H I:Xin hoi cây van tuê cây canh hay bi bênh nâm.. Ki thuât trông cây đâu t ng trên diên tich hai lua b ng cach tra giông vao gôc lua nh thê nao?. - Edifenphos có tên th ng ph m khác là
Trang 1
H I:Xin cho bi t gi ng c nào thích h p đ phát tri n đàn dê, th Nh ng gi ng c đó mua đâu? (V n Công Thanh- Xã Tân Lý ông, Châu Thành, Ti n Giang) ÁP:M t s gi ng c , cây làm th c n cho dê có th phát tri n đ c n c ta:
C ghi nê, c voi, c ruzi, c lông para, chè kh ng l ,cây đ u S n Tây, cây keo d u
M t s cây làm th c n cho th
C m t, c t nhiên ngoài đ ng, cây chè kh ng l , c s , c voi, c ruzi…
a ch liên h mua gi ng c :
Trung tâm nghiên c u và chuy n giao các ti n b k thu t ch n nuôi
S 85/841 ph Nguy n V n Nghi, qu n Gò V p, thành ph H Chí Minh
H I:Tôi có m t v n đ mu n nh các nhà khoa h c ch d n đó là k thu t ghép cây x ng r ng
ÁP:X ng r ng là gi ng cây r t d tr ng và r t d ghép Các ghép x ng r ng không c u
kì, ch c n đ c nhìn ng i khác ghép 1 l n là b n có th ti n hành ghép x ng r ng cho mình
m t cách đ c l p Các b c ti n hành ghép x ng r ng nh sau:
Ch n g c ghép: thông th ng g c nghép đ c các nhà v n s d ng là cây thanh long,
hylocereus, gi ng Opuntia, ho c Euphorbia Antiquorum…
Gi ng x ng r ng đ c ghép là các gi ng x ng r ng quí có giá tr th m m , kinh t ví d : lan càng cua, x ng r ng bát tiên…
Ti n hành ghép nh sau: dùng dao s c c t v t chéo g c ghép, ho c v t hình nêm (ch V), ho c
có th c t b ng m t trên g c ghép, sau đó c t cành ghép thành hình kh p b sung v i g c ghép (g c ghép c t b ng thì cành ghép c t b ng, g c ghép c t hình ch V thì cành ghép c t hình nêm m i tên, g c ghép c t v t chéo thì cành ghép c t v t chéo theo chi u ng c l i) Sau khi c t g c ghép và cành ghép, ti n hành ráp chúng l i v i nhau cho sao cho cành ghép và
g c ghép li n mí v i nhau, ti n hành dùng s i ch nh bu c ch t cành ghép vào g c ghép (khi
bu c ch nên bu c s i ch vào các m u gai đ m i bu c không b tu t) có th ti n hành c đ nh cành ghép v i g c ghép v i nhau b ng cách dùng các ghim tre, n a
H I:Xin cho tôi bi t đâu cung c p các tài li u v k thu t tr ng hoa lan và cây c nh Xin cám n
ÁP:Các đ a ch cung c p tài li u v k thu t tr ng hoa lan, cây c nh thành ph H Chí Minh là:
1.Trung tâm chuy n giao ti n b k thu t Nông nghi p thu c Vi n khoa h c k thu t Nông nghi p mi n Nam Vi t Nam: 12 Nguy n Chí Thanh- Qu n 10-TP HCM
T: 08.8355147
2 Nhà xu t b n Nông nghi p- TP HCM đ a ch : 58 Nguy n B nh Khiêm- Qu n 1- TP HCM
3 Trang web: vietlinh.com.vn
Ho c có th vào trang ebook.com
Ngoài ra b n có th liên h v i: Câu l c b Hoa lan, cây c nh tr ng HKHTN- TP.HCM, H i hoa lan, cây c nh thành ph HCM, các hi u sách l n t i thành ph ho c t i liên h v i các nhà sách khác B n có th tìm thông tin ho c h i v hoa lan, cây c nh t i trang web này
Trang 2H I:Cho tôi h i v k thu t tr ng các lo i c cao s n: c s , c voi, c stylo H t gi ng c a các l ai c
này có th mua đâu? (B o Anh- p Cây Nính, Xã Ph c Tr ch, Huy n Gò D u, t nh Tây Ninh)
ÁP:K thu t tr ng m t s loài c cao s n
1.C voi: Tên khoa h c là Penisetum purpureum Là lo i c th o, thân c ng, có lóng nh lóng
mía Sinh tr ng nhanh, n ng su t cao, chát l ng t t, c t cho bò n t i hay t i đ u t t
Phù h p đ t cao ráo, thích nhi u phân bón, không ch u đ c đ t ng p úng, phèn, m n, kh
n ng ch u h n kém
- Th i v tr ng thích h p là đ u mùa m a
- Chu n b đ t: Cày sâu b a k , d n s ch c d i, r ch hàng sâu 15-20cm theo h ng
ông-Tây, mi n núi, đ t d c thì hàng tr ng theo đ ng đ ng m c, đ tránh xói mòn, hàng cách
hàng 50-60cm, g c cách g c 30-40cm
- Phân bón tùy theo chân ru ng t t x u, trung bình cho 1 ha nh sau:
- Phân chu ng hoai m c: 15- 20 t n, -Super lân: 250-300 kg, -Sulfat Kali: 150-200 kg, - Phân
urê: 450-500 kg
- Gi ng: Tr ng b ng hom, thân cây có đ tu i 80-100 ngày, ch t vát dài 25-30cm/hom, có 3-5
th t m m S l ng c n 8-10 t n hom/ ha
- Cách tr ng: Tr ng hom đ n, đ t hom theo rãnh ch ch 450, hom cách hom 30-40 cm, l p đ t
sao cho 20cm d i m t đ t 10cm trên m t đ t
- Ch m sóc: Sau khi tr ng 10-15 ngày m m c lên kh i m t đ t, làm c phá váng, tr ng d m,
khi c ra lá m i bón thúc phân urê
- Thu ho ch: 50-60 ngày m i thu ho ch (không thu ho ch non đ t đ u), các đ t tái sinh ti p
theo kho ng 45 ngày, c t s ch đ c m c đ u, g c đ l i 3-5 cm
2 C s (c Ghi-Nê): Tên khoa h c là Panicum Maximum Là gi ng c th o, thân b i nh b i
s Có 2 gi ng c s : C s lá l n và c s lá nh C s lá l n n ng su t cao tr ng đ thu c t,
cho n t i ho c t i chung v i c voi đ u t t C s lá nh n ng su t th p h n, ch u h n,
ch u d m đ p, tr ng đ ch n th r t t t
C s sinh tr ng m nh, n ng su t cao, ch u h n khá, ch u nóng, ch u bóng cây, ch t l ng t t
đ tr ng Phù h p chân ru ng cao, đ t pha cát, không ch u đ t ng p úng Có th nhân gi ng
b ng h t ho c b ng hom nhánh
- Th i v tr ng: T t nh t là đ u mùa m a
- Chu n b đ t: Nh đ i v i c voi N u tr ng h t thì làm đ t k h n
Phân bón (tính cho 1 ha):
- Phân chu ng ho i m c: 10- 15 t n: -Super lân: 200-250 kg; - Sulfat Kali: 150-200kg; - Urê:
350-400 kg; phân h u c , lân, Kali bón lót h t theo hàng Phân urê chia đ u đ bón thúc sau
m i l n thu ho ch
- Gi ng: N u tr ng b ng h t c n 5-6 kg/ ha N u tr ng b ng hom c n 5-6 t n/ ha
Cách tr ng: Nh tr ng c voi
3 C Stylo plus
Gi ng c Stylo h đ u (ngu n g c Australia) giàu đ m (24%), thích nghi và phát tri n t t v i
khí h u nhi t đ i, c i t o đ t r t t t đã đ c tr ng và phát tri n Vi t Nam t nhi u n m nay
Gi đây, các nhà khoa h c Vi n Nghiên c u đ ng c Australia l i cho ra đ i th h Stylo m i
(Stylo plus)
Gi ng c Stylo th h m i này có đ y đ nh ng đ c tính v n có c a gi ng, ngoài ra còn có
nh ng u đi m: chu k gi ng s d ng dài h n, kho ng 3 - 4 n m tu thu c vào ch đ ch m
sóc; kh n ng kháng b nh cao h n; tính thích nghi cao h n Stylo plus đ c coi là ngu n th c
n b i d ng cho bò g y, bò mang thai
Trang 3K thu t tr ng:
- Làm đ t, xu ng gi ng: làm đ t m n, cào b ng, gieo h t, kho l p nh , 10kg/ha Gi m t
trong su t quá trình tr ng Ph i có h th ng t i đ cây phát tri n t t nh t T 8 - 9 tu n sau
khi gieo thì ti n hành thu ho ch l a đ u tiên, c t cách g c 30cm
- Bón phân, t i n c: ngoài phân chu ng bón lót, c 10 ngày bón phân NPK 0-10-15 S
l ng phân tu theo tình tr ng đ t c a m i trang tr i T i n c th ng xuyên đ gi m
Sau l n c t đ u tiên, c 50 ngày sau c t m t l n N ng su t l a c t đ u tiên kho ng 4kg/m2
N ng su t các l a ti p theo t ng d n do cây đ thêm nhi u nhánh, có th đ t 7kg/m2
L u ý, v i c Stylo plus không dùng phân đ m (không cân thi t), vì b n thân cây đã s n xu t
ra đ m đ phát tri n Bón vi l ng có ch a Molydenum, bón calcium s góp ph n nâng cao
n ng su t, ch t l ng khi tr ng c Stylo plus
t tr ng: H tr ng đ c trên nhi u lo i đ t nh ng r t thích đ t m i khai phá, c u trúc đ t
thông thoáng, thoát n c t t, n u đ t c nh sau tr ng 10 - 12 tháng ph i phá b g c, thay
đ i đ t m i b ng cách l y đ t t ng sâu đ i đ t lên t ng m t
Làm đ t: Li p tr ng r ng 0,8 - 1m, cao 0,3 - 0,4m, rãnh r ng 20 x 30cm, chi u dài tùy vuông
đ t; tr c khi lên li p nên ph i đ t khô, l y len x i đ t ch t t ng c c, trên m t tr i l p r m
m c hay bã mía, sau đó t i n c cho đ t t t rã (tùy đ a hình, mùa v )
Cách tr ng: Tr ng lúc tr i mát, gi ng c n 250 - 350kg/1000m2, m i b i tr ng 3 tép tr lên,
kho ng cách 0,15 - 0,2m, c y sâu t 3 - 5cm
T i n c: Ngu n n c t i ph i s ch, không nhi m phèn m n, tùy tu i cây t i 1 - 2
ngày/l n
Bón phân (tính trên 1 công đ t): Bón lót tr c tr ng 5 ngày trên m t líp, r i tu n t nh sau
vôi 50 - 60kg + phân chu ng hoai 10 - 15 thúng + 20kg Super lân + 5kg KCl; bón thúc sau khi
tr ng ho c sau khi thu ho ch 10 ngày dùng 2 mu ng urê + 2 mu ng Super lân / pha 10 - 15 lít
n c / t i 15m2 đ t và c cách nhau 8 - 10 ngày l i t i đ t phân ti p li u l ng g m 4
mu ng urê + 4 mu ng Super lân pha 15 - 20 lít n c / t i 10m2 đ t; chú ý l ng phân t ng
gi m tùy theo phát tri n cây h
Ch m sóc: vùng n c m n, mùa n ng không t i đ r i, m a xu ng t i ch m sóc l i h
phát tri n bình th ng, n u lá h màu xanh nh t phát tri n kém, nhìn th y thi u phân không
ph i b tuy n trùng hay b nh t i HVP, phân cá, cây l p đ , tr i l nh t i 1 mu ng KCl / 10
lít n c / 10 m2 đ t, do cây lòi g c r thu ho ch nhi u l n nên b i bùn quanh g c
Phòng tr d ch h i: Sâu xanh dùng Macht, Mimic; sâu vòi đ c gân lá tr Fastac + Trebon, Sumit + Bi 58
Phòng tr b nh vàng lá dùng Tilt 6 - 8cc + KNO3 50gr / 8 lít ; tiêm l a, đ m lá (lá kéo ch
vàng, ng n khô tr ng) tr Score, Dipomat
Thu ho ch: H sau khi xu ng gi ng 2 tháng thì thu ho ch đ t đ u, dùng dao c t sát m t đ t,
đ t 2 tr v sau cách nhau 1 tháng, n ng su t đ t 2 t ng g p đôi so v i đ t 1, đ n đ t th 5 -
6 thì gi m d n, m i v h tr ng thu ho ch đ c 8 - 10 l n, th i gian t 10 - 12 tháng
Trang 4- Ch m sóc: C t lá n r i, sau 20 ngày ph i giâm l i ch không đ liên miên C t sát đ t đ 5
cm, xong t i n c gi i pha loãng 15 - 20% N u khô hanh, t i n c hàng ngày
H I:Ky thuât phong tr sâu sâu quân la cho lua (Nguy n Kh c S ng- Xom Vinh Ngoai, Xa Th ng
Kiêm, Kim S n, Ninh Binh)
ÁP:K thu t phòng tr sâu cu n lá
1 K thu t phòng tr sâu cu n lá nh
Không c n phòng tr đ i v i lúa giai đo n sau c y 30 ngày (ho c sau s 40 ngày), vì giai
đo n này cây lúa có kh n ng "đ n bù", nh ng d nh, lá b sâu phá h i s đ c nh ng d nh và
lá m i thay th , nh h ng không đáng k đ n n ng su t lúa Nên phòng tr tích c c giai đo n làm đòng - tr bông Tr b ng các lo i thu c đ c hi u nh : Padan, Pa t c, Gà nòi, Regent khi
sâu n r (theo thông báo c a tr m BVTV đ a ph ng) C n xác đ nh chính xác th i đi m tr ng
n r t ng th a ru ng đ phun thu c k p th i, cho hi u qu phòng tr cao Theo kinh nghi m
c a nhi u bà con nông dân cho th y trong th i k tr ng n (kho ng 7-10 ngày), nh ng th a
ru ng th p thó tr bông th ng trùng v i th i đi m tr ng đang n r ru ng đó
Chú ý:
N ng đ , li u l ng xem trên bao bì h ng d n c a gói thu c, nên phun vào bu i chi u t ,
16-18 gi (4-6 gi chi u), đ h n ch nh h ng x u đ n quá trình th ph n th tinh c a hoa lúa
i v i thu c Regent 800WG ch c n phun 1 l n, các lo i thu c khác n u m t đ sâu nhi u nên
phun 2 l n cách nhau 3-4 ngày
2 K thu t phòng tr sâu cu n lá l n
Tháo n c vào ru ng cho sâu leo lên dùng v t chao b t ho c th v t cho n sâu
Dùng thu c hóa h c phun vào chi u mát Các lo i thu c tr th ng dùng thu c nhóm lân h a
c , carbamate và Cúc t ng h p đ u có th di t đ c, nh t là khi sâu non còn nh
H I:Biên phap phong tr bênh bac la lua (Nguyên Kh c S ng- Xom Vinh Ngoai, Xa Th ng Kiêm, Kim
S n, Ninh Binh)
ÁP:B nh b c lá vi khu n h i lúa mùa
Th i k t khi lúa mùa đ nhánh đ n tr bông (t tháng 8 đ n đ u tháng 10), n c ta
th ng có m a giông, bão l c d khi n cho b lá lúa b sây sát ho c gi p nát, và đó s là
đi u ki n thu n l i cho vi khu n gây nhi m b nh b c lá vi khu n cho lúa mùa n ng h n
c đi m phát sinh và phát tri n b nh
B nh b c lá vi khu n phát sinh ngay t ru ng m trên phi n lá, nh ng bi u hi n b nh rõ nh t
là lá lúa khi cây lúa đ nhánh và phát tri n đ n giai đo n lúa tr bông, h t chín s a và đây là
Trang 5lúc b nh gây h i m nh nh t.Phi n lá b khô tr ng t ng v t t chót lá ho c t mép lá Khi b nh
n ng phi n lá b khô tr ng t i 60-70% di n tích ho c toàn b Các gi t d ch màu vàng hình c u
li ti th ng xu t hi n m t v t b nh vào bu i sáng N u b nh bùng phát thành d ch, nh t là
trên cây lúa làm đòng, lá đòng b b nh thì cây lúa d b ngh n đòng và n ng su t gi m t i 70%, bông b c, h t lép nhi u
55-Lo i vi khu n Xanthomonas oryzae xâm nhi m vào lá lúa theo thu kh ng, khí kh ng và nh t
là qua v t th ng trên lá lúa Ngu n c trú c a vi khu n b c lá là qua h t gi ng, c d i thu c
h hoà th o nh c l ng v c, c g ng, lúa chét, lúa t m c, đ t và n c l u t n nh ng vi
khu n này, t đó lây lan vào ru ng lúa
V i nhi t đ 25-30oC và m đ 95-100% s là đi u ki n thu n l i đ b nh phát tri n m nh và
có nguy c thành d ch nh ng chân ru ng h u, ru ng tr ng, chua, b che r p, bón đ m
mu n, bón nhi u đ m, m t cân đ i v i lân và kali, ho c các di n tích bón đ m r i nhi u đ t
c ng làm cho lúa b b nh b c lá vi khu n n ng
Qua th c t cho th y, nh ng ru ng có m c n c v a ph i kho ng 5-6cm, đ c gi n đ nh
c ng h n ch đ c b nh so v i ru ng ng p sâu ho c khô h n th t th ng Tính ch ng ch u c a
gi ng lúa c ng nh h ng nhi u đ n m c đ b nh Nh ng gi ng lúa có tính ch ng ch u b nh
khá, đ nhánh g n, t p trung, lá đ ng, b ngang h p, giai đo n làm đòng tr bông ng n t ra
ch u đ c b nh Riêng các gi ng Trung Qu c th ng nhi m b nh n ng h n
Cách phòng tr hi u qu
T gi a tháng 8 b nh đã xu t hi n Khi đi u ki n thu n l i, m a nhi u b nh s phát tri n
nhanh B nh b c lá vi khu n r t khó tr n u đ b n ng, vì v y khâu v sinh đ ng ru ng c n
đ c chú tr ng đ h n ch t i đa ngu n b nh r m r , c d i, lúa chét, lúa t m c
Có th x lý h t gi ng b ng n c m 54oC trong 10 phút, gieo m vào chân ru ng cao, không
b ng p n c
Th ng xuyên ki m tra, theo dõi tình hình sâu b nh, đi u ti t đ cây sinh tr ng nhanh, ch m sóc cân đ i v dinh d ng, h p lý v ch đ n c cho ru ng lúa
Bón đ m g n, không bón mu n và kéo dài, chú ý k t h p v i phân chu ng, lân, kali, tro b p
Khi b nh ch m phát sinh, gi n c ru ng 5-10cm, n u lúa đã b t đ u làm đòng có th tháo
c n n c vài ba ngày và nh t thi t ng ng bón đ m
Khi b nh xu t hi n v i t l 3-5% s lá b b nh, ph i phun thu c hoá h c S d ng thu c Tilt
super 300ND pha 1% phun tr c khi lúa tr đòng m t tu n và sau khi lúa ph i màu xong 10
