một số đánh giá vè tình hình tổ chức kế toán tại công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu đồng giao

MỤC LỤCPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KỸ THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO...1 1.1.. TÌNH HÌNH T

MỤC LỤC

PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KỸ THUẬT VÀ

TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH

DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU

ĐỒNG GIAO 1

1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ

PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO 11.1.1.Giới thiệu chung về công ty 11.1.2 Cơ sở hình thành và phát triển của công ty 21.2 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO 61.2.1 Chức năng, nhiệm vụ của công ty CP TPXK Đồng Giao 61.2.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất – kinh doanh của công ty CP TPXKĐồng Giao 71.2.3 Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty 81.3 TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CP TPXK ĐỒNG GIAO 91.4 TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA

CÔNG TY CP TPXK ĐỒNG GIAO 12

PHẦN 2: TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ HỆ THỐNG KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO

152.1 TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CP TPXK DỒNG

GIAO 152.2 TỔ CHỨC HỆ THỐNG KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CP TPXK

ĐỒNG GIAO 172.1.1 Chính sách kế toán chung tại Công ty 17

2.1.2 Tổ chức vận dụng hệ thống chứng từ kế toán: 18

2.1.3 Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán: 18

2.1.5 Tổ chức hệ thống báo cáo kế toán 21

2.3 TỔ CHỨC KẾ TOÁN CÁC PHẦN HÀNH CỤ THỂ 22

2.3.1 Tổ chức kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ 22

2.3.2 Tổ chức kế toán tài sản cố định 24

2.3.3 Tổ chức kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương 27

2.3.4 Tổ chức kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm 30

2.3.5 Tổ chức kế toán thành phẩm, tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh 33

2.3.6 Tổ chức kế toán các phần hành khác 35

PHẦN 3: MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VÈ TÌNH HÌNH TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO .41

3.1 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY 41

3.2 ĐÁNH GIÁ VỀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY 41

3.1.1- Ưu điểm 41

3.1.2- Hạn chế 42

TLBQ Tiền lương bình quân

NSLĐ Năng suất lao động

KH TSCĐ Khấu hao tài sản cố định

GTGT Giá trị gia tăng

KPCĐ Kinh phí công đoàn

BHTN Bảo hiểm thất nghiệp

NCTT Nhân công trực tiếp

DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU

Sơ đồ 1-1: Quy trình công nghệ sản xuất của công ty 9

Sơ đồ1-2: Bộ máy tổ chức của công ty 10

Sơ đồ 2-1: Tổ chức bộ máy kế toán của công ty CP TPXK Đồng Giao 15

Sơ đồ 2-3: Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy vi tính

20

Sơ đồ 2-4: Trình tự kế toán của công ty 21

Sơ đồ 2-5: Quy trình hạch toán chi tiết nguyên vật liệu theo phương pháp

thẻ song song 22

Sơ đồ 2-6: Trình tự hạch toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ 24

Sơ đồ 2-7: Trình tự hạch toán tài sản cố định 26

Sơ đồ 2-8: Trình tự hạch toán kế toán tiền lương và các khoản trích theo

lương trên máy tính tại Công ty Cổ Phần TPXK Đồng Giao 29

PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ - KỸ

THUẬT VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC

PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO.

1.1.1.Giới thiệu chung về công ty.

- Tên công ty: Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao

- Tên giao dịch quốc tế : Dong Giao Foodstuff export company

- Tên viết tắt: DOVECO

- Trụ sở chính : Phường Trung Sơn - Thị xã Tam Điệp - Ninh Bình

- Văn phòng đại diện đặt tại: Số 189 - đường Nguyễn Ngọc Nại - quậnThanh Xuân - Hà Nội

- Hình thức sở hữu vốn: Cổ phần

- Vốn điều lệ: 40 tỷ đồng trong đó Nhà nước chiếm 34% tổng số vốn và66% còn lại do các cổ đông đóng góp

- Hình thức hoạt động: Sản xuất kinh doanh

- Lĩnh vực hoat động: Trồng trọt, công nghiệp chế biến rau quả, kinhdoanh vật tư nông nghiệp, kinh doanh đại lý xăng dầu, kinh doanh các mặthàng nông sản, nước giải khát,

