báo cáo thực tập tốt nghiệp đề tài giải pháp cải tiến năng suất chuyền tại công đoạn may trụ- đơn vị thực tập công ty tnhh asia garment manufacturer vn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ SONADEZIKHOA CÔNG NGHỆ MAY - GIÀY BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đề tài: Giải pháp cải tiến năng suất chuyền tại công đoạn may t

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN TRỊ SONADEZI

KHOA CÔNG NGHỆ MAY - GIÀY

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Đề tài:

Giải pháp cải tiến năng suất chuyền tại công đoạn may trụ

Đơn vị thực tập:

CÔNG TY TNHH Asia Garment Manufacturer VN

CBHD: Lê Minh Dương GVHD: Phạm Thị Hồng Quyên SVTH: Sú Phước Lộc

LỚP: K7MM1 - QLSX

Biên hòa, ngày 28 tháng 3 năm 2014

LỜI CẢM ƠN

Em xin chân thành cảm ơn ban giám đốc quý công ty TNHH ASIA GARMENT

đã hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi cho em tham gia vào quá trình sản xuất của công ty.Giúp em học hỏi thêm nhiều kiến thức và tích lũy kinh nghiệm từ các bài học thực tiễntrong thời gian thực tập 10 tuần( từ ngày 6/1/2014đến ngày 28/4/2014) tại công ty

Trong suốt thời gian thực tập tại công ty, em đã thực sự may mắn khi có sự giúp

đỡ và hướng dẫn nhiệt tình từ phía công ty TNHH ASIA GARMENT và quý thầy côtrong khoa CÔNG NGHỆ MAY

Chính vì vậy, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến:

 Giám đốc hành chánh nhân sự chị Nguyễn Kiều Nga

 Quản lý anh Lê Minh Dương

 Tổ phó line 17 chị Nguyễn Thị Thu Hằng

Và em xin chân thành cảm ơn toàn thể các anh, chị quản lý, công nhân viên trongcông ty may đã hợp tác và hỗ trợ em hoàn thành đợt thực tập này

Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn cô Phạm Thị Hồng Quyên và các thầy cô trong khoa CÔNG NGHỆ MAY trường cao đẳng CN & QT SONADEZI đã hướng dẫn tận tình và động viên chúng em trong suốt quá trình thực tập

MỤC LỤC

TRANG

PHẦN MỞ ĐẦU 4

PHẦN NỘI DUNG

1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY VÀ VỊ TRÍ THỰC TẬP:

1.1.Giới thiệu về tập đoàn ESQUEL và ESQUEL Việt Nam : 5

1.1.1 Giới thiệu về tập đoàn ESQUEL: 5

1.1.2 Giới thiệu ESQUEL Việt Nam: 6

1.1.3 Giới thiệu vị trí thực tập: 8

2 MÔ TẢ VIỆC TRIỂN KHAI SẢN XUẤT MÃ HÀNG S13S20660 TẠI LINE 17 2.1 Giới thiệu chuyền:

2.1.1 Nhân sự: 9

2.1.2 Thiết bị: 9

2.2 Giới thiệu mã hàng S13S20660 10

2.3 Mô hình sản xuất mã hàng S13S20660 tại LINE 17: 14

2.4 Năng suất 16

2.4.1 Năng suất mục tiêu: 16

2.4.2 Năng suất thực tế: 16

2.5 Thống kê các nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất LINE 17: 18

3 PHÂN TÍCH VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ:

3.1 Xác định vấn đề: 21

3.2 Các lỗi thường gặp tại công đoạn ráp trụ 22

3.3 Nêu nguyên nhân ảnh hưởng đến ngăng suất tại công đoạn ráp trụ 22

3.4 Giải pháp khắc phục 22

3.4.1 Giải pháp ngắn hạn: 22

3.4.2 Giải pháp dài hạn: 23

4 KẾT QUẢ 27

5 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CẢI TIẾN NĂNG SUẤT TẠI LINE 17: 28

KẾT LUẬN 29

LỜI MỞ ĐẦU

Từ xa xưa, con người ngoài cái ăn chốn ở đã biết mặc cho mình quần áo giúp cho con người bảo vệ được cơ thể, chống lại sự khắc nghiệt của tự nhiên Ngoài ra quần áo còn là vật che thân Hiện nay, ngành công nghiệp dệt – may nước ta đang phát triển rất mạnh, với đường lối mở cửa và hòa nhập vào thị trường thế giới Hàng năm giá trị của ngành đóng góp một phần quan trọng vào tổng thu nhập quốc dân.Công ty TNHH ASIA GARMENT trực thuộc tập đoàn ESQUEL là một trong những công ty góp phần khẳng định vị thế của ngành may nước ta trên thị trường Quốc Tế Qua 10 tuần thực tập tại công

ty, tôi được mở rộng nhiều kiến thức mới, được vận vận dụng sự hiểu biết của mình vào thực tế, nhận thấy nhiều sự khác biệt giữa kiến thức học ở trường với kiến thức thực tiễn tại công ty Đặc biệt tôi đã được tìm hiểu về công việc của các công nhân viên trong LINE 17, thông qua việc theo dõi và tham gia vào quá trình tiến hành sản xuất mã hàng S13S20660 Vì vậy, tôi chọn đề tài : "Giải pháp cải tiến năng suất chuyền tại công đoạn may trụ" làm báo cáo thực tập

