Thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi lợn của công ty cổ phần thanh hương xã hải ninh, huyện quảng ninh, tỉnh quảng bình

1. Đặt vấn đề Chăn nuôi lợn ngày càng phát triển đạt được thành công nhất định Dịch bệnh ngày càng phát triển, giá cả thị trường biến động thất thường… Công ty cổ phần Thanh Hương đã có những bước khởi đầu thuận lợi về chăn nuôi lợn Hoạt động chăn nuôi lợn, công ty còn gặp nhiều khó khăn: Dịch bệnh, quy mô sản xuất, cơ sở vật chất phục vụ cho chăn nuôi, đầu ra chưa ổn định…

BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Đề tài:

Thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi lợn của công ty cổ phần Thanh Hương xã Hải Ninh,

huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình

Giáo viên hướng dẫn:PGS.TS.Hoàng Mạnh Quân

Nguyễn Thị Bích Thủy

Sinh viên thực hiện : Trần Thị Thanh

KHOA KHUYẾN NÔNG & PTNT

1

1 Đặt vấn đề

- Chăn nuôi lợn ngày càng phát triển đạt được thành công nhất định

- Dịch bệnh ngày càng phát triển, giá cả thị trường biến động thất thường…

- Công ty cổ phần Thanh Hương đã có những bước khởi đầu thuận lợi về chăn nuôi lợn

- Hoạt động chăn nuôi lợn, công ty còn gặp nhiều khó khăn: Dịch bệnh, quy mô sản xuất, cơ sở vật

chất phục vụ cho chăn nuôi, đầu ra chưa ổn định…

2

2 Mục tiêu và phương pháp nghiên cứu

► Mục tiêu nghiên cứu

- Tìm hiểu thực trạng hoạt động chăn nuôi lợn tại công ty

cổ phần Thanh Hương

- Đánh giá hiệu quả kinh tế của hoạt động chăn nuôi lợn tại công ty

- Các giải pháp phát triển hoạt động chăn nuôi lợn tại

công ty

3

► Phương pháp nghiên cứu

- Thu thập thông tin sơ cấp

Thông qua các báo cáo hoạch toán,báo cáo tình hình chung, các thống kê số liệu chăn nuôi qua các năm

- Thu thập thông tin thứ cấp

Phỏng vấn sâu những người am hiểu để thu thập thông tin: cán bộ lãnh đạo, cán bộ kỹ thuật, công nhân

4

3 Kết quả nghiên cứu và thảo luận

► Tình hình cơ bản của công ty CP Thanh Hương

CHỦ TỊCH HĐQT

GĐ TÀI CHÍNH

GĐ XÍ NGHIỆP

THỦY SẢN

HỆ THỐNG TRƯỞNG PHÒNG, KẾ TOÁN THỦ

KHO

CÔNG NHÂN VIÊN CÁC BỘ PHẬN

GĐ XÍ NGHIỆP GIA SÚC

GĐ XÍ NGHIỆP GIA CẦM

GĐ XN GIỐNG TH.SẢN

Sơ đồ 4.1: Cơ cấu tổ chức của công ty CP Thanh Hương

(Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo tình hình chung của công ty, 2012)5

Thực trạng chăn nuôi lợn của công ty CP Thanh Hương

► Quy mô chăn nuôi và cơ cấu đàn lợn

(Nguồn: Thống kê số liệu của công ty, 2012)

Bảng 4.1: Quy mô đàn lợn của công ty qua các năm

Các năm Quy mô lợn nái Quy mô lợn thịt

Tỉ lệ % ( nái/tổng đàn)

Tỉ lệ % ( thịt /tổng đàn)

6

► Cơ cấu đàn và cơ cấu giống

72.23

27.03

0.74

lợn thịt lợn nái lợn đưc giống

(Nguồn: tổng hợp báo cáo hoạt động của công ty, 2011)