- Đơn vị tiền tệ sử dụng trong ghi chép kế toán: VNĐ

- Nguyên tắc chuyển đổi ngoại tệ: Theo tỷ giá giao dịch do Ngân HàngNhà nước Việt Nam công bố

- Website: www.doveco.com.vn

- Email: cttpxkdg@hn.vnn.vn

Công ty cổ phần thực phẩm - xuất khẩu (CP TPXK) Đồng Giao là mộtcông ty cổ phần trực thuộc Tổng công ty rau quả nông sản Việt nam Là đơn

vị hạch toán kinh tế độc lập, có tư cách pháp nhân, có con dấu riêng và mở tàikhoản chính tại Ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh NinhBình

Tiền thân của công ty TPXK Đồng Giao là nông trường quốc doanhĐồng Giao được thành lập ngày 26/12/1955

1.1.2 Cơ sở hình thành và phát triển của công ty.

Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao thuộc Tổng công tyrau quả Việt Nam- Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn, được thành lậpngày 26/12/1955 Lúc đó Nông trường Đồng Giao là đơn bị Quốc doanh đầutiên trong ngành nông nghiệp ở Miền Bắc nước ta Sau đó Nông trường đổitên thành Xí nghiệp Nông Công nghiệp Đồng Giao và hiện nay là Công ty cổphần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao Công ty là một đơn vị hạch toán kinh

tế độc lập, có tư cách pháp nhân, có con dấu riêng và mở tài khoản chính tạiNgân hàng Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Ninh Bình

Quá trình phát triển của công ty gồm 4 giai đoạn:

*) Giai đoạn từ 19551975:

Chặng đường đầu với 20 năm vừa xây dựng, vừa sản xuất lại vừachiến đấu, toàn thể cán bộ công nhân viên của nông trường đã đoàn kết mộtlòng khắc phục và vượt qua muôn vàn khó khăn, tạo dựng những cơ sở banđầu hết sức quan trọng

Nhiệm vụ đầu tiên quan trọng trong giai đoạn này là mở đất khaihoang Hơn 4000 ha rừng hoang vu mọc đầy lau lách đã được thay bằngnhững cánh đồng bằng phẳng rộng mênh mông

Khi công việc khai hoang được hoàn thành cũng là lúc nông trườngbàn luận rất sôi nổi về việc trồng cây gì, nuôi con gì trên vùng đất được khaiphá Trong giai đoạn này rất nhiều cây nhiều con, nhiều ngành nhiều nghề vôcùng phong phú đã mở ra cho Đồng Giao một thời kỳ phát triển toàn diện.

Về trồng trọt, các loại cây công nghiệp dài ngày có cà phê chè, cà phêmít, cà phê vối, chè xanh và cây trẩu; cây công nghiệp ngắn ngày có lạc,vừng, đậu tương, thuốc lá ; cây lương thực và cây làm thức ăn cho gia súc

có lúa đồi, lúa nước, sắn củ, dong, riềng, khoai lang ; cây ăn quả có cam,chanh, dứa, chuối, mít

Về chăn nuôi, ngoài bò và lợn, các vật nuôi khác như thỏ Ăng-gô-la,

gà ri, dê, cừu Mông Cổ cũng được đưa về các trại chăn nuôi chăm sóc, nuôithử nghiệm

Sản phẩm nông nghiệp làm ra ngày càng nhiều đòi hỏi ngành chế biếnphải được phát triển Ngoài nhà máy chế biến cà phê, các khu chế biến rượucồn, dầu xả, dầu trẩu, sữa tươi cũng được hình thành và đi vào sản xuất

*) Giai đoạn từ 19751993

Đại hội Đảng bộ nông trường Đồng Giao lần thứ 10 tổ chức ngày27/3/1975 Sau những cuộc thảo luận sôi nổi, những ý kiến phân tích mặtmạnh, mặt yếu của từng loại cây trồng, từng con gia súc, đã hoàn toàn nhất tríthông qua nghị quyết phương hướng sản xuất kinh doanh của nông trường là

2 cây 2 con Đó là cây cà phê, cây dứa, con bò và con lợn

Đại hội Đảng bộ nông trường lần thứ 10 đã xác định được vai trò và vịtrí của cây dứa ở Đồng Giao là vô cùng đúng đắn Từ đây dứa là biểu tượngmãi mãi của vùng đất Đồng Giao - Tam Điệp - Ninh Bình

