QUẢ KHÔ Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chị Quả chanh Quả bơng Quả cà chua cắt ngang Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả
Trang 1Tuần 2 CHƯƠNG VII: QUẢ VÀ HẠT
Tiết 39: CÁC LOẠI QUẢ
Ngày dạy ; / / 2011
I MỤC TIÊU
1 Kiến thức
- Trình bày được các đặc điểm hình thái, cấu tạo của quả: quả khô, quả thịt
2 Kỹ năng
- Rèn kỹ năng quan sát, so sánh, tìm kiếm và xử lí thông tin, trình bày ý kiến trong thảo luận, kĩ năng hợp tác ứng xử giao tiếp
- Vận dụng kiến thức giải thích hiện tượng trong đời sống
3 Thái độ
- Giáo dục ý thức bảo vệ thiên nhiên
Trang 2
II TRỌNG TÂM:
- Các loại quả chính.
III CHUẨN BỊ
+ GV: Quả đậu đen ,đậu hà lan , táo, cà chua,
bồkết, chanh, me, cải ,quả bông ,quả thìa là ,đu đủ
…
- Tranh các loại quả H32.1 SGK /105
+ HS: Đu đủ chín ,chanh ,cà chua ,táo ,me ,đậu
đen ,phượng ,đậu hà lan ,quả bông
- Tìm hiểu đặc điểm các loại quả chính
Trang 3
IV TIẾN TRÌNH
1/ Ổn định: KTSS
2/ Kiểm tra miệng
1 Thụ tinh là gì ? Thụ phấn có quan hệ gì với thụ
tinh ?(8đ)
Đáp : -Thụ tinh là hiện tượng tế bào sinh dục đực kết
hợp với tế bào sinh dục cái tạo thành hợp tử (4đ)
- Muốn có hiện tượng thụ tinh phải có hiện
tượng thụ phấn và hạt phấn phải nảy mầm Thụ phấn là điều kiện cần cho thụ tinh (4đ)
2 Quả và hạt do bộ phận nào của hoa tạo thành ? Quả có chức năng gì ?(2đ)
Đáp : Bầu quả Noãn hạt (1đ)
Quả bảo vệ hạt (1đ)
Trang 4
3/ Giảng bài mới:
3.1/ Khám phá: Quả rất quan trọng đối với cây vì
nó bảo vệ hạt ,giúp cho việc duy trì và phát triển nòi giống ,quả còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cung cấp
cho con người và động vật
3.2/ Kết nối: Để biết đươc5 đặc điểm của quả ta
có thể bảo quản ,chế biến được tốt hơn và biết vận dụng khi thu hoạch Vì vậy tìm hiểu về quả và biết phân loại quả sẽ có tác dụng thiết thực trong cuộc
sống
Trang 5Trường: THCS LONG GIANG Giáo viên: ĐẶNG THU THỦY
Trang 6Chương VII: Quả và hạt
Tiết 39: Các loại quả
Trang 7Mét sè lo¹i qu¶
I QUẢ KHÔ
Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chị
Quả chanh Quả bơng Quả cà chua
cắt ngang
Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là
Quả đu đủ
bổ dọc
Quả mơ bổ dọc
Quả cải Quả chị
Quả chanh Quả bơng Quả cà chua
cắt ngang
Quả đậu Hà
Lan
Quả táo ta
Trang 8I QUẢ KHÔ
- Các nhà khoa học phân chia các loại quả dựa vào đặc điểm
nào?
- Dựa vào đặc điểm của vỏ quả, chia quả thành mấy nhĩm chính?
Các loại quả
Khi chín vỏ khơ, cứng, mỏng Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả
Em hãy cho biết đặc điểm của quả khơ và quả thịt?
- Dựa vào đặc điểm của vỏ quả, chia quả thành
2 nhĩm chính:
Trang 9Các loại quả
Khi chín vỏ
khô, cứng, mỏng
Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả
Mét sè lo¹i qu¶
Trong
hình bên
có những
loại quả nào
thuộc mỗi
nhóm đó?
