1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Ứng dụng chitosan để cải thiện chất lượng và bảo quản bánh mì tươi

44 395 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Ứng Dụng Chitosan Để Cải Thiện Chất Lượng Và Bảo Quản Bánh Mì Tươi
Trường học University of Science
Chuyên ngành Food Technology
Thể loại Luận văn
Năm xuất bản 2023
Thành phố Hanoi
Định dạng
Số trang 44
Dung lượng 19,93 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Ngày đăng: 29/08/2014, 11:56

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w