Năm 1985, Đồng Giao là một trong những nông trường có quy mô lớnnhất toàn ngành Tổng diện tích đất tự nhiên là 6.257 ha Trong đó đất nôngnghiệp là 2.699 ha, tổng số cán bộ công nhân là 1.350 người Để thuận lợi cho

việc quản lý, tháng 6 năm 1985 trong quyết định số 182/NN-TCCB-QĐ do

Bộ trưởng Bộ nông nghiệp ký, nông trường Đồng Giao tách thành hai nôngtrường: nông trường Đồng Giao 1 và nông trường Đồng Giao 2

Nông trường Đồng Giao 1 thuộc thị xã Thị xã Tam Điệp - Ninh Bình,

có diện tích đất tự nhiên là 4.321 ha Trong đó diện tích đất nông nghiệp là2.597 ha Nhiệm vụ chính là trồng cây dứa 1.050 tấn dứa quả; chè 190 ha; sảnlượng 116 tấn chè búp khô Chăn nuôi 2.200 con bò, sản lượng 100 đến 120tấn thịt

Nông trường Đồng Giao 2 thuộc địa phận huyện Nho Quan - NinhBình có tổng diện tích đất tự nhiên là 1.936 ha, trong đó diện tích đất nôngnghiệp là 1.177 ha Nhiệm vụ chính là trồng cây giống 140 ha, cây dứa 72 ha,sản lượng 150 tấn dứa quả tươi Chăn nuôi 1.560 con bò, sản lượng từ 80 đến

*) Giai đoạn từ 1993  2005

Ngày 28/01/1993, trong quyết định số 78/NN-TCCB-QĐ Bộ nôngnghiệp và công nghiệp thực phẩm đã cho phép nông trường Đồng Giao mangtên mới là xí nghiệp nông công nghiệp Đồng Giao Ngày 26/12/1993, dây

chuyền sản xuất đồ hộp với công suất 1.500 tấn/năm đã được đầu tư và vậnhành trên diện tích xưởng lạnh đông mở rộng Từ đó sản lượng tăng dần theonăm tháng.

Trước thời cơ và vận hội mới, để phù hợp với nền kinh tế mở và hộinhập quốc tế, ngày 08/12/1997 tại quyết định số 3139/NN-TCCB-QĐ Bộtrưởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đã cho phép xí nghiệp nôngcông nghiệp Đồng Giao được đổi thành Công ty thực phẩm xuất khẩu ĐồngGiao

Công ty đã không ngừng đổi mới trang thiết bị như mua dây chuyềnsản xuất đồ hộp với công suất 10.000 tấn/năm Từ khi các dây chuyền này đivào hoạt động thì sản phẩm chế biến của công ty ngày càng ổn định và đượcsản xuất với khối lượng lớn hơn

*) Giai đoạn từ 2006  nay

Ngày 01/6/2006, Đại hội đồng cổ đông đầu tiên của Công ty đã diễn ra,

và từ đây Đồng Giao đã chuyển đổi thành công sang mô hình Công ty Cổphần Đây là bước biến đổi quan trọng về chất, đánh dấu bước phát triển mớicủa công ty Từ đây, Đồng Giao được mang tên mới: Công ty Cổ phần thựcphẩm xuất khẩu Đồng Giao

Ngay sau đó, công ty đã đẩy mạnh thực hiện đầu tư mở rộng, hoànthiện máy móc và vận hành các dây chuyền sản xuất Đầu tư máy ép thủy lực

20 tấn nhằm tận dụng tối đa nguyên liệu dứa, tăng hiệu suất thu hồi lên trên10% Đầu tư máy bóc vỏ vải, máy rửa lọ, máy rửa và phân loại dưa, máy vặnnắp lọ và máy ghép mí hộp hiện đại của hãng Angelus - Mỹ Đầu tư xây dựngmới dây chuyền lạnh IQF với số vốn trên 3 tỷ đồng Đến thời điểm này, hệthống thiết bị dây chuyền chế biến của Đồng Giao hiện đại nhất trong các nhàmáy chế biến của cả nước

1.2 ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG

TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU ĐỒNG GIAO.

