ý tưởng sản xuất thuốc trị đau dạ dày probiotics

Được nghiên cứu bởi nhóm nhà nghiên cứu Công Nghệ Sinh Học Trường Đại học Yersin Đà lạt thuốc có tên là BIO- STOMACH sản phẩm được sản xuất độc quyền bởi công ty dược phẩm BSB YERSIN

GVHD: T.s Lê Loan Nhóm thực hiện: Nhóm 2 Lớp: Công Nghệ Sinh Học k5

Thành viên

nhóm 2

1. Phạm Thị Bạn 10803007

2. Hoàng Thị Thanh Thảo 10803108

3. Võ Thị Vân Anh 10803003

4. Nguyễn Thị Bích Trang 10803120

5. Nguyễn Thị Thanh Đài 10803023

6. Dương Thị Xuân Hà 10803038

7. Đỗ Ngọc Thảo 10803112

8. Phạm Hữu Tân 10803133

9. Ngô Thị Thùy Hoa 10803031

10. Nguyễn Thị Thắm 10803115

Mục lục

I Giới thiệu

II Các chủng sản xuất

III Điều kiện vô trùng

IV Qui trình sản xuất Bio-stomach

V Kiểm định

VI Thiết kế bao bì sản phẩm

VII Nhập kho, xuất kho

VIII Maketing

IX Kết luận

Mà chính những nhu cầu này là yếu tố trực tiếp

thúc đẩy khoa học phát triển và “ Probiotic” là một

phần của sự phát triển ấy

GIỚI THIỆU

Vậy probiotic là gì?

- Probiotics, theo nghĩa gốc từ tiếng Hi Lạp,

“biotic” hay “biosis” từ chữ “life” là đời sống,

và “pro” là thân thiện, nên Probiotics có thể hiểu

là một sản phẩm rất thân thiện với đời sống con người

- Probiotics là những vi khuẩn sống có lợi được

tìm thấy trong ruột của con người

Công dụng Probiotics:

+ Chữa các bệnh đường tiêu hóa, giúp cân bằng hệ thống

vi sinh có trong đường ruột.

+ Kích thích sản xuất các enzym và acid mạnh, chuyển tiếp và bài tiết các chất độc trong đường ruột, làm giảm lượng Cholesterol xấu hấp thu vào cơ thể, chống táo bón + Giảm thiểu dị ứng do ngộ độc thức ăn, làm giảm nguy

cơ bị ung thư ruột, giảm lượng mỡ trong máu, cải thiện tình trạng không dung nạp lactose, tăng cường khả năng miễn dịch, chống dị ứng và chống u.

Theo khảo sát về những căn bệnh con người thường mắc phải trong thời đại ngày nay, thì trong đó có bệnh đau dạ dày.

* GIỚI THIỆU

Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại thuốc trị đau dạ dày như:

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một loại thuốc đau dạ dày hoàn toàn mới

BIO-STOMACH

* GIỚI THIỆU

GIỚI THIỆU

Với những ưu điểm vượt trội hơn nhiều không chỉ có tác dụng phòng ngừa bệnh mà còn có thể chữa tận gốc căn bệnh đau dạ dày, thuốc hoàn toàn vô hại bởi được

sản xuất từ chế phẩm sinh học “Probiotis” Được nghiên cứu bởi nhóm nhà nghiên cứu Công Nghệ Sinh

Học Trường Đại học Yersin Đà lạt thuốc có tên là BIO-

STOMACH sản phẩm được sản xuất độc quyền bởi công

ty dược phẩm BSB YERSIN ĐÀ LẠT.

BIO-STOMACH

Lactobacillus sprorogenes

Bacillus subtilis

hình que, 2 đầu vuông, hình

thể và kích thước tương đối

đồng nhất

Phân lập trong đất cát, cỏ khô

Hình thái tế bào

Dạng trực khuẩn xếp riêng rẽ, từng

đôi, ít khi xếp thành chuỗi ngắn,

bắt màu Gram(+), hình que, hai

đầu tròn, vỏ và hai đầu bắt màu

đậm Dạng bào tử có hình elip.