ngày, ho c dùng Starner 20WP, pha 0,1-0,15% phun khi b nh phát sinh và gia t ng vào giai
đo n lúa đ nhánh xong Ngoài ra có th s d ng các lo i thu c Xanthomix 20WP, Sasa 20WP, Batocide 12WP, 22WP N u b nh n ng ph i phun thu c l p l i l n 2, cách nhau 5-7 ngày và
nên đ i lo i thu c khác
H I:Xin h i t i sao cây mai tr ng trong ch u vào mùa m a b cháy lá và khô cành r t n ng, trong khi cây ngoài v n và tr ng mùa n ng thì h u nh không b Xin cho bi t cách phòng tr (Nguy n Tr ng
Khánh- Long Khánh, ng Nai)
t là hi n t ng cây mai m c ph i b nh cháy lá mai do n m Pestalotia funerea gây nên B nh
h i ch y u trên lá B nh xu t hi n đ u tiên chóp lá t o thành v t màu nâu V sau v t b nh lan d n vào trong phi n lá t o thành m ng l n, màu nâu xám, có ranh gi i rõ r t v i ph n
xanh còn l i c a lá, m ng cháy có khi chi m 1/2 di n tích lá Trên v t b nh có nh ng ch m
đen nh , đó lá bào t c a n m Lá b b nh n ng chuy n màu vàng và r ng B nh phát sinh
ch y u trên các lá già, lá non ít b b nh
B nh th ng phát sinh vào cu i mùa thu khi cây mai có nhi u lá già, sinh tr ng ch m, đ t
thi u dinh d ng, nh t là cây mai trong ch u ít đ c bón phân
Trang 6H I:Xin cho bi t cách s d ng: MgSO4, ZnSO4 trên cây th nào cho hi u qu (Giang Hoa- 240/13/79 Nguy n V n L ng, P11, Q6, TPHCM)
- Dùng đ bón cho nh ng cây tr ng có nhu c u magiê cao nh thu c lá, d a, cây n trái
- Bón cho nh ng lo i đ t nghèo magiê nh đ t xám, đ t b c màu, đ t cát Có th dùng đ bón lót, bón thúc, h qua r ho c tr n v i h t gi ng khi gieo
- Hòa ra n c v i n ng đ 0,25%-1% đ phun qua lá cho cây thi u ho c cho nh ng cây có nhu
- Bón phân k m vào đ t là ph ng pháp ch y u đ kh c ph c tình tr ng thi u h t k m (Tr
áp d ng v i cây chanh trên đ t ki m) Phân k m có th bón r i trên b m t sau l n làm đ t
cu i ho c bón lót bên c nh hay d i h t gi ng ho c r i trên m t đ t hay bón theo hang, theo
- Khi cây còn non phun k m qua lá hi u l c th ng th p h n so v i bón vào đ t
- Phun t 2-4 l n và cách nhau m i tu n cho cây tr ng thi u k m thì có th kh c ph c tuy nhiên s không còn t n d trong đ t và bón th ng xuyên m i v
- Dùng dung d ch k m sunphát trung tính đ c t o thành b ng cách pha n ng đ 0,5% k m sunphát v i 0,25% vôi trong n c L ng dung d ch phun kho ng 400lit/ha
c/ T m vào h t gi ng
T m h t gi ng vào dung d ch có k m ho c b t ch a k m tr c khi gieo nh m ng n ch n tình
tr ng thi u k m c a cây tr ng
d/ H r cây
S thi u h t k m có th đ c kh c ph c b ng cách nhúng r cây vào dung d ch k m H r là
bi n pháp có hi u qu kinh t , nh ng c ng gi ng nh phun qua lá, bi n pháp này ph i th c
hi n hàng v vì không có k m t n l u trong đ t Bi n pháp h r có th th c hi n v i nhi u
lo i cây tr c khi đem tr ng
Li u l ng ZnSO4 bón cho cây tr ng:
- Bón r i đ u: 5-20kg/ha
- Bón theo hàng: 3-5kg/ha
- Phun qua lá: 15-250gam
- Nh vây ta có th th y cách dùng MgSO4 và ZnSO4 là tùy thu c vào đi u ki n đ t, sinh lí c a
t ng lo i cây tr ng, giai đo n phát tri n c a cây trông Ph ng pháp phun qua lá, t m h t, h
r có hi u qu h p thu cao nh t, ti t ki m đ c phân nh ng n m nào c ng ph i bón Ph ng pháp bón tr c ti p vào đ t ti t ki m đ c công và v sau bón ít đi
Trang 7H I:Gia đình tôi có v n b i hàng n m cho qu r t sai song c đ n tháng 7 qu s p đ c n thì có
hi n t ng qu c vàng h t Khi hái g t ra thì trong có nh ng đ m r t ong Hi n t ng trên là do lo i
b nh gì? Có thu c tr không? (Ph m Th Thu- Thanh Hoà, Ninh Hoà, Hoa L , Ninh Bình)
đã b hai lo i sâu b nh sau đây gây h i đó là:
1 Ru i vàng
Ru i vàng gây h i cam quýt r t ph bi n Vi t Nam ( các huy n Ngh a àn có hai lo i gây
h i n ng nh t đó là loài Ceratitis capitata và Dacus dorsalis)
C hai loài đ u gây h i trên b i, cam, quýt Trong vài n m g n đây chúng gây thi t h i h n 50% s n ph m thu ho ch
Tri u ch ng:
Tri u ch ng đ u tiên trên qu b gây h i có th quan sát th y nh ng l nh kho ng 1mm T đây sâu non đào l và chui vào trong tép Thông th ng có gi t gôm nh t trong l ch y ra Sau khi b gây h i, v t b nh b t đ u th i tr thành màu nâu Cu i cùng qu r ng xu ng và b
h y toàn b
c bi t là b i r t m n c m v i loài Ceratitis capitata C hai loài này c ng gây h i cho xoài,
lê, đu đ , sung và m t s lo i cây n qu khác
Quy lu t phát tri n
Ru i cái đ tr ng dài kho ng 1mm trong kho ng nh c a v qu đang chín ho c chín Sâu khi
n có màu tr ng và đào hang th ng vào tép qu sinh s ng 10 đ n 20 ngày tr c khi chúng
và 0,1 đ n 0,15% thu c Dipterex trong 1 lít n c r i đ vào chai nh a Plastic đã đ c c t ra,
l c đ u r i buôc lên cành cây (1b y/1 cây) Có th b thêm vài lát cam m ng t ng s thu hút
B m ho t đ ng ban đêm, ban ngày n trong tán lá c a các cây hoang d i m c g n v n Khi
tr i b t đ u t i, b m bày t các b i cây d i vào v n cây đ giao ph i Ban đêm r t d phát
hi n b m do m t b m sáng và có ánh l m lánh c a cánh B m đ tr ng trên cây hoang d i , sâu non s ng và hóa nh ng trên các cây này Ban đêm b m bay vào v n cây phá h i qu
B m có kh n ng phát hi n mùi qu chín t r t xa hàng cây s đ tìm đ n gây h i
Tác h i ch y u là do b m chích hút t a thành nh ng v t th ng trên v qu V t trích là m t
l tròn đ ng kính ch kho ng 0,5mm, lúc đ u khó phát hi n, vài ngày sau ch v qu chung quanh v t chích tr nên m m và th i V t chích c a b m còn t o đi u ki n cho m t s loài
n m và vi khu n xâm nh p làm qu th i nhanh và r ng Qu b h i th ng b r ng kho ng 1
tu n sau đó qu r ng có mì hôi chua l i có tác d ng thu hút b m đ n v n gây h i
Trang 8B m hút qu ngoài h i các cây có múi còn h i nhãn, i, chu i, đu đ , d a
Bi n pháp phòng tr
- Thu d n các qu chín r ng trong v n
- Dùng v t b t b m vào ban đêm, kho ng t 18gi -22 gi
- Dùng các lo i qu chín ( Chu i, mít, d a…) t m thu c tr sâu đ b y b m
- Phát hi n các cây hoang d i quanh v n
- Áp d ng bi n pháp bao qu
H I:Tôi có tr ng 300 góc táo đ n khi g n thu ho ch thì b hi n t ng ru i đ c trái làm h trái g n nh hoàn toàn Tôi đã có s d ng vizabon-D đ di t nh ng không thành công Xin cho tôi h i ph ng pháp phòng tr
Tên khoa h c: Bactrocera dorsalis
B hai cánh: Diptera
H ru i đ c qu : Trypetidae
Ru i tr ng thành đ tr ng trên qu Sau khi n , dòi đ c vào trong qu làm qu b th i M t
qu táo có th có nhi u con dòi n qu phá Ru i phá h i m nh khi qu g n chín và chín
đ c n ph i s ch t, ru i cái còn l i s không đ tr ng ho c đ tr ng không n đ c Ch t d n
d này có trong cây É tía và cây h ng nhu
- Có th làm b b y ru i b ng dùng 1 mi ng qu chín (cam, quýt, d a, …) có t m thu c sâu r i
đ t lên cành cây
- Khi qu đã già ch a chín, có th dùng thu c Trigard ho c các thu c g c Cúc t ng h p nh Sagomycin, Sherpa, Fastac, Ambush, Sumi Alpha… đ phun
Ru i đ c qu là đ i t ng ki m d ch c a nhi u n c trên th gi i nên trong xu t kh u trái cây
vi c x lí sau thu ho ch r t c n thi t Hi n có nhi u bi n pháp x lí qu đ tr ru i có hi u qu
đã áp d ng r ng rãi nh xông h i k t h p x lí nóng ho c l nh
H I:Xin cho tôi bi t có th bón lót phân kali cho lúa đ c không? (Nguy n Th Anh- Ninh Hoà, Hoa L , Ninh
Bình)
ÁP:Hi n nay trong th c t m t s vùng tr ng lúa th ng bón lót toàn b kali cùng v i lân
tr c khi cày b a l n cu i M t s nghiên c u đ a ra th i gian bón kali t t nh t d a trên
nh ng thông tin sau:
- Trong đi u ki n t nhiên, kali cung c p t đ t và n c t i th ng cao trong giai đo n sinh
tr ng ban đ u và gi m đi giai đo n đ nhánh
- Cùng v i tình tr ng kali trong đ t gi m đi theo th i gian t gieo h t c y t i đ nhánh,
hydrosulfit, ion s t, cacbonat và các ch t khác c ch s hút kali giai đo n sinh tr ng cu i,
do đó kali có th tích l y trong đ t giai đo n này
- quá trình đ nhánh t t và chín s m, giai đo n đ nhánh r t c n thi t bón đ m và lân, kali
c n ít h n
- Cây lúa hút kali m nh nh t t cu i giai đo n đ nhánh t i t ng đòng
- Kali r t c n thi t đ b r phát tri n m nh, n ng su t cao, h t lép ít và tr ng l ng 1000 h t cao Kali đ c cây lúa hút liên t c cho t i giai đo n chín
Trong s n xu t lúa n c ta hi n nay, kali th ng đ c chia ra bón thúc làm 2-3 l n
Trang 9Bón lót nhi u phân kali trong tr ng h p:
- Gi ng: đ nhánh nhi u, có hi n t ng ng đ c s t, gi ng ng n ngày
- t: Có CEC (kh n ng trao đ i cation) cao, thành ph n c gi i nh , thi u kali, ng p sâu
H I:Tôi có ý đ nh tr ng m t s cây c đ ch n nuôi gia súc, gia c m Nh ng v a r i tôi có nghe m t thông tin trên t p chí Khoa h c ph nói r ng tr ng gi ng c Ghine có th là tác nhân gi ng nh c b i vàng có th d dàng sinh sôi và lây lan r t nhanh th m chí còn hu ho i môi tr ng và m t s gi ng cây khác Tôi đang lo l ng không bi t có ph i nh v y không? N u v y tôi nên chuy n sang tr ng gi ng c nào cho thích h p (Lê Tr ng Ngh a- Xuân L c, ng Nai)
ÁP:Nói nh v y là ch a ch c đã đúng hoàn toàn úng là c Ghine (c s ) sinh sôi nhanh
nh ng không đ n n i nh tr ng h p c a c b u vàng Lo i c này hi n nay ng i ta v n đang tr ng r t nhi u mà không g p v n đ gì Còn nói đ n gây h i cho đ t thì không b ng c voi ng nhiên tr ng thì nó ph i hút h t dinh d ng c a đ t (tr ng b t c m t cây nào c ng
v y thôi) nh ng n u chúng ta bón phân h p lý thì s ch ng có v n đ gì
Sau đây là cách tr ng c đ đ t đ c hi u qu cao nh t:
C Ghine còn g i là c s , là lo i cây hoà th o m c thành b i nh b i s C n r t ngon và có giá tr dinh d ng cao, không gi m ch t l ng nhanh nh c voi C Ghine có nhi u đ c tính quí: sinh tr ng m nh, n ng su t cao, kh n ng ch u h n, ch u nóng và ch u bóng cây t t, d
tr ng
Tr ng thâm canh có th cho n ng su t t ng đ ng v i c voi: m i
n m thu ho ch 8-10 l a và trên m t ha có th đ t 100-200 t n
Tr ng thích h p t tháng 2-4 C này phù h p v i chân ruông cao,
đ t cát pha, không b ng p n c ho c m nhi u Yêu c u c y b a k (sâu 15-20cm), làm đ t
t i nh
Có th tr ng b ng h t ho c khóm thân r , tr ng theo b i R ch
hàng cách nhau 40-50cm và sâu kho ng 10-15cm, m i ha kho ng 5-6kg h t ho c 5-6 t n khóm/ha N u tr ng b ng khóm thì ph i c t h t ph n ng n, đ l i 20-30cm Tách 3-4 nhánh đem tr ng Kho ng cách m i khóm tr ng 35-40cm
Sau khi tr ng 15-20 ngày thì bón thúc b ng ure và làm c d i M i ha c s c n bón 10-15t n phân chu ng hoai m c, 200-250kg lân, 150-200 kali, toàn b đ u bón lót theo hàng r ch Bón 200-300kg đ m chia đ u đ bón thúc sau m i l n thu ho ch
Sau khi tr ng kho ng 60 ngày thig thu ho ch l a đ u, c t ph n
trên cách m t đ t 10cm M i l n thu ho ch cách nhau 40-45 ngày th ng thu ho ch t tháng 5-11 và sau 4-5 n m m i ph i tr ng l i
Ngoài ra có th tr ng thêm c Stylo ây là cây h đ u, thích
nghi t t v i khí h u nhi t đ i ây là ngu n th c n t i xanh, giàu đ m nâng cao kh u ph n
th c n cho bò Lo i c này có kh n ng thích ng r ng, d nhân gi ng Có th v a tr ng b ng
h t, v a tr ng b ng cành dâm Phát tri n t t nhi t đ t 20-350 và nhi t đ d i 5 và trên
40 thì phát tri n kém Phù h p v i chân ru ng cao, ch u đ c khô h n Lo i c này phát tri n
đ c trên nhi u lo i đ t vì v y ngoài tác d ng làm ngu n th c n cho gia súc ch t l ng cao
nó còn có tác d ng c i t o đ t, che ph đ t và ch ng xói mòn
B n có th tìm hi u đ tr ng m t s lo i c khác nh c M c Châu
(thích h p v i khí h u m hay mùa khô ng n, sinh tr ng đ c đ t nghèo dinh d ng hay
đ t chua), c lông Para ( a khí h u nóng m, phát tri n m nh ch bùn l y, ch u đ c ng p
n c, không ch u đ c khô h n), c Ruzi (có th tr ng nhi u lo i đ t khác nhau, đ t thoát
n c, n i có l ng m a cao, ph n ng m nh v i phân bón nh t là đ m, không sinh tr ng
đ t nghèo dinh d ng, úng n c, khô h n kéo dài N ng su t cao, giàu dinh d ng, ch u đ c
gi m đ p nên có th tr ng làm bãi ch n th ), c
Pangola (tr ng đ t x p, m và thoát n c, không a đ t phù sa, đ ng
tr ng
Trang 10H I:Xin hoi cây van tuê( cây canh) hay bi bênh nâm Hay cho tôi cach phong va tri bênh? Ki thuât trông cây đâu t ng trên diên tich hai lua b ng cach tra giông vao gôc lua nh thê nao? (Tr n H ng Hinh- ài truyên thanh xa Chât Binh, Kim S n, Ninh Binh)
ÁP:I Bi n pháp phòng tr b nh n m h i cây v n tu
- Không đ đ ng n c g c cây, đ t cây trong môi tr ng thoáng, đ ánh sáng, bón phân h u
c đã hoai
- C t b các lá già phía g c
- nh k phun các thu c tr n m g c ng, Benomyl, Carbendazim, Daconil, Roval
II K thu t tr ng đ u t ng v đông trên đ t hai lúa
V i gi ng chín s m (gi ng ng n h n): kho ng cách trung bình 30-35cmx8-10cm/1 cây
V i gi ng chín trung bình (gi ng trung h n): t 45-50cây/m2 kho ng cách: 35-40cm 12cm/2 cây
x10-4 L ng h t và gieo h t
Tr c khi gieo h t gi ng ph i ki m tra t l n y m m
- N u đ t đ m, l p h t sâu 2-3cm, không gieo quá sâu 5cm
- V i l ng h t gieo trên, l ng gi ng gieo cho 1 ha là 50-60kg (v i t l n y m m đ t trên 90%)
Bón lót toàn b phân chu ng, lân, vôi b t, 1/2 l ng đ m và kali tr c khi gieo h t
Vôi bón vãi khi cày b a làm đ t, lân v i phân chu ng, đ m, kali sau đó bón theo h c
- Gi m t a h t vào n i mát kho ng cách khi cây có lá m m
- Khi cây có 2 lá th t, ti n hành t a cây theo m t đ quy đ nh k t h p v i làm c , ch ng h n
n u đ t quá khô
b Vun x i
X i xáo nh l n 1 khi cây có 1-2 lá th t k t h p bón thúc làm c X i xáo l n 2 sau l n 1 t
12-15 ngày (khi cây có 5-6 lá) và vun g c
c T i n c
C n đ m b o đ n c cho cây các th i k cây con, ra hoa đ u qu
Trang 11H I:Nha tôi co môt th ma hiên nay đang bi heo la non, ua cây, vang la Xin hay cho tôi biêt tôi phai dung loai thuôc gì? (Nguyên Thi Oanh- Xom 3, Chât binh, Kim s n, Ninh Binh)
ÁP:Qua hi n t ng b n mô t trên tôi th y m nhà b n đã b sâu đ c thân gây h i
