Dinh duong cay trong doc

Mối liên hệ giữa dưỡng chất dễ tiêu trong đất và sự hấp thu dưỡng chất cây trồng.. Sự liên hệ giữa dưỡng chất được hấp thu và tốc độ tăng trưởng của cây.. Dưỡng chất dễ tiêu trong đất D

DINH DƯỠNG CÂY TRỒNG

(Plant nutrition)

• 1 Mối liên hệ giữa dưỡng chất dễ tiêu trong đất và sự hấp thu dưỡng chất cây trồng

• 2 Sự liên hệ giữa dưỡng chất được hấp

thu và tốc độ tăng trưởng của cây

Dưỡng chất dễ tiêu trong đất

Dưỡng chất hấp thu từ đất

Hàm lượng dưỡng chất trong cây

Các nguyên tố cần thiết

• thiếu nguyên tố này cây trồng không thể hoàn tất được

chu kỳ sống

• trực tiếp tham gia trong dinh dưỡng cây trồng

• Triệu chứng thiếu của nguyên tố rất đặc

trưng

Hàm lượng các nguyên tố trong cây.

VÙNG RỄ CÂY TRỒNG (Rhizosphere )

• * Rễ cây tiết ra nhiều chất hữu cơ vào đất

• - Carbohydrate : Glucose, fructose, sucrose, xylose

• - Acid amine : Leucine, glutamine, serine, tyrosine

• Acid hữu cơ: Tartric, oxalic, citric, malic

• - Enzyme : Phosphatas, amylase, protease

• Mặt khác ion H+, OH- được phóng thích từ rễ , làm thay đổi tính hoá học của tầng đất gần rễ nhất, tầng đất này gọi là vùng rễ

• Sự hoà tan của nhiều dưỡng chất, đặc biệt là nguyên tố vi

lượng và P được gia tăng

Sự vận chuyển của dưỡng chất

đến vùng rễ

• Nước có khuynh hướng chảy đến vùng

rễ mang các dưỡng chất hoà tan đến

vùng rễ.

• Nồng độ dưỡng chất ở vùng rễ sẽ giãm đi nếu rễ hấp thu nhiều hơn nồng độ có trong nước Ngược lại có sự tích luỹ dưỡng chất nếu rễ hút ít hơn lượng dưỡng chất có

trong nước

Cơ chế vận chuyển chất

dinh dưỡng

interception)

• Sư vận chuyển theo dòng đối lưu

( mass flow): Sự vận chuyển chất dinh

• Sự khuyếch tán (Diffusion): Sự di chuyển từ

nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp

Mass flow

• tuỳ thuộc vào tốc độ dòng chảy

• tuỳ thuộc vào nồng độ chất dinh dưỡng

• Anion di chuyển nhanh hơn cation

• Thực hiên ở khoãng cách gần vùng rễ.

• tuỳ thuộc vào sự chênh lệch nồng độ

• tuỳ thuộc vào khả năng đệm của đất

TIẾN TRÌNH HẤP THU DƯỠNG CHẤT CỦA CÂY

Sự hấp thu có chọn lọc (Active uptake)

• Sự hấp thu có chọn lọc xảy ra khi có năng lượng biến

dưỡng Sự hấp phụ thông qua màng tế bào theo cơ chế chất mang

• Yếu tố cần thiết cho sự tạo thành năng lượng biến dưỡng

là sự hiện diện của O 2 ở vùng rễ

Sự hấp thu thụ động (passive uptake)

• Là sự hấp thu từ nơi có nồng độ cao sang nơi có nồng độ thấp (sự di chuyển qua các khoãng trống gian bào).

• Sự hấp thu thụ động độc lập với năng

lượng biến dưỡng, hoặc năng lượng biến dưỡng được cung cấp hạn chế.

• Sự hấp thu thụ động gia tăng có th ể gây độc cho cây

trồng

S V N CHUY N D Ự Ậ Ể ƯỠ NG

BÊN TRONG CÂY

• Ống dẫn nhựa nguyên: Mach gỗ

• Ống dẫn nhựa luyện : Mạch libe

• Không phải tất cả các nguyên tố đều được vận chuyển trong nhựa luyện như nhau Một số nguyên tố như N, P, K được vận chuyển rất hiệu quả (di động) trong khi S, Ca, Fe vận chuyển rất hạn chế (kém di động)

S V N CHUY N D Ự Ậ Ể ƯỠ NG CH T Ấ

S V N CHUY N D Ự Ậ Ể ƯỠ NG CH T Ấ

BÊN TRONG CÂY

• Sự vận chất tan trong mạch gỗ: nước là tác nhân vận chuyển.

Được thực hiện bởi sự chênh lệch tiềm thế nước

giữa rễ và chồi

S V N CHUY N D Ự Ậ Ể ƯỠ NG

BÊN TRONG CÂY

• Sự vận chuyển xa trong mạch libe có thể thực hiện theo hai chiều tuỳ theo nhu cầu dinh dưỡng của cây

và xảy ra theo hướng di chuyển từ nguồn (source) đến nơi tiêu thụ (sink)

• Không phải tất cả các nguyên tố đều được vận chuyển trong nhựa luyện như nhau.

Một số nguyên tố như N, P, K được vận chuyển rất

• Carbohydrate ->carboxylate ->Amino acid

Vai trò c a N trong cây ủ

• Là thành phần của protein, Acid nucleic(ADN, ARN), diệp lục tố

• Do đó có vai trò trong sự phát triển tế bào, nẩy chồi, sự phát triển thân lá, chiều cao cây, màu xanh của lá.

• Cây trồng hấp thu P ở dạng anion H 2 PO 4 - hoặc HPO 4 2-

• Lân hiện diện trong acid nucleic (DNA và RNA).

• P còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo năng lượng

biến dưỡng trong cây Adenosin triphosphate là một hợp chất trữ năng lượng cho tiến trình hô hấp hoặc quang tổng hợp trong cây

• Lân là thành phần của lipid đặc biệt là phospholipids

Những hợp chất này là thành phần chính của màng tế bào

• Các thành phần khác của P trong cây ở dạng P vô cơ.

hợp carbohydrrat cao phân tử cần thiết cho sự tạo

thành vách tê bào, sự lignhin hoá

-Triệu chứng thiếu Mg trên cây tiêu

• Lúa thiếu Ca

Lúa ngộ

độc sắt

Triệu chứng ngộ độc sắt

• Lúa thiếu

Mg

• Lúa thiếu P

• VẤN ĐỀ PHÂN TÍCH TRONG DINH

• Mối liên hệ giữa hàm lượng dưỡng chất trong

dung dịch và hàm lượng dưỡng chất trong cây,

năng suất cây trồng