SỨC KHỎE TRẺ EM - ĐOÁN BỆNH QUA MẮT VÀ CÁC TRIỆU CHỨNG LẠ - 1 pot

- Nûúác 300ml gêìn 1 lon sûäa boâ Caách Laâm: - Gaåo: vo saåch, cho vaâo xoong, thïm nûúác nêëu chaáo - Thõt bùm nhuyïîn - Bñ àoã cùæt haåt lûåu - Bñ àoã cho vaâo chaáo nêëu mïìm, phi h

Trang 1

MUƠC LUƠC

DINH DÛÚÔNG THEO LÛÂA TUÖÍI 4

16 moân ùn cho treê 12 - 24 thaâng tuöíi 5

Thûơc ăún cho beâ 12-24 thaâng trong 1 tuíìn 14

19 moân canh cho treê trïn 2 tuöíi 17

23 moân mùơn cho treê trïn 2 tuöíi 29

CHÙM SOÂC CHUNG 42

Phođng traânh cíơn thõ hoơc ặúđng 43

Xûê lyâ caâc töín thûúng mùưt úê treê em 45

Nhíơn biïịt sûâc khoêe cuêa treê nhoê qua tiïịng khoâc 47

Ăoaân bïơnh qua mùưt treê 50

Con söịt 51

CHÙM SOÂC GIÍỊC NGUÊ 54

Ăoơc truýơn ăïm khuya cho con 55

5 sai líìm cíìn traânh khi cho con nguê 57

Con baơn khöng chõu nguê 59

Tíơp nguê theo giúđ giíịc chó trong 7 ngađy 62

Trang 2

Thúđi gian nguê chúơp cuêa beâ 66

Treê con “lúân lïn” trong giíịc nguê 67

Giíịc nguê treê thú vađ taô giíịy 68

Giuâp beâ nguê ngon 70

CHÙM SOÂC RÙNG VAĐ MIÏƠNG 72

Chùm soâc rùng cho con baơn nhín dõp heđ 73

Lõch thay rùng 74

Moơc rùng: Ăiïìu gò xaêy ra? Nïn lađm gò? 75

Coâ cíìn ăaânh rùng cho ặâa beâ múâi taâm thaâng khöng? 77

Bïơnh síu rùng 79

Treê moơc rùng 80

Treê em dûúâi 2 tuöíi ăaânh rùng thïị nađo? Nuöịt kem coâ haơi gò? 83

Rùng sûôa treê em 84

Iöịt loaông giuâp ngùn ngûđa chûâng síu rùng súâm úê treê 86

Chûâng höi miïơng: Nguýn nhín vađ caâch xûê trñ 87

AN TOAĐN CHO BEÂ 89

Daơy treê tûơ biïịt baêo vïơ khi coâ hoêa hoaơn 90

Chûâng ăöơt tûê úê treê sú sinh 91

Khi beâ nuöịt möơt víơt nhoê 93

Ăöì chúi phaêi phuđ húơp vúâi ăöơ tuöíi cuêa treê 96

Sûơ an toađn taơi nhađ 98

Chuíín bõ ặúđng thoaât hiïím khi gùơp hoêa hoaơn 99

Tùưm beâ an toađn 101

Tai naơn thûúđng gùơp 103

Trang 3

Töi nïn lađm gò khi con töi nheât víơt gò ăoâ vađ tai hoùơc muôi cuêa noâ?

105

Sín chúi an toađn 107

Giuâp treê chúi quanh nhađ an toađn vađ baêo ăaêm 109

Ban cöng an toađn cho beâ chíơp chûông biïịt ăi 113

Duơng cuơ cíịp cûâu cíìn thiïịt trong tuê thuöịc gia ằnh 114

An toađn cho con khi ăi búi 116

Trang 4

DINH DÛÚ ÄNG THEO LÛ ÁA TUÖÍI

Trang 5

16 moán ùn cho treã 12 - 24 thaáng tuöíi

CHAÁO THÕT RAU MUÖËNG (Möåt cheán àêìy cho 245 calo)

Nguyïn liïåu

- Gaåo 30g (3 muöîng canh vun)

- Thõt heo naåc 30g (2 muöîng canh thõt)

- Rau muöëng 30g (3 muöîng canh)

- Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï)

- Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ)

Caách laâm:

- Gaåo vo saåch, cho vaâo nöìi nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo

- Thõt heo bùm nhuyïîn

- Rau muöëng xùæt nhuyïîn

- Thõt heo xaâo vúái 1 muöîng caâ phï dêìu cho vaâo chaáo, sau àoá cho rau muöëng vaâo Nêëu cho chñn thõt, rau nïm nïëm cho vûâa ùn Cho chaáo ra cheán, thïm 2 muöîng caâ phï dêìu ùn tröån àïìu

CHAÁO THÕT BÑ ÀOÃ (Möåt cheán àêìy cho 246 calo)

Nguyïn liïåu:

- Thõt heo 30g (2 muöîng canh)

Trang 6

- Bñ àoã 30g (3 muöîng canh)

- Dêìu ùn 10g (2 muöîng caâ phï)

- Haânh, nûúác mùæm

Caách Laâm:

- Gaåo: vo saåch, cho vaâo xoong, thïm nûúác nêëu chaáo

- Thõt bùm nhuyïîn

- Bñ àoã cùæt haåt lûåu

- Bñ àoã cho vaâo chaáo nêëu mïìm, phi haânh vúái 1 muöîng caâ phï dêìu cho thúm, àïí thõt vaâo xaâo cho chñn Cho thõt vaâo chaáo nïm vûâa

ùn, truát ra cheán thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn

CHAÁO CAÁ CAÂ RÖËT (Möåt cheán àêìy cho 233 calo.)

Nguyïn liïåu:

- Caá naåc 30g (2 muöîng canh)

- Caâ röët 30g (3 muöîng canh)

- Nûúác mùæm, haânh

Caách laâm:

- Gao vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo

- Caá luöåc chñn, vúát ra, ûúáp nûúác mùæm haânh tiïu

- Caâ röët cùæt haåt lûåu thêåt nhoã

- Caâ röët cho vaâo chaáo nêëu mïìm

- Cho caá vaâo nïm nhaåt Truát ra cheán, cho 2 muöîng caâ phï dêìu

ùn

Trang 7

CHAÁO TRÛÁNG CAÂ CHUA (Möåt cheán àêìy cho 242 calo)

Nguyïn liïåu:

- Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy)

- Trûáng 50g (1 trûáng gaâ)

- Caâ chua 30g (3 muöîng canh)

Caách laâm:

- Gaåo vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo

- Trûáng àaánh àïìu loâng àoã, loâng trùæng

- Caâ chua: cùæt haåt lûåu thêåt nhoã

- Chaáo nêëu nhûâ cho caâ chua vaâo, sau àoá thïm trûáng, àaão àïìu, nïm vûâa ùn, àïí haânh vaâo nhùæc xuöëng, thïm 2 muöîng caâ phï dêìu ùn

CHAÁO LÛÚN (Möåt cheán àêìy cho 237 calo)

Nguyïn liïåu:

- Thõt lûún 30g (2 muöîng canh)

- Caâ röët 30g (3 muöîng canh)

Caách laâm:

Trang 8

- Gẩo vo sẩch, cho vâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thânh chấo

- Lûún lâm sẩch, thẫ vâo chấo luưåc chđn, vúát ra

- Câ rưët cùỉt hẩt lûåu nhỗ

- Lûún àậ chđn, gúä lêëy nẩc, ûúáp chuát nûúác mùỉm, xâo vúái hânh phi 1 muưỵng câ phï dêìu

- Câ rưët cho vâo chấo nêëu mïìm

- Cho lûún vâo chấo nïm vûâa ùn Truát ra chến, cố thïí nïm hânh rùm nïëu trễ thđch

CHẤO ÏËCH RAU MƯÌNG TÚI (Mưåt chến àêìy cho 228 calo)

Nguyïn liïåu:

- Gẩo 30g (3 muưỵng canh àêìy)

- Thõt ïëch 30g (2 muưỵng canh)

- Rau mưìng túi 30g (3 muưỵng canh)

- Dêìu 10g (2 muưỵng câ phï)

- Nûúác mùỉm, hânh

- Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa bô)

Cấch lâm:

- Thõt ïëch bùçm nhỗ

- Rau mưìng túi rûãa sẩch cùỉt nhỗ

- Thõt ïëch xâo vúái 1 muưỵng câ phï dêìu, hânh

- Chấo chđn nhûâ cho rau vâo, àïí sưi lẩi cho chđn rau

- Cho thõt ïëch vâo chấo, nïm lẩi cho vûâa ùn, muác ra chến thïm

1 muưỵng câ phï dêìu ùn

Trang 9

CHẤO GAN - CÂ CHUA (Mưåt chến àêìy cho 247 calo)