Hình thái khuẩn lạc

Dạng R, đường kính 2-2,5mm, màu

trắng sữa hoặc màu kem, tròn đều,

bóng mướt, tâm có núm lồi dày ở

giữa và hơi lõm, bờ riềm đều

1,5-2µm

Dạng hình que, Gram(+), kị khí,

không sinh bào tử, không di động hình dạng và kích thướt khác nhau từ 0,5-1,3 µm đến 1,5-8 µm, đứng đơn

lẻ ghép đôi hoặc kết hợp thành từng cụm

Phân lập từ nhiều thực phẩm

lên men có nguồn gốc từ sữa

hoặc được phân lập từ phân của

trẻ đang trong thời kì bú mẹ

us sporogene

s

Trên

th c tự ế

Trên lý thuy t ế

TH ÀNH PHẦN

BIO-STOMACH

Các điều kiện vô trùng

Trong ngành vi sinh v t đ c bi t khi ti n hành ậ ặ ệ ế

thao tác nuôi c y b t c các công đo n nào dù ấ ấ ứ ạ

l n hay nh thì nguyên t c quan trong đ u tiên ớ ỏ ắ ầ

là đi u ki n vô trùng tuy t đ i ề ệ ệ ố

Ta ti n hành vô trùng hai đ i t ế ố ượ ng chính:

- vô trùng các thi t b ế ị

-vô trùng môi tr ườ ng

BIO-STOMACH

Qui trình sản xuất

Bio-stomach

Bán thành

Chuyển hóa dịch men

Xử lí ổn định hoạt

tính

men-Cố định VSV

Lên men

Dịch men

Giống Nhân giống

Chủng

vi sinh

vật

Tuyển chọn, thuần hóa

Nhân giống Giống

Thích nghi cao với điều kiện thực tế, lĩnh vực phục vụ

Ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của

C đ nh VSV ố ị

S n xu t ả ấ

men khô

Đóng gói Thành ph m ẩ

Bán thành

ph m ẩ

Môi trường dịch thể

Các nguyên tố

vi lượng

Các nguyên tố

đa lượng

Các chất dinh dưỡngNhân Giống

C đ nh VSV ố ị

S n xu t ả ấ

men khô

Đóng gói Thành ph m ẩ

Bán thành

ph m ẩ

C đ nh VSV ố ị

S n xu t ả ấ

men khô

Đóng gói Thành ph m ẩ

Bán thành

ph m ẩ

C đ nh VSV ố ị

S n xu t ả ấ

men khô

Đóng gói Thành ph m ẩ

Bán thành

ph m ẩ

• Dịch men

Đông khô

• Khốivi sinh vật

Nghiền

• Bột probiotic

có nồng

độ vk cao

Trộn, nén, đóng gói

Sản xuất men khô

Gi ng ố Nhân gi ng (c p 1,2…)ấ ố Lên men D ch menị

BIO-STOMACH

Kiểm định cấp 1

Tiến hành kiểm tra tại nơi làm việc

Nhập kho

Kiểm định cấp 2

Do các cơ quan, phòng chuyên gia kiểm

định tiến hành Xuất xưởng

Kiểm

định

Kiểm định vsv cấp1

Mục đích:

-Kiểm tra độ sống của vi sinh vật

-Kiểm tra tính thuần khiết

-Kiểm tra bằng cảm quan

-Kiểm tra chênh lệch về khối lượng

Phương pháp kiểm định

1 Nguyên tắc lấy mẫu:

Phải đảm bảo ngẫu nhiên, khách quan

2 Thủ tục lấy mẫu:

Chuẩn bị lấy mẫu: cần chuẩn bị dụng cụ lấy mẫu, bao bì

đựng mẫu, ghi nhãn mẫu

Xác định lô cần lấy (theo yêu cầu của trưởng nhóm)

Xác định các mẫu đơn lẻ cần lấy Số lượng mẫu cần

phải đủ để kiểm nghiệm

3 Ti n hành l y m u: ế ấ ẫ

- Quá trình l y m u ph i có s ch ng ki n c a đ i di n ấ ẫ ả ự ứ ế ủ ạ ệ

được ki m tra, thanh tra.ể

-Ti n hành l y m u đ n l và nh p thành m u chung ế ấ ẫ ơ ẻ ậ ẫ( tr n đ u).ộ ề

-Trong quá trình l y m u không đấ ẫ ược làm rách bao bì

c a s n ph m.ủ ả ẩ

-Ti n hành chia m u làm 2 ph n: 1 ph n dùng đ ki m ế ẫ ầ ầ ể ểnghi m, ph n còn l i đ l u t i c s đệ ầ ạ ể ư ạ ơ ở ược ki m tra ể(có tem niêm phong và dán nhãn)

