.4 Giá trị kinh tế 23
C PHẦN KẾT LUẬN 24
D TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
Trang 8PHẦN MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Trong sự phát triển của lịch sử xã hội loài người, mặc là nhu cầu cầnthiết của con người, xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu ăn mặc cũng pháttriển theo, tính thẩm mỹ được đề cao, kéo theo sự phát triển của các hãng thờitrang Nhiều hãng thời trang nỗi tiếng ra đời và khẳng định được thương hiệucủa mình như Levi’s,Prada, Mua sắm và làm đẹp là nhu cầu thiết yếu củacon người, nhu cầu đó ngày càng được quan tâm như một phần không thểthiếu trong cuộc sống ,cho những người có nhu cầu kinh tế ổn định, thể hiệngout thẩm mỹ của mỗi người và nó gắn liền với hoạt động của mỗi người Đôilúc đó là một hoạt động thư giãn , xả stress của mỗi người sau những khoảngthời gian mệt mỏi lao động, Từ đó, xuất hiện các hạng mục liên quan đến nhucầu mua sắm của con người ,các cửa hàng thời trang càng xuất hiện nhiềuhơn Do nhu cầu của con người càng ngày càng lớn, tính thẩm mỹ cao hơn ,dấn đến sự cạnh tranh của các nhà đầu tư, nhà thiết kế càng ngày càng lớn, về
ý tưởng, mẫu mã, chất lượng , kinh tế, thẩm mỹ,…
Thời trang là mắt xích quan trọng trong quá trình phát triển và hộinhập kinh tế thế giới Xã hội hiện đại , con người phát triển, chính điều nàykhiến cho nhu cầu thẩm mỹ, tiện dụng, trở thành nhu cầu cần thiết
Thưc tế, trang trí nội thất các của hàng thời trang ở nước ta vẫn chưađược coi trọng , trang trí còn đơn giản Các thiết bị sử dụng cho nội thất cònnghèo nàn, đơn giản chưa hợp lý, tính thẩm mỹ chưa cao,chưa chú trọng đếntính công năng và thẩm mỹ Điều đó tạo sự bí bách,tù túng cho nơi làmviệc,ảnh hưởng đến tâm lý nhân viên và hiệu quả công việc và đặc biệt là ảnhhưởng đến tâm lý khách hàng, làm giảm giá trị sản phẩm, ý tưởng của nhàthiết kế muồn gửi đến khách hàng của mình Vì thế, nhu cầu cho những cửahàng thời trang hiện đại, có tính cạnh tranh cao, đáp ứng về công năng, thẩm
Trang 9mỹ là rất cần thiết Nếu muốn thương hiệu đứng vững trên thị trường , đếngần với người tiêu dùng tạo năng suất làm việc, giảm sức ép công việc dophải đứng nhiều, tư vấn khách hàng, và tính cạnh tranh và chuyên môn hóa
Tâm đắc với đề tài này nên tôi đã chọn đề tài “Thiết kế nội thất cửahàng thời trang Levi’s làm đồ án tốt nghiệp với mong muốn tạo một khônggian nội thất đẹp đáp ứng những nhu cầu về thẩm mỹ, công năng , nâng caogiá trị sản phẩm đến công chúng, tạo một không gian đáp ứng nhu cầu làmviệc tốt,
2 Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
Đưa thương hiệu đến gần với mọi người hơn
Tìm ra một phong cách mới nhưng vẫn không mất đi bản chất củathương hiệu
Phải đưa ra các giải pháp thiết kế , bố trí như thế nào
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Trang 103.1 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của tôi trong công trình này là:
-Nghiên cứu về lịch sử ra đời của thương hiệu Levi’s
- Nghiên cứu kiến trúc các cửa hàng thời trang
- Tìm hiểu các yếu tố chức năng, công năng của công trình
- Nghiên cứu các điều kiện không gian, con người, phong tuc, tập quán,khí hậu, lưu lượng giao thông tại khu vực,
-Tìm hiểu thị trường vật liệu trang trí Đặt biệt là về phần gỗ là vật liệuđược sử dụng chính trong đồ án này
4 Phương pháp nghiên cứu
