Áp dụng kaizen trong quản trị chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất ô tô

Sự cần thiết của Kaizen trong các doanh nghiệp sản xuất ô tô...11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG KAIZEN TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT Ô TÔ TOYOTA...12 2.1... quản trị

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG CỤ KAIZEN TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG 3

1.1 Khái niệm về quản trị chất lượng 3

1.2 Kaizen 5

1.2.1 Giới thiệu 5

1.2.2 Lịch sử hình thành 6

1.2.3 Bản chất của Kaizen 6

1.2.4 Kaizen và lợi ích đem lại 8

1.2.5 Kaizen và đổi mới là hoàn toàn khác nhau 9

1.2.6 Sự cần thiết của Kaizen trong các doanh nghiệp sản xuất ô tô 11

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG KAIZEN TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT Ô TÔ TOYOTA 12

2.1 Giới thiệu về Toyota 12

2.2 Thực trạng áp dụng Kaizen ở Toyota 14

2.3 Kết quả khi áp dụng Kaizen của Toyota 15

2.3.1 Những mặt tích cực 15

2.3.2 Các khiếm khuyết trong việc áp dụng Kaizen của Toyota 16

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KHI ÁP DỤNG KAIZEN 18

KẾT LUẬN 19

TÀI LIỆU THAM KHẢO 20

LỜI MỞ ĐẦU

Trong bối cảnh nền thị trường kinh tế phát triển mạnh mẽ như hiện nay, mỗiquốc gia, mỗi khu vực đều chịu sự chi phối bởi sức ép kinh tế đè nặng lên vai củacác nhà sản xuất Họ đều luôn muốn tạo ra những sản phẩm tốt nhất, chất lượngnhất nhưng lại có giá cả phải chăng để có thể thu hút được sự chú ý của khách hàng,

và tìm cách để khách hàng chịu bỏ tiền ra để mua sản phẩm của họ Để làm đượcđiều đó, các nhà sản xuất phải đầu tư, nghiên cứu để không ngừng nâng cao chấtlượng sản phẩm của mình

Ngoài các ngành hàng phổ thông, bên cạnh đó còn là một số ngành hàng đặc biệtkhác, mà sự có mặt của nó ảnh hưởng trực tiếp đến người sử dụng Như ngành côngnghiệp sản xuất ô tô chẳng hạn, mỗi chiếc ô tô sản xuất ra nhằm mục đích tối thiểuphục vụ nhu cầu di chuyển của con người, giúp con người có thể di chuyển trênnhững chặng đường dài, với tốc độ ngày càng cao và mức độ an toàn ngày càng lớn.Một chiếc ô tô sản xuất ra phải đáp ứng được 3 yêu cầu tối thiểu, đó là: di chuyển,đảm bảo an toàn cho người sử dụng và yêu cầm thẩm mỹ

Mỗi chiếc ô tô sản xuất ra phải đáp ứng được tối thiểu những yêu cầu trên, vàngoài ra nhằm mục đích cạnh tranh, mỗi hãng xe đều mang đến cho khách hàngnhững yếu tố riêng trên những chiếc xe được bán ra Đó có thể là những tính năngđộng cơ mới, yếu tố thời trang trong nội thất, sự thoải mái khi vận hành, hay nhữngtính năng giải trí cao cấp bên trong xe…

Trước sự chuyển động không ngừng của ngành kinh tế, nhu cầu sử dụng của conngười cũng không ngừng thay đổi Họ yêu cầu những chiếc xe của mình phải nhanhhơn, đẹp hơn, an toàn hơn, tiện nghi hơn… Vậy bài toán được đặt ra cho các nhàsản xuất ô tô là phải cải tiến sản phẩm của mình để có thể không ngừng tạo ranhững yếu tố mới nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng, nhưng vẫn phải duy trìmức giá sản phẩm ở mức hợp lý

Để làm được điều đó, mỗi doanh nghiệp có những chiến lược riêng, cách thứcriêng để áp dụng trong việc sản xuất của họ Nhưng xét trên lĩnh vực nghiên cứu

quản trị chất lượng nói chung, tất cả các doanh nghiệp nói chung và những doanhnghiệp sản xuất ô tô nói chung đều áp dụng công cụ Kaizen – một công cụ khôngmới, nhưng luôn luôn là chìa khóa thành công trong sự phát triển của doanh nghiệp.Nghiên cứu sau sẽ tập trung khai thác cách vận dụng công cụ Kaizen trong cácdoanh nghiệp sản xuất ô tô lớn, như BMW, Toyota, Mercedes.