n c ta, sâu đ c thân lúa có nhi u lo i nh ng ph bi n nh t là 4 loài sâu đ c thân sau:
a Sâu đ c thân b m hai ch m còn g i là sâu đ c thân mình vàng có tên khoa h c là
Scurpophâg incertulas hay Tryporyza incertulas
b Sâu đ c thân 5 v ch đ u nâu còn g i là sâu đ c thân s c nâu có tên khoa h c là Chilo
surpresalis
c Sâu đ c thân n m v ch đ u đen có hai lo i có tên khoa h c là loài Chilo auricilius dudgeon
và loài Chilo Polychrysus
d Sâu đ c thân b m cú mèo còn g i là sâu đ c thân m u h ng, tên khoa h c là Sesamia iferens
a Sâu đ c thân lúa hai ch m phát tri n thích h p trong đi u kiên th i ti t nóng và m Hàng
n mâu đ c thân hai ch m đ 6-7 l a Do đó, chúng có th phá h i liên t c trong su t th i gian sinh tr ng c a lúa k t khi lúa có 2-3 lá t i khi lúa tr và vào m y
b Sâu đ c thân 5 v ch đ u nâu và đ u đen thích nghi v i nhi t đ th p h n so v i sâu đ c thân b m hai ch m nên có th phát sinh liên t c trong các tháng mùa đông Hai lo i sâu đ c thân này phá h i t khi cây lúa cu i giai đo n đ nhánh đ n khi tr M i n m hai lo i sâu này
- Gieo c y m t đ v a ph i, không bón nhi u phân đ m
- Ng t tr ng trên m , lo i b các d nh m b sâu tr c khi c y
- Khi sâu non phá h i không đ ru ng c n n c
- Khi thu ho ch c t g c r sát đ t đ h n ch sâu nh ng t n t i trong g c r , thu nh t g c r lúa mùa trên các ru ng làm v đông
- Cày l t đ t s m và ngâm n c ru ng sau m i v lúa đ di t sâu, nh ng t n t i trong g c r
- Dùng thu c tr sâu: Nhìn chung không nên dùng thu c tr sâu hoà v i n c phun khi lúa còn
nh và đang giai đo n đ nhánh r và lúc này lúa v n có kh n ng đ thêm nhánh đ bù vào các nhánh b sâu phá ho i, đ ng th i làm nh v y s gi t ch t các thiên đ ch c a sâu đ c thân
Trang 12+ Ta có th phun thu c sâu ru ng m tr c khi nh c y ho c nh ng ru ng tr mu n có kh
a Giai đo n phát tri n s i n m
- Nhi t đ trung bình 25-27oC, nhi t đ t t nh t 32-35oC, sinh tr ng ch m d i 25oC và
ng ng phát tri n khi nhi t đ môi tr ng nuôi c y v t quá 35oC
- m thích h p: 80-85% (chú ý tránh n c m a tr c ti p)
Ánh sáng có nh h ng gián ti p, n m sinh tr ng ch m trong bóng t i
b Giai đo n phát tri n qu th
- Nhi t đ t t nh t 27-30oC
- m thích h p 85-90% (chú ý tránh n c m a tr c ti p)
- Ánh sáng nh h ng gián ti p, hình thành qu th ch m trong bóng t i
2 T ch c công đo n s n xu t n m r m
Nguyên li u đ tr ng n m r m là r m, r không b th i m c Th i gian s n xu t n m r m
th ng di n ra trong vòng 40-60ngày Công đo n s n xu t n m r m đ c th hi n nh sau: chu n b đ a đi m nuôi tr ng, ch bi n r m r làm giá th tr ng n m, c y gi ng, ch m sóc s i
n m, ch m sóc qu và thu hái, b o qu n và ch bi n n m r m
a a đi m nuôi tr ng n m r m
N m r m a ánh sáng tán x c a m t tr i nên đ a đi m tr ng n m r m không yêu c u kh t khe Có th làm lán che m a ho c ph các áo che lu ng b ng r m r phía Nam, nh t là vùng Nam b do đi u ki n th i ti t thu n l i, nên t lâu nông dân đã tr ng n m thành lu ng ngoài
đ ng có r m r che đ y Có th tr ng các b vùng, b th a, sân bãi có bóng cây che đ tránh
m a xói tr c ti p Trong nhà c ng có th tr ng n m r m b ng cách làm lu ng trên n n nhà
ho c trên giàn, nh ng c n thông thoáng Trên n n nhà m i lu ng nên r i m t l p cát s ch 1cm r i đ t giá th lên
0,5-b Ch bi n giá th
Giá th tr ng n m r m có th ch bi n đ n gi n không c n ph i nhi u, ch c n ngâm r m, r
v i n c vôi 5% trong kho ng 18-20 gi r i v t ra đ ráo n c X p thành bó ho c x p lu ng liên t c nh lu ng khoai lang, chi u r ng 30-40cm, chi u cao t 25-35cm, dài tùy ý Khi x p
c n làm cho các l p r m x p t ng đ i ch t tay Các lu ng c n cách nhau 30-35 cm đ ti n
ch m sóc và thu hái
Tuy nhiên đ đ t n ng su t cao ng i ta c ng dùng ph ng pháp r m t o m t quá trình lên men kh trùng r m, r đ có m t lo i giá th t t cho n m r m phát tri n tránh s xâm nh p
c a n m d i và m m b nh Theo ph ng pháp này ta tr n r m, r đã đ c làm t 2-3% b t
nh hay vôi b t, 0,5% đ m ure, 1% đ m amon sulfat, 1-2% lân r i đ ng 7-10 ngày qua 2-3
l n đ o, sau đó đ a ra x p thành lu ng r i chu n b c y gi ng n m Trong m t s tr ng h p còn có th b sung b ng cám g o 1-2% vào giá th tr ng n m r m nh m t o môi tr ng thu n l i và cung c p dinh d ng cho n m r m khi phát tri n qu th
c C y gi ng
C n ph i l a ch n và s d ng gi ng n m đ t tiêu chu n, ch t l ng t t nh t Nên s d ng
gi ng n m r m đ c nuôi c y trên môi tr ng h t ng c c L y gi ng ra kh i l làm t i, không
đ vón c c r i r c đ u vào lu ng giá th sâu 3-4cm v i 80% l ng gi ng, còn 20% r c trên b
Trang 13m t lu ng ho c c y vào 2 bên c a lu ng giá th sâu 3-5cm Sau đó dùng r m, r đã đ c x lí
kh trùng b ng n c vôi ph lên làm thành m t l p áo cho lu ng giá th đã c y gi ng n m
ch nh nhi t đ và đ m t t h n Tr ng h p tr ng n m r m ngoài tr i thì ch y u d a vào
di n bi n th i ti t khí h u cho nên vi c xác đ nh th i v trông là v n đ quan tr ng
e Thu ho ch n m r m
Sau khi c y gi ng 15-20 ngày (tùy đi u ki n ch m sóc) qu th n m r m s m c v i nhi t đ 30oC Sau 2-3 ngày n m đ t kích th c thì thu ho ch N m r m m c thành c m t ng đ i đ u nên khi thu ho ch th ng nh c c m n m Qu n m thu ho ch ph i đ m b o không b n t bao, không b xèo ô thì ch t l ng m i t t Có th thu ho ch 5-6 l n, m i l n cách nhau 5-7 ngày Tuy nhiên hàng ngày v n ph i thu hái n m đ t tiêu chu n N ng su t n m r m th ng
đ t 15-20% so v i l ng r m, r dùng s n xuât n m
f B o qu n và ch bi n n m r m
Dùng n m r m t i là t t nh t và có th gi t i 1 tu n trong máy l nh, ho c m i n m Hi n nay, n m r m đóng h p c ng là s n ph m ph bi n Ngoài ra có th s y ho c ph i khô n m
- Kasugamycin còn có tên khác là: Kasumin, Kassurabcide ho c Kasai (H n h p Kasugamycin
v i Fthalide), Kasuran(h n h p Kasugamycin v i đ ng oxiclorua)
- Edifenphos có tên th ng ph m khác là Hinosan
- Tetraclophthalide có tên th ng ph m khác là Fthalid hay Rabcide
- Iprobenphos có tên th ng ph m khác là Kiazin, Kiazin P, IBP
- Tricyclazole có tên th ng ph m Beam, Bim, Blascide
Ngoài ra còn có m t s ch ph m khác làm t ng s c đ kháng c a lúa đ i v i n m gây b nh là Axit Salicylic, Probennazole (tên khác là Ozyzemate
M t khác, khi phát hi n b nh k t h p v i s d ng thu c nên cho thêm n c vào ru ng, ng ng bón phân đ m, không phun phân bón là ho c ch t kích thích sinh tr ng
H I:Xin cho h i bi n pháp phòng tr b nh vàng lá m (Nguy n c Th ng- B c Ninh)
nhân sinh lí nh th i ti t đ c bi t là các thành ph n dinh d ng c a đ t, các khí đ c có trong
đ t, thi u ánh sáng, th i ti t quá rét
Trang 141 Nguyên nhân vàng lá do thi u ch t dinh d ng:
- Vàng lá do thi u đ m: toàn b thân cây chuy n màu vàng ch có lá nõn còn xanh, lá m c
- Thi u mangan: Lá non có màu xanh vàng nh t t chóp lá lan d n xu ng d i, sau đó xu t
hi n các đ m nâu đ m do mô và s c nâu, cây ch m l n
Bi n pháp phòng tr hiên t ng vàng lá m
- N u thi u dinh d ng thì phun lên lá nh ng ch t b nghi là thi u
pH c a đ t c ng là c s đ xác đ nh ho c th a các nguyên t N u pH th p th ng thi u lân và x y ra ng đ c s t, pH cao th ng b thi u s t, k m, và lân
- N u hi n th i ti t quá rét ti n hành bón thêm tro và che m b ng màng nilon Chú ý m màng nilon khi tr i m và đ tránh hi n t ng thi u ánh sáng
Hi n t ng vàng lá m c ng có th do s phát sinh c a m t s lo i r y và r p c n ti n hành phòng r y và r p h i m
H I:Tôi có th a ru ng c y lúa Kháng Dân Sau khi lúa tr u n câu thì b nhi m b nh vi rút Tôi mu n
h i b nh này có ch a đ c không? Cách phòng tr và dùng thu c nào thì hi u qu (Ph m Th Thu Hi n- Ninh Hoà, Hoa L , Ninh Bình)
Vi t nam các b nh do virus h i lúa đã đ c phát hi n và có n m gây thi t h i đáng k m t
s vùng là b nh lúa lùn xo n lá (xo n lá lùn), b nh lúa c , b nh vàng lùn (do r y nâu lan truy n) và b nh vàng l i (r y xanhđuôi đen lan truy n)
Hi n nay ch a có lo i thu c nào đ c tr các b nh virus mà ch y u th c hi n phòng b nh là chính
+ Phát hi n ru ng có d nh b b nh nên nh b và phun thu c tr r y
+ Ch a b nh: theo kinh nghi m nh ng n m tr c đây n u ru ng b b nh nh và giai đo n lúa đ nhánh, áp d ng các bi n pháp thay n c ru ng, bón thêm vôi và phân Lân k t h p v i
s c bùn, phun thu c tr r y, sau kho ng 7-10 ngày b r lúa phát tri n s làm cho cây lúa h i
ph c và cho n ng su t bình th ng
Nh v y lúa nhà b n khi tr u n câu m i phát hi n thì đã mu n, n u b nh nh thì ít nh h ng
t i n ng su t lúa B n c n chú ý xem đây có dúng là b nh do virus không hay là do tác nhân khác, b n nên chú ý mô t k tri u tr ng b nh và th i kí phát sinh b nh đ các nhà khoa h c
ti n t v n
H I:Tôi mu n tr ng c voi đ ch n nuôi bò Xin h i k thu t tr ng nh th nào? Mua gi ng đâu? (Hu nh Thanh Nhu n- Vinh H nh, Châu Thành, An Giang)
Trang 15C voi là lo i c thân đ ng, s ng lâu n m, sinh tr ng nhanh và cho n ng su t r t cao khi
đ c tr ng đ t nhi u mùn t i x p, có t ng đ t canh tác sâu, nhi u ánh sang C phát tri n
h n ch đ t dinh d ng C tr ng đ thu c t ch t xanh cho bò n t i chu ng và s d ng đ chua làm th c n d tr trong mùa khô, l nh
1 Th i v gieo tr ng
Tr ng trong mùa m a nh ng t t nh t là đ u mùa m a
Chu n b đ t: cày đ t đ sâu 20- 25 cm, b a và cày đ o (l n 2) làm t i đ t, v c d i và san
ph ng m t đ t tr ng R ch hang sâu 15- 20cm theo h ng đông- tây; kho ng cách hang là 60- 80cm
Các lo i phân h u c , lân, kali dùng bón lót toàn b theo long rãnh hang; phân đ m bón chia
đ u cho các l n thu ho ch trong n m và bón thúc
3 Gi ng
S d ng lo i thân gi ng có đ tu i 80- 100 ngày và đ c ch t vát thành hom có đ dài 50- 60cm M i hom có 3- 5 m t m m T t nh t l y ph n thân bánh t S d ng 6- 7 t n gi ng/ ha (gi ng đã thành hom)
4 Cách tr ng
t sau khi r ch hang và bón phân đ y đ theo quy đ nh, đ t hom theo long rãnh, đ t hom này
g i lên n a hom kia n i ti p nhau, dùng cu c l p kín h n m t l p đ t 3- 5 cm và đ m b o m t
đ t b ng ph ng sau khi l p hom gi ng
6 Thu ho ch
Th m c đ c thu ho ch khi c đ t 70- 80 ngày tu i (cây có thân c ng- không thu c t non l a
đ u) Các l a tái sinh thu ho ch khi th m c có đ cao 80- 120cm Tu theo mùa khô ho c mùa
m a, đ cao c t g c đ l i kho ng 5cm Dùng li m ho c dao s c thu ho ch toàn b không đ
l i cây m m đ th m c tái sinh đ u
II Mua gi ng
Hi n nay c đ c tr ng nhi u các n i nh M c châu, Lâm đ ng, Thành Ph H Chí Minh, Hà
N i, Hà tây Tuy nhiên, b n có th liên h tr c ti p v i Trung tâm khuy n nông t nh, thành
Trang 16c đi m sinh h c và tác h i
B m ho t đ ng vào ban đêm, đ tr ng r i rác trên v qu ho c phía d i lá lá đài g n cu ng
qu Sâu non m i n n c p bên ngoài v qu , lên tu i 2 sâu đ c thành đ ng h m trong sát
v qu n ph n th t qu làm ch y nh a tr ng xung quanh l đ c L n tu i sâu đuc vào trong
qu và th i phân ra ngoài, có th di chuy n phá h i luôn m t s qu sát nhau trong cùng m t chùm Sâu phá h i t khi qu còn nh cho đ n khi thu ho ch, qu nh b h i thì khô và r ng,
* Bi n pháp phòng tr :
- Thu gom tiêu h y qu b sâu
- PHun n c m nh lên cây có th gi m tác h i c a sâu
- khi qu b t đ u l n ho c chóm có sâu h i dùng các lo i thu c sâu thông th ng phun tr
- Nuôi ki n hôi có tác d ng h n ch tác h i c a sâu
* Bi n pháp làm cho qu h ng xiêm chín đ u
Ch n thu ho ch h ng xiêm đúng th i kì, khi tai h ng đã tách đ u kh i qu H ng xiêm khi thu
ho ch đ c ngâm ng p trong n c m ho c n c vôi trong kh ang 1 ti ng b ra đ ráo n c
r i mang đi gi m, qu s chín đ u và đ t ch t l ng cao nh t
H I:Xin vui lòng t v n giúp em: V n Quýt c a em có m t s cây b hi n t ng vàng lá, lá nh làm cho trái không phát tri n đ c (trái b ng ngón chân cái) Trái b vàng t đuôi lên, sau đó thì r ng đ y
g c, bên c nh đó trái còn b n t toát ra Xin t v n giúp em cách tr và phòng ng a Xin t v n giúp em tình hình sâu b nh c a cây cam, quýt, cách phòng ch ng (em tr ng t i vùng ng Nai).(Nguy n Th V - TPHCM)
ÁP:Tri u ch ng b nh mà b n mô t g n gi ng v i tri u ch ng c a b nh vàng lá
Greening, b n có th tham kh o trong ph n phòng tr sâu và b nh h i cam quýt (m c 7)đ c trình bày d i đây:
Theo t ng k t, sâu b nh h i cam, quýt n c ta có r t nhi u (44 lo i sâu và 8 lo i b nh) đây
ch nêu lên m t s lo i quan tr ng nh t:
1 Sâu v bùa : Sâu tr ng thành là m t lo i b m r t nh , dài kho ng 2mm, cánh có ánh b c
v i màu vàng nh t và nhi u đ m đen nh , b m đ tr ng r i r c trên các đ t non vào ban đêm, tr ng n thành sâu non, đ c vào n th t lá d i l p bi u bì c a m t phi n lá, t o thành các đ ng h m ngo n ngoèo, lá non b h i kém phát tri n, cong queo, gi m kh n ng quang
h p, cây sinh tr ng ch m, đ c bi t vào th i k tr ng m i
Phòng tr : Theo dõi ch t ch các đ t l c xu t hi n r m r trên v n qu , đ c bi t là các đ t l c xuân, đ t l c sau khi m a, sau khi bón phân và sau khi t i n c S d ng m t s loài thu c
nh : Decis 0,2%, Sumicidin 0,2%, Polytrin 0,2%, ti n hành phòng tr s m jhi đ dài c a l c
đ t 1- 2cm ho c th y tri u ch ng gây h i đ u tiên c a sâu
2 Sâu đ c thân, đ c cành: Xu t hi n t tháng 5,8,9
Phòng tr : B t b tr ng thành- xén tóc, dùng gai mây lu n vào l đ c đ b t sâu non, b m thu c vào l đ c c a sâu: Bi-58; Monit n ng đ 2-3%o Phun các lo i thu c trên đ di t tr ng sâu và các lo i r y, r p trên cây
3 Nh n đ : phát sinh m nh vào mùa khô h n và n ng m, khí h u mi n b c trong n m
th ng có 2 cao đi m t tháng 4- 6 và 9-11, mùa m a bão, m t đ nh n gi m rõ r t
Phòng tr : Th ng xuyên thay đ i thu c vì nh n đ có vòng đ i ng n, d kháng thu c; Th ng xuyên ki m tra v n qu , nh t là vào nh ng n m khô h n, phòng tr s m khi m t đ nh n còn
