Kết luận về tinh dầu húng quế và một số dẫn xuất của Metilcavicol
Trang 15 KẾT LUẬN
Trang 2Kết luận
Sau khi kháo sát sơ bộ tính dẫu trên cây húng quế trỗng tại thành phố
Hồ Chi Minh, chúng tôi có thể đưa đến kết luận sau :
- Hàm lượng tính dầu cao nhất khi nguyên liệu được thu hái lúc l1 giờ và
để héo 12 gid
- Việc ly trích tính dầu sử dụng vi sóng là một phương pháp mới Hiện nay
ở Việt Nam, phương pháp này mới chỉ được ứng dụng trong nghiên cứu ở phạm vi phòng thí nghiệm, chưa được ứng dụng trong phạm ví sấn xuất Bước đầu, dùng phương pháp này để theo đõi hàm lượng tính đầu theo thời điểm thu hái và
thời gian để héo chúng tôi thu được kết quá phù hợp với của phương pháp cổ điển
- Phương pháp sử dụng vi sóng để ly tích tình đầu có ưu điểm hơn
phương pháp cổ điển ở các mặt:
+ Thời gian ly uích ngắn, tránh được các phần ứng phụ nên mùi tỉnh đâu gần với tự nhiền hơn
+ Hàm lượng tinh đầu thu được cao hơn của phương pháp cổ điển Điều này
góp phần chứng nnh khả năng tận trích của vì sóng
- Lần đầu tiên thử nghiệm tính kháng khuẩn của tỉnh dầu húng quế và
rmetilcavicol, cấu tử chính cúa tỉnh đầu húng quế, đã thu được kết quả rất đáng quan tâm và cần tiếp tục nghiên cứu nhằm tìm ra những ứng dụng quan trọng của
chúng trong y học
So sánh với thành phần các loại nh đầu húng quế trên thế giới, chúng tôi
nhận thấy cây búng quế trồng ở thành phố Hỗ Chí Minh hoàn toàn đáp ứng yêu cầu cung cấp tính dầu để cô lập metilcavicol
Để nâng cao giá trị của cây húng quế, chúng tôi tiến hành đồng phân hóa
metilcavicol thành anetol và tiếp tục oxid hóa thành anisaldehid
Trước đây, với những xúc tác đơn giấn, phẩn ứng đồng phân hóa
(KOH, NaOH) và oxid héa (CrO3, MnO,) thực hiện trong điều kiện không vu dai:
thời gian dài, cần khuấy trộn nhiều, nhiệt độ cao, có khi phải sử dụng dung môi
mà hiệu suất phản ứng thường không cao,
Trang 3Wel fan
Điểm thành công của để tài là ap dụng những kỹ thuật mới trong tổng hợp
hữu cơ như:
- SỨ dụng chất mang rắn trong phản ứng đồng phân hóa (KE-Al;O¿) và oxid hóa (KMnO,-CuSO,.5H;O) đã giúp giấm thời gian phản ứng cần thiết và
nâng cao hiệu suất, Đây là điều rất có ý nghĩa giúp các phương pháp cổ điển phát
huy được thế mạnh truyền thống : điều chế các chất với lượng lớn
- Hoạt hóa bằng vi sóng cũng có tác dụng như trên nhất là khi chiếu xa trong lò ví sống chuyên dụng (có sự tập trung bức xạ vi sóng) Điểm nổi bậi là giảm thời gian phản ứng còn rất ngắn trong khi hiệu suất lại có phần cao hơn của
phương pháp cố điển nhờ vào khả năng cấp nhiệt nhanh
- Tiến hành phản ứng không dung môi đù với loại xúc tác nào cũng góp
phần nâng cao hiệu suất,
Chúng tôi cũng mong rằng KF-Al‡O cũng như KMnOa-CuSO¿5H:O sẽ là
những xúc tic chất mang đặc hiệu cho phần ứng đồng phân hóa hợp chất alil thanh propemil và oxid hóa hợp chất œ-olephin thành aldehid
Tóm lại, húng quế, một loại cây đễ trồng, có chu kỳ sinh trưởng ngắn,
là một nguồn cung cấp tình dầu có ứng dụng wong nhiều lĩnh vực và thành phần chính của tỉnh đầu húng quế cũng là một nguồn nguyên liệu có giá trị trong
bán tổng hợp các chất hữu cơ Với tầm quan trọng như vậy thì việc trích ly
càng hiệu quả, phương pháp ly trích sẽ càng có ý nghĩa khi được triển khai trong
thực tiễn, Bên cạnh đó, những kỹ thuật mới trong tổng hợp hữu cơ giúp mở rộng khả năng nghiên cứu tổng hợp và sản xuất các chuyển hóa chất quan trọng từ các nguyên liệu ban đầu có nguồn gốc từ thực vật như tỉnh đầu Mặc dù để đưa vào
sẵn xuất còn phụ thuộc vào quá trình cái tiến thiết bị của các nhà kỹ thuật chế tạo nhưng nếu chúng ta áp dụng được kỹ thuật mới này trong sản xuất có lẽ ngành
tình đầu của Việt Nam sẽ được tiến xa hơn chứ không chỉ dừng lại ở mức độ khai thác nguyền liệu thô như hiện nay.