Nghiên cứu được chia làm ba phần:

2.2 Kết quả, những mặt tốt và những mặt chưa được hoàn thiện

3 Một số đề xuất có thể giúp Toyota áp dụng Kaizen một cách hiệu quả hơn

4 Kết luận

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG CỤ KAIZEN

TRONG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG1.1 Khái niệm về quản trị chất lượng

Chất lượng không tự nhiên sinh ra, nó là kết quả của sự tác động của hàng loạtcác yếu tố có liên quan chặt chẽ với nhau Muốn đạt được chất lượng mong muốncần phải quản lý một cách đúng đắn các yếu tố này Quản trị chất lượng là mọt khíacạnh của chức năng quản trị để xác định và thực hiện chính sách chất lượng Hoạtđộng quản trị trong lĩnh vực chất lượng được gọi là quản trị chất lượng

Hiện nay vẫn đang tồn tại nhiều cách hiểu khác nhau về quản trị chất lượng, các

học giả trên khắp thế giới đều có những phát biểu khác nhau như của: A.G

Roberson – một chuyên gia người Anh về chất lượng, A.V Feigenbaum – nhà khoa

học người Mỹ, giáo sư tiến sĩ Kaoru Ishikawa – một chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh

vực quản trị chất lượng của Nhật Bản Tuy có nhiều định nghĩa khác nhau nhưngnhìn chung chúng có những điểm chung như:

- Mục tiêu trực tiếp của quản trị chát lượng là đảm bảo chất lượng và cải tiếnchất lượng phù hợp với nhu cầu thị trường, với chi phí tối ưu

- Thực chất của quản trị chất lượng là tổng hợp các hoạt động của chức năngquản trị như: Hoạch định, tổ chức, kiểm soát và điều chỉnh (vòng tròn PDCA) Nóicách khác, quản trị chất lượng chính là chất lượng của quản trị

- Quản trị chất lượng là hệ thống các hoạt động, các biện pháp (hành chính, tổchức, kinh tế, kỹ thuật, xã hội và tâm lý) Quản trị chất lượng là nhiệm vụ của tất cảmọi người, mọi thành viên trong xã hội, trong doanh nghiệp, là trách nhiệm của tất

cả các cấp, nhưng phải được lãnh đạo cao nhất chỉ đạo

- Quản trị chất lượng được thực hiện trong suốt thời kỳ sống của sản phẩm, từthiết kế, chế tạo đến sử dụng sản phẩm

Vào những năm đầu của thế kỷ XX, người ta quan niệm quản trị chất lượng làkiểm tra chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất Đến giai đoạn tiếp theo và

những năm 50 của thế kỷ XX: Phạm vi nội dung chức năng quản trị chất lượngđược mở rộng hơn nhưng chủ yếu vẫn tập trung vào giai đoạn sản xuất Ngày nay,quản trị chất lượng đã được mở rộng bao gồm cả lĩnh vực sản xuất, dịch vụ và quảntrị Quản trị chất lượng ngày nay phải hướng vào phục vụ khách hàng tốt nhất, phảitập trung vào nâng cao chất lượng của quá trình và của toàn bộ hệ thống Đó chính

là quản trị chất lượng toàn diện ( Total quality management – TQM )

Doanh nghiệp sinh ra là phục vụ mục đích tạo lợi nhuận, đó là mục đích cao cảnhất và là cốt lõi nhất Bên cạnh đó, một mục đích cũng không kém phần quan trọng

là phát triển và trường tồn Dù với mục đích gì thì việc tối đa hóa lợi nhuận bằngcách giảm chi phí, tăng cường hiệu quả của việc sử dụng các nguồn lực và xây dựngchính sách nhằm thu hút và phát triển nhân sự nhằm tạo lợi thế cạnh tranh là nhữngviệc quan trọng doanh nghiệp cần phải làm nhằm đạt được mục đích Một hệ thốngquản trị được xây dựng đúng cách, được duy trì thực hiện và được cải tiến liên tục

là công cụ hữu hiệu nhất để đạt được các mục đích trên

Trong những năm gần đây, có rất nhiều các doanh nghiệp Việt nam quan tâm và

đã xây dựng hệ thống quản trị chất lượng Tuy nhiên, phần lớn các doanh nghiệpgặp phải tình trạng hệ thống quản trị chất lượng hoặc được thiết kế không phù hợp,hoặc không được duy trì, không phát huy được hiệu quả Từ đó dẫn đến nhận thứcsai về tầm quan trọng và ý nghĩa của hệ thống quản trị chất lượng, và cuối cùng dẫnđến việc hệ thống quản trị chất lượng bị xem nhẹ, trở thành một hệ thống chết, gâycản trở cho quá tŕnh quản trị