th p, tránh gi t ch t thiên đ ch c a nh n; M t s thu c có hi u qu phòng tr nh n nh : Pegaus 500 ND 0,1%, Ortus 3 SC 0,1% l ng phun 600- 800 lít n c thu c đã pha/ha
4 R p cam: Ch y u h i trên các lá non, cành non lá b xo n r p lên, r p ti t n c nh n khi n
lá b mu i đen đ c bi t thông qua quá trình chích hút, r p cam là môi gi i truy n b nh virus
Trang 17trong đó có b nh Trissteza r t nguy hi m cho các vùng tr ng cam
Phòng tr :Th ng xuyên th m đ ng , khi th y m t đ r p cao, t p trung trên các ng n ch i, lá non, c n ti n hành phun thu c Sherpa 0,2%; Zherzol 0,2%, phun 600-800lít n c đã pha/ha
5 Ru i đ c qu : Sâu h i ch y u th i k qu đã l n chuy n b chín, sâu non phá ho i ph n
th t qu làm qu th i,, ng và r ng
Phòng tr : Thu d n qu r ng và chôn sâu d i đ t; Phun phòng tr đ nh k tu n/ l n t tr c khi thu ho ch 1 thang đ n khi thu ho ch xong b ng h n h p 5% b protein+ 1% Pyrinex 20EC + n c, m i cây phun 50ml h n h p (kho ng 1 mét vuông)
6 B nh loét cam quýt: B nh gây h i trên cành non, lá và qu , v t b nh t o ra các m n s n kho ng 3-5mm, có màu nâu vàng, xung quanh có vi n màu vàng, lá b nhi m b nh n ng úa vàng, r ng s m
Phòng tr : Tr ng cây gi ng s ch b nh, phun phòng b nh tri t đ trên v n m; C t b các cành b b nh đ h n ch ngu n b nh lây lan theo n c; phun phòng tr b nh b ng Boócđô 1%
ho c Casuran n ng đ 0,1% phun trên lá
7 B nh Greening: Tri u ch ng tiêu bi u c a cây b b nh là lá b vàng kh m, gân lá xanh, lá
nh h p N u b nh xu t hi n trên cây non s làm cây b lùn, tán lá không đ u, lá nh , trên cây
l n ch xu t hi n m t vài lá, vài cây, khi b n ng thì toàn cây b vàng Trên cành b n ng trái
nh , tâm qu b l ch, chín không đ u, chín ng c, h t b thui, d ch qu bi n ch t, chua Cây b
b nh g n nh ng ng sinh tr ng, lá r ng s m đ t nhánh khô d n, r m nh không phát tri n
đ c, s n l ng qu t t nhanh, nhi u khi ra qu không đúng th i v , qu có h t nh ng ch
y u là h t lép
Phòng tr : Ch t b nh ng cây đã b nhi m b nh, không có giá tr kinh t , nh m hu di t ngu n
b nh lây lan; Dùng nguyên li u nhân gi ng cây s ch b nh, t ch c và th c hi n ch t ch khâu nhân gi ng và phân ph i gi ng; Phòng tr t t r y ch ng cánh, h n ch s lây nhi m b nh c a
ru ng, cát b nh ng cành b b nh, h n ch ngu n b nh trên v n qu ; S d ng Boócđô 1% phun phòng vào giai đo n cây con, trên v n kinh doanh c n phun sau m i đ t l c c ng nh giai đo n v a đ u qu
10 R y ch ng cánh: Là lo i r y nh , tr ng thành dài 2,5- 3mm, có cánh dài màu nâu đ m xen k có v t tr ng ch y t đ u đ n cu i cánh, khi đ u ph n cu i cách nhô cao h n đ u R y cái tr ng thành đ tr ng thành c m trên các đ t non ch a cá lá, c u trùng và tr ng thành
đ u chích hút nh a cây, đ c bi t là đ t non và cành non là cho các cành này b nh h ng c
bi t quan tr ng là chúng là môi gi i truy n b nh lá gân xanh (b nh Greening)Trong n m r y
có đ nh cao s l ng trùng v i th i đi m ra l c, đ c bi t là l c xuân và l c thu
Phòng tr : th ng xuyên theo dõi m t đ r y ch ng cánh trên v n cam, đ c bi t là là giai
đo n l c xuân, là th i k r y có ti m n ng truy n b nh vàng lá S d ng m t s laoij thu c thông th ng nh Trebon 0,15- 0,2%; Serpa 0,1- 0,2%; Zherzol 0,1- 0,2% tr r y vào th i k cây phát l c r , i v i cây m i tr ng th ng xuyên có lá non, c n theo dõi th t k trên v n
qu , ti n hành phòng tr s m, h n ch lây nhi m b nh
11 Ngài chích hút: B m gây h i vào ban đêm giai đo n qu to và b t đ u chín, có màu vàng, b m dùng vòi c ng nh n, chích sâu vào th t qu , hút d ch ch t trong qu , làm qu úa vàng, th i d n và r ng
Phòng tr : vào mùa qu chín, ban đêm có th soi đèn dùng v t b t b m; S d ng b y chua
ng t (n c d a ép+Dipterex 1%)bam đêm đ t quanh v n cây; V sinh v n qu , h n ch n i trú ng c a b m
H I:Tôi có m nh đ t kho ng 4 công, tôi không bi t nên tr ng gì cho có hi u qu kinh t Lúc đ u tôi
tr ng táo, cho trái nhi u nh ng l i có sâu c ng nhi u, r i bây gi tôi đang tr ng cam Cây cho trái ng t
nh ng không nhi u và các cây không l n đ u nhau, cây to, cây nh , v n thì l i có nhi u c r m r t L n
đ u tiên tôi có đ t nh ng không bi t ch m sóc th nào Tôi mu n nh chuyên m c giúp tôi nên x t thu c
gì đ di t c mà không h i cây trái, tôi nên bón phân gì cho cây l n đ u, kho ng cách các cây tôi tr ng là
Trang 181m có th a hay r m quá không, nh ng kho ng tr ng đó tôi t n d ng tr ng b c hà có đ c không? Tôi nên ch m sóc và bón phân gì cho cây t lúc tr ng đ đ t hi u qu t t? (Nguy n Nguy t Hi u- M Tho,
Ti n Giang)
ÁP:Cách di t c d i trong v n cam quýt:
Nhìn chung đ t tr ng cam quýt ph i đ c làm k Tr c khi tr ng cam, quýt có th dùng m t
s lo i thu c tr c đ x lí đ t, nh t là khi c d i n y m m nhi u vào mùa xuân Các thu c
hi u qu là Heco 600EF, Vifosat 480DD Khi cây l n, ch y u tr c b ng ph ng pháp x i xáo k t h p v i ch m bón cây Cây càng lâu n m r càng n sâu thì các lo i thu c di t c càng
ít nh h ng d n cây tr ng Tuy nhiên, c n l u ý tránh đ thu c b n vào lá cam và c n tính toàn đ n tu i chúng đ đ nh th i đi m phun thu c, s l n phun thu c Tuy nhiên ph ng pháp tr c d i cho cam t t nh t là x i xáo tr c k t h p bón phân và phòng tr sâu b nh
M t đ tr ng cam, k thu t làm đ t và ch n cây xen canh
Tr c khi tr ng m t tháng, đ t ph i đ c d n s ch c , cày b a k , chia lô, r ch hàng, đào h bón phân lót (ho c làm mô tr ng)
M t đ tr ng đ i v i các cây ghép trên g c gieo h t là 300-500 cây/ha Kho ng c y cây và hàng có th là 4mx5m
Các lo i cam ghép g c nhân vô tính (Chi t ghép), có th tr ng v i m t đ dày h n 800-1200 cây/ha, v i kho ng cách kho ng 4mx2m, 3mx3m, 3mx4m
các t nh đ ng b ng sông C u Long ng i ta th ng làm mô đ tr ng cam đ p thành mô,
t t nh t dùng đ t ao, n ng v n c đ t m t ru ng hay đ t bãi b i ven sông, ph i khô Mô có kích th c r ng 60-80cm, cao 20-30cm Ph n gi a mô nên tr n v i 100-200 g phân lân và 5- 10kg phân chu ng hay r m rác m c đ t o đi u ki n cho r cây phát tri n trong giai đo n
đ u
Ho c có th tr ng b ng h v i kích th c h đào 40cmx40cmx40cm ho c 60cmx60cmx60cm vùng đ i núi cao c n đào h sâu h n, r ng h n: 70cmx70cmx70cm L p đ t đào lên đ c tr
đ u v i 30kg phân chu ng hoai m c lo i t t, tr n v i 0,2-0,5kg phân V n i n (tecmô phôt phát), v i 0,1-0,2kg sulfat kali (K2SO4) L p h tr c khi tr ng 15-20 ngày
Nh vây khi v n cam nhà b n tr ng v i kho ng cách gi a các cây là 1m là quá dày V i kho ng cách quá dày này b n khó ch m sóc và đ c bi t là không nên tr ng xen b c hà vì không còn kho ng cung c p dinh d ng cho v n cam c a b n
K thu t bón phân
Tùy vào tu i c a cây, đi u ki n t nhiên, khí h u mà ti n hành bón phân cho v n cam có khác nhau các t nh đ ng b ng sông C u Long các nhà tr ng cây n qu th ng bón:
Cây 1-3 tu i bón cho 1 cây: 70-300g ure; 100-300g DAP và 100g clorua kali (KCl)
Cây 4-6 tu i bón: 350-450g ure; 450-550g DAP và 250g clorua kali/cây
Cây 7-9 tu i bón: 600-750g ure; 650-850gDAP; 350g clorua kali/cây
Cây 10 tu i bón: 800-1700g ure; 900-1100g DAP, 450g clorua kali/cây
Cách bón: i v i cây 1-2 n m tu i pha phân hóa h c vào n c t i cho cây i v i cây đã cho
qu thì chia làm 4 l n đ bón:
L n 1: Tr c khi ra hoa: bón 1/3 l ng phân đ m
L n 2: sau khi đ u qu 6-8 tu n, bón 1/3 đam và 1//2 kali
L n 3: tr c khi thu ho ch 1-2 tháng bó 1/2 kali
L n 4: sau khi thu ho ch xong, bón toàn b phân lân và 1/3 phân đ m Bón thêm phân h u c
v i l ng 20kg/cây
Ch m sóc
- Th i kí ki n thi t c b n cây cam ch a có qu c n chú ý xen t a cành t o tán cho cây Ng i
ta c t t a b t các cành nh , cành v t và cành m c sâu trong tán c bi t c n t a b nh ng cành nhánh b sâu gây h i
Công vi c t a cành, t o tán c ng c n đ c ti n hành th ng xuyên hàng n m sau m i mùa thu
Trang 19hái qu C n c t b nh ng cành khô, cành t m, cành qu m c y u và nh ng cành b sâu b nh gây h i nh m t o tán cây thông thoáng lo i b m t ph n sâu b nh h i
Hoa cây n qu có múi th ng r t nhi u, nh ng t l đ u qu th ng th p, ch vào kho ng 8% tùy thu c vào đi u ki n th i ti t ch m bón và đ c đi m gi ng,loài Do đó th i kì n , hoa,
2-qu non ng i ta th ng t a b t các hoa d hình, nh ng hoa qu non ra mu n và các v trí không thích h p cho vi c hình thành và phát tri n qu Công vi c này có th đ c th c hi n
b ng cách phun các ch t đi u hòa sinh tr ng
th i kì qu kho ng 1-2 tu n l c n ti n hành s d ng các ch t đi u hòa sinh tr ng k t h p
v i bón phân b sung và các nguyên t vi l ng đ t ng t l đ u qu và thúc đ y nhanh quá trình l n c a qu , gi m l ng h t và làm đ p mã qu Bi n pháp này đ c bi t có hi u qu khi
- Ch n gi ng cây, con đ nuôi tr ng; kh i l ng và ch ng lo i
- C n có b n đ thi t k chi ti t v v n cây, chu ng ao
- Xác đ nh th i v gieo tr ng, nuôi cá thích h p
- L p k ho ch mua cây con gi ng, v t t , d ng c c n thi t cho thi t k xây d ng h th ng 2.Xây d ng h th ng đ ng xá và hang rào b o v
Tu thu c vào quy mô v n, kh n ng c gi i hoá, nhu c u v n chuy n s n ph m mà xây d ng
h th ng đ ng xá cho thích h p N u v n r ng, có nhu c u s d ng c gi i hóa thì c n có
đ ng chính xuyên qua v a đ l n cho xe c máy móc đi l i V n có quy mô nh thì c n
đ ng nh đ đ ph ng ti n cho vi c đi l i và v n chuy n v t t b ng xe thô s
H th ng đ ng n i thông các khu s n xu t nh v n cây, ao cá, chu ng tr i và nhà v a ti n cho vi c đi l i, v a ti t ki m đ t Hai bên đ ng có th tr ng rau, hoa ho c c cho v t nuôi và
cá trong ao
Hàng rào b o v v n có th là cây c i, l i s t, t ng xây tu thu c vào đi u ki n c th t ng
n i Hàng rào b ng tre, mây và các lo i cây h đ u… có tác d ng b o v v n, làm th c n cho gia súc, thu s n ph m, ít ph i đ u t , lo i hang rào này thích h p cho v n r ng
3 Xây d ng ao
Ki u và d ng ao ph thu c vào đ a hình và quy mô s n xu t Có th là ao đ n ho c m t h
th ng ao n i li n nhau nh : ao chu i, ao song song ho c ao xen gi a các lu ng g i là kênh ao
Ao chu i: Th cá các đ tu i khác nhau Nh c đi m c a ao chu i là khi có d ch b nh ho c
n c b ô nhi m n c ch y t ao này sang ao khác
Ao song song: m i ao nuôi cách bi t nhau, không s lây d ch b nh, d ki m tra, d x lý h n
ao chu i
Ao kênh: thích h p cho cácloài cá n cây c ven ao, trên lu ng ao ho c th c n đáy ao sâu: đ sâu m t n c th ng là 1- 1,5m
Kích th c ao: tu thu c vào m c đích s n xu t, lo i cá nuôi và qu đ t s n có
4 Xây d ng chu ng tr i ch n nuôi
- V trí: chu ng tr i ch n nuôi l n, trâu bò, dê nên đ t cách xa nhà đ đ m b o v sinh i
v i gia c m có th nh t c nh nhà b p nh ng ph i d n phân hang ngày Chu ng tr i có th
Trang 20đ t c nh ao, trên ao ho c d i tán cây trong v n Thi t k chu ng tr i c n chú ý ch phân Chu ng ph i có máng n và ch đ ng n c u ng
- Kích th c: ph thu c vào s l ng v t nuôi và gi ng
Cây hàng n m có các lo i rau ng n ngày, cây gia v , cây thu c, cây th c ph m, cây hoa
Cây lâu n m ch y u là cây n qu , cây lâm nghi p, cây công nghi p, cây c nh
- K ho ch tr ng xen, g i các loài cây khác nhau trong v n
- Lên lu ng, đào h đ tr ng cây
- Ch đ canh tác t ng lo i cây trong v n
H I:Gia đình tôi tr ng cây h ng xiêm đã có qu khi g n chín thì b sâu bên trong qu và đùn r ra ngoài khi qu chín thì chín không đ u n a thì r n ,n a thì m m Xin nhà khoa h c cho bi t cách ch a tr
lo i sâu trên và cách s lý đ qu h ng xiêm chín đ p (V Th Tuy t- Thôn Bãi Tr , Ninh Giang, Ninh Bình)
ÁP:Sâu đ c qu h ng xiêm Tên khoa h c: Alophia sp
B cánh v y: Lepidoptera
H ngài sáng: Pyralidae
c đi m sinh h c và tác h i
B m ho t đ ng vào ban đêm, đ tr ng r i rác trên v qu ho c phía d i lá lá đài g n cu ng
qu Sâu non m i n n c p bên ngoài v qu , lên tu i 2 sâu đ c thành đ ng h m trong sát
v qu n ph n th t qu làm ch y nh a tr ng xung quanh l đ c L n tu i sâu đuc vào trong
qu và th i phân ra ngoài, có th di chuy n phá h i luôn m t s qu sát nhau trong cùng m t chùm Sâu phá h i t khi qu còn nh cho đ n khi thu ho ch, qu nh b h i thì khô và r ng,
* Bi n pháp phòng tr :
- Thu gom tiêu h y qu b sâu
- PHun n c m nh lên cây có th gi m tác h i c a sâu
- khi qu b t đ u l n ho c chóm có sâu h i dùng các lo i thu c sâu thông th ng phun tr
- Nuôi ki n hôi có tác d ng h n ch tác h i c a sâu
* Bi n pháp làm cho qu h ng xiêm chín đ u
Ch n thu ho ch h ng xiêm đúng th i kì, khi tai h ng đã tách đ u kh i qu H ng xiêm khi thu
ho ch đ c ngâm ng p trong n c m ho c n c vôi trong kh ang 1 ti ng b ra đ ráo n c
r i mang đi gi m, qu s chín đ u và đ t ch t l ng cao nh t
H I:Xin vui lòng t v n giúp em: V n Quýt c a em có m t s cây b hi n t ng vàng lá, lá nh làm cho trái không phát tri n đ c (trái b ng ngón chân cái) Trái b vàng t đuôi lên, sau đó thì r ng đ y
g c, bên c nh đó trái còn b n t toát ra Xin t v n giúp em cách tr và phòng ng a Xin t v n giúp em
Trang 21tình hình sâu b nh c a cây cam, quýt, cách phòng ch ng (em tr ng t i vùng ng Nai).(Nguy n Th V - TPHCM)
ÁP:Tri u ch ng b nh mà b n mô t g n gi ng v i tri u ch ng c a b nh vàng lá Greening, b n có th tham kh o trong ph n phòng tr sâu và
b nh h i cam quýt (m c 7)đ c trình bày d i đây:
Theo t ng k t, sâu b nh h i cam, quýt n c ta có r t nhi u (44 lo i sâu và 8 lo i b nh) đây
ch nêu lên m t s lo i quan tr ng nh t:
1 Sâu v bùa : Sâu tr ng thành là m t lo i b m r t nh , dài kho ng 2mm, cánh có ánh b c
v i màu vàng nh t và nhi u đ m đen nh , b m đ tr ng r i r c trên các đ t non vào ban đêm, tr ng n thành sâu non, đ c vào n th t lá d i l p bi u bì c a m t phi n lá, t o thành các đ ng h m ngo n ngoèo, lá non b h i kém phát tri n, cong queo, gi m kh n ng quang
h p, cây sinh tr ng ch m, đ c bi t vào th i k tr ng m i
