Kết luận về phản ứng hoàn nguyên phi đối xứng một số hợp chất Carbinil

Kết luận về phản ứng hoàn nguyên phi đối xứng một số hợp chất Carbinil

KET LUAN

LUẬN VĂN THẠC SIKHOA HQC HOAHOC 95 KẾT LUẬN

Qua quá trình nghiên cứu chúng tôi nhận thấy nấm men bánh mì có kh: năng hoàn nguyên phi đối xứng các hợp chất carbonil tién thi tinh dé tao thanl

(S)-alcol tuân theo qui tắc Prelog Phần ứng xảy ra với độ chọn lọc rất cao (ee ›

95%) cho thấy đây là một xúc tác rất thích hợp và có nhiều tiểm năng ứng dụn;

trong tổng hợp phi đối xứng Độ chuyển hóa của phản ứng cũng khá cao và phì thuộc vào cơ cấu chất nền

Việc nghiên cứu thực hiện phần ứng bằng nhiều phương pháp khác nhat giúp : mở rộng khả năng ứng dụng và nâng cao hiệu quả sử dụng NMBM, thấy

được ưu nhược điểm của mỗi phương pháp cũng như mối quan hệ bổ sung lẫt

nhau giữa chúng để tạo nên một hệ thống hoàn chỉnh các phương pháp

Từ các kết quả nghiên cứu chúng tôi đã rút ra được một số kết luận quar

trọng làm nền tắng cho các nghiên cứu sâu hơn Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đô

thu được một số kết quả mới so với các nghiên cứu trước đây như : thời giar phần ứng rất ngắn đối với acetoacetat eul, độ chuyển hóa rất cao trong trường

hợp 2-octanon (mà theo các tài liệu trước phản ứng xảy ra không đáng kể), trong

tất cả trường hợp chúng tôi đều thu được sản phẩm có độ tinh khiết đối phân cao

hơn các công bố trước, thực hiện thành công phản ứng hoàn nguyên liên tục

acetoacetat etil, Dac biệt đây là lần đầu tiên các phương pháp hoạt hóa phản

ứng mới như vi sóng, siêu âm được nghiên cứu áp dụng vào phản ứng sử dụng

NMBM và đã thu được một số kết quả đáng khích lệ : siêu âm cho thấy khả

năng rút ngắn thời gian phần ứng trong một số trường hợp Kết quả này một lần nữa khẳng định lợi ích của việc sử dụng kết hợp các phương pháp trong Hóa học

Xanh nhằm mang lại hiệu quả cao nhất

Với những kết qua đã đạt được, chúng tôi nhận thấy ứng dụng của nấm

men bánh mì ngày nay không chỉ giới hạn trong lĩnh vực chế biến lương thực

thực phẩm mà đã trở thành một công cụ quan trọng trong tổng hợp phi đối xứng nói riêng và trong công nghệ hóa học nói chung, góp phân phục vụ xã hội

qua các sản phẩm mới trong lĩnh vực : được phẩm, vật liệu mới, Chúng tôi hi

vọng các kết quả này cũng góp một phần nhỏ thúc đẩy sự phát triển của ngành tổng hợp phi đối xứng (mà cụ thể là ứng dụng xúc tác sinh hoc vao trong phan

ứng hóa học) còn non trẻ ở nước ta Đẩy nhanh quá trình đưa Hóa học Xanh vào

trong nghiên cứu và sẩn xuất góp phần bảo vệ môi trường để tạo nên sự phát

triển bền vững cho xã hội.