Chiến lược sản phẩm của cà phê Trung Nguyên3 pps

- Trung Nguyên gắn nhãn hiệu cho từng loại sản phẩm đồng thời đi kèm với tên thương mại của công ty, điều này vừa đem lại sức mạnh hợp pháp cho sản phẩm cà phê Trung Nguyên, vừa cung cấp

- Ra đời giữa năm 1996, Trung Nguyên đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen

thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.

- Chỉ trong vòng 10 năm, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành

một tập đoàn hùng mạnh.

- Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình nhượng quyền tại Việt Nam và nước ngoài.

- Công ty đang ráo riết chuẩn bị lên sàn giao dịch chứng

khoán tại Việt Nam và Singapore.

Qúa trình xây dựng thương hiệu cà phê Trung Nguyên là một chặng đường dài đầy chông gai, thử thách Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền, Trung Nguyên đã có chiến lược tạo

dựng thương hiệu bằng cách đương đầu và thách thức với Goliath cà phê Starbucks - tập đoàn cà phê lớn nhất thế giới của Mỹ.Các đại lý nhượng quyền Trung Nguyên tại Nhật Bản đã ấn định giá mỗi tách cà phê Trung Nguyên cao hơn 50% so với Starbucks và cao hơn 25% so với các hãng

cà phê nội địa sừng sỏ khác.Chính điều này đã giúp Trung Nguyên xây dựng được thương hiệu cho mình tại nơi đất khách

=> Thành công này đã giúp Trung Nguyên hiện có 8 quán ở nước ngoài như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Hiện nay Đặng Lê Nguyên Vũ đang triển khai các hợp đồng

nhằm tìm kiếm thị phần cho Cà phê Trung Nguyên tại 15 nước như Đức,

Úc, Canada, Đài Loan, Malaysia, Philippin… Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọng điểm như Mĩ, Trung Quốc

Cà phê Trung Nguyên thương hiệu cà phê Việt

Đặng Lê Nguyên Vũ quan niệm giá trị cốt lõi của thương hiệu chính

là uy tín, hàng hóa phải là hình ảnh con người, là nét văn hóa của quốc gia chứ không chỉ đơn thuần là hàng hóa để bán Hình ảnh thương hiệu hàng hóa từ lúc nào đã trở thành hình ảnh đối thoại của một quốc gia

Không có thương hiệu, làm sao Việt Nam có thể hội nhập và đối thoại với thế giới? Theo ông, xây dựng thương hiệu gắn với các địa danh, vị trí địa lý của từng vùng là một cách tốt nhất để vẽ bản đồ nông sản Việt

Nam trên thế giới, góp thay đổi bộ mặt kinh tế của nước nhà Vì vậy,

ông quyết tâm đi tiên phong, xây dựng thành công thương hiệu Trung Nguyên trên trường quốc tế

Chiến lược sản phẩm của Trung Nguyên

- Nhãn hiệu cho từng loại cà phê thu hút nhóm khách hành mục tiêu riêng.

- Logo ấn tượng-hình ảnh biểu tượng cho công ty, cho

thương hiệu cà phê Trung Nguyên cùng với slogan dễ nhớ và đầy ý nghĩa góp phần không nhỏ để Trung Nguyên ngày càng

khẳng định thượng hiệu quốc gia mang tầm vóc quốc tế.

- Cho ra thị trường các dòng sản phẩm đa dạng về chủng loại, phong phú về mẫu mã với nhiều hương vị hấp dẫn, độc đáo.

- Bao bì cũng là một điểm nhấn của chiến lược sản phẩm

Không chỉ mang lại cho khác hàng những thông tin cần thiết về sản phẩm, bao bì còn giúp Trung Nguyên gửi gắm những ý

tưởng và giá trị cốt lõi mà Trung Nguyên hướng tới Bao bì đẹp mắt, ấn tượng cũng tác động rất nhiều đến quyết định lựa chọn

sản phẩm của khách hàng…

- Tăng cường xâm nhập thị trường thế giới…

1 Nhãn hiệu sản phẩm:

-Trung Nguyên đã gắn nhãn hiệu cho sản phẩm của mình

- Trung Nguyên tung sản phẩm ra thị trường dưới nhãn hiệu của chính nhà sản xuất

- Tên nhãn hiệu là riêng biệt cho từng dòng sản phẩm có đặc tính khác nhau

Hiện tại Trung Nguyên có rất nhiều nhãn hiệu sản phẩm ở ngoài thị

trường :