Ý tưởng thiết kế trong không gian sẽ được quyết định trong quá trìnhnghiên cứu các chức năng của không gian Dựa vào tài liệu thu thập được ởnhiệm vụ thiết kế để phát triển đồ án tốt hơn Để có sự khác biệt, cách nhìnmới hơn về không gian cửa hàng thời trang thì tôi phối hợp nghiên cứu thựctiễn, tham khảo tài liệu sách báo, mạng, để phân tích, tổng hợp ưu điểm,nhược điểm, liên quan đến đồ án
Kết hợp với thực tiễn thông qua các công trình đã xây dựng để rút ra
ưu, nhược điểm cho việc thiết kế
Phương pháp diễn giải: Phân tích các công trình đã xây dựng, khí hậu
để đưa ra các giải pháp cho đồ án
Trang 11Phương pháp nghiên cứu lý thuyết: Nghiên cứu các tư liệu sách, báo,mạng, thực tiễn, liên quan đến nội thất cửa hàng thời trang.
Phương pháp so sánh: So sánh các công trình trong và ngoài nước đểrút ra những tư liệu hay cho thiết kế
Phương pháp tổng hợp tài liệu: Tổng hợp các tài liệu thu thập được vàkinh nghiệm thưc tiễn để đưa ra một phương án tốt nhất cho đồ án
5 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
Với lòng đam mê thời trang cộng thêm nhu cầu thẩm mỹ ngày càng caocủa con người đòi hỏi tôi tìm ra các phương án nhằm cải thiện không gian nộithất cửa hàng thời trang Levi's mà lâu nay ở nước ta nói riêng vẫn chưa đượcchú trọng đầu tư
Đáp ứng nhu cầu cần thiết cho xã hội hiện nay Phục vụ cho các đốitượng có kinh tế ổn định Kinh tế, xã hội phát triển nên thỏa mãn nhu cầu muasắm cho con người là điiều hết sức cần thiết, ý nghĩa và thiết thực
Thương hiệu ngày một nhiếu nên sự cạnh tranh giữa các thương hiệu làkhông thể thiếu Nên việc đầu tư vào nội thất cửa hàng thời trang để gây ấntượng, thu hút thị giác khách hàng và để tôn vinh sản phẩm là điều không thểthiếu hiện nay để tiếp cận với khách hàng mau và hiệu quả nhất
Đế tài đáp ứng một tiếng nói về lĩnh vực thiết kế thời trang, quảng bácho một thương hiệu nổi tiếng, biểu tượng cho sự trẻ trung, nhiệt huyết vànăng động
Trang 12B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
1.1 Tổng quan về hãng thời trang Levi’s
1.1.1 Lịch sử hình thành
Thương hiệu Levi’s gắn với công ty Levi Strauss & Co(LS & Co).Công ty quần áo tự nhận trên thế giới với sản phẩm quen thuộc dành cho quầnJean, Công ty LS & Co được thành lập năm 1869 Levi Strauss<1> từButtenheim, Framconia( vương quốc Bavaia tới San Fansico để mở một chinhánh kinh doanh hàng hóa New York cho người an hem của mình ở biểnphía Tây
Chiếc quần Jean đầu tiên được sản xuất trong những năm 1870, đếnnăm 1920 quần Jean hiện đại bắt đầu dược sản xuất
Hiện nay công ty được điều hành bởi những người cháu trai của LeviStrauss
<1> Levi Strauss (1829_1902) nhà kinh doanh Đức, gốc Do Thái và làngười đầu tiên thành lập công ty sản xuất quần Jean Công ty của ông có tên
là Levi strauss & Co thành lập năm 1853 ở San Fransico, California
Lịch sử của chiếc quần Jean gắn liền với Levi Strauss Ông được coinhư cha đẻ của quần Jean vì gắn liền với trào lưu đi khai phá, tìm vàng ởmiền Tây nước Mỹ
California nằm ở trong tận mỏ vàng nên có hàng ngàn người đổ xô đitìm vàng và Strauss đến California để bán canvas cho người thợ vàng với suynghĩ là đóng ván đó làm liều trại Có một người thợ than phiền vì anh takhông thể tìm một loại vải đủ bền cho công nhân đào vàng và Strauss chợt cómột ý tưởng lấy vải canvas may một chiếc quần cho những người thợ mỏvàng Kết quả những chiếc quần đầu tiên được bán hết và ông tiếp tục cải tiến
Trang 13đẻ tốt hơn, ông sử dụng loại vải chéo mềm hơn và có độ bền tương tự cónguồn gốc từ vùng Nimes (Pháp) Tuy nhiên loại vải này không có màunhiều, không hấp dẫn và dễ bị lem bám, ông đã nhuộm vải thành màu xanh vàquần Jean ra đời từ đó.
