Bổ sung vi chất dinh dưỡng như thế nào Vitamin và muối khoáng hay còn gọi là các vi chất dinh dưỡng.. Cơ thể hàng ngày chỉ cần một lượng rất ít nhưng thiếu nó có thể gây ra một số bệnh
Trang 1Bổ sung vi chất dinh dưỡng như thế nào
Vitamin và muối khoáng hay còn gọi là các vi chất dinh dưỡng Cơ thể hàng ngày chỉ cần một lượng rất ít
nhưng thiếu nó có thể gây ra một số bệnh đặc thù
Một ví dụ là thiếu vitamin A gây nên bệnh khô mắt có thể dẫn đên mù lòa, gây tổn thương các tế bào biểu mô, làm giảm sút sức đề kháng đối với sự xâm nhập của các vi sinh vật gây bệnh Ngoài ra, thiếu vitamin A còn làm giảm khả năng đáp ứng miễn dịch dễ mắc các bệnh nhiễm trùng
đường hô hấp và tiêu hóa
Trang 2Các loại trái cây, rau quả dùng thường ngày chứa đủ vi
chất dinh dưỡng Thiếu vitamin D, canxi dẫn đến bệnh, loãng xương Thiếu vitamin nhóm B nhất là vitamin B1 dẫn đến bệnh tê phù Thiếu sắt dẫn đên thiếu máu…
Trong các loại thức ăn hàng ngày thường chứa đầy đủ các
vi chất dinh dưỡng này, nhưng trong một số trường hợp do
Trang 3ăn quá ít hoặc rối loạn hấp thu thì có thể bị thiếu các
vitamin và muối khoáng Khi thiếu các vi chất dinh dưỡng lại làm sự chán ăn tăng lên tạo thành một vòng luẩn quẩn bệnh lý rất khó giải quyết Trong những trường hợp này, việc bổ sung các vi chất dinh dưỡng bằng thuốc là cần thiết Muốn biết bổ sung bao nhiêu cần phải biết nhu cầu về các
vi chất dinh dưỡng này như thế nào, khi bổ sung dưới dạng thuốc bao giờ cũng phải bổ sung thấp hơn nhu cầu một chút hoặc bằng nhu cầu, trừ các trường hợp đặc biệt phải theo chỉ định của thầy thuốc
Nhu cầu về vi chất dinh dưỡng trong 1 ngày (người trưởng thành từ 18 tuổi trở lên):
- Can xi: 600 - 700mg, riêng đối với phụ nữ có thai và cho con bú: 1.000 - 1.200mg
- Sắt: phụ nữ cần gấp đôi nam giới: 24mg, trong trường hợp thiếu máu do thiếu sắt có thể dùng 60mg/ngày
- Vitamin A: 500 - 600 mcg/ngày
- Vitamin D: 400 UI
Trang 4- Vitamin C: 70mg, khi bị chảy máu chân răng, xuất huyết dưới da có thể dùng 500mg/ngày
- Vitamin B1: 1,8 - 2mg
- Vitamin B2: 1,3mg
- Vitamin B12: 2 mcg
- Vitamin PP: 12mg
- Kẽm: 8 - 10mg
- Magiê: 200 - 300mg
- Iod: 0,14mg
Trên thị trường các vi chất dinh dưỡng này thường dưới dạng tổng hợp nhiều loại trong một sản phẩm, khi dùng cần
có sự chỉ định của thầy thuốc vì tuy là thuốc bổ nhưng nếu uống quá nhiều vẫn có thể gây tác hại cho cơ thể
Trong một số trường hợp bị mắc một số bệnh đặc thù như: thiếu máu thiếu sắt, thiếu iod dẫn đến bướu cổ, chảy máu chân răng, xuất huyết dưới da do thiếu vitamin C, tê phù do thiếu vitamin B1… phải dùng liều cao các loại chế phẩm chỉ có chứa các loại vi chất này với thời gian và liều lượng dùng theo chỉ định của bác sĩ