+) Dòng sản phẩm cao cấpcó 4 nhãn hiệu: Legendee, Weasel , Clacssic blend , Diamond collection

+) Dòng sản phẩm trung cấp: Passiona, Gourment blent, House blend,

Cà phê chế phin, cà phê sáng tạo

+) Dòng sản phẩm phổ thông: 1 - Khát vọng, S - Chinh phục, Sức sống – nâu

+) Dòng sản phẩm G7 : G7-3 in 1, G7-2 in 1, G7- Cappuccino

+) Dòng sản phẩm 777: 777-Lucky, 777-Hero, 777-Win, 777-Victory

Như vậy:

- Việc gắn nhãn cho sản phẩm giúp lấy được lòng tin của người mua đối với Trung Nguyên khi dám khẳng định sự hiện diện của mình trên thị trường, và là cơ sở cho việc quản lý chống làm hàng giả

- Trung Nguyên gắn nhãn hiệu cho từng loại sản phẩm đồng thời đi kèm với tên thương mại của công ty, điều này vừa đem lại sức mạnh hợp pháp cho sản phẩm cà phê Trung Nguyên, vừa cung cấp thông tin riêng

về tính khác biệt của sản phẩm, cũng góp phần xây dựng uy tín của

Trung Nguyên

- Nhiều nhãn hiệu cho nhiều loại cà phê sẽ tạo cho khách hàng có

khoảng lựa chọn rộng lớn hơn để đáp ứng những lợi ích khác nhau của khách hàng và tạo ra khả năng hấp dẫn riêng cho từng loại cà phê

=> Mỗi nhãn hiệu cà phê của Trung Nguyên thu hút cho mình một

nhóm khách hàng mục tiêu riêng

2 Logo và slogan

a)Logo:

Logo của Trung Nguyên thể hiện những hoài bão

của Đặng Lê Nguyên Vũ:

- logo mũi tên là hình ảnh cách điệu của nhà rông

Tây Nguyên - nơi khơi nguồn của cà phê Trung Nguyên, hình mũi tên hướng thẳng lên trời thể hiện ý chí chinh phục đỉnh cao, khát vọng vươn lên, phát triển vượt bậc

- Ba vạch trắng trên logo là hình ảnh cách điệu của lối lên nhà sàn, thể hiện văn hóa của công ty luôn muốn duy trì bản sắc văn hóa Tây Nguyên

- Màu trắng tượng trưng cho sự tinh khiết, là cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm Mỗi vạch trắng tượng trưng cho một yếu tố thiên, địa,

nhân…

- Bảng hiệu của Trung Nguyên với sắc nâu là chính vì đó là màu của đất, của cà phê, của cội nguồn dân tộc Tất cả đó là thương hiệu Trung Nguyên đậm chất văn hóa truyền thống Việt trên thương trường quốc tế

b) Slogan : “Nơi Tụ Nghĩa Của Khát Vọng Lớn”

Slogan là khẩu hiệu thương mại của công ty Mỗi slogan có ý nghĩa trong một giai đoạn nhất định Khi chuyển sang giai đoạn khác hoặc chiến lược của doanh nghiệp thay đổi, thì slogan cũng thay đổi cho phù hợp

Sau vài lần thay đổi, hiện nay slogan của Trung Nguyên là : “Nơi Tụ

Nghĩa Của Khát Vọng Lớn”.