Trong điều kiện cạnh tranh hiện tại và tương lai gần, các doanh nghiệp Việt nammuốn tồn tại và phát triển thì buộc phải thay đổi quan điểm Từ việc tư duy hànhđộng theo chiến thuật sang tư duy chiến lược, phải xác định được mục tiêu dài hạn,con đường đi đến mục tiêu và phải nâng cao năng lực cạnh tranh để có thể đạt mụctiêu Đã đến lúc phải nhìn nhận lại việc xây dựng, duy trì và áp dụng hệ thống quảntrị chất lượng Một hệ thống phải được xây dựng trên cơ sở định hướng chiến lược,được áp dụng linh hoạt như một công cụ hữu hiệu nhằm thực thi chiến lược và đượccải tiến liên tục nhằm tối đa hóa lợi ích sử dụng

1.2 Kaizen

Kaizen (改善), Tiếng Nhật có nghĩa là "cải tiến", hoặc có thể hiểu là "thay đổicho tốt hơn", công cụ này là việc tập trung vào thực hiện các cải tiến liên tục củacác quá trình sản xuất, kỹ thuật, phát triển, và quản trị kinh doanh Nó đã được ápdụng trong lĩnh vực y tế, tâm lý trị liệu, chương trình huấn luyện, chính phủ, ngânhàng, và các ngành công nghiệp khác Khi được sử dụng trong lĩnh vực kinh doanh

và áp dụng cho mọi quá trình, kaizen đề cập đến các hoạt động liên tục cải thiện tất

cả các chức năng, và dành cho tất cả các nhân viên từ giám đốc điều hành đến côngnhân lắp ráp dây chuyền Nó cũng áp dụng cho các quy trình, chẳng hạn như mua

và cung ứng, kaizen nhằm mục đích để loại bỏ những quá trình thừa để đem đếnquá trình sản xuất tối ưu Kaizen lần đầu tiên được thực hiện trong một số doanhnghiệp Nhật Bản sau Chiến tranh thế giới thứ hai, chịu ảnh hưởng một phần của cácdoanh nghiệp Mỹ và các nhà quản trị chất lượng những người đến thăm đất nước

Nó đã lan rộng ra khắp thế giới và hiện đang được thực hiện ở những lĩnh vực khácbên cạnh kinh doanh và phát triển năng suất

1.2.1 Giới thiệu

Kaizen là một triết lý Nhật Bản tập trung vào việc các cải tiến nhỏ, nhưng lạimang tính chất liên tục Nhiều tổ chức trên thế giới đã thực hiện thành công lýthuyết Kaizen để đạt được hiệu quả trong kinh doanh Và nó là một quá trình xuấthiện hàng ngày, hàng giờ với mục đích cải thiện để vượt xa năng suất hiện tại Chỉmột quá trình đó, nhưng khi thực hiện một cách chính xác, chuyên môn hóa conngười nơi làm việc thì sẽ có thể loại bỏ công việc quá khó khăn, giúp tất cả mọingười trong doanh nghiệp có thể biết cách áp dụng những biện pháp tốt nhất để cóthể loại bỏ lãng phí trong sản xuất, loại bỏ được các công đoạn thừa không cần thiết.Việc áp dụng công cụ này một cách thành công đòi hỏi sự tham gia các nhà lãnhđạo, vai trò của quản trị đội ngũ lãnh đạo và sự tham gia của người lao động trongviệc cải thiện: con người ở tất cả các cấp của một tổ chức tham gia kaizen, từ giámđốc điều hành đến nhân viên bảo vệ, cũng như các bên liên quan bên ngoài, khi ápdụng

