Kết luận về tinh dầu một số loại cây giống Mentha trồng ở Việt Nam

Kết luận về tinh dầu một số loại cây giống Mentha trồng ở Việt Nam

Đạc hà, húng cây, húng lỗi là những loài cây dễ trắng, chu kỷ sinh trưởng ngắn

Bạc hà, húng cây là nguồn cung cấp tính dẫu có ứng dụng trong nhiều lĩnh vực

Mentol, carvon ~ thành phần chính của tinh dau bạc hà, húng cây — cũng có nhiều ứng

dụng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm

Qua quá trình ly trích và khảo sát tinh dau giéng Mentha chiing tôi có thé dua

đến kết luận sau:

* Tinh dau bac ha NV-76:

Hàm lượng tỉnh đầu khá cao (1,56%) nhưng ham lượng mentol chưa được cao lắm (50 - 58%) nhưng vẫn đạt tiêu chuẩn theo dược điển Việt Nam Giống này cho

năng suất cây xanh rất cao ít bị sâu bệnh, do đó chỉ cÂn đi sâu tìm hiểu nghiên cứu để nâng cao hảm lượng mento! trong tỉnh dầu thì chúng ta có thể phát triển trồng và chiết suất mentol từ cây bạc hà này

Chúng tôi cũng đã tiến hành cô lập mentol tử tỉnh dầu bạc hả bằng phương

pháp làm lạnh kết tinh thu dude mentol với độ tỉnh khiết 99,67% và đạt hiệu suất 26,94%

* Tỉnh dâu húng cây:

Hàm lượng tỉnh dầu 0,35% nhưng ham lượng carvon trong tỉnh dâu cũng khá

cao so với tỉnh đầu spearmint trên thế giới (39,82%) Chúng tôi nhận thấy, húng cây

có thể trồng đại trà để sản xuất tinh dau đáp Ứng được nhu cầu cùng cấp tỉnh dầu

spearmint để cô lập carvon - một cấu tử rất có giá trị trong công nghiệp thực phẩm,

mỹ phẩm, dược phẩm Chúng tôi đã cô lập carvon bằng Na;SO; với độ tính khiết

98% và hiệu suất 66%

* Tỉnh dầu húng lũi:

Hàm lượng tỉnh dầu rất thấp (0,09%) và chúng tôi da cổ gắng xác định, nhận danh cấu tử chính của tĩnh dầu bằng các phương pháp vật ly như phố GC-MS, NMR,

LC -MS, DEPT Công thức chúng lôi để nghị khá phù hợp với các phố cộng hưởng tử

Bo TH, DEPT, LCMS nhưng chưa giải thích được tại sao các mũi CH, CH, trong phổ 'H không có hiện tượng chế mỗi Đây là lần đâu tiên thành phân hóa học của tinh

dầu húng lỗi được nghiên cứu Chúng tôi sẽ tiếp tục ly trích tỉnh đầu và tìm cách cô

lập hoặc lay pho GC-MS của tình dau nay 6 diéu kién ding nhiệt (bằng với nhiệt độ khi chưng cất) để máy có thể nhận danh được cấu tử chính của tỉnh dầu hầu tìm được

những ứng dụng thực tế của tỉnh dầu này

Hàm lượng và thành phần phan trăm của cấu phần chính trong tỉnh dâu bạc hà

và húng cây ly trích theo phương pháp chưng cất hơi nước cổ điển và chưng cất hơi nước có sự tham gia của vị sóng gẦn như tương đương nhau, chỉ có tỉnh đầu hung ii

có hàm lượng và thành phần phân trăm cấu phân chính theo phương pháp chưng cất hơi nước với sự hỗ trợ của vi sóng cao hơn so với phương pháp chưng cất hơi nước cổ

điển, nhưng phương pháp chưng cất có sự hễ trợ của vi sóng có ưu điểm hơn:

- Tiết kiệm được thời gian (phương pháp chưng cất hơi nước cổ điển 5 giỏ, phương pháp vi sóng 10 phút)

- Tiết kiệm năng lượng

Việc ly trích tỉnh dầu sử dụng vi sóng là một phương pháp mới Hiện nay ổ

nước ta, phương pháp này chỉ mới được Ủng dụng trong nghiền cứu ổ phạm ví phòng thí nghiệm Bước đâu dùng phương pháp này để theo đối hàm lượng tỉnh dâu theo thời gian chưng cất, thời điểm thu hái, thời gian để héo và xác định thành phân hóa học

của tính dâu chúng tôi thu được kết quá phù hợp với phương pháp chưng cất hơi nud

cổ điển Điều này cũng làm nổi bật khả năng áp dụng của phương pháp vì sóng trong việc ly trích tinh dau

Tỉnh dầu bạc hà, húng cây và húng lũi có khả năng kháng khuẩn trên một số vĩ

khuẩn, Nếu có điều kiện chúng ta cân thủ nghiệm trên một số chúng khác nhằm tìm ra

những ứng đụng quan trọng của chúng trong y học