Một slogan đầy ý nghĩa, chứa đựng bao khát vọng lớn lao của chính ông chủ cà phê Trung Nguyên – một người yêu nước mang trong mình

khát vọng Đại Việt Khát vọng của Trung Nguyên là tạo ra Thánh địa cà

phê cho mọi tín đồ cà phê trên toàn thế giới để cùng chung tay xây

dựng một nền văn hóa cà phê đậm tính nhân văn và giàu nội lực, hướng đến sự phát triển bền vững của nhân loại

Để có được thành quả của ngày hôm nay, Trung Nguyên chính là :nơi

tụ nghĩa của những khát vọng lớn Những người yêu cà phê bậc nhất thế

giới, luôn luôn vượt qua chính mình tìm kiếm những công thức, bí quyết, giải pháp tốt nhất để cho ra những ly cà phê ngon nhất thế giới, phong

cách thưởng thức cà phê đặc biệt nhất dành cho cộng đồng yêu cà phê

Ở Trung Nguyên, không chỉ tập hợp những người biết bán cà phê hay sản xuất cà phê mà là tập hợp của những con người tâm huyết, biết chia

sẻ với cộng đồng, khát vọng với mong ước tự tin ghi dấu ấn riêng của mình vào sự thay đổi của dân tộc, của đất nước Chính sự sáng tạo trong cách nghĩ, cách làm cộng với một chữ tâm đầy nhiệt huyết đã làm nên thành công cho Trung Nguyên Hơn bất kỳ một tập thể, cộng đồng nào, Trung Nguyên khao khát chia sẻ tính sáng tạo với tất cả mọi người

Đặng Lê Nguyên Vũ đã cùng với những người tâm huyết khác thổi bùng lên khát vọng Đại Việt mạnh mẽ dường như đã ngủ quên trong hòa bình

Trung Nguyên là “Nơi Tụ Nghĩa Của Khát Vọng Lớn” – khát vọng

Đại Việt - khát vọng xây dựng nước Việt Nam thành một nước Việt vĩ đại trong tương lai, khẳng định được vị thế của mình trên trường quốc tế

Slogan

3.Các dòng sản phẩm của Trung Nguyên

Sản phẩm cao cấp

Legendee (250g và 500g)

Weasel (250g) Clacssic blend ( 450g)

Diamond collection 250g)

Sản phẩm cà phê cao cấp của Trung Nguyên

được chế biến đặt biệt nhất thế giới,sản xuất

theo phương pháp ủ men sinh học của Trung

Nguyên mang đến bạn một hương vị cà phê

thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn bậc nhất Đem

lại nguồn năng lượng kích thích trí não và

khơi nguồn sáng tạo

Cà phê hòa tan Passiona-sản phẩm đặc biệt chỉ có ở Trung Nguyên, sử dụng đường ăn kiêng và hàm lượng cafein phù hợp “gu” thưởng thức của phụ nữ cũng như đảm bảo tốt cho sức khỏe Passiona được bổ sung các dưỡng chất collagen, vitamin PP,thảo mộc phương

Đông quý hiếm tốt cho sức khỏe và làn da cuộc sống

Gourment blent (250g – 500g)

Với mùi hương đặc biệt quyến rũ Gourmet Blend đem tới cho bạn mùi vị cà phê đặc trưng từ những hạt cà phê tốt nhất Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor từ các vùng trồng cà phê ngon nhất thế giới

House blend :

Được chế biến từ những hạt cà phê tốt nhất Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor Sản phẩm này có nước pha màu nâu đậm, sánh rất đặc trưng

Dòng sản phẩm trung cấp

Sáng tạo 1: chế biến từ những hạt cà phê Culi

Robusta ngon nhất, có hương thơm nhẹ, vị êm, ít đắng và nước pha màu nâu đen

Sáng tạo 2: kết hợp cà phê Robusta và Arabica đem đến một hương thơm quyến rũ, vị dịu nhẹ

Sáng tạo 3: cà phê Arabica sẻ được chọn lựa kỹ lưỡng tạo ra sản phẩm cà phê có màu nâu nhạt, mùi rất thơm, thể chất nhẹ và có vị hơi chua

Sáng tạo 4 : Hỗn hợp đặc biệt của những hạt cà phê Arabica, Robusta, Excelsa, Catimor được chế biến theo bí quyết Trung Nguyên,có hương

vị rất đặc trưng, đầy lôi cuốn,mùi thơm lâu,vị

êm

Sáng tạo 5: Một sản phẩm cà phê được chế biến

từ những hạt cà phê Arabica hảo hạng của vùng núi cao Lâm Đồng, có hương thơm rất đặc trưng,

vị êm nhẹ, ít đắng và nước pha màu nâu đen

Cà phê chế phin:

Chế phin 1 – 500g : Culi Robusta

Vị đắng hơi gắt, mùi thơm nhẹ với nước pha màu nâu đen

 Chế phin 2 – 500g : Arabica – Robusta Mùi thơm nhẹ, vị êm và hơi đắng với

nước pha màu nâu đen nhạt

 Chế phin 3-500g:Arabica,mùi rất thơm,

vị chua ngọt với nước pha màu nâu nhạt

 Chế phin 4 – 500g : Arabica-Robusta-Catimor-Excelsa Hương vị đặc trưng với mùi thơm đầm, thơm lâu, thể chất hơi nặng, nước pha màu nâu cánh gián đậm

 Chế phin 5-500g:Culi Arabica Mùi thơm đặc trưng,vị êm nhẹ, ít đắng

 Chế phin 8 – Legendee – 500g : Robusta – Arabica – Excelsa

Nước pha sánh, màu cánh gián đậm, mùi thơm đặc biệt dễ chịu, êm dịu

và thơm đầm lâu sau khi uống

 Chế phin 9 – Passiona – 500g : Excelsa - Arabica

Cà phê giảm caffeine với hương vị nhẹ nhàng và quyến rũ

Hạt rang xay (11 loại ) :

11 Robusta - Arabica Premium

Sản phẩm cà phê nguyên hạt lưu giữ tất cả hương vị tươi nguyên để đem đến cho bạn những tách cà phê thật ngon được pha chế ngay sau khi xay Mang hương vị đậm đà của cà phê truyền thống Việt Nam, Trung Nguyên đem đến cho bạn những khoảng lùi sâu lắng trong mỗi ngày,

mỗi giờ với những ý tưởng sáng tạo trong cuộc sống

Sản phẩm phổ thông

1 - Khát vọng

 S - Chinh phục

 Sức sống - nâuLoại sản phẩm được chọn lựa và kết hợp theo một tỷ lệ phù hợp từ những hạt cà phê Arabica, Robusta, Catimor, Excelsa ngon nhất để tạo

ra một hương vị thật khác biệt, mùi thơm nồng và bền, nước pha màu nâu đen sóng sánh

Dòng sản phẩm phổ thông Dòng sản phẩm cao cấp

Riêng dòng sản phẩm

G7

Dòng cà phê 777:

Lucky : hộp 250g và 500g

Hỗn hợp đặc biệt của những hạt cà phê Arabica và Robusta đã cho ra đời một sản phẩm có hương vị thật êm với màu nước pha nâu đậm

Victory : 100g & 500g

Một sản phẩm cà phê được chế biến từ những hạt cà phê Arabica và Robusta mang hương vị nồng mạnh thơm ngon, thích hợp cho những người có gu uống

cà phê đậm

Như danh mục sản phẩm của cafe Trung Nguyên ở trên chúng ta có thể thấy Trung Nguyên thực hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm từ những sản phẩm cao cấp đến những sản phẩm trung cấp và sản phẩm

phổ thông, từ những sản phẩm dành cho phái mạnh đến những sản phẩm dành cho phái đẹp với những hương vị riêng biệt Sản phẩm ngày càng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng : tăng trí nhớ, khơi nguồn cảm

hứng giúp khỏe đẹp, đẹp cho da…Chính Trung Nguyên mang đến cho khách hàng sự cảm nhận rất khác biệt về cách thưởng thức cà phê mà lâu nay họ chưa từng được biết đến Trung Nguyên đã thực sự đưa những sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng

Nhãn mác - bao bì

có ảnh hưởng đến sự

thành công hay thất

bại của một thương

hiệu Nó là chiếc “áo”

bảo vệ sản phẩm

nhưng đồng thời cũng

là công cụ tiếp thị hiệu quả Bao bì tạo sự thu hút thị giác cho mục đích ruyền thông mục tiêu và chiến lược marketing của một thương hiệu hay sản phẩm, tạo động lực để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm

Cà phê Trung Nguyên có thể được đóng gói trong

Trên tất cả các bao bì sản phẩm của Trung Nguyên đều có đầy đủ các thông tin cơ bản cần thiết cho người tiêu dùng và được in trực tiếp lên bao bì :

- thông tin về sản phẩm

- thông tin về nhãn hiệu thương mại

- thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng, nhà sản xuất,

nơi sản xuất, các đặc tính của sản phẩm cà phê đó

- hướng dẫn sử dụng, bảo quản sản phẩm

- các thông tin do luật định khác…

=> được in ở mặt trước

=> được in ở mặt sau

Hình ảnh bao bì thiết kế hoàn toàn mới, thể hiện Một phong cách

khác biệt và độc đáo.Bao bì mới có biểu tượng hình mặt trời mọc trong

buổi bình minh trên nền màu nâu truyền thống của cà phê, hoà lẫn với màu đất đỏ bazan của vùng núi đồi Tây Nguyêntạo nên sự liên tưởng rất gần gũi không kémphần sáng tạo của Trung Nguyên

=> Đây chính là thông điệp của Trung Nguyên muốn gửi đến khách

hàng: khởi đầu một ngày mới đầy năng động và thành công bằng một ly

cà phê Trung Nguyên trong một không gian chiều sâu nhiều cảm xúc

Bao bì mới

Nhằm tạo sự đột phá về hình ảnh bao bì

để một lần nữa khẳng định giá trị của thương

hiệu cà phê Trung Nguyên, làm tăng giá trị

cộng thêm của sản phẩm cho khách hàng và

thúc đẩy việc xuất khẩu cà phê ra thị trường

thế giới, bắt đầu từ tháng 10/2003 Công ty

cà phê Trung Nguyên đã thực hiện chiến dịch

tung sản phẩm bao bì mới

Trong đó có 2 dòng sản phẩm sáng taọ cao của

Trung Nguyên là Passiona và Legendee có hình

ảnh ngược với Mặt trời mọc là hình ảnh vầng

trăng khuyết trong một góc phố đêm đày tĩnh

mịch đầy lãng mạn

⇒Thể hiện Trung Nguyên muốn đi sâu vào những

ước mơ, nhữngmong đợi trong tâm hồn sâu kín của

khách hàng, muốn cùng khách hàng chia sẻ những

trăn trở, những thao thức và thăng hoa cùng những

cảm xúc đầy sáng tạo của khách hàng Mặt trăng cũng

là một sự kết nối liên tục với Mặt trời, một nhịp điệu

cuộc sống không ngừng giữa ngày và đêm thể hiện mong muốn của

Trung Nguyên luôn luôn đi cùng và chia sẻ cùng khách hàng Mặt khác, đây là 2 loại sản phẩm dành cho nhóm đối tượng khách hàng rất khác biệt là những người sành uống cà phê với cà phê Legendee và khách

hàng nữ là Passiona nên Trung Nguyên cũng muốn tạo sự khác biệt rõ ràng cho sản phẩm này

Bao bì mới của cà phê Trung Nguyên có tính đột phá về hình ảnh

màu sắc nhưng không phá vỡ phong cách truyền thống vốn là thế mạnh của cà phê Trung Nguyên Sự kết hợp đầy tinh tế và chặt chẽ trên nền tảng ý tưởng của sự giao thoa hình ảnh, màu sắc và phong cách vừa

truyền thống vừa hiện đại Bao bì mới mang phong cách hình ảnh đầy ấn tượng, táo bạo với màu sắc trẻ trung hiện đại, nhiều cảm xúc và liên

tưởng đầy trí tuệ nhưng vẫn giữ nguyên những gam màu truyền thống của cà phê Việt Nam

=> Như vậy qua bao bì sản phẩm Trung Nguyên đã gửi gắm vào đó

nhiều ý tưởng ,những giá trị cốt lỗi mà trung nguyên hướng tới vá nó

khẳng định được cả khẩu hiệu của Trung Nguyên, thể hiện ở sự sáng tạo không ngừng của Trung Nguyên cho những khát vọng lớn – thổi hồn vào sản phẩm ngay với các ý tưởng thể hiện trên bao bì sản phẩm

Bao bì