Biểu đồ 4.2: Tỷ lệ cơ cấu đàn %

7

► Đầu vào

* Thức ăn

Bảng 4.3: Tình hình giải quyết thức ăn chăn nuôi lợn của công ty

(Nguồn: Tổng hợp báo cáo hoạt động của công ty, 2011) 8

* Thú y và tình hình tiêm phòng dịch bệnh

Bảng 4.4 Tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi lợn của công ty CP

Thanh Hương

Lỡ mồm long

(Nguồn: Tổng hợp báo cáo hoạt động của công ty, 2011) 9

* Hệ thống chuồng trại

* Vốn

Bảng 4.5: Vốn đầu tư cho cho chăn nuôi lợn của công ty

Tổng vốn (Tỷ

Tổng vốn chăn

nuôi lợn ( Tỷ

(Nguồn: Tổng hợp báo cáo hoạt động của công ty, 2011) 10

Kết quả và hiệu quả kinh tế của hoạt động chăn nuôi lợn tại

công ty

Bảng 4.5 : Các khoản chi phí trong chăn nuôi lợn của công ty CP

Thanh Hương năm 2009 đến 2011

Chỉ tiêu

1 Chi phí vật

chất 1399,84 8804,04 1957,12 10262,39 1892,41 4545,60

Giống 453,20 653,18 633,65 762,90 612,67 379,08

Thức ăn 914,76 7871,46 1278,97 9193,70 1236,64 4032,52

Thú y 31,88 279,40 44,50 305,79 43,10 134,00

2 Chi phí

Lao động 72,04 126,06 81,60 216,17 82,00 226,80

Chuồng trại 47,35 198,23 50,21 226,05 58,54 235,68

(Nguồn: Tổng hợp báo cáo hoạch toán của công ty, 2011)

ĐVT: triệu đồng/năm

11

Năng suất chăn nuôi lợn nái của công ty

Bảng 4.6 : Năng suất chăn nuôi lợn nái của công ty qua các năm

Số lợn nái của công ty

Số lợn con xuất

chuồng/nái/năm

Con 23,23 21,21 22,22 Tổng số lợn con xuất chuồng/

năm

Tổng khối lượng lợn giống

xuất chuồng/năm

Kg 18810 28258,3 27742,5

(Nguồn: Tổng hợp báo cáo hoạch toán của công ty, 2011) 12

Năng suất chăn nuôi của lợn thịt

Bảng 4.7: năng suất chăn nuôi lợn thịt của công ty qua các năm

Quy mô đầu lợn thịt/lứa

Khối lượng bình quân/con

khi đưa vào nuôi thịt Kg 7,50 7,90 8,10 Khối lượng bình quân/con

Tổng lượng thịt lợn hơi bán

ra trong năm Kg 59436,00 66750,00 33150,00

Tăng trọng trung

(Nguồn: Tổng hợp báo cáo hoạch toán của công ty, 2011)

13

Hiệu quả chăn nuôi lợn tại công ty

Bảng 4.8: Hiệu quả chăn nuôi lợn tại công ty năm 2009,2010,2011

Chỉ tiêu ĐVT

2009 2010 2011 Lợn nái Lợn thịt Lợn nái Lợn thịt Lợn nái Lợn thịt

Tổng giá trị sản

xuât(GO) TRĐ/Năm 1620,67 9762,45 2265,11 11388,17 2190 5428,52 Tổng chi phí(IC) TRĐ/Năm 1519,23 9128,33 2088,93 10704,61 2032,95 5008,86 Giá trị gia tăng(VA) TRĐ/Năm 101,44 634,11 176,18 683,56 157,04 419,66 Hiệu quả sản xuất/

Hiệu quả sản xuất/lứa

Hiệu quả sản

xuất/tháng nuôi Lần 0,08 0,26 0,09 0,26 0,08 0,25

VA/ tháng nuôi Lần 8,45 158,52 14,68 170,89 13,08 104,91

(Nguồn: Tổng hợp báo cáo hoạch toán của công ty, 2011)

