Thực phẩm gây đau đầu Một số thực phẩm sau đây có thể gây nhức đầu, vì vậy chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên cẩn trọng.. Protein, khi được tiêu hóa trong cơ thể, dẫn đến sản sinh ch
Trang 1Thực phẩm gây đau đầu
Một số thực phẩm sau đây có thể gây nhức đầu, vì vậy
chuyên gia dinh dưỡng
khuyên bạn nên cẩn trọng
Ảnh: minh họa - Internet
Phô-mai cũ: Sữa có hàm lượng
protein cao, vốn là thành phần thiết yếu của phô-mai
Trang 2Protein, khi được tiêu hóa trong
cơ thể, dẫn đến sản sinh chất
tyramine - vốn gây ra chứng
đau nửa đầu Vì vậy, hãy bảo
đảm về loại phô-mai bạn đang dùng và chỉ ăn ở mức vừa phải
Rượu: Thường có xu hướng
gây đau đầu do rượu làm loãng máu
Màu thực phẩm nhân tạo:
Các phẩm màu này có trong
món tráng miệng, thực phẩm
đóng hộp, có thể dẫn đến các
phản ứng dị ứng hoặc nhức đầu
Trang 3Vì vậy, tốt nhất là nên dùng sản phẩm tươi sống, hạn chế thực
phẩm đã qua chế biến càng
nhiều càng tốt
Sô-cô-la: Điều này nghe có vẻ
bất thường một chút, nhưng nếu bạn bị dị ứng với ca cao thì bạn
có thể bị đau đầu, ngay cả khi
bạn chỉ ăn một ít sô-cô-la
Phenylethylamine và
theobromine là hai thành phần chính trong sô-cô-la có thể
khiến các mạch máu bị giãn nở
Trang 4Cà phê: Cà phê có thể tạo ra
hai công dụng trái ngược nhau
Ở một số người, nó có thể trị
đau đầu nhưng đối với một số
người khác thì ngược lại
Caffeine khi trộn với ma-giê
trong cơ thể có thể dẫn đến
nhức đầu
Thức ăn nhanh: Thành phần
chính trong thức ăn nhanh, bánh kẹo là mono sodium glutamate
là một trong những tác nhân gây đau đầu Ngoài ra, thức ăn
nhanh cũng khiến cơ thể mất
nhiều thời gian để tiêu hóa,
Trang 5thường dẫn đến hiện tượng máu chảy dồn lên não, một lần nữa gây đau đầu
Nicotine: Một số nghiên cứu
chỉ ra rằng những ai giảm hàm lượng nicotine có xu hướng
giảm được 50% nguy cơ đau
đầu tái phát