Thứ sáu ngày 26 tháng 8 năm 2011Khoa học Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.. Vai trò của chất bột đường Kể tên các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa : sáng, trưa, tối.. N
Trang 1Môn: KHOA HỌC
CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG
Trang 2Thứ sáu ngày 26 tháng 8 năm 2011
Khoa học
Kiểm tra bài cũ
1/ Trình bày mối liên hệ giữa các cơ quan : tiêu hóa, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết trong quá trình trao đổi chất
2/ Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong các cơ quan trên ngừng hoạt động ?
Trang 3Thứ sáu ngày 26 tháng 8 năm 2011
Khoa học
Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn Vai trò
của chất bột đường
Kể tên các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa : sáng, trưa, tối.
1/ Phân loại thức ăn
Trang 4Nói tên các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật và thức
ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vât
Lạc Thịt gà
Sữa bò t ơi
Bí đao
Đậu cô ve
N ớc cam
Cá
Cơm Thịt lợn
Trang 5Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật
Đậu cô ve
Bí đao
Lạc
Thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật
Thịt gà Sữa bò t ơi
Thịt lợn Cá
Trang 6Phân loại theo nguồn gốc, đó là thức ăn thực vật hay thức ăn động vật
Phân loại theo lượng các chất dinh dưỡng được chứa nhiều hay ít trong thức ăn đó Theo cách này có thể chia thức ăn thành
4 nhóm:
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường.
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm.
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo.
+ Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng.
( Ngoài ra trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước )
Người ta có thể phân loại thức ăn
theo các cách sau:
Trang 7Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất bột đường mà bạn biết.
2/ Vai trò của chất bột đường
Trang 8Nêu vai trò của chất bột đường đối với cơ thể.
Trang 9Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho Mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.