14

Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi lợn

của công ty

- Thức ăn: Tốt, chất lượng hiệu quả kinh tế cao, thức ăn kém chất lượng, không đảm bảo làm giảm hiệu quả chăn nuôi

- Điều kiện tự nhiên: Yếu tố thời tiết khí hậu, nước, ảnh hưởng trực tiếp quá trình trao đổi nhiệt của cơ thể, ảnh hưởng đến khả năng thu nhận thức ăn, sức khỏe và sản xuất của đàn

lợn trong quá trình phát triển

- Thị trường: Gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu thụ sản phẩm

- Dịch bệnh: Làm ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi cả về

chất lượng và số lượng

15

Các giải pháp phát triển hoạt động chăn nuôi lợn

của công ty

► Thú y và phòng trừ dịch bệnh

- Khống chế và thanh toán hoàn toàn một số bệnh nguy hiểm,

mở rộng mạng lưới cung ứng vắc xin trong chăn nuôi

- Nâng cao năng lực chẩn đoán điều trị bệnh cho đội ngũ cán

bộ kỹ thuật trong công ty

- Nâng cấp đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị trong thú y, cập nhật các thông tin về dịch bệnh kịp thời

- Kiểm tra giám sát công tác tiêm phòng định kỳ chặt chẽ

► Vốn

- Liên kết chặt chẽ với các ngân hàng, cổ đông công ty trong thủ tục vay vốn tín dụng, ổn định nguồn vốn cố định 16

► Con giống

- Mở rộng, biện pháp thụ tinh nhân tạo lợn nhằm tăng tỷ lệ đàn nái được thụ tinh nhân tạo đạt 100%, quản lý lợn đực giống phối giống trực tiếp

- Bình tuyển đánh giá chất lượng đàn lợn đực giống, thay thế những con giống kém chất lượng

► Thị trường

- Tổ chức tốt mạng lưới thu mua tiêu thụ, tăng cường công tác tiếp thị, xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu

- Thường xuyên cập nhật thông tin giá cả thị trường kịp thời

- Hợp đồng giá về con giống, thức ăn với các công ty cung cấp chặt chẽ, xây dựng nhà máy chế biến thức ăn

17

Kết luận

- Có tiềm năng lớn về hoạt động chăn nuôi đặc biệt là chăn nuôi lợn, quy mô chăn nuôi hiện nay chưa được mở rộng

- Giống tự sản xuất, thức ăn mua ngoài chủ yếu là thức ăn

công nghiệp

- Thị trường tiêu thụ chưa rộng lớn

- Năng suất chăn nuôi lợn nái và lợn thịt tăng lên trong hai năm 2009 và 2010 nhưng lại giảm mạnh vào năm 2011 nhất

là đối với đàn lợn thịt

- Kết quả và hiệu quả chăn nuôi lợn cũng có xu hướng tăng lên trong hai năm 2009, 2010 nhưng giảm vào năm 2011

- Ảnh hưởng các nhân tố…làm cho hiệu quả chăn nuôi lợn giảm đáng kể

18

Kiến nghị

- Đầu tư phát triển mạng lưới thú y, kiểm tra chặt chẽ công tác

tiêm phòng, vệ sinh thường xuyên cho đàn lợn

- Quản lý chặt chẽ về con giống, công tác phối giống để đảm bảo chất lượng cho đàn lợn thương phẩm.

- Không ngừng cải tiến công nghệ, áp dụng các tiến bộ kỹ thuật và

mở rộng quy mô trong chăn nuôi.

- Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm không những trong nước

mà còn xuất khẩu để khuyến khích chăn nuôi ngày càng phát

triển.

- Tạo thương hiệu riêng để mọi người cùng biết đến các sản phẩm

và chất lượng đặc thù riêng

- Để chăn nuôi phát triển lâu dài và ngày càng bền vững thì cần có các biện pháp bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.

- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp hơn nữa với các công ty, trang

trại láng giềng để giúp đỡ nhau cùng phát triển

19