1.2.1 Chức năng, nhiệm vụ của công ty CP TPXK Đồng Giao.

Công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao có nhiệm vụ quản lý

và khai thác có hiệu quả các nguồn lực của công ty trong quá trình trồng trọt

và chế biến các sản phẩm rau quả nhằm cung cấp đáp ứng nhu cầu kháchhàng

Là đơn vị hạch toán kinh tế độc lập để thực hiện các mục tiêu trong sảnxuất kinh doanh nhiệm vụ của công ty chủ yếu như sau:

Thứ nhất là đáp ứng kịp thời nhu cầu hàng hóa cho thị trường, mở rộngthị trường đặc biệt cho thị trường xuất khẩu

Thứ hai, bảo đảm và phát triển vốn, bảo đảm các mục tiêu lợi nhuận,nâng cao phúc lợi tập thể, thu nhập của người lao động và hoàn thành nhiệm

Trước mắt công ty yêu cầu:

Khai thác và sử dụng vốn có hiệu quả

Đổi mới cơ chế quản lý trong sản xuất kinh doanh

Đa dạng hóa sản phẩm, tổ chức liên kết, liên doanh nâng cao khả nănghoạt động kinh doanh của công ty trên các thị trường

Tăng cường bồi dưỡng cán bộ, đào tạo kỹ thuật nghiệp vụ cho ngườilao động

Đa dạng hóa sản phẩm, tổ chức liên kết, liên doanh nâng cao khả năng

1.2.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất – kinh doanh của công ty CP TPXK Đồng Giao.

Hiện tại Công ty đang tồn tại song song hai khối nông nghiệp và công nghiệp

* Khối nông nghiệp:

Là bộ phận sản xuất và cung ứng nguyên liệu đầu vào cho khối côngnghiệp với các giống cây trồng như dứa, dưa bao tử, ớt, khoai tây Trong đócây dứa là giống cây chủ lực của công ty, với hai giống dứa Cayen và dứaQueen năng suất cao, chất lượng tốt, tổng diện tích dứa được trồng ở công ty

là 1.800ha và sản lượng dứa quả 25.000 tấn/năm

* Khối công nghiệp:

Kể từ khi 4 dây chuyền đi vào hoạt động, sản phẩm chế biến của ĐồngGiao ngày càng ổn định và sản xuất được khối lượng lớn hơn Các sản phẩmchính của công ty là: Ngô ngọt 15 – 0Z, ngô ngọt nghiền 15 – 0Z, ngô ngọtA10, ngô rau, dứa khoanh 20 – 0Z, dứa MN A10, dứa miếng 20 – 0Z, dứakhúc 30 – 0Z, dứa nghiền A10, nước dứa cô đặc, nước dứa, nước lạc tiên, trà

bí đao, dưa bao tử, dứa lạnh, ngô rau lạnh, vải lạnh, nước vải, nước yến, nấm

mỡ đóng hộp, nước cà chua cô đặc, Các sản phẩm của công ty đã đượcngười tiêu dùng chấp nhận rộng rãi cả trong và ngoài nước Hiện nay sảnphẩm của công ty được bán chủ yếu thông qua xuất khẩu, các hợp đồng từ cácnước Đông Nam Á cho đến các nước Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, EU,Hoa Kỳ đã được ký kết

Bốn dây chuyền sản xuất và chế biến nông sản được đặt ở hai phânxưởng: xưởng cô đặc và xưởng đồ hộp, lạnh Các sản phẩm của công ty đượcchế biến từ các loại nguyên liệu chủ yếu do chính công ty sản xuất, ngoài giacông ty còn thu mua tại các vùng nguyên liệu và nhập khẩu

Hiện nay tổng số cán bộ công nhân viên trong toàn công ty là 1.350người, trong đó:

- Cán bộ quản lý: 121 người

- Công nhân trực tiếp sản xuất trong nhà máy chế biến: 395 người

- Công nhân các đội sản xuất nông nghiệp: 834 người

1.2.3 Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty

Sản phẩm sản xuất ra của Công ty gồm nhiều loại riêng biệt, độc lậpvới nhau về mặt công nghệ với quy trình khép kín, đầu vào là nguyên liệu,đầu ra là các sản phẩm hoàn thành theo từng phân xưởng Mỗi phân xưởngsản xuất từng loại mặt hàng căn cứ vào kế hoạch sản xuất hàng tháng Có thểkhái quát quy trình sản xuất chung như sau:

Sơ đồ 1-1: Quy trình công nghệ sản xuất của công ty

Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao.