Phòng tr : Theo dõi ch t ch các đ t l c xu t hi n r m r trên v n qu , đ c bi t là các đ t l c xuân, đ t l c sau khi m a, sau khi bón phân và sau khi t i n c S d ng m t s loài thu c
nh : Decis 0,2%, Sumicidin 0,2%, Polytrin 0,2%, ti n hành phòng tr s m jhi đ dài c a l c
đ t 1- 2cm ho c th y tri u ch ng gây h i đ u tiên c a sâu
2 Sâu đ c thân, đ c cành: Xu t hi n t tháng 5,8,9
Phòng tr : B t b tr ng thành- xén tóc, dùng gai mây lu n vào l đ c đ b t sâu non, b m thu c vào l đ c c a sâu: Bi-58; Monit n ng đ 2-3%o Phun các lo i thu c trên đ di t tr ng sâu và các lo i r y, r p trên cây
3 Nh n đ : phát sinh m nh vào mùa khô h n và n ng m, khí h u mi n b c trong n m
th ng có 2 cao đi m t tháng 4- 6 và 9-11, mùa m a bão, m t đ nh n gi m rõ r t
Phòng tr : Th ng xuyên thay đ i thu c vì nh n đ có vòng đ i ng n, d kháng thu c; Th ng xuyên ki m tra v n qu , nh t là vào nh ng n m khô h n, phòng tr s m khi m t đ nh n còn
th p, tránh gi t ch t thiên đ ch c a nh n; M t s thu c có hi u qu phòng tr nh n nh : Pegaus 500 ND 0,1%, Ortus 3 SC 0,1% l ng phun 600- 800 lít n c thu c đã pha/ha
4 R p cam: Ch y u h i trên các lá non, cành non lá b xo n r p lên, r p ti t n c nh n khi n
lá b mu i đen đ c bi t thông qua quá trình chích hút, r p cam là môi gi i truy n b nh virus trong đó có b nh Trissteza r t nguy hi m cho các vùng tr ng cam
Phòng tr :Th ng xuyên th m đ ng , khi th y m t đ r p cao, t p trung trên các ng n ch i, lá non, c n ti n hành phun thu c Sherpa 0,2%; Zherzol 0,2%, phun 600-800lít n c đã pha/ha
5 Ru i đ c qu : Sâu h i ch y u th i k qu đã l n chuy n b chín, sâu non phá ho i ph n
th t qu làm qu th i,, ng và r ng
Phòng tr : Thu d n qu r ng và chôn sâu d i đ t; Phun phòng tr đ nh k tu n/ l n t tr c khi thu ho ch 1 thang đ n khi thu ho ch xong b ng h n h p 5% b protein+ 1% Pyrinex 20EC + n c, m i cây phun 50ml h n h p (kho ng 1 mét vuông)
6 B nh loét cam quýt: B nh gây h i trên cành non, lá và qu , v t b nh t o ra các m n s n kho ng 3-5mm, có màu nâu vàng, xung quanh có vi n màu vàng, lá b nhi m b nh n ng úa vàng, r ng s m
Phòng tr : Tr ng cây gi ng s ch b nh, phun phòng b nh tri t đ trên v n m; C t b các cành b b nh đ h n ch ngu n b nh lây lan theo n c; phun phòng tr b nh b ng Boócđô 1%
ho c Casuran n ng đ 0,1% phun trên lá
7 B nh Greening: Tri u ch ng tiêu bi u c a cây b b nh là lá b vàng kh m, gân lá xanh, lá
nh h p N u b nh xu t hi n trên cây non s làm cây b lùn, tán lá không đ u, lá nh , trên cây
l n ch xu t hi n m t vài lá, vài cây, khi b n ng thì toàn cây b vàng Trên cành b n ng trái
nh , tâm qu b l ch, chín không đ u, chín ng c, h t b thui, d ch qu bi n ch t, chua Cây b
b nh g n nh ng ng sinh tr ng, lá r ng s m đ t nhánh khô d n, r m nh không phát tri n
đ c, s n l ng qu t t nhanh, nhi u khi ra qu không đúng th i v , qu có h t nh ng ch
y u là h t lép
Phòng tr : Ch t b nh ng cây đã b nhi m b nh, không có giá tr kinh t , nh m hu di t ngu n
b nh lây lan; Dùng nguyên li u nhân gi ng cây s ch b nh, t ch c và th c hi n ch t ch khâu nhân gi ng và phân ph i gi ng; Phòng tr t t r y ch ng cánh, h n ch s lây nhi m b nh c a
r y
8 B nh Tristeza: cây m c b nh còi c c, lùn, lá nh và cong nh cùi dìa, qu nh , n ng su t
gi m nhanh
Trang 22Phòng tr : S d ng gi ng s ch b nh; lo i bó nh ng cây b b nh, h n ch ngu n b nh; phòng
tr môi gi i truy n b nh, nh t là các lo i r p
9 B nh gh cam: b nh gây h i cành, lá non, qu non, k c khi qu v a m i đ u, các v t b nh màu nâu 1-2mm, lá b n ng th ng bi n d ng cong v m t bên, cây con b n ng s lùn, phát tri n kém, trên qu các v t b nh n i l i v i nhau thành nh ng m ng l n, nh làm qu s n sùi Phòng tr : S d ng gi ng s ch b nh, phòng tr b nh tri t đ trên v n m; v sinh đ ng
ru ng, cát b nh ng cành b b nh, h n ch ngu n b nh trên v n qu ; S d ng Boócđô 1% phun phòng vào giai đo n cây con, trên v n kinh doanh c n phun sau m i đ t l c c ng nh giai đo n v a đ u qu
10 R y ch ng cánh: Là lo i r y nh , tr ng thành dài 2,5- 3mm, có cánh dài màu nâu đ m xen k có v t tr ng ch y t đ u đ n cu i cánh, khi đ u ph n cu i cách nhô cao h n đ u R y cái tr ng thành đ tr ng thành c m trên các đ t non ch a cá lá, c u trùng và tr ng thành
đ u chích hút nh a cây, đ c bi t là đ t non và cành non là cho các cành này b nh h ng c
bi t quan tr ng là chúng là môi gi i truy n b nh lá gân xanh (b nh Greening)Trong n m r y
có đ nh cao s l ng trùng v i th i đi m ra l c, đ c bi t là l c xuân và l c thu
Phòng tr : th ng xuyên theo dõi m t đ r y ch ng cánh trên v n cam, đ c bi t là là giai
đo n l c xuân, là th i k r y có ti m n ng truy n b nh vàng lá S d ng m t s laoij thu c thông th ng nh Trebon 0,15- 0,2%; Serpa 0,1- 0,2%; Zherzol 0,1- 0,2% tr r y vào th i k cây phát l c r , i v i cây m i tr ng th ng xuyên có lá non, c n theo dõi th t k trên v n
qu , ti n hành phòng tr s m, h n ch lây nhi m b nh
11 Ngài chích hút: B m gây h i vào ban đêm giai đo n qu to và b t đ u chín, có màu vàng, b m dùng vòi c ng nh n, chích sâu vào th t qu , hút d ch ch t trong qu , làm qu úa vàng, th i d n và r ng
Phòng tr : vào mùa qu chín, ban đêm có th soi đèn dùng v t b t b m; S d ng b y chua
ng t (n c d a ép+Dipterex 1%)bam đêm đ t quanh v n cây; V sinh v n qu , h n ch n i trú ng c a b m
H I:Tôi có m nh đ t kho ng 4 công, tôi không bi t nên tr ng gì cho có hi u qu kinh t Lúc đ u tôi
tr ng táo, cho trái nhi u nh ng l i có sâu c ng nhi u, r i bây gi tôi đang tr ng cam Cây cho trái ng t
nh ng không nhi u và các cây không l n đ u nhau, cây to, cây nh , v n thì l i có nhi u c r m r t L n
đ u tiên tôi có đ t nh ng không bi t ch m sóc th nào Tôi mu n nh chuyên m c giúp tôi nên x t thu c
gì đ di t c mà không h i cây trái, tôi nên bón phân gì cho cây l n đ u, kho ng cách các cây tôi tr ng là 1m có th a hay r m quá không, nh ng kho ng tr ng đó tôi t n d ng tr ng b c hà có đ c không? Tôi nên ch m sóc và bón phân gì cho cây t lúc tr ng đ đ t hi u qu t t? (Nguy n Nguy t Hi u- M Tho,
Ti n Giang)
ÁP:Cách di t c d i trong v n cam quýt:
Nhìn chung đ t tr ng cam quýt ph i đ c làm k Tr c khi tr ng cam, quýt có th dùng m t
s lo i thu c tr c đ x lí đ t, nh t là khi c d i n y m m nhi u vào mùa xuân Các thu c
hi u qu là Heco 600EF, Vifosat 480DD Khi cây l n, ch y u tr c b ng ph ng pháp x i xáo k t h p v i ch m bón cây Cây càng lâu n m r càng n sâu thì các lo i thu c di t c càng
ít nh h ng d n cây tr ng Tuy nhiên, c n l u ý tránh đ thu c b n vào lá cam và c n tính toàn đ n tu i chúng đ đ nh th i đi m phun thu c, s l n phun thu c Tuy nhiên ph ng pháp tr c d i cho cam t t nh t là x i xáo tr c k t h p bón phân và phòng tr sâu b nh
M t đ tr ng cam, k thu t làm đ t và ch n cây xen canh
Tr c khi tr ng m t tháng, đ t ph i đ c d n s ch c , cày b a k , chia lô, r ch hàng, đào h bón phân lót (ho c làm mô tr ng)
M t đ tr ng đ i v i các cây ghép trên g c gieo h t là 300-500 cây/ha Kho ng c y cây và hàng có th là 4mx5m
Các lo i cam ghép g c nhân vô tính (Chi t ghép), có th tr ng v i m t đ dày h n 800-1200 cây/ha, v i kho ng cách kho ng 4mx2m, 3mx3m, 3mx4m
các t nh đ ng b ng sông C u Long ng i ta th ng làm mô đ tr ng cam đ p thành mô,
t t nh t dùng đ t ao, n ng v n c đ t m t ru ng hay đ t bãi b i ven sông, ph i khô Mô có kích th c r ng 60-80cm, cao 20-30cm Ph n gi a mô nên tr n v i 100-200 g phân lân và 5- 10kg phân chu ng hay r m rác m c đ t o đi u ki n cho r cây phát tri n trong giai đo n
đ u
Trang 23Ho c có th tr ng b ng h v i kích th c h đào 40cmx40cmx40cm ho c 60cmx60cmx60cm vùng đ i núi cao c n đào h sâu h n, r ng h n: 70cmx70cmx70cm L p đ t đào lên đ c tr
đ u v i 30kg phân chu ng hoai m c lo i t t, tr n v i 0,2-0,5kg phân V n i n (tecmô phôt phát), v i 0,1-0,2kg sulfat kali (K2SO4) L p h tr c khi tr ng 15-20 ngày
Nh vây khi v n cam nhà b n tr ng v i kho ng cách gi a các cây là 1m là quá dày V i kho ng cách quá dày này b n khó ch m sóc và đ c bi t là không nên tr ng xen b c hà vì không còn kho ng cung c p dinh d ng cho v n cam c a b n
K thu t bón phân
Tùy vào tu i c a cây, đi u ki n t nhiên, khí h u mà ti n hành bón phân cho v n cam có khác nhau các t nh đ ng b ng sông C u Long các nhà tr ng cây n qu th ng bón:
Cây 1-3 tu i bón cho 1 cây: 70-300g ure; 100-300g DAP và 100g clorua kali (KCl)
Cây 4-6 tu i bón: 350-450g ure; 450-550g DAP và 250g clorua kali/cây
Cây 7-9 tu i bón: 600-750g ure; 650-850gDAP; 350g clorua kali/cây
Cây 10 tu i bón: 800-1700g ure; 900-1100g DAP, 450g clorua kali/cây
Cách bón: i v i cây 1-2 n m tu i pha phân hóa h c vào n c t i cho cây i v i cây đã cho
qu thì chia làm 4 l n đ bón:
L n 1: Tr c khi ra hoa: bón 1/3 l ng phân đ m
L n 2: sau khi đ u qu 6-8 tu n, bón 1/3 đam và 1//2 kali
L n 3: tr c khi thu ho ch 1-2 tháng bó 1/2 kali
L n 4: sau khi thu ho ch xong, bón toàn b phân lân và 1/3 phân đ m Bón thêm phân h u c
v i l ng 20kg/cây
Ch m sóc
- Th i kí ki n thi t c b n cây cam ch a có qu c n chú ý xen t a cành t o tán cho cây Ng i
ta c t t a b t các cành nh , cành v t và cành m c sâu trong tán c bi t c n t a b nh ng cành nhánh b sâu gây h i
Công vi c t a cành, t o tán c ng c n đ c ti n hành th ng xuyên hàng n m sau m i mùa thu hái qu C n c t b nh ng cành khô, cành t m, cành qu m c y u và nh ng cành b sâu b nh gây h i nh m t o tán cây thông thoáng lo i b m t ph n sâu b nh h i
Hoa cây n qu có múi th ng r t nhi u, nh ng t l đ u qu th ng th p, ch vào kho ng 8% tùy thu c vào đi u ki n th i ti t ch m bón và đ c đi m gi ng,loài Do đó th i kì n , hoa,
2-qu non ng i ta th ng t a b t các hoa d hình, nh ng hoa qu non ra mu n và các v trí không thích h p cho vi c hình thành và phát tri n qu Công vi c này có th đ c th c hi n
b ng cách phun các ch t đi u hòa sinh tr ng
th i kì qu kho ng 1-2 tu n l c n ti n hành s d ng các ch t đi u hòa sinh tr ng k t h p
v i bón phân b sung và các nguyên t vi l ng đ t ng t l đ u qu và thúc đ y nhanh quá trình l n c a qu , gi m l ng h t và làm đ p mã qu Bi n pháp này đ c bi t có hi u qu khi
Trang 24v n
- Ch n gi ng cây, con đ nuôi tr ng; kh i l ng và ch ng lo i
- C n có b n đ thi t k chi ti t v v n cây, chu ng ao
- Xác đ nh th i v gieo tr ng, nuôi cá thích h p
- L p k ho ch mua cây con gi ng, v t t , d ng c c n thi t cho thi t k xây d ng h th ng 2.Xây d ng h th ng đ ng xá và hang rào b o v
Tu thu c vào quy mô v n, kh n ng c gi i hoá, nhu c u v n chuy n s n ph m mà xây d ng
h th ng đ ng xá cho thích h p N u v n r ng, có nhu c u s d ng c gi i hóa thì c n có
đ ng chính xuyên qua v a đ l n cho xe c máy móc đi l i V n có quy mô nh thì c n
đ ng nh đ đ ph ng ti n cho vi c đi l i và v n chuy n v t t b ng xe thô s
H th ng đ ng n i thông các khu s n xu t nh v n cây, ao cá, chu ng tr i và nhà v a ti n cho vi c đi l i, v a ti t ki m đ t Hai bên đ ng có th tr ng rau, hoa ho c c cho v t nuôi và
cá trong ao
Hàng rào b o v v n có th là cây c i, l i s t, t ng xây tu thu c vào đi u ki n c th t ng
n i Hàng rào b ng tre, mây và các lo i cây h đ u… có tác d ng b o v v n, làm th c n cho gia súc, thu s n ph m, ít ph i đ u t , lo i hang rào này thích h p cho v n r ng
3 Xây d ng ao
Ki u và d ng ao ph thu c vào đ a hình và quy mô s n xu t Có th là ao đ n ho c m t h
th ng ao n i li n nhau nh : ao chu i, ao song song ho c ao xen gi a các lu ng g i là kênh ao
Ao chu i: Th cá các đ tu i khác nhau Nh c đi m c a ao chu i là khi có d ch b nh ho c
n c b ô nhi m n c ch y t ao này sang ao khác
Ao song song: m i ao nuôi cách bi t nhau, không s lây d ch b nh, d ki m tra, d x lý h n
ao chu i
Ao kênh: thích h p cho cácloài cá n cây c ven ao, trên lu ng ao ho c th c n đáy ao sâu: đ sâu m t n c th ng là 1- 1,5m
Kích th c ao: tu thu c vào m c đích s n xu t, lo i cá nuôi và qu đ t s n có
4 Xây d ng chu ng tr i ch n nuôi
- V trí: chu ng tr i ch n nuôi l n, trâu bò, dê nên đ t cách xa nhà đ đ m b o v sinh i
v i gia c m có th nh t c nh nhà b p nh ng ph i d n phân hang ngày Chu ng tr i có th
đ t c nh ao, trên ao ho c d i tán cây trong v n Thi t k chu ng tr i c n chú ý ch phân Chu ng ph i có máng n và ch đ ng n c u ng
- Kích th c: ph thu c vào s l ng v t nuôi và gi ng
Cây hàng n m có các lo i rau ng n ngày, cây gia v , cây thu c, cây th c ph m, cây hoa
Cây lâu n m ch y u là cây n qu , cây lâm nghi p, cây công nghi p, cây c nh
- K ho ch tr ng xen, g i các loài cây khác nhau trong v n
- Lên lu ng, đào h đ tr ng cây
- Ch đ canh tác t ng lo i cây trong v n
H I:Xin vui lòng t v n giúp em k thu t tr ng và ch m sóc M ng Tây Hi n nay n c ta M ng Tây
Trang 25đ c tr ng nh ng n i nào (em mu n tham quan h c h i) Em có th mua gi ng đ a ch nào? (Nguy n
Th V - TP HCM)
ÁP:K thu t tr ng:
1.Nhân và ch n gi ng: Có 2 cách nhân gi ng:
a Nhân gi ng vô tính:Dùng các thân ng m c a cây n m tr c (cây 1 n m tu i)
b Nhân gi ng h u tính:- Tr ng cây con gieo t h t v i 10-12 tu n tu i (gieo qua v n m
nh các lo i rau khác, có th gieo trong khay, trong b u, lu ng tu thu c vào hoàn c nh c
th c a ng i tr ng m ng tây
H t c n gieo vào mùa xuân càng s m càng t t.N u gieo theo lu ng gieo sâu 2,5-5cm theo hàng v i kho ng cách gi a 2 hàng là 30cm kho ng cách gi a 2 h c là 7,5cm)
- Gieo th ng cây con ngoài ru ng
T t c các cách này đ u có th th c hi n theo ph ng pháp qua v n m ho c khay Trong
m i tr ng h p cây ho c h t đ c đ t vào rãnh và th ng xuyên đ c b sung đ t trong quá trình sinh tr ng c a cây.N u đ m b o ch t l ng cây con thì vào giai đo n thu ho ch cây s cho các m ng dài 15-25cm
