Khoai tây nghiền chiên xù giòn xốp thơm ngon Đặc biệt món này ăn nóng hoặc nguội đều được nên sẽ là một lựa chọn không tồi cho thực đơn cơm hộp của bạn và bé đâu nhé!. Nguyên liệu: 4
Trang 1Khoai tây nghiền chiên xù giòn xốp thơm ngon
Đặc biệt món này ăn nóng hoặc nguội đều được nên sẽ là một lựa chọn không tồi cho thực đơn cơm hộp của bạn và bé đâu nhé!
Nguyên liệu:
4 củ khoai tây 100g thịt heo hoặc thịt bò băm
½ củ hành tây
1 quả trứng Bột mỳ, bột chiên xù Muối, tiêu, dầu chiên
Trang 2
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bổ làm 4
Bước 2:
Cho khoai tây vào nồi luộc chín
Trang 3
Bước 3:
Hành tây rửa sạch, thái nhỏ
Bước 4:
Láng chút dầu ăn lên chảo, cho hành tây vào xào
Bước 5:
Khi hành tây chín, chuyển sang màu trong thì thêm thịt băm vào xào cùng
Trang 4
Bước 6:
Vớt khoai tây đã luộc chín ra bát tô, nghiền nát Sau đó cho hỗn hợp hành tây, thịt băm đã xào ở bước 5 cùng chút muối, tiêu vào trộn cùng
Bước 7:
Nặn khoai tây thành hình dạng tùy thích rồi lăn qua bột mỳ, trứng, bột chiên xù
Bước 8:
Trang 5
Cho khoai tây vào chảo dầu
nóng chiên vàng
Bước 9:
Vớt khoai tây ra vỉ Nói chung khi chiên xong đồ ăn thì bạn nên vớt ra vỉ inox cho ráo mỡ và đảm bảo độ giòn của thức ăn
Khoai tây nghiền chiên xù ăn kèm với ketchup hoặc tương ớt đều ngon, đặc biệt món này ăn nóng hoặc nguội đều được nên sẽ là một lựa chọn không tồi cho thực đơn cơm hộp của bạn và bé đâu nhé!
Trang 6
Khoai tây nghiền chiên xù với lớp bên ngoài giòn rụm và lớp bên trong xốp mịn, vừa thơm ngon vừa đủ chất; thật tuyệt phải không bạn?