1.3 TỔ CHỨC BỘ MÁY QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH

DOANH CỦA CÔNG TY CP TPXK ĐỒNG GIAO.

Tiếp nhận nguyên liệuRửa, phân loại, bóc bẹĐột gọt, tách hạt

Tạo hìnhRửa, vào hộpRót dịch, ghép míThanh trùng

Nhập kho, bảo quản

Bao gói, dán nhãn, xuất xưởng

Đường, axit, nước, muối

Nấu dịch

Vỏ lon

Rửa sạch

Ghi chú:

Sơ đồ1-2: Bộ máy tổ chức của công ty.

Công ty bố trí các phòng ban theo cơ cấu trực tuyến chức năng trong đócác bộ phận có liên quan chặt chẽ với nhau sắp xếp theo cấp bậc để tiện choviệc quản lý Công ty áp dụng chế độ phân cấp quản lý, trách nhiệm và quyền

ĐẠI HỘI CỔ ĐÔNG

BAN KIỂM SOÁT HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ

BAN GIÁM ĐỐC ĐIỀU

Phòng Quản lý sản xuất

Phòng Tổ Chức-HC- BV

XƯỞNG NƯỚC QUẢ

13 ĐỘI SẢN XUẤT

13 TRẠM NÔNG VỤ

hạn của các phòng ban cung cấp là ngang nhau Cấp trên kiểm tra đôn đốc cấpdưới, cấp dưới chịu trách nhiệm với cấp trên về công việc của mình

Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận

- Hội đồng quản trị : bao gồm 12 cổ đông lớn do Đại hội đồng cổ đôngbầu ra đứng đầu là Chủ tịch Hội đồng quản trị Hội đồng quản trị có chứcnăng và quyền hạn lớn nhất trong bộ máy quản lý của công ty, có quyền bổnhiệm, miễn nhiệm Giám đốc công ty, đề gia các chiến lược hoạt động chungcho công ty

- Ban giám đốc: Gồm 3 người: Giám đốc, phó giám đốc phụ tráchngành nông nghiệp, phó giám đốc phụ trách ngành công nghiệp, chịu tráchnhiệm quản lý và điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.Giám đốc là người chịu trách nhiệm trước pháp luật và hội đồng quản trị vềcác hoạt động của công ty và có quyền bổ nhiệm hay miễn nhiệm các vị trílãnh đạo cấp dưới

- Phòng tổ chức hành chính: Có nhiệm vụ xây dựng và thực hiện quytrình tuyển dụng, đào tạo và sử dụng lao động theo nhu cầu xản xuất kinhdoanh, phù hợp với luật lao động và điều lệ của công ty, quản lý hồ sơ, tàiliệu, đảm bảo công tác hành chính, công văn, tài liệu cho mọi hoạt đông củacông ty

- Phòng quản lý sản xuất: giúp giám đốc xây dựng, kiểm tra và đôn đốcviệc thực hiện kế hoạch, biện pháp sản xuất, quản lý các xưởng chế biến vàcác đội sản xuất nông nghiệp Nắm chắc tình hình sản xuất của công ty từngtuần, từng tháng, từng quý … báo cáo thường xuyên cho ban giám đốc

- Phòng KCS: Nghiệm thu toàn bộ số lượng, chất lượng các nguyênliệu, nhiên liệu vật tư đầu vào và số lượng các sản phẩm xuất ra, duy trì thựchiện nghiêm túc các quy định về việc giao nhận nguyên liệu, nhiên liệu, vật tư

và sản phẩm Tổng hợp, phân tích đề xuất và bổ sung các biện pháp quản lýchất lượng của nguyên vật liệu và sản phẩm.