Phác thảo chiếc quần jeans đầu tiên
Trang 14Từ đó ông cắt may thành nhiều quần cho những người thợ vàng, để quầnđược bền hơn ở những mối chỉ may, ông cho đóng những đih tán vào đó.
Trang 15Ngày 20/5/1873 Levis và Jacob nhận bằng sang chế số 139,121,…Chiếc quần Jean với những đinh tán được ra đời Đây là giai đoạn ra đờichính thức của chiếc quần Jean.
Trải qua thời gian thăng trầm của chiếc quần Jean, ngày nay vẫn đượcgiới trẻ đón nhận, yêu thích sự phá cách, trẻ trung là biểu tượng của thờitrang, khao khác tự do
Trang 16Levis gây chú ý với giới trẻ bằng những quảng cáo ấn tượng
và sự đa dạng sản phẩm
Trang 17Một xưởng sản xuất của Levi, lúc này đã là công ty Levi’s Strauss.
1.1.2 Những thành tựu đạt được
Những chiếc quần do Strauss sản xuất nhanh chóng trở thành trangphục thông dụng cho thợ đốn gỗ, cao bồi, công nhân, thợ khoan dầu và cảnông dân Một trăm năm sau, nó trở thành trang phục phổ biến của giới trẻ
Mỹ và vẫn là loại quần thông dụng nhất đến tận bây giờ
Công ty do Strauss sang lập nên, Levi’s, ngày nay vẫn là một tượng đàitrong lĩnh vực quần jean
Từ năm 1922, quần bò có thêm đai quần và co đĩa để sử dụng thắt lưngthay cho dây đeo quần như trước Từ năm 1954, quần bò Levi”s sử dụng khóakéo răng cưa thay cúc ở cửa quần Năm 1966, những chót đinh tán ở phía sauđược thay thế bằng chốt chỉ Năm 1981, chiếc quần bò Levi’s đầu tiên cho
Trang 18phụ nữ được xuất xưởng.
