Tình yêu của nhân loại với chocolate ppt

Tình yêu của nhân loại với chocolate Hầu như không có thực phẩm nào lại khơi gợi nhiều cảm xúc như chocolate.. Người châu Âu say mê chocolate sau một lần thử Người châu Âu nếm thử choc

Tình yêu của nhân loại với chocolate

Hầu như không có thực phẩm nào lại khơi gợi nhiều cảm xúc như

chocolate Câu chuyện từ nhiều nền văn hóa đều cho rằng dùng

chocolate sẽ khiến bạn thấm nhuần lòng chung thủy, sức khỏe, sức mạnh và sự đam mê Trước đây, chocolate là niềm đam mê của riêng hoàng tộc nhưng bây giờ nó đã trở nên phổ biến được ưa chuộng khắp mọi nơi Vậy niềm đam mê của con người dành cho chocolate đã bắt đầu từ đâu?

Chocolate có từ

đâu?

Cách đây 2000 năm, tại rừng mưa nhiệt đới châu Mĩ, con người đã phát hiện cây cacao với những hạt quả có thể chế biến thành chocolate Dân tộc đầu tiên biết sử dụng cacao là người Maya (250-900 SCN) Họ đã trộn hạt cacao

nghiền với gia vị để tạo ra loại thức uống đắng được tin là tiên dược cho sức khỏe

Sự quyến rũ tuyệt vời của chocolate là

gì?

Ảnh khảo cổ: Tù trưởng Maya không cho người kia sờ vào lọ nước sô-cô-la

Với người Maya, hạt cacao biểu tượng cho cuộc sống và sự sinh sản Loại hạt này thường được dùng trong các lễ nghi tôn giáo, trong lễ kết hôn và được xem là thực phẩm của Chúa trời Tại trung tâm Mexico, người Aztec tin rằng ăn hạt cacao sẽ có được sự khôn ngoan và quyền lực vì nó bổ

dưỡng, tăng sức mạnh và còn kích thích tình dục Hoàng đế của người Aztec

là Montezuma thậm chí đã uống chocolate hằng ngày để làm tăng khả năng tình dục của mình

Người châu Âu say mê chocolate sau một lần

thử

Người châu Âu nếm thử chocolate lần đầu vào năm 1519 khi vua

Montezuma mời Cortes – nhà thám hiểm người Tây Ban Nha và quân lính của ông có một thức uống hương vị Người Tây Ban Nha đã mang hạt cacao

về nước, tại đây họ đã pha chế chocolate lỏng có vị ngọt và nhiều hương vị khác nhau Nó trở thành đồ uống thời thượng và lan rộng khắp châu Âu, sau

đó trong nhiều thế kỉ nước chocolate là đồ uống dành cho giới quý tộc

Chocolate nổi tiếng bởi năng lực cám

dỗ

Danh tiếng của chocolate như một loại tình dược nổi lên trong chốn cung điện Pháp Nghệ thuật tình ái và văn chương đã được khơi gợi bởi thứ có sức cám dỗ này Casanova, gã sở khanh khét tiếng này có thói quen uống

chocolate trước mỗi cuộc phiêu lưu tình ái Thậm chí ngày nay, các câu chuyện lãng mạn đều cho rằng chocolate có thể kích thích tình dục

Chocolate ra thế giới

Chiếc máy sản xuất chocolate đầu tiên được chế tạo ở Barcelona năm 1780 Sau đó, những phát minh cơ khí giúp sản xuất được loại chocolate rắn, mịn

và pha kem để ăn chứ không chỉ uống lỏng Thanh chocolate rắn đầu tiên do Công ty chocolate ở Anh là Fry & Sons sản xuất vào đầu thập niên 1800

Từ lúc nào, chocolate có liên quan đến Lễ tình

nhân?

Từ thế kỉ XVII, những người yêu nhau đã tặng nhau những vật lưu niệm vào ngày 14/02 như một cử chỉ ngọt ngào Đến năm 1868, hộp chocolate đầu tiên dành cho ngày Valentine được sản xuất bởi Richard Cadbury

Có bao nhiêu loại chocolate?

Chocolate là một hỗn hợp được hòa trộn bởi cocoa, đường, bơ, mùi và các thành phần khác nên có rất nhiều loại như: chocolate sữa, chocolate hạt dẻ, chocolate nho Khi nhận được một thanh chocolate bạn sẽ tự hỏi mình nhận

được loại nào nhưng có lẽ không ai muốn nhận một thanh dark chocolate vì nó đắng

Dark chocolate chứa trên 50% là cocoa và có hương vị đặc trưng của

chocolate nguyên thủy Bạn sẽ không tìm thấy một sự pha trộn nào ở dark chocolate Để tạo ra một thanh dark chocolate người ta phải chọn loại

nguyên liệu thượng hạng và không thêm bất cứ gia vị nào để đảm bảo vị thanh khiết của

chocolate

Dark chocolate được các nhà khoa học khuyên dùng bởi có lợi cho sức khỏe

và được coi như là một trong những thực phẩm tốt nhất để ngăn chặn sự oxi hóa trong máu, nguồn gốc phát sinh các căn bệnh về tim mạch

Trong khi milk chocolate ngọt ngào với vị ngọt và thơm của sữa hay almond chocolate béo và bùi với nhân hạt dẻ thì dark chocolate lại đắng với vị cocoa Vậy có phải dark chocolate tượng trưng cho vị đắng của tình yêu?

Đắm mình trong sự ngọt ngào lãng mạn của tình yêu người ta không nghĩ đến những cay đắng nó mang lại

Tuy nhiên cũng như chocolate, tình yêu là sự hòa trộn của ngọt ngào và cay đắng Vì thế khi đến với nó bạn nên chấp nhận bản chất vốn có của nó để không ngỡ ngàng nếu ngày nào đó cảm giác còn lại của bạn chỉ là vị đắng chocolate