- Phòng kinh doanh – xuất nhập khẩu: Căn cứ cào khả năng sản xuấtcủa công ty và thị trường để xây dựng kế hoạch sản xuất, bán hàng; tham mưucho giám đốc về công tác xúc tiến thương mại, phát triển thị trường mới, mặthàng mới, tổng hợp các khiếu nại và yêu cầu của khách hàng báo cáo giámđốc kịp thời, theo dõi chặt chẽ các hợp đồng kinh tế và công tác bán hàngcùng với phòng kế toán tài chính thanh lý các hợp đồng đúng thời gian

- Phòng tài chính - kế toán: xây dựng quy chế quản lý vốn, vật tư, hànghóa… đáp ứng được yêu cầu sản xuất kinh doanh của công ty từng tháng,quý, năm Mở sổ sách theo dõi và cập nhật chứng từ thường xuyên, đầy đủ,chính xác; hạch toán rõ ràng, quyết toán hàng quý, năm chuẩn xác và kịp thời.Thường xuyên theo dõi sát sao các hợp đồng kinh tế, công nợ cùng các phòngban khác, tránh nợ đọng, nợ xấu phát sinh

- Các xưởng sản xuất: Quản lý, sử dụng tốt vật tư, các thiết bị Thựchiện nghiêm túc các biện pháp quản lý lao động, vật tư, nguyên liệu,…đểhoàn thành kế hoạch sản xuất được giao; thực hiện nghiêm chỉnh hệ thốngquản lý chất lượng ISO 9001- 2000 và HACCP – đảm bảo sản phẩm sản xuất

ra đạt được yêu cầu của khách hàng với giá thành hợp lý nhất

- Các đội sản xuất nông nghiệp: giám sát và tổ chức thực hiện tốt hợpđồng giao nhận khoán đất nông nghiệp theo NĐ 135/2005/NĐ – CP của Thủtướng chính phủ và hợp đồng khoán sản phẩm hàng năm Quản lý toàn bộ tàisản (đất đai, vật tư, tiền vốn) của công ty giao, cho vay

1.4 TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CP TPXK ĐỒNG GIAO.

Kết quả kinh doanh từ năm 2008 đến năm 2012.

Kết quả sản xuất kinh doanh của toàn công ty trong những năm qua cácchỉ tiêu chính đều đạt và vượt kế hoạch các năm đề ra và có tốc độ tăngtrưởng cao Giá trị sản xuất công nghiệp năm 2010 tăng 20,60% so với năm

2009 Lợi nhuân của Tổng công ty những năm qua hầu hết đều tăng cao

Bảng 1-3: Hoạt động sản xuất kinh doanh từ năm 2008 đến 2011.

2009 tăng 41 tỷ đồng và cho đến năm 2011 thì doanh thu đã tăng lên 64 tỷđồng so với năm 2010, tương đương với 26,6% Điều này làm cho thu nhậpcủa cán bộ công nhân viên trong công ty tăng lên đáng kể, đời sống được cảithiện đáng kể Đóng góp của tông ty vào ngân sách Nhà nước cũng khôngnhỏ, năm 2011 là 30 tỷ đồng Tuy nhiên, qua bảng trên ta cũng thấy hoạt động

xuất nhập khẩu năm 2011 so với năm 2009; năm 2011 so với năm 2010 giảm,nguyên nhân là do thị trường thực phẩm thế giới biến động mạnh, đặc biệt làgiá nguyên vật liệu nhập khẩu lên xuống thất thường, gây ảnh hưởng nghiêmtrọng đến tình hình sản xuất kinh doanh ngành chế biến thực phẩm trongnước, gây khó khăn phần nào cho công ty.

Ta thấy tiền lương bình quân cũng tăng lên đáng kể, cụ thể là từ2.000.000 đồng năm 2009 lên 2.300.000 đồng năm 2010 tăng 300.000 đồngtương ứng với 15 %, năm 2011 so với 2010 tăng 400.000 đồng tương đươngvới 17,39 % Điều này rất phù hợp với quy luật phát triển, tạo động lực chocán bộ công nhân viên của công ty làm việc hiệu quả hơn

NSLĐ bình quân năm 2010 so với 2009 tăng 20,16 triệu đồng tươngđương với 18,94 % và năng 2011 với 2010 tăng 24,29 triệu đồng (19,19 %)

Có được điều này là do công ty đã có những sự thay đổi phù hợp trong quản

lý, chất lượng nguồn nhân lực được cải thiện rõ rệt

So sánh tốc độ tăng NSLĐ bình quân với tốc độ tăng TLBQ ta thấyNSLĐ tăng nhanh hơn so với TLBQ Điều này phù hợp với yêu cầu phát triểnsản xuất của công ty