Trong thời gian thực tập tại công ty, tôi nhận thấy có nhiều nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất chuyền như: Tài chính, con người, thiết bị,chiến lược kinh doanh Nhưng do không đủ thời gian và thông tin, nên tôi chỉ giải quyết vấn đề này ở khía cạnh con người và máy móc

Để cải tiến năng suất tại công đoạn may trụ, cần tìm hiểu rõ các nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng,sau đó sẽ liệt kê ra những nguyên nhân chính và đưa

ra giải pháp khắc phục nhằm cải tiến năng suất tại công đoạn may trụ

1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY VÀ VỊ TRÍ THỰC TẬP:

1.1 Giới thiệu về tập đoàn ESQUEL và ESQUEL Việt Nam:

1.1.1Giới thiệu về tập đoàn ESQUEL:

1.1.2Giới thiệu ESQUEL Việt Nam:

1.1.3 Giới thiệu vị trí thực tập:

Khách hàng

phòng kinhdoanh(OPM)

Phòng kếhoạch(PPC)

Nhận nguyên phụ

liệu

Phòng may mẫuPhòng kỹ thuật

Ủi + Đóng gói

Nhập kho Final xuất hàng

2 MÔ TẢ VIỆC TRIỂN KHAI SẢN XUẤT MÃ HÀNG S13S20660 TẠI LINE 17 2.1 Giới thiệu chuyền:

- Bảng liệt kê chi tiết:

4 May tem sườn+ lược nhãn mb 0.8357

14 May lá cổ +dây cổ vào thân mb 0.5194

SƯỜ

7 8

3

1 2 4

1

4

1 7

1 6

1

CỔ

1 8 2

0

1 9

DÂY

TÀ

2 4

2 3

2

5 2 6 2 7

THÀN

H PHẨM

1 0

2

1

1 1

2.3 Mô hình sản xuất mã hàng S13S20660 tại LINE 17:

Thả trụ

Thả trụ

Thả trụ

Ráp tay

2.4 Năng suất

2.4.1 Năng suất mục tiêu:

Năng suất theo kế hoạch ban đầu là 550 sản phẩm/ 1ngày

2.4.2 Năng suất thực tế:

Bảng 1: Năng suất sản xuất mã hàng S13S20660 từ ngày 13/2/2014 đến ngày 24/2/2014:

Biểu đồ 1: Năng suất sản xuất mã hàng S13S20660 từ ngày 13/2/2014 đến ngày 24/2/2014:

2.5 Thống kê các nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất LINE 17:

khác(sửa hàng lỗi )

Bảng 2: Thống kê tần suất xuất hiện các nguyên nhân:

trung vào công việc

Biểu đồ 2: Thống kê các nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất tổ 12:

Sơ đồ xương cá thể hiện các nguyên nhân ảnh hưỡng đến năng suất:

Ý thức Máy hư Nói chuyện Không tập trung

Nguyên nhân ảnh hưởng nhiều nhất đến việc sản xuất mã hàng S13S2660 tại LINE 17 là do con người

24 công nhân + 26 máy may +

bán thành phẩmThành phẩm

3 PHÂN TÍCH VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ TẠI LINE 17:

3.1 Xác định vấn đề:

Qua thời gian tham gia vào quá trình sản xuất mã hàng S13S20660 tại Line 17, tôinhận ra rằng: Nguyên nhân ảnh hưởng chủ yếu đến năng suất chuyền là do hàng lỗi vàhàng tồn nhiều tại công đoạn ráp trụ

- Phân tích thao tác may trụ:

STT Tên thao tác Tay trái Tay phải Ký hiệu Cự ly

3.3 Các nguyên nhân ảnh hưởng đến năng suất tại công đoạn ráp trụ:

- Tại công đoạn ép keo trụ làm việc không hiệu quả.