M ng tây r t c n cung c p đ n c cho t t c các giai đo n sinh tr ng, vào cu i mùa sinh
tr ng đ u tiên, ph n trên đ c c t đi, thân ng m đ c vào tháng 12 và tháng 1.Sau đó
ph n g c ng m đ c đào lên, tách ra và phân c p, nh ng g c có tr ng l ng nh h n 45g và
b sây sát thì lo i b , nh ng g c m m kho tách ra thành 5,6 ph n va ph i tr ng ngay và tr ng
nh các g c m m riêng bi t N u th i ti t không thích h p thì vùi l i ho c b o qu n l nh đ n khi th i ti t thích h p thì đem tr ng
Tuy v y đ k êm tra c d i có th dùng thu c tr c th i k đ u sau khi tr ng Có th s
Vì h t m ng tây m c r t châm nên có th phun thu c di t c ti p xúc nh d u carot 1-2 ngày
tr c khi h t n y m m Các lo i c c n tiêu di t hàng n m nh t là vào giai đo n ng ngh c a
m ng tây
Bón phân: Th i gian đ u nên bón phân h n h p:30-40 t n phân chu ng/ 1ha m ng tây, (n u
có đi u ki n có th dùng 50-60 t n/ 1 ha đ kéo dài th i gian thu ho ch), 200kg đ m urê, 300kg super lân, 150 kali sunfat Sau khi tr ng 2 tháng có th bón thúc v i l ng phân bón: 60-70kg urê, 60-70kg kali sunfat và 90-100 lân supe Hàng n m vào kho ng tháng 2,3 ti n hành bón thúc v i l ng phân nh trên
Làm giàn: Khi m ng lên cao c n làm giàn ch ng đ cho cây, n u cao qúa có th b m b t ng n cho m ng
T i tiêu: T i rãnh là bi n pháp hay đ c dùng, nh t là di n tích s n xu t l n, đ c bi t vào mùa khô, c ng có th dùng bi n pháp t i phun
Trang 26M ng tây là cây cho thu m ng non làm rau vì th r t c n n c t n ng s l n t i ít, đ t nh
t i th ng xuyên h n.Vi c t i n c d ng l i sau khi cây đ c đ n đ vào giai đo n ng ngh
nh v y nhánh s khô l i có th c t b đ chu n b cho m ng m c vào mùa xuân
Gi ng m ng: Vi t Nam 2 gi ng đang đ c tr ng ph bi n là gi ng F1 Mary Washington và
Xà lách li ti gieo trong các tháng 3-4 đ n trong v hè
- Làm đ t và bón lót: t c n đ c làm t i x p, nh , k Lu ng lên cao 7-10cm Phân bón lót cho 1 ha là 7-10 t n phân chu ng hai m c cùng v i 40kg kali
- M t đ tr ng: kho ng cách gi a các cây là 15-18 cm
- Ch m sóc: Sau khi tr ng c n ti n hành t i n c ngay M i ngày t i m t l n V sau ch c n
t i gi m 2-3 ngày t i 1 l n
Ch ti n hành x i xào khi cây còn nh K t h p x i đ t v i làm c
Khi cây đ c 15-20 ngày tu i mà có bi u hi n lá màu tr ng nh t, ch ng t cây b thi u phân
C n bón thúc b ng phân đ m v i l ng 33-35kg ure cho 1ha ho c hòa phân chu ng ra t i cho
xà lách Bón thúc xong c n t i n c r a lá ngay
Nhìn chung rau xà lách là gi ng rau tr ng ng n ngày, ít có sâu b nh nên ch c n ti n hành làm
đ t k , ch m sóc xà lách phát tri n t t thì s thu đ c xà lách có n ng su t và ch t l ng mong
mu n
Tr ng đ c 30-40 ngày thì có th thu ho ch ru ng rau xà lách
H I:Xin vui lòng t v n giúp em k thu t tr ng và ch m sóc M ng Tây Hi n nay n c ta M ng Tây
đ c tr ng nh ng n i nào (em mu n tham quan h c h i) Em có th mua gi ng đ a ch nào? (Nguy n
Th V - TP HCM)
ÁP:K thu t tr ng:
1.Nhân và ch n gi ng: Có 2 cách nhân gi ng:
a Nhân gi ng vô tính:Dùng các thân ng m c a cây n m tr c (cây 1 n m tu i)
b Nhân gi ng h u tính:- Tr ng cây con gieo t h t v i 10-12 tu n tu i (gieo qua v n m
nh các lo i rau khác, có th gieo trong khay, trong b u, lu ng tu thu c vào hoàn c nh c
th c a ng i tr ng m ng tây
H t c n gieo vào mùa xuân càng s m càng t t.N u gieo theo lu ng gieo sâu 2,5-5cm theo hàng v i kho ng cách gi a 2 hàng là 30cm kho ng cách gi a 2 h c là 7,5cm)
Trang 27- Gieo th ng cây con ngoài ru ng
T t c các cách này đ u có th th c hi n theo ph ng pháp qua v n m ho c khay Trong
m i tr ng h p cây ho c h t đ c đ t vào rãnh và th ng xuyên đ c b sung đ t trong quá trình sinh tr ng c a cây.N u đ m b o ch t l ng cây con thì vào giai đo n thu ho ch cây s cho các m ng dài 15-25cm
M ng tây r t c n cung c p đ n c cho t t c các giai đo n sinh tr ng, vào cu i mùa sinh
tr ng đ u tiên, ph n trên đ c c t đi, thân ng m đ c vào tháng 12 và tháng 1.Sau đó
ph n g c ng m đ c đào lên, tách ra và phân c p, nh ng g c có tr ng l ng nh h n 45g và
b sây sát thì lo i b , nh ng g c m m kho tách ra thành 5,6 ph n va ph i tr ng ngay và tr ng
nh các g c m m riêng bi t N u th i ti t không thích h p thì vùi l i ho c b o qu n l nh đ n khi th i ti t thích h p thì đem tr ng
Tuy v y đ k êm tra c d i có th dùng thu c tr c th i k đ u sau khi tr ng Có th s
Vì h t m ng tây m c r t châm nên có th phun thu c di t c ti p xúc nh d u carot 1-2 ngày
tr c khi h t n y m m Các lo i c c n tiêu di t hàng n m nh t là vào giai đo n ng ngh c a
m ng tây
Bón phân: Th i gian đ u nên bón phân h n h p:30-40 t n phân chu ng/ 1ha m ng tây, (n u
có đi u ki n có th dùng 50-60 t n/ 1 ha đ kéo dài th i gian thu ho ch), 200kg đ m urê, 300kg super lân, 150 kali sunfat Sau khi tr ng 2 tháng có th bón thúc v i l ng phân bón: 60-70kg urê, 60-70kg kali sunfat và 90-100 lân supe Hàng n m vào kho ng tháng 2,3 ti n hành bón thúc v i l ng phân nh trên
Làm giàn: Khi m ng lên cao c n làm giàn ch ng đ cho cây, n u cao qúa có th b m b t ng n cho m ng
T i tiêu: T i rãnh là bi n pháp hay đ c dùng, nh t là di n tích s n xu t l n, đ c bi t vào mùa khô, c ng có th dùng bi n pháp t i phun
M ng tây là cây cho thu m ng non làm rau vì th r t c n n c t n ng s l n t i ít, đ t nh
t i th ng xuyên h n.Vi c t i n c d ng l i sau khi cây đ c đ n đ vào giai đo n ng ngh
nh v y nhánh s khô l i có th c t b đ chu n b cho m ng m c vào mùa xuân
Gi ng m ng: Vi t Nam 2 gi ng đang đ c tr ng ph bi n là gi ng F1 Mary Washington và
Trang 28Xà lách li ti gieo trong các tháng 3-4 đ n trong v hè
- Làm đ t và bón lót: t c n đ c làm t i x p, nh , k Lu ng lên cao 7-10cm Phân bón lót cho 1 ha là 7-10 t n phân chu ng hai m c cùng v i 40kg kali
- M t đ tr ng: kho ng cách gi a các cây là 15-18 cm
- Ch m sóc: Sau khi tr ng c n ti n hành t i n c ngay M i ngày t i m t l n V sau ch c n
t i gi m 2-3 ngày t i 1 l n
Ch ti n hành x i xào khi cây còn nh K t h p x i đ t v i làm c
Khi cây đ c 15-20 ngày tu i mà có bi u hi n lá màu tr ng nh t, ch ng t cây b thi u phân
C n bón thúc b ng phân đ m v i l ng 33-35kg ure cho 1ha ho c hòa phân chu ng ra t i cho
xà lách Bón thúc xong c n t i n c r a lá ngay
Nhìn chung rau xà lách là gi ng rau tr ng ng n ngày, ít có sâu b nh nên ch c n ti n hành làm
đ t k , ch m sóc xà lách phát tri n t t thì s thu đ c xà lách có n ng su t và ch t l ng mong
mu n
Tr ng đ c 30-40 ngày thì có th thu ho ch ru ng rau xà lách
H I:Xin hãy ch giúp tôi k thu t tr ng n m bào ng trên c ch t r m nh bà con t nh V nh Long đã
t ng làm Tôi r t quan tâm đ n k thu t này nh ng tôi ch a có ph ng pháp c ng nh các b c chu n
b c th (Tr ng Th Hoa- Châu Thành, C n Th )
ÁP :N m bào ng (tên khoa h c Pleurotus) còn g i là n m sò, là ngu n th c ph m có giá tr dinh
d ng cao, có l i cho s c kh e, đ ng th i r t d nuôi tr ng K thu t tr ng và ch m sóc n m bào ng g m các b c:
Ch n b ch meo có màu tr ng đ c đ ng nh t, không b nhi m các n m m c xanh, cam hay đen
S i t n m nh, phát tri n c a meo n buông xu ng, không b co c m l i Meo t t, khi nuôi
tr ng n m s cho n ng su t cao
3- C y meo vào túi:
Ch n bao x p tr ng ch a tr ng l ng c ch t r m kho ng 2,5 kg Nên c y meo trong nhà kín
ho c dùng t m ni lông che ch n h ng gió th i đ h n ch meo, m c l r i vào túi c ch t làm nhi m túi n m C 1 l p r m 4 cm cho vào túi, c y 1 l p meo m ng Th ng 1 túi c y 4 l p meo, l p trên cùng là 1 l p meo ph đ y m t r m Sau đó c t mi ng túi l i (th ng 1 b ch meo 0,5kg, ta c y đ c 15 túi c ch t r m 2,5kg)
4- meo:
meo c ch t trong t i cho meo phát tri n, th i gian 20-25 ngày, meo s n tr ng túi c
ch t
Trang 296- Thu ho ch n m:
Nên thu ho ch n m vào bu i sáng N m nên tiêu th trong ngày, n u b o qu n l nh 10-15 đ
C trong thùng n c đá có th tr đ c trong 3 ngày Ngoài ra, có th ch bi n s n ph m ngâm
gi m hay ph i khô n m… th i gian b o qu n đ c vài tháng dùng đ tiêu th d n
H I:Tôi có 1ha đ t Sóc S n, Hà N i, tôi mu n đ u t xây d ng mô hình trang tr i v y tôi có th liên
h v i c quan (vi n nghiên c u, trung tâm, ) nào đ xin t v n? ( c An- Hà N i)
ÁP :B n có th liên h v i Công ty Long nh - J4-J6, CN11, KCN Tân Bình, Q.Tân Phú, TPHCM Tel/Fax: 08.8163554 đ đ c t v n xây d ng mô hình trang tr i phù h p
Chúc b n thành công
H I:Xin vui lòng t v n giúp em k thu t tr ng và ch m sóc cây b i da xanh tr ng b i da xanh
n ng su t cao, ch t l ng t t c n ph i làm gì.(Nguy n Th V - TP HCM)
ÁP :M t trong nh ng nông dân tr ng b i da xanh đ u tiên xã H i Xuân, huy n Cai L y, Ti n Giang là anh Lê V n Xích D i đây là kinh nghi m tr ng b i da xanh c a anh
tr ng b i da xanh, anh đ p mô có đ ng kính 1m, cao 0,5m, tr ng theo kích c cây cách cây 6m x 6m, mô hình c u t o g m đ t đã cu c lên ph i cho khô tr n đ u v i 10kg phân h u
c hoai g m: Phân heo tr n tro tr u, x d a Chính gi a đ nh mô anh móc l sâu 0,2m r i vôi càng long (vôi b t) lót đáy phân lân r i đ t cây b i vào ph đ t l i, c m c c bu c dây không cho cây lung lay khi giông gió, c m tàu d a hai bên che mát, ngày t i 2 l n
Kho ng hai tháng sau, khi cây châm r , b t đ t, anh t i phân DAP 18–46–0 ngâm s n s t,
li u dùng 1 mu ng canh pha thùng 10 lít n c, t i khi lá già phòng ng a sâu b nh
kho ng 15 ngày anh phun thu c sâu + phân bón lá 1 l n, ch y u là giai đo n ra đ t và mang
lá non G n m t n m tu i khi cây phát tri n khá, anh b t đ u đào h c xung quanh chân mô theo hình ch O, chi u ngang 0,4m, sâu t 0,3 – 0,4m, l y đ t b ra ngoài, t n d ng c v n,
r m rác m c, x d a, tr u m c, phân chu ng cho vào đ y h c, anh l p đ t l i đ t o đ t i x p cho cây m c và phát tri n r nhanh C th m i n m anh l i đào h c ti p n i r ng chu vi mô
b i ra và c ng cho các lo i phân h u c nh trên vào h c r i l i l p đ t trên m t, cho đ n khi chu vi mô này giáp mô kia thì ng ng ây là cách làm đ n gi n nh ng giúp cây phát tri n nhanh, tàn lá xanh m t
Khi cây đ c 3 n m tu i, đ đi u ki n cho trái, tr c khi x lý ra hoa, anh bón m i g c b i 2
kg phân NPK 16–16–8–13 S và 1kg phân h u c vi sinh cho cây sung tàn, ch đ n đ u mùa
n ng g t vào đ u tháng 2 âm l ch, anh ng ng t i trong vòng 3 tu n và ng n n c d i
m ng c n cho r b i không hút n c, ch lá cây h i héo là b t đ u t i n c tr l i ào t
m i ngày 2 l n trong 4 ngày K đ n m i ngày anh t i 1 l n, b i b t đ u ra ch i non (đ t), anh phun thêm ch ph m MKP (0–52–34) cho lá non mau thành th c Kho ng 15 đ n 20 ngày sau cây s ra hoa, lúc b y gi anh t i 1 ngày ngh 1 ngày đ hoa n đ u r ng cánh và đ u trái non, ch khi trái non to b ng ngón tay cái, anh b t đ u phun ng a sâu v bùa và nh n đ b ng thu c décis + vicarsen m i lo i 5cc cho bình 8 lít, c 10 ngày phun 1 l n Khi trái to b ng c tay, anh t ng li u thu c nh trên lên g p đôi đ phòng tr các đ i t ng gây b nh da lu da
Trang 30cám
Khi trái b i đ c hai tháng tu i, anh nuôi trái b ng cách bón m i g c b i 1kg phân NPK 16– 16–8–13S, v i cây mang nhi u trái ph i t ng l ng phân trên Kho ng 3 tháng n a đ n ngày thu ho ch, anh phun phân bón lá grow 3 lá xanh lo i 20–30–20 lên trái và lá đ b i m ng v
ru t n to, múi b i có nhi u n c, đ ng th i bón thêm phân bón Con cò lo i NPK 7 – 7 – 14
Li u dùng 2kg/g c nh m t ng ph m ch t, h ng v ng t ngào và t o cho da trái có màu xanh
V i cách ch m sóc nh trên, hi n v n b i nhà anh đang cho trái sai Cây 5 n m tu i, m i
n m mang trung bình t 50 – 70 trái, cá bi t có cây mang g n 100 trái l n nh Tr ng l ng trung bình t 1,5 đ n trên d i 2kg/trái Bình quân m i công b i 5 n m tu i cho thu nh p t
10 đ n 15 tri u đ ng, tr chi phí ra còn th c lãi kho ng trên 10 tri u đ ng
H I:Các ph ng th c truy n b nh c a virut th c v t không qua môi gi i và qua môi gi i? (Lê H i- L ng Giang, B c Giang)
ÁP :Virus là m t th s ng không có c u trúc t bào, chúng không có kh n ng s ng đ c l p mà chúng ch sinh s n trong t bào v t ch Do không có c u tao t bào và kh n ng s ng đ l p nên virrus ch có th xâm nhi m vào t bào cây nh s h tr c a các y u t bên ngoài h tr
Tu theo lo i virus mà ph ng th c lan truy n b nh trên đ ng ru ng khác nhau, có hai hình
th c truy n b nh ch y u là:
a Ph ng th c truy n b nh không qua môi gi i hay còn g i là ph ng th c truy n b nh c
gi i: virus có trong d ch c a cây b b nh, d ch cây b nh c xát, va ch m, ti p xúc v i cây kho gây v t th ng, d ch cây b nh ti p xúc v i d ch cây kho H n n a, trong quá trình ch m sóc, vun x i, t a cành, b m ng n gây v t th ng ho c làm nh a cây có virus dính vào các d ng c
mà lan ra t cây này sang cây khác Ho c qua quá trình chi t ghép cành Ví d : S truy n b nh
kh m thu c lá
b B nh truy n qua tác nhân môi gi i th ng là qua côn trùng và m t s loài sinh v t khác nh
nh n, n m, tuy n trùng, c d i đa s các b nh virus lan truy n theo con đ ng nay
M t s loài r p, b ph n, b tr sau khi chích hút d ch cây b nh l i chích hút d ch cây kho n u trong th i gian r t ng n s có kh n ng truy n b nh, n u đ nâu s không có kh n ng truy n
b nh Các lo i côn trùng truy n b nh virus theo hình th c này g i là nhóm môi gi i truy n virus không tu n hoàn (không b n v ng)
Các lo i b r y khi chích hút các cây b nh, virus vào c th chúng và đ c nhên lên tu n hoàn
di chuy n trong c th côn trùng m t th i gian nh t đ nh sau đó m i có kh n ng truy n b nh trong m t th i gian khá lâu g i là nhóm môi gi i truy n virus tu n hoàn b n v ng hay ki u truy n b nh sinh h c
Ví d : R y xanh đuôi đen, m c dù th h đ u hút cây có b nh, 3 th h ti p theo cho hút cây
s ch b nh nh ng đ n th h th 4 r y v n có kh n ng truy n b nh