Qua đó ta có thể thấy rằng tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty cổphần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đang trên đà phát triển rất nhanhchóng Điều đó đòi hỏi công ty phải có được đội ngũ cán bộ, lao động lớn cả

về quy mô và chất lượng Vì vậy trong thời gian tới cần phải có được chiếnlược đào tạo và phát triển nguồn nhân lực cụ thể, rõ ràng nhằm đáp ứng đượcnhu cầu trong hiện tại và tương lai của công ty

PHẦN 2: TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN VÀ HỆ THỐNG KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT

KHẨU ĐỒNG GIAO2.1 TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CP TPXK DỒNG GIAO.

Do đặc thù của doanh nghiệp, công ty tổ chức bộ máy kế toán theo hìnhthức vừa tập trung vừa phân tán như sau:

Sơ đồ 2-1: Tổ chức bộ máy kế toán của công ty CP TPXK Đồng Giao.

Chức năng nhiệm vụ chính của phòng kế toán tài chính là quản lí thống

kê kế toán, tài chính kịp thời đầy đủ, tổng hợp cân đối, kế hoạch trong đơn vị(tháng, quí, năm) đề xuất kế hoạch sử dụng vốn trong sản xuất kinh doanhngắn, trung và dài hạn Giúp Ban Giám đốc thực hiện các chính sách tài chínhtổng hợp, thực hiện các nhiệm vụ do Giám đốc giao

Kế toán tiền lương

Kế toán NVL, CCDC, TSCĐ

Kế toán tổng hợp

Thủ quỹ

Nhân viên kế toán phân xưởng

- Kế toán trưởng: Phụ trách công tác kế toán của toàn công ty, có

nhiệm vụ giúp Giám đốc tổ chức chỉ đạo thực hiện toàn bộ công tác kế toánthống kê, hạch toán kinh tế ở Công ty theo quy định của pháp luật về kế toántài chính, điều hành các công việc trong phòng, đồng thời phối hợp với cácphòng ban liên quan chịu trách nhiệm trước Giám đốc và cơ quan pháp luật

về công tác tài chính kế toán của công ty

- Kế toán NVL - CCDC, TSCĐ: có nhiệm vụ theo dõi tình hình nhập,xuất, tồn kho của từng loại nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ dùng để phục vụcho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Để thực hiện nhiệm vụ,

kế toán phải mở sổ chi tiết, thẻ kho để theo dõi tình hình xuất nhập tồn củatừng loại vật tư Đồng thời, có nhiệm vụ phản ánh kịp thời số hiện có, tìnhhình biến động của từng thứ loại, nhóm TSCĐ trong toàn doanh nghiệp cũngnhư trong từng bộ phận sử dụng; đảm bảo an toàn về mặt hiện vật, khai tháchết công suất và có hiệu quả Kế toán phải theo dõi chi tiết theo từng đốitượng ghi TSCĐ trong sổ theo dõi TSCĐ ở phòng kế toán và bộ phận sửdụng Cuối tháng, kế toán lập bảng phân bổ khấu hao và công cụ dụng cụ chotừng đối tượng chịu chi phí

- Kế toán thanh toán: Hàng ngày căn cứ vào các chứng từ thanh toán

về các khoản chi phí phát sinh, phản ánh kịp thời tình hình sử dụng các loạivốn bằng tiền,có trách nhiệm theo dõi tình hình thu, chi trong công ty, theodõi các khoản vay của ngân hàng và các khoản công nợ với khách hàng, nhàcung cấp

- Kế toán thuế: Do công ty có cả hoạt động xuất nhập khẩu nên kế toán

thuế có trách nhiệm lập tờ khai thuế xuất nhập khẩu với cơ quan hải quan,theo dõi và tổng hợp thuế GTGT, cuối tháng tính toán các khoản thuế để lập

tờ khai thuế GTGT, các khoản thuế được khấu trừ; cuối năm lập tờ khai thuế

thu nhập doanh nghiệp Đồng thời phải thực hiện nghĩa vụ nộp thuế cho nhànước.

