Quan sát hình dạng và cấu tạo của mốc trắng - Hướng dẫn quan sát tranh vẽ hoặc vật mẫu, xác định các tế bào nấm hình sợi.. Quan sát hình dạng và cấu tạo của mốc trắng Quan sát, xác
Trang 1Giáo án môn sinh lớp 6 - Tiết 62: NẤM
A- MỐC TRẮNG VÀ NẤM RƠM I.Mục tiêu:
- Nắm được đặc điểm cấu tạo của nắm mốc trắng và nấm rơm
- Giáo dục việc bảo quản thức ăn, quần áo
- Rèn luyện kỹ năng quan sát, liên hệ thực tế
II Phương tiện:
- Tranh vẽ hoặc vật mẫu về nấm rơm(nếu có)
III Tiến trình:
1/ Bài cũ(5’):
Vi khuẩn có vai trò gì trong tự nhiên cũng như trong đời sống con người?
2/ Bài mới:
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
Trang 2HĐ 1(15’): Tìm hiểu về
mốc trắng
1 Quan sát hình dạng
và cấu tạo của mốc
trắng
- Hướng dẫn quan sát
tranh vẽ (hoặc vật mẫu),
xác định các tế bào nấm
hình sợi
- Nêu câu hỏi:
1 Trình bày cấu tạo sợi
nấm
2 Cách dinh dưỡng của
mốc trắng
3 Hình thức sinh sản của
mốc trắng
Đánh giá và bổ sung hoàn
I Mốc trắng
1 Quan sát hình dạng
và cấu tạo của mốc trắng
Quan sát, xác định các bộ
phận của nấm Trả lời câu hỏi:
- Sợi nấm phân nhiều nhánh trong suốt không màu, không có diệp lục
Là những tế bào không có vách ngăn
- Dinh dưỡng bằng hình thức hoại sinh: phân hủy các chất hữu cơ
- Sinh sản vô tính bằng bào tử
Trang 3thiện
2 Một vài loại mốc
khác:
Cho học sinh đọc thông
tin, giới thiệu vật mẫu
(nếu có) và những ứng
dụng trong đời sống
Giáo dục: Bào tử nấm
mốc phát tán trong
không khí gặp phải áo
quần ẩm có mồ hôi sẽ
nảy nầm phát triển làm
hư quần óa do vậy cần
chú ý : Nếu quần áo bị
ẩm thì giặt ngay không
để lâu
2 Một vài loại mốc khác:
Nắm bắt thông tin thấy được ứng dụng trong sản xuất
Kết luận:
Trang 4- Sợi nấm phân nhiều nhánh, là những tế bào
không có vách ngăn trong suốt không màu, không
có diệp lục
- Dinh dưỡng bằng hình thức hoại sinh: phân hủy các chất hữu cơ
- Sinh sản vô tính bằng bào tử
II HĐ 2(15’): Tìm hiểu
về nấm rơm
Giới thiệu: đây là loại
nấm thường gặp trên các
đống rơm rạ sau khi gặt
xong để ủ đống giữa đồng
và cũng được nông dân
trồng bán
- Hướng dẫn quan sát
tranh ảnh hay vật mẫu
- Xác định các bộ phận
II Nấm rơm
Quan sát, xác định các bộ phận
Nắm bắt thông tin SGK trả lời câu hỏi:
- Cơ quan sinh dưỡng:
Là những sợi nấm gồm nhiều tế bào có vách ngăn , không có diệp lục
- Cơ quan sinh sản: gồm
Trang 5của nấm
Nêu câu hỏi:
1 Cơ quan sinh dưỡng
của Nấm rơm có cấu tạo
như thế nào?
2 Cấu tạo của cơ quan
sinh sản? Hình thức sinh
sản?
Đánh giá – bổ sung và kết
luận
mũ nấm năm trên cuống nấm Mặt dưới
mũ nấm có các phiến mỏng chứa nhiều bào
tử
- Sinh sản vô tính bằng bào tử
Kết luận:
- Cơ quan sinh dưỡng: Là những sợi nấm gồm nhiều tế bào có vách ngăn , không có diệp lục
- Cơ quan sinh sản: gồm mũ nấm năm trên cuống nấm Mặt dưới mũ nấm có các phiến mỏng chứa nhiều bào tử
- Sinh sản vô tính bằng bào tử
Trang 6IV Kiểm tra - đánh giá(8’):
Trả lời câu hỏi:
1/ Nấm có đặc điểm gì giống Vi khuẩn?
- Tế bào không có chứa diệp lục nên không có khả năng tự dưỡng
- Đều có hình thức sinh sản vô tính
2/ Nấm giống và khác tảo ở điểm nào?
- Giống nhau: Cơ thể có cấu tạo đơn giản chưa phân hóa thành rễ, thân lá
- Khác nhau: tảo có chứa diệp lục sống tự dưỡng còn nấm không có sống dị dưỡng
V Hoạt động nối tiếp(2’):
Chuẩn bị bài mới: “ B- Đặc điểm sinh học và tầm quan trọng của Nấm”