BÀI KIỂM TRA THƯỜNG XUYÊN Môn: Hoá học ppsx

Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch Chất béo là trieste của glixerol và axit cacboxylic đơn chức có mạch cacbon dài, không phân nhánh Chất béo chứa

Trường THPT Cao Bá Quát

Lớp:

Họ tên:

BÀI KIỂM TRA THƯỜNG XUYÊN

Môn: Hoá học

Thời gian: 15 phút

Etyl axetat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo:

CH3COOC2H5

C2H5COOCH3

CH3COOCH3

HCOOC2H5

Ứng với CTPT C3H6O2 có bao nhiêu đồng phân este?

2

1

3

4

Chọn phát biểu không đúng

Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch

Chất béo là trieste của glixerol và axit cacboxylic đơn chức có mạch cacbon dài, không phân nhánh

Chất béo chứa chủ yếu các gốc no của axit thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng

Chất béo chứa chủ yếu các gốc không no của axit thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng Cho các chất lỏng sau: ancol etylic, axit axetic, glucozơ glixerol Hoá chấtdùng để phân biệt các chất trên là:

quỳ tím và Cu(OH)2trong môi trường kiềm

quỳ tím và dung dịch AgNO3

quỳ tím và Na kim loại

nước và quỳ tím

Thuỷ phân 14,8 gam este X có công thức phân tử C3H6O2 bằng dung dịch NaOH dư thu được 9,2 gam ancol Y Công thức cấu tạo của X là:

HCOOC2H5

CH3COOCH3

CH3COOC2H5

C2H5COOH

Cho 200 ml dung dịch glucozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/ NH3 thu được 16,2 gam Ag Nồng độ mol của dung dịch glucozơ đã dùng là:

0,375M

0,257M

0,250M

0,150M

Xà phòng và chất giặt rửa có đặc điểm chung:

có khả năng làm giảm sức căng bề mặt của các chất bẩn

là các muối được lấy từ phản ứng xà phòng hoá

là sản phẩm của công nghệ hoá dầu

có nguồn gốc từ động vật và thực vật

Chọn phát biểu sai

Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc

Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau

Glucozơ và fructozơ đều tạo được dung dịch xanh lam ở điều kiện thường khi tác dụng với Cu(OH)2

Glucozơ và fructozơ đều tan tốt trong nước

Cho các chất sau đây: (1) etilen; (2) anđehit axetic ; (3) etan ; (4) metyl axetat ;

(5) glucozơ Dãy chất có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro( xúc tác Ni) là:

(1); (2); (5)

(2); (3); (4)

(1); (4); (5)

(3); (4); (5)

Cho các chất sau đây: (1) CH3CHO; (2) C2H5OH; (3) CH2OH(CHOH)4CHO ; (4) C2H6; (5) HCOOCH3 Dãy chất có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là:

(1); (3); (5)

(1); (4) ; (5)

(1); (2); (3)

(1); (2); (4)