- Kế toán tiền lương: có nhiệm vụ tính toán, phân bổ hợp lý, chính xác

chi phí tiền lương, tiền công và các khoản trích theo lương như bảo hiểm xãhội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn cho các đối tượng liên quan theo quychế trả lương của công ty và quy định của nhà nước

- Kế toán tổng hợp: chịu trách nhiệm trước kế toán trưởng trong việc

tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm kiêm kế toán thành phẩm: Hàngtháng có trách nhiệm tập hợp chi phí sản xuất phát sinh, tính giá thành côngxưởng cho sản xuất sản phẩm trong tháng, theo dõi tình hình Nhập - Xuất -Tồn thành phẩm và hạch toán doanh thu của toàn công ty Lập báo cáo vớicác cơ quan quản lý cấp trên

- Thủ quỹ: chịu trách nhiệm về quỹ tiền mặt của công ty Căn cứ vào

chứng từ hợp lệ để xuất quỹ và ghi sổ Cuối tháng cùng kế toán tiền mặt kiểm

kê quỹ tiền mặt thực tế báo cáo cho kế toán trưởng

- Nhân viên kế toán phân xưởng: Có nhiệm vụ thu thập, thống kê

chứng từ, lập báo cáo hàng tháng gửi về phòng Tài vụ để các kế toán viên xử

lý

2.2 TỔ CHỨC HỆ THỐNG KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CP TPXK ĐỒNG GIAO.

2.1.1 Chính sách kế toán chung tại Công ty

- Niên độ kế toán: Công ty áp dụng niên độ kế toán theo năm kế toántrùng với năm dương lịch, bắt đầu từ ngày 1/1 đến ngày 31/12

- Kỳ kế toán: Công ty áp dụng hạch toán theo tháng

- Phương pháp hạch toán hàng tồn kho: Công ty áp dụng phương pháp

kê khai thường xuyên

- Phương pháp tính khấu hao TSCĐ: theo phương pháp khấu haođường thẳng.

Căn cứ vào Quyết định số 15/2006/QĐ- BTC về việc ban hành chế độ

kế toán doanh nghiệp mới Công ty đã xây dựng hệ thống chứng từ mới phùhợp với Quyết định 15/2006/QĐ- BTC và luật kế toán

Bên cạnh những hệ thống chứng từ được lập theo quy định, để thuậntiện và phù hợp với công tác kế toán tại Công ty, Công ty còn lập một số loạichứng từ nội bộ theo mẫu quy định và các văn bản đã ban hành

2.1.3 Tổ chức vận dụng hệ thống tài khoản kế toán:

Tài khoản kế toán trong Công ty được xây dựng đúng với chế độ kếtoán, áp dụng Quyết định 15/2006/BTC- QĐ ban hành ngày 20/3/2006

Ghi chú:

Ghi hàng ngày Ghi cuối thángĐối chiếu, kiểm tra

Chứng từ kế toán

toán chi tiết

Bảng tổng hợp kế toán chứng từ cùng loại

Chứng từ ghi sổ

Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ

Sổ cái

Bảng tổng hợp chi tiết

Bảng cân đối

số phát sinh

BÁO CÁO TÀI CHÍNH

Sơ đồ 2-2: Trình tự kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ.

Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy vi tính:

Ghi chú: Nhập số liệu hàng ngày

In sổ, báo cáo cuối tháng, cuối nămĐối chiếu, kiểm tra

Sơ đồ 2-3: Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức kế toán trên máy vi tính

(1) Hàng ngày kế toán căn cứ vào chứng từ kế toán (chứng từ gốc,bảng tổng hợp chứng từ kế toán cùng loại đã được kiểm tra, được dùng làmcăn cứ ghi sổ) xác định tài khoản ghi Nợ, tài khoản ghi Có để nhập dữ liệuvào máy vi tính, biểu được thiết kế sẵn trên phần mềm kế toán VietSun Theoquy định của phần mềm kế toán các thông tin được tự động nhập vào các sổchi tiết, sổ tổng hợp

(2) Cuối tháng hoặc bất kỳ thời điểm nào cần thiết kế toán thực hiệnthao tác khóa sổ và lập báo cáo tài chính Việc đối chiếu giữa các sổ tổng hợpvới sổ chi tiết được thực hiện tự động và luôn đảm bảo tính trung thực theothông tin đã được nhập trong kỳ Người làm kế toán có thể kiểm tra, đối chiếu

số liệu giữa sổ kế toán với Báo cáo tài chính sau khi đã in ra giấy