H I: đ a ph ng chúng tôi có khu đ ng c y lúa Khang Dân đã ba v V mùa này là v th t T giai
đo n c y đ n th i k lúa con gái và làm đòng lúa phát tri n r t t t n khi tr bông tr đi thì lá lúa đ
d n và phát tri n r t nhanh đ r c c khu đ ng ru ng làm nh h ng r t cao đ n n ng xu t lúa th m chí
có ch lúa không tr đ c Xin h i nhà khoa h c cho bi t nguyên nhân gây b nh và dùng thu c nào phòng tr thì hi u qu ? ( oàn Th D n- Áng Ng , Ninh Hòa, Hoa L , Ninh Bình)
ÁP
Trang 31: mi n B c hi n nay vi c đ a vào s d ng nhi u lo i gi ng lúa lai và thu n t Trung Qu c bên c nh u đi m là n ng su t cao thì các gi ng này c ng có nh c đi m là h u h t đ u nhi m
r y n ng nh gi ng thu n nh Khang dân, Q5 hay các gi ng lai Nh u 838, Nh u 63 (v xuân), gi ng T p giao 4, Bác u 903 (v mùa)
Gi ng lúa Khang dân 18: Th i gian sinh tr ng v hè thu 100 – 110 ngày, v xuân 130 ngày, cây cao 85 – 90cm, đ nhánh trung bình, cây c ng, có b lá đ ng Chi u dài bông 21 – 23cm,
h t nh x p sít nhau, bình quân bông 110 – 140 h t Tr ng l ng ngàn h t đ t 22 – 23g, g o ngon, c m d o, gi ng ch u thâm canh thích ng r ng nhi u chân đ t, n ng su t bình quân 55 –
60 t /ha, thâm canh t t 60 – 70 t /ha Gi ng ch u rét t t, ch u sâu b nh trung bình, nhi m
nh khô v n Nh ng kh n ng kháng r y kém do đó r t d v nhi m r y n ng
R y non gây h i ph n b lá trong kho ng t 2-3 tu n tr c khi l t xác l n cu i thành r y
tr ng thành R y tr ng thành đ tr ng thành t ng t 4-6 qu trên b ho c phi n lá Th i gian s ng c a r y tr ng thành t 10-30 ngày v i hai d ng hình, lo i cánh ng n th ng xu t
hi n ch y u tr c khi lúa tr , lo i cánh dài xu t hi n mu n h n, kh n ng di chuy n n ng
đ ng Cùng xu t hi n trên ru ng lúa, gây h i v i r y nâu còn có c r y l ng tr ng (Sogatella furcifera) Có th phân bi t v i r y nâu qua 3 đ c đi m: Trên l ng chúng có các d i màu tr ng Chúng xu t hi n và gây h i ch y u tr c khi lúa tr Chúng không gây nên hi n t ng cháy
r y (ch làm cho lá b chuy n thành màu đ tía) và không có kh n ng lan truy n b nh vi rút
m ch v n chuy n n c ho c nh a luy n trong cây, sâu r y hút ph i d ch cây s b ch t
V i c ch tác đ ng nh trên, khi phun thu c Actara 25 WG, bà con không c n ph i r lúa v ch hàng, đ v t v , đ ng th i tránh tình tr ng lúa d p khi r l i và tránh ch này lá ch m vào che
r y nâu đ t trên 95% và không c n ph i r lúa khi phun V i u đi m đó, thu c Actara 25 WG
đã đ c s d ng r ng rãi trên đ a bàn toàn qu c trong các n m 2002 - 2003
đ t hi u qu cao khi phun bà con c n th c hi n t t m t s đi m sau :
- Dùng 1 gói (1gr) Actara 25 WG pha vào bình 8 lít n c khu y cho thu c tan đ u
- Phun 3-5 bình cho 1 công Nam b (1000m2) hay 1 - 1,5 bình/sào B c b
- Phun s m khi ru ng m i nhi m r y
- Khi r y phá ho i giai đo n cu i lúa s p chín c n t ng li u l ng cao h n t 1,5 - 2 l n so v i
li u l ng h ng d n nêu trên
Ngoài ra, bà con có th dùng Actara đ b o v cây lúa kh i r y nâu và bù l ch trong 10-15 ngày đ u b ng cách: Sau khi lúa gi ng đã đ c ngâm nhú m m ( 24 gi ) s d ng 1 gói Actara(1gram) pha vào 1/2 lít n c tr n đ u vào 10 kg h t gi ng, th ng là 12 gi tr c khi đem lúa đi gieo s Kho ng th i gian này đ đ thu c ng m vào m m và r h t gi ng, khi cây
m phát tri n l ng thu c đ c duy trì đ đ ng n ch n s gây h i c a bù l ch trong 10 ngày sau s N u bù l ch t n công và gây h i s m, ru ng lúa s b thi t h i nhi u do s c kh e cây
m b gi m sút Do đó, vi c x lý Actara s làm gi m chi chí h n nhi u so v i phun x t thu c đ
tr bù l ch khi chúng t n công lúa
H I:Xin cho bi t k thu t tr ng n m kim châm, đ a ch mua gi ng, giá c (Lê My H nh- Ph ng1, TX V Thanh, H u Giang)
ÁP :N m Kim Châm còn có tên g i khác là n m giá vì chúng m c thành t ng c m đ u nhau, có hình giá đ u nh ng v i kích th c l n M n m lúc còn no có hình câu hay hình bán c u, v sau chuy n sang d ng ô M n m có màu vàng gi a có màu vàng th m h n Cu ng có màu
Trang 32tr ng hay vàng nh t, n a d i có màu nâu nh t Ngoài lo i n m kim châm trên còn có loài hoàn toàn màu tr ng c m l n cu ng
K thu t tr ng n m kim châm
Chu n b túi màng m ng
Ch n túi PE hay PP có kích th c 38-40x17-20cm, dày 0,05-0.06mm C ng có th dùng chai
th y tinh mi ng r ng đ nuôi tr ng n m kim châm Khi dùng chai th y tinh mi ng r ng c n
ph i chu n b thêm các mi ng màng m ng, giây báo hay v i phin đ ph mi ng bình tr c khi
ùn nguyên li u vào túi nilon màng m ng t ng t nh khi làm b ch nuôi tr ng n m sò, m c
nh có th dùng tay ho c dùng máy đùn M i túi nên ch a kho ng 0,4-0,5kg nguyên li u
Ch a ra kho ng 20cm chi u cao phía trên đ sau này cho cu ng n m kim châm có ch m c Làm ph ng b m t môi tr ng đ t o ra m t l gi ng, sau này dùng đ c y gi ng Làm c c bông tròn ru i cu n màng m ng phía trên l i quanh nút bông, ph m t mi ng gi ay bóa lên trên r i bu c l i b ng dây nilon H p kh trùng gián đo n nh đ i v i các n m khác i ngu i
đ n 25oC đ a vào bu ng c y gi ng Th ng m t chai gi ng có th dùng đ c y cho kho ng
30-40 túi C n dùng các chai hay b ch gi ng đã có s i n m m c tr ng đ n đáy nh ng không nên dùng các lo i đ lâu t i quá 2 tháng
Sau khi cây gi ng vào túi đ ng môi tr ng s n xu t ta đ t các b ch này vòa các giá g ho c trê
n a có chi u r ng 1m, chi u dài tùy di n tích c a phòng, các t ng cách nhau 50-60cm Duy trì nhi t đ 20-23oC, sau 20-30 ngày s i n m s m c đ y túi m t ng đ i không khí trong phòng nuôi n m dùy trì kho ng 80-90%
Khi n m hình thành qu th thì nhi t đ thích h p nh t là 13oC, không nên nuôi tr ng n m kim châm nhi t đ qu 160C
Khi qu th m c ra c n m h t mi ng túi, gi đ m, gi đ m t ng đ i c a không khí kho ng 80-85%, duy trì ánh sáng khuy ch tán Vi c n i d n chi u dài phía trên c a túi nên theo nguyên t c khi nào túi c ng cao h n qu th 5cm N u không làm nh v y qu th s b
n s m, cu ng n m ng n Lúc cu ng n m kim châm cao d n thì nên h đ m t ng đ i c a không khí xu ng còn 75-80%, gi phòng t i nuôi tr ng n m t khi xu t hi n xu t hi n qu th
đ n lúc thu ho ch
Thu ho ch:
Sau khi cu ng n m dài đ n 15cm thì có th thu ho ch đ t đ u Sau khi thu hái n m, kéo túi
n m lên cao h n b m t môi tr ng kho ng 2cm, duy trì nhi t đ kho ng 130C, ch sau
kho ng 3-4 ngày đã xu t hi n qu th n m đ t 2.Toàn b th i gian nuôi tr ng kéo dài trong kho ng 75-90 ngày
Ngoài ph ng pháp cho n m m c ra t m t đ u b ch còn có ph ng pháp làm cho n m kim châm m c ra t hai đ u b ch Khi đó ph i cho nguyên li u vào ng dài, làm nút bông c hai
đ u và đ t ngang b ch n m trên giá th
Ngoài ph ng pháp tr ng n m kim châm trong túi màng m ng còn có th nuôi tr ng trong các chai th y tính Khi b t đ u chu n b qu th c n b nút ra và gài mi ng túi nh ng t m gi y sáp hình d qu t cao 15cm, đ ng chu vi trên là 34cm, đ ng chu vi d i là 20cm
a ch liên h mua gi ng n m kim châm:
Trang 33B o tàng gi ng chu n vi sinh v t Qu c gia- 334 đ ng Nguy n Trãi – Hà N i
i n Tho i 04-8584457
V giá thành: Tùy thu c vào m c đ chuy n giao công ngh
H I:Tôi có th a ru ng c y lúa n p 97 sau khi c y ch m bón phân song lúa r t t t Nh ng th i gian g n đây do nh h ng c a bão l t lúa b ng p úng nên b sâu đ c thân và b xít phá ho i nhi u Xin h i cách phòng tr các lo i sâu b nh trên (kkcm85@yahoo.com)
ÁP :1 B xít đen: ây là loài côn trùng chích hút Con tr ng thành có màu đen, nâu đen Chúng
s ng t p trung g c lúa u trùng màu vàng, vàng nâu đen N i d ch th ng m t đ u trùng và thành trùng r t cao, chúng chích hút nh a quá làm cho lúa vàng đi, nhanh chóng b cháy khô nh r y nâu
Phòng tr b ng cách v sinh đ ng ru ng, không s quá dày, b m n c cho ng p tr ng, th
v t d i 1 tháng tu i vào ru ng lúa S d ng thu c Beam 10H ho c Padan 5H r i vào n i có các
d ch; dùng 1 trong 3 lo i thu c sau: Bi 58 (1-1,5 lít/ha), Hopsan 75ND (1-1,5 lít/ha), Admire 50ND (0,4-0,6 lít/ha) phun vào g c lúa, n i b xít đen t p trung nhi u
2 Sâu đ c thân: là lo i sâu th ng xuyên gây thi t h i l n cho bà con nông dân c bi t là khi sâu đ c thân xu t hi n mu n khi lúa có đòng th ng gây thi t h i l n nh t n c ta có các loài sâu đ c thân ph bi n sau:
Sâu đ c thân b m 2 ch m còn g i là sâu đ c thân mình vàng,sâu đ c thân 5 v ch đ u nâu còn g i là sâu đ c thân s c nâu, sâu đ c thân n m v ch đ u đen có hai lo i, sâu đ c thân
b m cú mè còn g i là sâu đ c thân màu h ng
Tri u ch ng tác h i: Lùa giai đo n m cho t i khi có đòng, sâu đ c vào thân c n đ t ngang
đ t lúa làm đ t héo Lúa giai đo n tr , sâu c n đ t ngang cu ng bông làm lúa không k t h t
đ c gây ra hi n t ng bông lúa b lép tr ng D nh lúa b sâu đ c thân b m hai ch m gây h i phía ngoài b và thân lúa g n nh bình th ng D nh lúa b sâu đ c thân 5 v ch đ u nâu, sâu
đ c thân 5 v ch đ u đen và sâu đ c thân b m cú mèo h i b lá th ng b sâu n th i nát
c đi m phát sinh:
- Sâu đ c thân lúa hai ch m phát tri n thích h p trong đi u ki n th i ti t nóng m Hàng n m sâu đ c thân hai ch m đ 6-7 l a Do đó, chúng có th phá h i lên t c trong su t th i gian sinh tr ng c a lúa k t khi lúa có 2-3 lá towis khi lúa tr và vào m y
- Sâu đ c thân 5 v ch đ u nâu và đ u đen thích ngi v i nhi t đ th p h n so v i sâu đ c thân
b m 2 ch m nên có th phát sinh liên t c trong các tháng mùa đông Hai lo i sâu đ c thân này phá h i t khi cây lúa giai đo n đ nhánh đ n khi tr M i n m hai lo i sâu này đ u đ 5-
- Gieo c y m t đ v a ph i, không bón nhi u phân đ m
- Ng t tr ng trên lá m , lo i b các d nh m b sâu đ c thân h i tr c khi c y
- Khi sâu non phá h i không đ ru ng c n n c
- Khi thu ho ch c t g c r sát đ t đ h n ch sâu nh ng t n t i trong g c r , thu nh t g c r lúa mùa trên các ru ng làm v đông
- Cày l t đ t s m và ngâm n c ru ng sau m i v lúa đ di t sâu, nh ng t n t i trong g c r
Trang 34- Dùng thu c tr sâu: Nhìn chung không nên dùng thu c tr sâu hóa v i n c phun khi lúa còn
nh và đang giai đo n đ nhánh r và lúc này lúa v n có kh n ng đ thêm nhánh đ bù vào
các nhánh b sâu phá h i, đ ng th i làm nh vây s gi t ch t các thiên đ ch c a sâu đ c thân
- Có th phun thu c sâu ru ng m tr c khi nh c y ho c nh ng ru ng tr mu n có kh
n ng b bông b c
- nh ng vùng th ng xuyên b sâu h i dùng thu c h t r i khi lúa ng ng đ h u hi u (35-45
ngày say khi s c y tùy gi ng lúa)
- Các thu c tr sâu đ c thân lúa h u hi u hi n có là: Pandan 4G, Vicarp 4H, Diazan 10H,
Basudin 10G
H I:Tôi có di n tích v n 2 sào hi n đang tr ng m t s cây n qu xen l n Nay tôi mu n chuy n c i
t o v n t p thành v n cây n qu có quy mô Tôi mu n chuy n sang tr ng nhãn l ng H ng Yên Xin
cho bi t đ a ch gi ng có ch t l ng (kkcm85@yahoo.com)
ÁP :Nhãn l ng H ng Yên là m t lo i qu đ c s n r t n i ti ng n c ta Ngày 12 tháng 8 n m
2005 B Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn cùng v i UBND t nh H ng Yên ti n hành h i ch
đ c s n nhãn l ng H ng Yên nh m b c đ u xây d ng th ng hi u và ch n ra m t s gi ng
nhãn l ng H ng yên chu n đ ph c v cho ngành tr ng cây n qu D i đây tôi xin gi i thi u
m t s gi ng nhãn l ng m i có ch t l ng cao:
Nhóm chín s m: Có th s d ng gi ng PHS-99-1-1 (Ph Hi n s m) N ng su t trung bình đ t
175 kg/cây, cao h n n ng su t trung bình c a nhóm chín s m là 56,6% Kh i l ng trung bình
qu đ t 80 qu /kg, cùi qu dày, giòn d tách, t l th t qu đ t 64,2%, n ng t đ m và th m,
đ Brix đ t 19,1% Thích h p cho n t i và ch bi n đ h p Th i gian cho thu ho ch t 15
đ n 22/7
Nhóm chín chính v : Có th s d ng gi ng PHT-99-1-1 (Ph Hi n chính v ) cho n ng su t 95
kg/cây, cao h n n ng su t trung bình c a nhóm chính v 39,2% Qu to, trung bình 64
qu /kg, cùi dày, giòn, d tách, t l th t qu đ t 66,9%, đ Brix cao: 21,1%, n ng t đ m,
th m, đ c nhi u ng i a chu ng, có th n t i và ch bi n Th i gian cho thu ho ch t
22/7 đ n 5/8
Nhóm chín mu n: Nên s d ng gi ng PHM- 99-1-1 (Ph Hi n mu n): N ng su t đ t
200kg/cây, cao h n n ng su t trung bình c a nhóm là 193,2% Kh i l ng qu trung bình đ t
85 qu /kg, cùi dày, giòn, d tách, t l th t qu khá cao: 74,8% Tuy ít th m nh ng n ng t
đ m, đ Brix cao: 20,1%, thích h p cho n t i và ch bi n đ h p Th i gian cho thu ho ch
kéo dài t 15/8 đ n 15/9
T t c các nhóm gi ng nhãn nói trên đ c tuy n ch n t các cá th đ u dòng c a nhãn l ng
Ph Hi n (H ng Yên), b i d c và tr ng th nghi m nhi u n m Vi n nghiên c u rau qu và
nhi u vùng sinh thái khác nhau c a vùng BSH và các t nh phía B c đ t k t qu t t và n đ nh
Quy ho ch vùng tr ng: Các gi ng tuy n ch n c ba nhóm chín s m, chín chính v và chín
mu n nên b trí t p trung các t nh BSH, vùng th p c a m t s t nh Trung du mi n núi (S n
La, Thái Nguyên, V nh Phúc, Phú Th , B c Giang, Qu ng Ninh ) và m t ph n nh các t nh
B c trung b (Thanh Hoá, Ngh An)
đ m b o cho vi c mua đúng lo i nhãn l ng b n nên liên h v i đ a ch sau:
Phòng nghiên c u cây n qu - Vi n nghiên c u rau qu - B Nông nghi p và Phát tri n Nông
Trang 35- Gió: th i các bào t bám vào kí ch
- M a, bão: mang các bào t bám vào kí ch đ ng th i t o các v t th ng trên kí ch đ b o t
d xâm nh p và phát tri n
- Côn trùng: côn trùng mang bào t đ n ký ch đ ng th i t o v t th ng cho bào t n m xâm
nh p vào cây tr ng
- t, h t gi ng và tàn d b nh c a cây tr ng: t n tr bào t n m v i m t m t đ thu n l I
cho s phát tri n c a bào t n m gây b nh
- Ho t đ ng c t t a, ch m sóc cây tr ng: khi c t t a ch m sóc cây tr ng mang bào t n m t
cây b nh sang cây không có b nh đ ng th i t o ra nh ng v t th ng cho bào t n m d xâm
nh p và gây b nh
Ph n l n các loài n m xâm nh p qua l t nhiên trên cây nh : l khí kh ng, l m t, ng hoa,