- Do có một máy ép keo trụ nhưng sử dụng cho nhiều mã hàng khác nhau, nên trảiqua nhiều quá trình máy sẽ không hoạt động tốt cho việc canh sọc

- Đây là công đoạn khó nên đòi hỏi công nhân phải có tay nghề giỏi, khéo léo vàtập trung vào công việc

- Công nhân chính tại công đoạn may trụ nghỉ việc Công nhân không tập trung

- Máy hư, hàng lỗi trả về nhiều

- Khi may sử dụng cử dán nên đường may và canh sọc không chính xác

3.4 Giải pháp khắc phục:

Qua thời gian tham gia sản xuất tại chuyền may, tôi đã quan sát và học hỏi đượcnhiều vấn đề Đặc biệt yếu tố chất lượng có vai trò quan trọng quyết định đến năng suấtchuyền, do đó cần:

3.4.1 Giải pháp ngắn hạn:

- Tự kiểm tra chất lượng tại chỗ

- Đào tạo ít nhất 3 công nhân đa năng trong chuyền đặc biệt tại công đoạn mí trụ

máy may sử dụng chân vịt con lăn

Bảng 3: Năng suất mã hàng S13S20660 từ ngày 10/3/2014 đến ngày 20/3/2014:

So sánh:

+ Biểu dồ 1: Các cột năng suất khá chênh lệch Có 7 cột ngày trong tổng số 10 cột

ngày dưới mức năng suất mục tiêu là 550 Các cột ngày sau không đủ sản lượng bù đắp thiếu hụt cho ngày trước

+ Biểu đồ 3: Có 2 cột năng suất đạt mục tiêu và 6 cột ngày vượt mục tiêu sản xuất đề

ra Biểu đồ ổn định

-Nhận xét: Do đây là công đoạn khó, trong khi may cần may chính xác và canh sọc Với

những giải pháp nêu trên có thể áp dụng vào công đoạn may trụ nhằm cải tiến năng suất

và giảm thiểu hoá hàng tồn, lỗi trên chuyền

+ Giải pháp ngắn hạn:

* Ưu điểm: Công nhân may ra hàng tốt hơn, tập trung hơn trong công việc

* Nhược điểm: Chỉ áp dụng vào một thời điểm nào đó, khi quản lý ít quan tâm đến thì chất lượng và năng suất giảm Đòi hỏi công nhân cần tập trung và có tay nghề tốt

+ Giải pháp dài hạn: * Ưu điểm: Giảm thiểu thời gian sản xuất và chất lượng sản

phẩm đạt đúng theo yêu cầu, thao tác làm việc đơn giản hiệu quả Bán thành phẩm không bị đứt nhịp và trả về, không tốn thời gian tự kiểm.Quản lý có thời gian quan

* Nhược điểm: Rập cải tiến cần chính xác, thường xuyên quan tâm rập: Sai lệch thông số, gãy, hư

5 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CẢI TIẾN NĂNG SUẤT TẠI LINE 17:

- Đầu tư thêm máy móc, thiết bị hiện đại, nhằm cải tiến kĩ thuật và năng suất tại các công đoạn

-Thường xuyên kiểm tra và bảo trì máy móc để tránh tình trạng máy hư, vết dầu máy

- Quản lý và kỹ thuật viên cần thường xuyên theo dõi quá trình may để tránh tìnhtrạng may sai, sai lệch thông số, hàng lỗi ,

- Nâng cao tinh thần tự giác trong công nhân để giảm thiểu lỗi trong quá trình may

- Động viên, khuyến khích công nhân tập trung vào công việc để thực hiện tốt mục tiêu sản xuất của line

- Áp dụng công nghệ và kỹ thuật (LEAN) vào quá trình sản xuất nhằm giảm bớt các công đoạn thừa, thời gian chết, hàng tồn và nâng cao chất lượng sản phẩm

- Công ty tổ chức cho công nhân thi tay nghề , nhằm tạo thêm động lực cho công nhân

luôn cố gắng để nâng cao tay nghề, tập trung may được nhiều công đoạn và may đạt năng suất.

KẾT LUẬN

Trong quá trình thực tập tại công ty ASIA GARMENT, tôi đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm từ thực tiễn và những hiểu biết mới về cách quản lý tại công ty mà khi ngồi trên ghế nhà trường không thể hiểu rõ Cụ thể là trong qua trình sản xuấtngoài thiết bị, hàng hóa, nguyên phụ liệu ra thì tâm lí công nhân, con người cũng là yếu tố quyết định đến năng suất làm viêc Từ những vấn đề nêu trên tôi rút ra được bài học rằng: Năng suất làm việc luôn luôn song song với chất lượng sản phẩm và quá trình chuẩn bị bán thành phẩm cũng rất quan trọng trong quá trình sản xuất

Từ những kiến thức đã học tại nhà trường cộng với tình hình thực tế tại xí nghiệp,

em có một số nguyện vọng và mong muốn như sau:

- Về phía công ty: Hầu hết các tài liệu kỷ thuật ở công ty được sử dung bằng

tư thêm thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ - kĩ thuật tiên tiến, nâng cao tay nghề công nhân nhằm nâng cao năng suất lao động.

- Về phía nhà trường: Liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp để tạo môi trường thực

tế Tạo điều kiện để có nhiều thời gian thực hành tiếp cận với thực tế, áp dụngcác công nghệ tiên tiến hơn vào ngành học Có như vậy sinh viên mới có được

sự tự tin và được chuẩn bị những kiến thức khi làm việc

- Về bản thân: Em sẽ cố gắng hoàn thành thật tốt kỳ thực tập này và tích lũy,phát huy những kiến thức đã học vào học tập và công việc