kết luận về thành phần hóa học của cây củ cải đồng
Trang 2
Be quá trình tìm hiểu thành phần hóa học của cây Cải Đồng
¬ Grangea maderaspatana L POIR thuộc họ Cúc (Asteraceac) thu
ả1 tại huyện Mỹ Tú - tỉnh Sóc Trăng, chúng tôi đã nhận được kết quá sau:
1 Khảo sát định tính
Khảo sát sự hiện diện của một số nguyên tố và ion vô cơ, nhận thấy trong cầy có chứa các nguyên tố kim loại như : Al, Si, Mg, Ca, Ba, Fe, Mn,
Na, Ni trong đó các nguyên tố Ca, Fe, Na có hàm lượng cao Ngoài ra
còn có một số ion âm là CT , SO,‡,
2 Trích ly cô lập một số hợp chất hữu cơ
Từ hoa của cây Cải Đồng, đã điều chế cao eter dầu hỏa phần không
xà phòng hóa và đã cô lập được các hợp chất là :
* Hexacosanol (sản phẩm GI)
* Một hỗn hợp gồm 3 hợp chất : 1,1,2,3,3-pentametilindan’; n-docosan va
dibutil phtalat
Từ lá của cây Cải Ding, da diéu ché cao cloroform, cao etil acetat
và đã cô lập được các hợp chất :
* Acid ursolic (sản phẩm G2)
* 3,7,8,3'-tetrametoxi-5,4',5'-trihidroxi flavon (sản phẩm G3)
* Kaempferol (sản phẩm G4)
Cấu trúc hóa học của các hợp chất hữu cơ đã cô lập được từ cây Cải Đồng được trình bày ở trang 44
3 Thử nghiệm hoạt tính sinh học bằng phương pháp brine shrimp
Mẫu chất thử Liéu LCso (g/ml)
Cao cloroform 200
Cao etil acetat 250
Kết quả thử nghiệm cho thấy chỉ có cao cloroform hứa hẹn có hoạt
tính kháng ung thư, còn các loại cao khác không có hoạt tính
42
Trang 3
4 Nhan xét
„ Qua một thời gian nghiên cứu, chúng tôi đã cô lập, xác định được cầu trúc hóa học của 4 hợp chất : hexacosanol „acid ursolic ; 3, 7, 8, 3' -tctrametoxi-5, 4, 5-trihidroxiflavon ; kaempferol và cũng nhận danh được
3 hợp chất khác : n-docosan ; dibutil phtalat ; 1, 1, 2, 2, 3-pentametilindan
Những hợp chất này đã được biết đến trong một số cây khác, tuy nhiên, theo tài liệu hiện có về cây Cải Đồng, người ta chỉ mới cô lập được từ cây một số hợp chất diterpenoid, còn những hợp chất nêu trên là lần đầu được
chúng tôi cô lập và nhận danh
Trong các hợp chất cô lập được, acid ursolic, kaempferol và 3, 7, 8,
3-tetrametoxi-5, 4, 5`-trihidroxiflavon là những hợp chất có giá trị y học không nhỏ, chúng có tác dụng kháng viêm, giảm đau và người ta vẫn còn đang nghiên cứu về khả năng kháng ung thư của nó Các hợp chất nói trên tương đối phân cực và được cô lập từ cao alcol trích nguội Như vậy, để phát huy hết tác dụng của cây thuốc, người dân có thể sắc cây lấy nước
uống, ngâm rượu uống hoặc làm thành tể
Trong quá trình nghiên cứu, chúng tôi còn phát hiện ra nhiều ©
flavonoid khác có thể có trong cây Tuy nhiên, vì hàm lượng của những
hợp chất này thấp và vì thời gian có hạn, chúng tôi chỉ mới cô lập được
một vài hợp chất như đã trình bày và mong những phát hiện mới này phần
nào cung cấp và làm phong phú thêm những kiến thức về mặt hóa học cũng như được tính của cây Cải Đồng Hy vọng trong thời gian tới, chúng
tôi sẽ có nhiều điều kiện để tiếp tục nghiên cứu trên các loại cao khác và
tìm hiểu thêm về dược tính của một số hợp chất cô lập được
ee
Trang 4
ấn SS 1) 2? h7 2 cô lá ý cũ Ai )
Cân: trrerơtrrryC Cu cúc nợp chất hữu cơ đã cô lập được từ cây Cai Dong
(Grangea maderaspatana L POIR)
CH, (CHa) 24 - CH; - OH
Hexacosanol
Acid ursolic
3,7,8,3' - tetrametoxi - 5,4',5'
-trihidroxi flavon
OH
Kaempferol
CHạ - (CHa)›o - CH:
Dibutil phtalat
Mat lain