Hãy xếp
mẫu quả
có sẵn
Thành
2 nhóm
Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò
Quả chanh Quả bông Quả cà chua
cắt ngang
Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là
Trang 10Các loại quả
Khi chín vỏ khô, cứng, mỏng Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả
Quả
khô nẻ
Quả khô không nẻ
Khi chín khô,
vỏ quả có
khả năng tự
Tách để hạt
rơi ra ngoài
Khi chín khô,
vỏ quả không
tự tách ra
Quan sát vỏ các quả khô khi chín, tìm xem chúng có đặc điểm khác nhau nào mà dựa vào đó người ta phân biệt thành 2 nhóm quả khô? Hãy gọi
tên 2 nhóm quả khô đó?
Trang 11Mét sè lo¹i qu¶
Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò
Quả chanh Quả bông Quả cà chua cắt ngang
Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là
Trong hình 32.1 có những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả khô đó?
Hãy kể thêm tên một số quả khô khác và xếp vào 2 nhóm
Trang 12Một số quả khô nẻ
Trang 13Một số quả khô không nẻ
Trang 14II QUẢ THỊT
Lấy dao cắt ngang quả cà chua, quả táo ta, nhận xét.
Các loại quả
Khi chín vỏ khơ, cứng, mỏng
Quả khơ nẻ
Quả khơ khơng nẻ
Khi chín khơ,vỏ
quả cĩ khả năng
tự tách để
Khi chín khơ,
vỏ quả khơng
tự tách ra
Quả mọng
Quả hạch
Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả
Tìm đặc điểm khác nhau giữa quả mọng và quả hạch?
Gồm tồn thịt quả
Ngồi phần thịt quả cịn
cĩ hạch cứng
Trang 15Phân loại quả mọng, quả hạch trên hình 32.1 và vật mẫu?
- Lấy ví dụ về quả mọng, quả hạch khác?
Mét sè lo¹i qu¶
Quả đu đủ bổ dọc Quả mơ bổ dọc Quả cải Quả chò
Quả chanh Quả bông Quả cà chua cắt ngang
Quả đậu Hà Lan Quả táo ta bổ dọc Quả thìa là
Trang 16Một số quả mọng
Trang 17Một số quả hạch
Trang 18-Hãy đánh dấu vào câu trả lời đúng nhất
Câu 1 : Dựa vào đặc điểm hình thái của vỏ quả có thể chia thành mấy nhóm chính
a.Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu ,xám b.Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻ
c.Nhóm quả khô và nhóm quả thịt
Câu 2 : Trong các nhóm quả sau đây nhóm quả nào gồm toàn quả khô
a.Quả cà chua ,quả ớt ,quả thì là ,quả chanh
b.Củ(quả )û lạc ,quả dừa ,quả đu đủ ,quả táo ta
c.Quả đậu bắp ,quả đậu xanh ,quả đậu Hà lan ,quả cải
3.3/ Thực hành luyện tập
Trang 19Chương VII: Quả và hạt
Tiết 39: Các loại quả
I QUẢ KHÔ
II QUẢ THỊT
Các loại quả
Khi chín vỏ khơ, cứng, mỏng
Quả
khơ nẻ
Quả khơ khơng nẻ
Khi chín khơ,
vỏ quả khơng
tự tách ra
Quả mọng
Quả hạch
Khi chín mềm, vỏ dầy, chứa đầy thịt quả
Gồm tồn thịt quả
Ngồi phần thịt quả cịn
cĩ hạch cứng bọc lấy hạt
Khi chín khơ,vỏ
quả cĩ khả năng
tự tách để
hạt rơi ra ngồi
Trang 20Hướng dẫn về nhà:
- Làm bài tập 1, 2, 3, 4 trong SGK – 107 và
vở bài tập.
- Chuẩn bị bài sau:
+ Hạt đỗ đen ngâm trong nước 1 ngày.
+ Hạt ngô để trên bông ẩm từ 3-4 ngày.