1.2.2 Lịch sử hình thành

Sau khi Thế chiến II, để giúp khôi phục lại Nhật Bản, lực lượng chiếm đóng của

Mỹ đưa vào các chuyên gia Mỹ sang để giúp việc xây dựng lại của ngành công

nghiệp Nhật Bản Tổ chức truyền thông mục dân dụng (The Civil Communications

Section _ CCS) đã phát triển một chương trình đào tạo Quản trị dạy phương pháp

kiểm soát thống kê như là một phần cấu thành của toàn bộ quá trình khôi phục.Khóa học này được thiết kế và giảng dạy bởi Homer Sarasohn và Charles Protzmannăm 1949-1950 Sarasohn đề nghị W Edwards Deming hướng dẫn đào tạo thêmcác phương pháp thống kê

Trước khi sự xuất hiện của Mellen được thực hiện vào năm 1951, nhóm ESS của

Nhật có một bộ phim đào tạo để giới thiệu ba chương trình TWI 3J (Job

Instruction, Job Methods and Job Relations ) (Hướng dẫn công việc, Phương pháp

việc làm và Quan hệ công việc) - bộ phim có tựa đề "Cải thiện 4 bước” Do đó,Kaizen được giới thiệu đầu tiên tại Nhật Bản

Sau việc giới thiệu, đi tiên phong, và thực hiện Kaizen tại Nhật Bản, Hoàng đếNhật Bản trao tặng Huân chương cho Tiến sĩ Deming vào năm 1960 Từ đó, HộiLiên hiệp Khoa học và Kỹ thuật Nhật (JUSE) đã lập giải thưởng Deming hàng nămcho sản phẩm đạt chất lượng và độ tin cậy Ngày 18 tháng mười năm 1989, tại bangFlorida JUSE trao giải thưởng Deming cho Công ty TNHH Điện và Ánh sáng(FPL), tại bang Florida có trụ sở tại Mỹ, tại bang Florida cho những thành tích đặcbiệt của nó trong quá trình kiểm soát chất lượng và quản trị FPL là công ty đầu tiênbên ngoài Nhật giành được giải thưởng Deming

1.2.3 Bản chất của Kaizen

Sự phát triển không ngừng của Kaizen bản chất là sự xoay vòng không ngừngcủa các vòng tròn PDCA:

Các công cụ khác được sử dụng phối hợp trong PDCA bao gồm 5-Why (5nguyên nhân tại sao) Đây là một hình thức phân tích nguyên nhân gốc rễ trong đóngười dùng câu hỏi "tại sao" cho một vấn đề và trả lời nó năm lần liên tiếp Thường

có loạt các nguyên nhân gốc rễ bắt nguồn từ một vấn đề, và họ có thể hình dungbằng cách sử dụng sơ đồ xương cá hoặc bảng

Kaizen được thành lập dựa trên 5 yếu tố chính:

- Chất lượng Circles: Nhóm họp để thảo luận về các mức chất lượng có liên quanđến tất cả các khía cạnh điều hành của công ty

- Cải thiện tinh thần: tinh thần mạnh mẽ giữa các lực lượng lao động là một bướcquan trọng để đạt được hiệu quả và năng suất dài hạn, và kaizen đặt nó như là mộtnhiệm vụ cơ bản để giữ liên lạc thường xuyên với tinh thần nhân viên

- Làm việc nhóm: Một công ty mạnh mẽ là một công ty kéo nhau từng bước trêncon đường.Kaizen nhằm mục đích giúp nhân viên và quản trị xem xét mình là thànhviên của nhóm, chứ không phải là đối thủ cạnh tranh.

- Kỷ luật cá nhân: Một nhóm nghiên cứu không thể thành công mà không có mỗithành viên của nhóm nghiên cứu mạnh mẽ trong mình Cam kết xử lý kỷ luật cánhân của từng người đảm bảo rằng các đội sẽ vẫn mạnh mẽ

- Gợi ý để cải thiện: Bằng cách yêu cầu thông tin phản hồi từ mỗi thành viên củanhóm nghiên cứu, nhà quản trị đảm bảo rằng tất cả các vấn đề được xem xét và giảiquyết trước khi họ trở nên đáng kể

Kaizen tập trung vào việc cải tiến nhỏ dựa trên cơ sở cải tiến liên tục Kaizen liênquan đến mỗi nhân viên trong việc đưa ra thay đổi trong hầu hết các trường hợpthay đổi nhỏ, gia tăng Nó tập trung vào việc xác định các vấn đề tại gốc các doanhnghiệp, giải quyết chúng ngay tại nguồn của họ, và thay đổi các tiêu chuẩn để đảmbảo vấn đề vẫn được giải quyết