v t th ng M t s loài n m chuyên gây b nh có th xâm nh p tr c ti p qua l p cutin, thông
qua l p bi u bì nguyên v n C ch nh sau: bào t n m sau khi ti p xúc v i kí ch g p đi u
ki n thu n l i chúng n y m m hình thành vòi bám ch t vào kí ch và đ ng th i ti t ra m t s
lo I enzim có tác d ng hòa tan b u mô t o thành l tr ng và xâm nh p vào bên trong kí ch
Quá trình xâm nh p tr c ti p c a bào t n m ph thu c vào các đi u ki n sau:
- L ng bào t n m gây b nh ph i có m t s l ng bào t nh t đ nh, g i là l ng xâm nhi m
t i thi u
- i u ki n ngo i c nh: nhi t đ , ánh sáng, đ m, n ng đ oxi, đ pH…
- L ng bào t n m ph i đ nhi u và m nh h n đ c nh tranh v i các vi sinh v t đ i kháng
- Loài kí sinh trùng t o đi u ki n phát tri n
H I:Lúa b đ o ôn c n dùng thu c gì? (Nguy n Kh c S ng- xóm Vinh Ngo i, xã Th ng Ki m, huy n
Kim S n, t nh Ninh Bình)
ÁP:
b ng các thu c sau:
- Kasugamycin còn có tên khác là: Kasumin, Kassurabcide ho c Kasai (H n h p Kasugamycin
v i Fthalide), Kasuran(h n h p Kasugamycin v i đ ng oxiclorua)
- Edifenphos có tên th ng ph m khác là Hinosan
- Tetraclophthalide có tên th ng ph m khác là Fthalid hay Rabcide
- Iprobenphos có tên th ng ph m khác là Kiazin, Kiazin P, IBP
- Tricyclazole có tên th ng ph m Beam, Bim, Blascide
Ngoài ra còn có m t s ch ph m khác làm t ng s c đ kháng c a lúa đ i v i n m gây b nh là
Axit Salicylic, Probennazole (tên khác là Ozyzemate
M t khác, khi phát hi n b nh k t h p v i s d ng thu c nên cho thêm n c vào ru ng, ng ng
bón phân đ m, không phun phân bón là ho c ch t kích thích sinh tr ng
H I:Xin hãy phân tích rõ cho tôi bi t các lo i sâu b nh h i cà chua và ph ng pháp phòng tr ? (Nguy n
c Thu n- L ng Giang - B c Giang)
ÁP:
- Tri u ch ng: B nh do virus Licopersicum vius 5 Smith B nh xu t hi n trên cây h cà, khoai
tây Cây b b nh có cành và lá non có màu đ ho c tím, lá nh li ti, ch ng lên tr i, lá d i th p
màu vàng, m t d i gân lá thô màu tím và giòn Cánh đài dính vào nhau theo chi u dài, gi ng
nh nh ng qu chuông Nh đ c c a hoa khô, nh cái ng n và bi n d ng Các hoa này không
Trang 36thành qu Khi qu chín có màu vàng da cam, g c qu có c u t o võng hình l i nhìn su t qua
l p v qu đ c Qu khô c ng n không ngon
hi n r i rác trên t ng đám ru ng, gây h i nhanh trong đi u ki n nhi t đ cao và đ m đ t cao Trên cây th ng các lá non ng n b héo tr c vào bu i tr a n ng Tri u ch ng héo c cây ti p di n nhanh sau 1-2 ngày khi đi u ki n khí h u thu n l i và cây s ch t hoàn toàn khi
lá v n còn xanh N u b nh di n bi n ch m, r b t đ nh xu t hi n nhi u trên tân, ch thân , mô
m ch ph n thân d i và r hoá nâu C t ngang thân, r cây b nh và nhúng vào n c s th y dòng vi khu n màu tr ng đ c trào ra t m ch d n
- Cách phòng tr :
+ Không có lo i thu c hoá h c nào phòng tr có hi u qu c
+ Luân canh v i cây không thu c h cà đ c khuy n cáo m c dù bi n pháp này ch có giá tr
h n ch , luân canh v i ru ng lúa n c là t t nh t
+ Bi n pháp nông h c đ c áp d ng có hi u qu nh thoát n c t t, bón nhi u phân h u c , t
đ t cho cây và tránh làm r t n th ng khi ch m sóc
+ S d ng gi ng kháng b nh héo xanh vi khu n
4 R y m m
- Tri u ch ng: Côn trùng gây h i quan trong trong mùa n ng Thành trùng có kích th c nh , màu s c thay đ i t vàng, đ n xanh hay đen, m t s có cánh trong su t Thành trùng và u trùng đ u t p trung chích hút đ t non làm đ t qu n queo, ch y nh a và t o môi tr ng cho
n m mu i đen phát tri n R y sinh s n m nh và phát tri n m t s nhanh, có nhi u ký ch và là côn trùng truy n b nh vius
Trang 375 B nh úa s m
- Tri u ch ng: B nh do n m Alternaria solani gây ra N m b nh t o thành nh ng đ m tròn, vòng đ ng tâm v i vi n màu nâu đ m, tâm nâu hay đen N m s n xu t đ c t nên lá b vàng, mau r ng N m c ng gây v t b nh nh , màu nâu đ m và lõm trên thân cây và khi v t b nh lan
r ng c ng có vòng đ ng tâm, qu b b nh d r ng B nh phát tri n nhanh trong đi u ki n m
t và lan truy n qua h t
- Cách phòng tr : Dùng h t gi ng không có b nh, áp d ng luân canh và tr ng gi ng kháng
b nh Phun phòng v i các thu c Score, Ridomil, Brestan, rovrral
6 Th i h ch
- Tri u ch ng: N m gây h i trên 500 lo i cây tr ng khác nhau, nh t là trên cây h đ u, cà, và
h b u bí Nh n di n n m b ng các s i n m tr ng phát tri n quanh g c thân và trên m t đ t quanh g c cây khi tr i nóng m, s i n m bi n m t khi tr i khô G c thân hoá nâu và m c rã
ph n thân ti p c n v i đ t và cây héo ch t N m t n công qu n m trên m t đ t m và làm
qu th i m m T kh i s i n m s hình thành các h ch n m tr ng, khi già có màu nâu đ m, kích th c b ng h t c i H ch n m t n t i r t sâu trong đ t và n y m m khi có đi u ki n
- Cách phòng tr :
+ Cày sâu, ph i i và kh đ t v i thu c ph r ng tr c khi tr ng
+ ánh t a lá cành cho cây thông thoáng, làm s ch c và làm giàn đ qu đ không ti p xúc
b ph n trên m t đ t làm cây ch t, cháy lá, th i qu V t b nh đ u tiên nh , hình d ng không
đ u, màu xanh đen sau đó lan r ng và hoá nâu, nh n n c khi th i ti t m và khô dòn, lá rách khi tr i khô ráo Trên thân v t b nh nh n n c, màu nâu, d gãy ngang làm cây héo N m t n công vào qu làm th i qu
- Cách phòng tr :
+ S d ng gi ng kháng b nh
+ Luân canh và v sinh đ ng ru ng
+ Phun phòng v i thu c Manzate, Manozeb, Poyram, Ridomil Trong vùng b nh phát tri n nhi u ph i phun thu c 2-3 ngày/l n
8 B nh héo Fusarium
- Tri u ch ng: B nh gây h i trong m i giai đo n sinh tr ng nh ng th ng th y lúc cây ra hoa,
lá tr nên vàng Tri u ch ng đ phân bi t v i các b nh héo khác là héo t ng ph n, héo m t bên lá, nhánh cây tr c khi héo toàn thân và cây ch t Bó m ch trong thân, cu ng lá đ u tr nên nâu, r cây c ng hoá nâu B nh phát tri n m nh trong đi u ki n khí h u m áp, trên đ t chua và đ t thi u đ m và lân N m t n t i lâu trông đ t
Trang 38hai bên hông Sâu l n m t l ng có màu xanh và tr n láng, m t b ng có màu nh t h n,
th ng là màu vàng Sâu non m i n n phá lá, sâu tr ng thành n khoét t ng l trên trái
xanh
- Cách phòng tr :
+ Th ng xuyên quan sát, phát hi n và di t s m tr ng ch a n hay sâu tu i nh
+ ánh t a lá g c, lá che qu đ cho cây thông thoáng đ phun thu c
+ Các thu c th ng dùng: Minic, Atabron, Baythroid, Selecron, Bt Xentari, Lannate
10 Sâu v bùa
- Tri u ch ng: Thành trùng là ru i nh màu đen, cánh màng dài, đ tr ng trên lá, tr ng n ra
dòi đ c lòn gi a hai bi u bì lá thành nh ng đ ng ng m dài ngo n nghèo làm khô lá và gi m
di n tích quang h p c a lá Sâu th ng gây thành d ch và h i vào đ u mùa khô và kháng
thu c
- Cách phòng tr : phun thu c Ofunack, Fenvalerate, Polytrin, Sumicidin, Trigard
11 B nh n t qu
- Tri u ch ng: N t qu do các đi u ki n canh tác, khí h u nh bón nhi u phân, t i n c hay
thay đ i đ t ng t v nhi t đ làm trái phát tri n không đ u hay quá nhanh gây n t qu Hi n
t ng này th ng g p khi tr ng gi ng cà chua v m ng, qu m m và trong mùa m a Các
gi ng cà chua th ng m i hi n nay đ u có v dày, qu c ng nên d b n t
- Cách phòng tr :
+ Tr ng gi ng v dày, qu c ng
+ Cung c p n c và phân bón đi u hoà trong quá trình phát tri n c a qu
H I:Em th y m i ng i nông dân th ng nói trên đ ng ru ng có n m ít sâu có n m nhi u sâu r i có lúc
phát tri n thành d ch l n Em mu n bi t t i sao l i nh v y? T i sao tr c khi tr ng cây l i ph i làm đ t?
và cách làm đ t nào phòng tr đ c d ch b nh? (Nguy n V n Chính- Tân An - Yên D ng - B c Giang)
ÁP:
M i lo i sâu h i mùa màng là m t qu n th trên m t qu n xã nông nghi p xác đ nh Chính vì
v y s phát tri n sâu b nh trên cây trông (mùa màng) c ng tuân theo quy lu t bi n đ i s
l ng các cá th trong qu n th Trong t nhiên, s l ng cá th c a qu n th luôn bi n đ i do
s thay đ i c a môi tr ng v t lí, do m i quan h n i t i trong qu n th và do các m i quan h
t ng tác v i các qu n th bên c nh Có các lo i bi n đ ng sau đây:
1 Hi n t ng bi n đ i s l ng theo mùa, s l ng cá th bi n đ i đ thích nghi v i nh ng
bi n đ i theo mùa c a đi u ki n môi tr ng
2 Hi n t ng bi n đ ng theo n m có h i lo i:
a Hi n t ng bi n đ ng theo n m do nh ng bi n đ i c a các nhân t ngoài qu n th
b Hi n t ng bi n đ ng theo n m do các nhân t bên trong qu n th
Nhìn chung do đ c đi m chu k sinh tr ng ng n và ký sinh trên h sinh thái nông nghi p ch
y u theo mùa nên hi n t ng phát tri n và bùng phát thành d ch c a sâu b nh ch y u là do
nh h ng c a th i ti t G p nh ng n m th i ti t thích h p cho đi u ki n phát tri n c a loài
sâu b nh nào thì loài đó phát tri n
Ví d : Khi th i ti t nóng và khô là nh ng n m th ng x y ra d ch sâu nh : b nh y s c cong
trên cây h th p t , sâu đ c thân trên lúa, r p gié trên lúa
Ngoài y u t th i ti t thì s xu t hi n sâu b nh còn theo chu ký luân canh: n m đ u tiên tr ng
m t lo i cây luân canh m i thì sâu b nh th ng ít h n n m th 2 khi c ng gi ng cây đó v n
đ c tr ng trên cùng th a ru ng Do m i loài cây l i thích nghi v i s phát tri n c a t ng loài
sâu b nh N u ch tr ng m t lo i cây nhi u n m li n t o đi u ki n cho sâu b nh t n t i tích lu
Trang 39và phát tri n đ c bi t nh ng loài d ch h i có tính chuyên hoá cao Ví d : sau m i v tr ng
khoai tây thì m t đ tuy n trùng h i hoá cao Ví d : sau m i v tr ng khoai tây thì m t đ
tuy n trùng h i
II ý ngh a c a vi c làm đ t tr ng cây:
Sau khi thu ho ch v mùa tr c và đ ti n hành s n xu t cho v mùa sâu chúng ta ph i ti n
hành làm đ t đ t o ra môi tr ng đ t thích h p đ c i thi n s sinh tr ng c a cây tr ng và
nâng cao n ng su t Vi c làm đ t có nh ng tác d ng sau:
- T o ra l p đ t cày có tr ng thái v t lý thu n l i cho vi c gieo h t, tr ng cây T o đi u ki n
cho quá trình xu t hi n m m và s sinh tr ng t t các b ph n d i đ t d n đ n s sinh
- Làm đ t có đ ch t h p lý kh n ng gi ch t dinh d ng c a đ t t t h n S li u d i đây cho
th y quan h gi a đ ch t và hàm l ng NO3- trong đ t
- Phòng tr nh ng sinh v t gây h i nh c d i và sâu b nh Làm cho đ t đã làm thay đ i môi
tr ng s ng c a các loài sinh v t gây h i trên, chôn vùi chúng và nh ng tàn d cây tr ng
t là môi tr ng s ng và t n t i c a nhi u loài d ch h i Nhi u loài côn trùng h i trong chu k
vòng đ i có pha phát tri n liên quan t i đ t Có loài s ng h n d i đ t (nh d d i ) M t s
loài hoá nh ng trong đ t (sâu xám, sâu khoang ) M t s loài có pha u trùng s ng trong
đ t (sâi mon c a b hung ) M t s loài đ tr ng trong đ t (châu ch u ) t là n i tích lu
h t c d i và nh ng m m m ng gây b nh h i cây (các h ch n m, bào t n m ) V y ta có th
- Cày i: cày đ t ngay sau khi thu ho ch v mùa đ ph i đ t tiêu di t ph n l n côn trùng n m
trong đ t nh nh ng sâu đ c thân, b nh trên cây v tr c
- K t h p cày i, cày l t và b a k làm cho đ t tr ng t i x p , thoáng khí, kích thích vi sinh v t
đ i kháng t ng ho t đ ng c nh tranh và tiêu di t vi sinh v t gây b nh, làm gi m b t các khí
đ c cho cây nh mêtan, sunfohidro
Trang 40H I:Xin h i t i sao trong công tác phòng tr c d i ng i ta c n áp d ng b ên pháp qu n lý c d i t ng
h p (IWM)(Tr n Anh Tu n- Ti n D ng, Yên D ng, B c Giang )
ÁP
tr ng không th ti n hành quá trình t o n ng su t kinh t m t cách bình th ng, bên c nh đó
nó còn làm nh h ng đ n ph m ch t cây tr ng
M i bi n pháp phòng tr d ch h i do con ng i đ a ra đ u có nh ng u đi m nh t đ nh, song
nó còn nhi u m t h n ch mà con ng i không l ng tr c đ c nh tính ch ng thu c c a
nhi u lo i d ch h i t ng lên, s xu t hi n tr l i c a m t s loài d ch h i, s phát tri n c a lo i
ho c b ng màu trên nhãn thu c tr c đ bi t đ đ c:
- Anco 720ND, CO- 2,4D720 ND, AK 720DD, Gramaxon 20SL thu c nhóm đ c I, c c đ c
- Dual 720ND, Gesapax 500DD… thu c nhóm IIIm khá nguy hi m
- Butanil 55EC, Meco 60 EC, Vibuta 62 ND, Butoxim 60 EC, Butan 60 EC, …thu c nhóm IV, c n
c n th n
Nhìn chung, h u h t các lo i thu c tr c hi n nay đ u r i vào nhóm đ c III, IV nên t ng đ i
an toàn đ i v i ng i và gia súc, nh ng chúng s r t đ c đ i v i cây tr ng n u chúng ta s
d ng quá li u, đi u ki n áp d ng không đúng cách ho c không đúng đ I t ng thì thu c tr c
s gây đ c cho cây tr ng r t l n
Trong vi c s d ng và b o qu n các ch ph m thu c tr c d i, c n chú ý đ n các đi m sau:
+ Các d ng thu c s a, thu c l ng đ m đ c tan trong n c, thu c b t th m n c, thu c b t tan
trong n c, th ng ch a ch t ho t đ ng n ng đ cao ho c t ng đ i cao so v i d ng thu c
h t Vì v y, khi s d ng c n tránh đ r t vào da vì có lo i có th gây đ c, làm cho da b m n
ng a, b tróc da Khi s d ng c n hoà loãng v i n c r I m i ti n hành phun tr c
Nhi u lo i thu c s a có dung môi là ch t d b t l a có th gây ra ra ho ho n khi b c cháy
+ Các d ng thu c b t, thu c h t, thu c vi h t th ng có hàm l ng ch t ho t đ ng ít h n so
v i d ng thu c s a, thu c l ng đ m đ c tan trong n c… v I nh ng d ng ph ph m này
không dung hoà v i n c ho c tr n v i ch t khác, mà dùng r c, ho c phun th ng lên c hay
lên m t ru ng
Các lo i thu c d ng b t, h t vi h t c ng d hút m và gi m ph m ch t, nên c n ph i đ ng
thu c trong các bao b c kín, đ n i khô ráo, mát m , xa n i và xa b p n u n, ngoài t m
tay tr nh
+ Xác đ nh th i gian dùng thu c tr c h p lý, nh m nâng cao hi u q a c a vi c dùng thu c
hoá h c tr c d I trong s n xu t nông nghi p Có th dùng thu c tr c vào th I gian c th
nh sau:
- Dùng thu c tr c ngay trong khâu làm đ t ho c tr c khi gieo tr ng, vãi h t gi ng
- Dùng thu c sau khi ti n hành gieo tr ng
- Dùng trên đ t tr ng và trên ru ng có cây tr ng đang sinh tr ng
- Dùng sau khi thu ho ch
H I:Xin cho bi t đi u ki n c b n quy t đ nh s phát sinh b nh cây, côn trùng gây b nh cây và d ch
b nh? (Nguy n V n Giang- Thu n Thành, B c Ninh)