Nguyïn liïåu:

- Gan 30g (2 muưỵng canh)

- Câ chua 30g (1/2 trấi nhỗ)

Cấch lâm:

- Gan rûãa sẩch cùỉt nhỗ, ûúáp chuát nûúác mùỉm

- Câ chua bỗ hưåt, cùỉt hưåt lûåu

- Bùỉc chẫo phi 1 muưỵng câ phï dêìu, hânh cho thúm, àïí gan, câ chua vâo xâo qua

- Cho gan, câ chua àậ chđn nhûâ, nïm lẩi vûâa ùn, cho hânh vâo, truát ra chến thïm 1 muưỵng câ phï dêìu ùn

CHẤO ÀÊÅU HUÄ RAU NGỐT (Mưåt chến àêìy cho 256 calo)

Nguyïn liïåu:

- Gẩo 30g (3 muưỵng canh vun)

- Àêåu huä 50g (1/2 miïëng nhỗ)

- Rau ngốt 30g (3 muưỵng canh)

Cấch lâm:

Trang 10

- Àêåu huä cùỉt hưåt lûåu

- Rau ngốt cùỉt nhuyïỵn

- Cho rau ngốt vâo chấo nêëu chđn rau

- Àïí àêåu huä vâo, nïm vûâa ùn Khi sưi lẩi, cho hânh truát ra chến, thïm 1 muưỵng câ phï dêìu ùn

CHẤO BĐ ÀỖ ÀÊÅU PHƯÅNG (Mưåt chến àêìy cho 291 calo)

Nguyïn liïåu:

- Gẩo 30g (3 muưỵng canh vun)

- Àêåu phưång 30g (2 muưỵng canh àêìy)

- Bđ àỗ 30g (3 muưỵng canh)

Cấch lâm:

- Àêåu phưång: ngêm nûúác nống, bốc vỗ, giậ hóåc xay nhuyïỵn

- Gẩo vo sẩch nêëu chấo

- Bđ àỗ cùỉt hẩt lûåu

- Cho bđ àỗ vâo nêëu vúái chấo

- Chấo chđn nhûâ, cho àêåu phưång vâo nêëu tiïëp cho thêåt chđn, nïm lẩi cho vûâa ùn

CHẤO CUA BĐ ÀỖ (Mưåt chến cho 235 calo)

Nguyïn liïåu:

Trang 11

- Thõt cua 30g (2 muöîng canh)

- Bñ àoã 30g (3 muöîng canh)

Caách laâm:

- Gaåo vo saåch, nêëu nhûâ thaânh chaáo

- Bñ àoã cùæt haåt lûåu

- Bñ àoã cho vaâo chaáo nêëu mïìm

- Phi 1 muöîng caâ phï dêìu haânh, xaâo thõt cua Cho vaâo chaáo nïm vûâa ùn, thïm haânh ngoâ nhùæc xuöëng Truát ra cheán thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn

CHAÁO SÛÚÂN ÀÊÅU HAÂ LAN (Möåt cheán àêìy cho 278 calo)

Nguyïn liïåu:

- Sûúân naåc 100g (chûâng 5-6 miïëng)

- Àêåu Haâ lan tûúi 10g (1 muöîng canh àêìy)

- Nûúác mùæm, haânh cuã

Caách laâm:

- Gaåo ngêm nûúác 30’, lêëy cöëi àêm bïí

- Sûúân chùåt miïëng nhoã

- Àêåu Haâ lan ngêm löåt voã

- Cuã haânh löåt voã, cùæt moãng, phi vaâng vúái 1 muöîng caâ phï dêìu

Trang 12

- Sûúân nêëu vúái nûúác hêìm mïìm, gúä thõt nẩc, xế nhỗ

- Cho bưåt gẩo vâo khuêëy vúái nûúác sûúân hêìm thõt xế, àêåu Hâ lan Nïm lẩi cho vûâa ùn Cho ra chến

- Àïí hânh phi lïn, duâng nống, thïm 1 muưỵng câ phï dêìu ùn

CHẤO THÕT GÂ NÊËM RÚM (Mưåt chến àêìy cho 254 calo)

Nguyïn liïåu:

- Gẩo 30g (3 muưỵng canh vun àêìy)

- Thõt gâ 30g (2 muưỵng canh)

- Nêëm rúm 30g (4-5 tai nêëm)

- Nûúác mùỉm, hânh ngô

Cấch lâm:

- Gẩo vo sẩch nêëu chấo

- Thõt gâ cùỉt nhỗ, nêëm xùỉt mỗng

- Phi 1 muưỵng câ phï dêìu hânh xâo thõt gâ, nêëm rúm thïm chuát nûúác mùỉm iưët hóåc muưëi iưët

- Chấo nêëu chđn nhûâ cho thõt gâ vâ nêëm rúm vâo, nêëu sưi lïn vâ nïm lẩi cho vûâa ùn, thïm hânh ngô nhùỉc xuưëng, chïë 1 muưỵng câ phï dêìu ùn

CÚM TẤN – CÂ PHẤ XĐ (Mưåt chến cho 329 calo)

Nguyïn liïåu:

- Cúm nống, gẩo mïìm: 1 chến (50g gẩo)

- Thõt heo nẩc 30g (2 muưỵng canh)

Trang 13

- Níịm međo 3g (2 tai níịm)

- Cađ chua 1 traâi

- Díìu ùn 10g (2 muöîng cađ phï)

- Ăûúđng 2,5g (1/2 muöîng cađ phï)

- Hađnh ngođ, muöịi iöịt

Caâch lađm:

- Cúm cođn ăang noâng, muâc ra tö, líịy muöîng cûâng taân ngay khi múâi muâc ra

- Thõt heo bùìm nhuýîn ûúâp vúâi níịm međo xùưt nhuýîn, hađnh cuê, muöịi iöịt, 1 muöîng cađ phï díìu ùn

- Cađ xùưt ăöi boê höơt

- Döìn thõt viïn vađo 2 nûêa traâi cađ

- Duđng 1 muöîng cađ phï díìu chiïn cađ ăaô döìn thõt, ăùơt mùơt döìn thõt chiïn cho chñn vađng, röìi ăíơy nùưp, nïm 1/2 muöîng cađ phï ặúđng cho chua chua ngoơt ngoơt Cho chñn kyô 5 phuât, nïm hađnh ngođ

CÚM XAY – TEÂP RIM (Möơt cheân cho 314 calo)

Nguýn liïơu:

- Cúm noâng, gaơo mïìm 1 cheân (50g gaơo)

- Teâp ăaô löơt 30g (2 muöîng canh)

- Cađ chua 1 traâi

- Díìu ùn 10g (2 muöîng cađ phï)

- Ăûúđng 2,5g (1/2 muöîng cađ phï)

- Hađnh ngođ, nûúâc mùưm, muöịi iöịt

Caâch lađm:

Trang 14

- Cúm múâi níịu chñn túâi cho vađo maây xay (loaơi maây xay cua, xay úât) xay bïí

- Teâp xùưt haơt lûơu, cađ boê höơt xùưt haơt lûơu

- Phi díìu ùn vúâi hađnh, xađo cađ, boê töm vađo xađo, nïm 1/2 muöîng ặúđng, muöịi, hađnh ngođ cho vûđa ùn

Trang 15

Thûåc àún cho bế 12-24 thấng trong 1 tuêìn

6h30 9h 11h30 14h30 17h30 21h Àïm

& Sấng súám

T2

Nui

sao

thõt

heo 1

chến,

bấnh

bưng

lan 1

miïëng

Sûäa 1 ly hóåc buá mể, chê chuưëi

Chấo cấ 1 tư nhỗ,

àu àuã

1 miïëng

Sûäa 1

ly hóåc buá mể, chê, tâu huä, yaourt

Cúm tấn xđu mẩi, canh bđ àao, cam 1/2 trấi

Sûäa 1

ly hóåc buá mể, khoai, bấnh, chê

Buá mể

T3

Chấo

sûúân

hưåt

gâ,

chuưëi

1 trấi

Sûäa 1 ly hóåc buá mể, tâu huä, yaourt

Cúm xay tếp rim canh

bđ àỗ, nûúác chanh 1/2 ly nhỗ

Sûäa 1

ly hóåc buá mể, chê, tâu huä, yaourt

Chấo thõt heo, xoâi 1 miïëng

Sûäa 1

ly hóåc buá mể, yaourt, bấnh bưng lan

Buá mể

Bưåt

àùåc,

nûúác

Sûäa 1 ly hóåc buá

Chấo gâ, chuưëi

Sûäa 1

ly hóåc buá mể,

Cúm tấn-chẫ

hêëp-Sûäa 1

ly hóåc buá mể,

Buá mể

Định dạng
Số trang	15
Dung lượng	96,18 KB