1.2.4 Kaizen và lợi ích đem lại

Kaizen chỉ đơn giản là một triết lý, với cách áp dụng đơn giản, nhưng lợi ích màKaizen đem lại là cùng lớn Tuy những cải tiến chỉ là nhỏ, liên tục nhưng lại đemđến lợi ích lớn

Kaizen giúp cải thiện năng suất, chất lượng được cải thiện, an toàn hơn, giaohàng nhanh hơn, giảm chi phí, và sự hài lòng khách hàng lớn hơn Nhân viên làmviệc trong các doanh nghiệp áp dụng triết lý Kaizen thường cảm thấy công việc dễdàng hơn và thú vị hơn Kết quả là nhân viên hài lòng công việc Khi mỗi nhân viêntìm kiếm cách để cải thiện, bạn có thể mong đợi kết quả như:

- Kaizen làm giảm chất thải trong các lĩnh vực như hàng tồn kho, thời gian chờđợi, giao thông vận tải, luân chuyển công nhân, kỹ năng nhân viên, vượt năng suất,chất lượng dự kiến và thực hiện theo một quá trình

- Kaizen tăng cường tận dụng không gian, cải tiến chất lượng sản phẩm, sửdụng vốn, thông tin liên lạc, năng lực sản xuất và giữ chân nhân viên

- Kaizen tạo ra kết quả tức thời Thay vì tập trung vào cải tiến lớn, cần nhiềuvốn, kaizen tập trung đầu tư vào các khoản sáng tạo liên tục và giải quyết nhiều vấn

đề nhỏ Sức mạnh thực sự của Kaizen là quá trình liên tục liên tục cải tiến nhỏ cảithiện quy trình và giảm thiểu sự lãng phí

Hơn thế, thực sự triết lý Kaizen còn nằm đằng sau các khái niệm quản trị củaNhật Bản như kiểm soát chất lượng tổng thể, vòng tròn kiểm soát chất lượng, 5S, 7công cụ cơ bản của chất lượng

1.2.5 Kaizen và đổi mới là hoàn toàn khác nhau

Kaizen là một triết lý, nhưng cách áp dụng nó thì thường dễ bị nhầm lẫn với mộtphương pháp thay đổi, đó là đôi mới

Kaizen và đổi mới có thể được hiểu là phương pháp tiếp cận từ từ từng bước vàphương pháp tiếp cận nhảy vọt Các doanh nghiệp Nhật Bản nói chung thường ủng

hộ cách tiếp cận từ từ còn các doanh nghiệp phương Tây ủng hộ cách tiếp cận nhảyvọt, một cách tiếp cận điển hình của sự đổi mới dài hạn

Kaizen đề cập tới cải tiến liên tục Đổi mới đề cập tới thay đổi hoặc cải thiệnnhưng thiếu tính liên tục Đổi mới với ý nghĩa mang tính sáng tạo mạnh mẽ thường

là một cách thức cải tiến, thay đổi được ưa chuộng

Trong bảng sau đây là một số điểm khác biệt giữa Kaizen và Đổi mới theo một

số yếu tố quan trọng:

Nội dung KAIZEN Đổi mới

Hiệu quả Dài hạn, không tác động đột ngột Ngắn hạn, nhưng tác động đột

ngộtNhịp độ Các bước đi nhỏ Các bước đi lớn

Khung thời

gian

Liên tục và gia tăng Gián đoạn và không tăng dần

Thay đổi Từ từ và liên tục Đột ngột và hay thay đổi

Liên quan Tất cả mọi người Một vài người được lựa chọnCách tiến

hành

Nỗ lực tập thể Ý tưởng và nỗ lực cá nhân

Cách thức Duy trì và cải tiến Đột phá và xây dựng

Tính chất Kỹ thuật thường và hiện đại Đột phá kỹ thuật, sáng kiến

Yêu cầu Đầu tư ít, nỗ lực lớn để duy trì Đầu tư lớn, ít nỗ lực để duy trìĐịnh hướng Con người Công nghệ

Đánh giá Quá trình và nỗ lực Kết quả đối với lợi nhuận

Lợi thế Có thể đạt kết quả tốt với nền kinh

1.2.6 Sự cần thiết của Kaizen trong các doanh nghiệp sản xuất ô tô

Mỗi doanh nghiệp trong ngành chế tạo và lắp ráp ô tô đều có những cách riêngtrong việc áp dụng các công cụ, chiến lược để không ngừng nâng cao chất lượng