Chiếc quần bò tưởng đơn giản, thô thiển vậy mà trở thành huyền thoại
Nó vừa mang tính hoang dại mà đồng thời cả tính cách mạng Nó lưu giữ hơithở của một thời kì lịch sử nước Mỹ, biểu tượng cho tính mạnh mẽ, gan góccủa đàn ông, đồng thời lại rất hợp đối với cả phái yếu Nó là loại quần đượcmặc nhiều nhất trên thế giới Nó sản xuất hàng loạt mà vẫn đáp ứng được khátvọng của từng người về chút gì đó rất riêng tư và thực sự của chính mình
Tuy nhiên có thời gian Levi’s lâm vào khủng hoảng thực sự Nhưng cómột điều chắc chắn là thương hiệu mà ông sang lập nên không bao giờ bị hậuthế lãng quên
Ngày nay, sản phẩm mang thương hiệu Levi’s đã có mặt trên 50 nướctrên thế giới
Thương hiệu Levi’s ngày nay được đánh giá là một trong những thươnghiệu hàng hóa đắt nhất thế giới với giá gần 4 tỷ USD
Quần bò Levi Strauss đã vượt qua biên giới nước Mỹ, đỗ bộ vào châu
Âu, chinh phục châu Âu rồi cả thế giới
Trang 19Pakson Hùng Vương, tầng 2, 126 Hùng Vương, Quận 5
Diamond Plaza, tầng 2, 36 Lê Duẩn, Quận 1
Trang 20315 – 317 Ba Tháng hai – Phường 11 – Quận 10 – Tp.HCM
Gian hàng Levi’s giới thiệu BST jeans tiết kiệm nước Water Less tại siêu
nhạc hội Soundfest
1.2 Giới thiệu chung về đề tài thiết kế nội thất cửa hàng thời trang
Trang 21Levi’s tại Hà Nội
1.2.2 Tổng quan về công trình
Mặt bằng công trình được sử dụng là một mặt bằng có thật với tổngdiện tích 285m2
Chia làm 2 không gian :
-Không gian trưng bày sản phẩm dành chon nam và nữ : được chia làm
2 khu vực trưng bày sản phẩm dành chon nam và nữ
+ Diện tích : 273m2
-Không gian Reception:
Là công trình thể hiện sự sang trọng, thanh lịch và phục vụ cho nhu cầumua sắm, giải trí, nên việc chú ý đến thẩm mỹ và công năng là rất quan trọng
+ Diện tích :12m2
1.2.3 Nét đặt trưng của công trình
Cửa hàng thời trang Levi’s là nơi trưng bày sản phẩm, quảng bá thươnghiệu, giao dịch, cung cấp cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo
về uy tín, chất lượng cũng như cung cách phục vụ của nhân viên
Hiện nay, phong cách mà nội thất thương mại hiện nay thường được
Trang 22xác định bằng việc nhận diện thương hiệu và xây dựng thương hieeujvif vậygiải pháp thiết kế đua vào công trình là những đường thẳng cơ bản, mảng,hình khối mạnh mẽ, chắc chắn, màu sắc là sử dụng màu nguyên của gỗ, lấynhững vân gỗ giữ nguyên làm họa tiết trang trí.
1.2.4 Tính năng của công trình
Trong mỗi thiết kế nội thất, mỗi không gian được thiết kế với mộtmục đích, nhu cầu, tính năng khác nhau, thể hiện tính chuyên biệt của từngkhông gian
Công trình cửa hàng thời trang Levi’s là công trình giới thiệu sảnphẩm của thương hiệu, phục vụ sự phát triển của thương hiệu của một nhà sảnxuất thời trang Jean, nhu cầu mua sắm của mọi người, trưng bày sản phẩmsao cho khách hàng dễ xem và thử chúng nên tính năng của công trình cũngrất quan trọng
Vì vậy đòi hỏi người thiết kế phải tính toán có hướng thiết kế sao chophù hợp Việc bố trí sắp xếp các không gian tổng thể phải được tận dụng tối
đa, theo đúng vị trí phù hợp, lưu thông thuận tiện…Nhằm nâng cao uy tinhcung như quảng bá một cách rông rãi các sản phẩm đến người tiêu dùng
Recception cũng là nơi tạo không gian làm việc tốt, tiện nghi, làm chokhách hàng tâm lí thoải mái hơn, từ phong cách phục vụ đến công năng thẩm
mỹ của công trình, chúng phải được thiết kế nhằm làm hài lòng nhu cầu tối đacủa những khách hàng đến cửa hàng Khi khách hàng đến mua sắm, được tưvấn chọn những sản phẩm ưng ý xong, khách hàng sẽ hài lòng với hiệu quảthẩm mỹ cũng như phong cách phục vụ của cửa hàng này mang lại
CHƯƠNG 2