-Cu i cùng là ti n hành l p biên b n l y m u.ố ế ậ ả ấ ẫ

BIO-STOMACH

Thiết kế

bao bì sản phẩm

Probiotic

H ươ ng b c h ạ à

BIO-STOMACH

Công ty sản xuất Dược Phẩm BSB Đ/c: Số 1-Tôn Thất Tùng-F.8-Đại Học Yersin Tp Đà Lạt ĐT: 0633.888.8889-Fax: 0633.3827779

Hương chanh

BIO-STOMACH

Hàng Việt Nam chất lượng cao

Công ty sản xuất Dược Phẩm BSB Đ/c: Số 1-Tôn Thất Tùng-F.8-Đại Học Yersin Tp Đà Lạt ĐT: 0633.888.8889-Fax: 0633.3827779

Hương quế

BIO-STOMACH

Hàng Việt Nam chất lượng cao

Công ty sản xuất Dược Phẩm BSB Đ/c: Số 1-Tôn Thất Tùng-F.8-Đại Học Yersin Tp Đà Lạt ĐT: 0633.888.8889-Fax: 0633.3827779

STOMACH

BIO-Hương nho

Công ty sản xuất Dược Phẩm BSB Đ/c: Số 1-Tôn Thất Tùng-F.8-Đại Học Yersin Tp Đà Lạt ĐT: 0633.888.8889-Fax: 0633.3827779

BIO-STOMACH

Nhập kho

Trước khi nhập kho, phải qua công đoạn kiểm tra về các tiêu chuẩn số lượng và chất lượng sản phẩm đóng gói:

* Bằng cảm quan: Về qui cách đóng gói sản phẩm (xem thử

có bị rách hay sứt mẻ gì không? Màu sắc bao bì có bị biến đổi gì không…)

* Kiểm tra về trong lượng sản phẩm đóng gói (bằng

cách để xem thử có đúng trọng lượng ghi trên bao bì

hay không?)

* Kiểm tra về tính độc quyền của sản phẩm ghi trên

bao bì (về logo, khẩu hiệu của công ty có đúng hay

không, đã dán tem chóng giả hay chưa?)

* Kiểm tra về số lượng sản phẩm đóng gói có đủ chỉ

tiêu đặt ra hay không?)

 Sau khi kiểm tra nếu đạt được các tiêu chuẩn trên thì

cho phép Nhập kho (quá trình kiểm tra phải khách quan

và nên chính xác)

BIO-STOMACH

Nguyên nhân

+ Vi khuẩn Helicobacter Pylori.

+ Dùng các thuốc giảm đau, chống viêm điều trị các bệnh khớp, những thuốc ấy có tác dụng phụ gây tổn thương niêm mạc dạ dày

+ Do stress, căng thẳng, mệt mỏi…

hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

*Bảo quản : Nhiệt độ phòng-tránh

ánh nắng trực tiếp.

*CT Sản xuất Dược Phẩm BSB.

Một số dạng khác của

Bio-stomach

BIO-STOMACH

Công ty sản xuất Dược Phẩm BSB

Đ/c: Số 1-Tôn Thất Tùng-F.8-Đại Học Yersin Tp Đà

hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Bảo quản: Nhiệt độ phòng-tránh

ánh nắng trực tiếp.

CT Sản xuất Dược Phẩm BSB.

STOMACH

BIO-Hàng Việt Nam chất lượng cao

Công ty sản xuất Dược Phẩm BSB Đ/c: Số 1-Tôn Thất Tùng-F.8-Đại Học Yersin Tp Đà Lạt ĐT: 0633.888.8889-Fax: 0633.3827779

Hàng Việt Nam chất lượng cao

Công ty sản xuất Dược Phẩm BSB Đ/c: Số 1-Tôn Thất T ùng-F.8-Đại Học Yersin Tp Đà Lạt ĐT: 0633.888.8889-Fax: 0633.3827779

Kết luận

Cuộc cải cách về những giá trị sống của Probiotic mang lại cho con người chúng ta đã không còn xa lạ, Probiotic chính là

người bạn thân thiện với chúng ta Trong tất cả các mong

muốn, chúng tôi mong muốn đem đến cho các bạn những giá trị tốt nhất trong cuộc sống

Với mục đích góp phần tôn vinh cuộc sống khỏe mạnh

Chúng tôi xin đưa ra thị trường sản phẩm thuốc

Khẩu hiệu của chúng tôi là: “Đem lại sức khỏe cho các bạn

tức là đem lại một ý nghĩa cho cuộc sống”.