Mục tiêu: - Hiểu được cách tổ chức và đặc điểm của hệ thống nhân giống vật nuôi.. - Hiểu được quy trình sản xuất con giống trong chăn nuôi và thuỷ sản.. HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS
Trang 1Bài 26: sản xuất giống trong chăn nuôi và thuỷ sản
I Mục tiêu:
- Hiểu được cách tổ chức và đặc điểm của hệ thống nhân giống vật nuôi
- Hiểu được quy trình sản xuất con giống trong chăn nuôi và thuỷ sản
- Hình thành ý thức về cách tổ chức và tiến hành công tác giống trong chăn nuôi ở gia đình và địa phương
II Chuẩn bị phương tiện dạy học
- Tài liệu tham khảo: Giáo trình giống vật nuôi của trường Đại học
Sư phạm
- Sưu tầm các tư liệu thực tế từ các trại nhân giống ở địa phương III.Tiến trình bài giảng:
1 Đặt vấn đề vào bài:
2 Các hoạt động dạy học:
Trang 2HOẠT ĐỘNG CỦA
GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS
NỘI DUNG
Hoạt động 1: Tìm hiểu hệ thống nhân giống vật nuôi
- GV cho HS đọc SGK
và nêu câu hỏi: Các đàn
giống trong hệ thống
nhân giống vật nuôi có
đặc điểm gì ?
- Cho HS quan sát
H26.1, giải thích các
phần trong hình tháp
tượng trưng cho các
đàn giống về phẩm
chất, số lượng, tiêu
HS đọc SGK, trả lời câu hỏi
Quan sát H26.1 thảo luận, trả lời
1 Hệ thống nhân giống vật nuôi
a, Tổ chức các đàn giống trong hệ thống nhân giống:
SGK
Trang 3chuẩn chọn lọc và mức
độ đầu tư về vật chất,
kỹ thuật, chăm sóc,
nuôi dưỡng
- GV lưu ý HS: Đàn hạt
nhân luôn luôn là
những đàn giống thuần
chủng
- Hỏi: Vì sao trong mô
hình tháp, đàn vật nuôi
hạt nhân được thể hiện
ở phần dỉnh tháp? Vị
trí, kích thước của phần
này tượng trưng cho
điều gì ?
- Hỏi: Từ các vị trí
tương ứng trong mô
Quan sát H26.1, suy nghĩ, thảo luận, trả lời
HS suy luận dựa theo hiểu biết của mình
b, Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp:
- Nếu cả ba đàn giống đều là thuần chủng thì năng suất của chúng sẽ theo thứ tự trên; còn nếu các đàn nhân giống
Trang 4hình, hãy nêu đặc điểm
của các đàn giống trong
hệ thống nhân giống?
- Hỏi: Năng suất vật
nuôi sẽ tăng dần theo
chiều nào ? Tại sao?
- (ở đặc điểm này GV
giải thích qua về ưu thế
lai)
- HS đọc SGK, trả lời câu hỏi
và đàn thương phẩm
là con lai thì năng suất của đàn nhân giống cao hơn đàn hạt nhân và đàn thương phẩm cao hơn đàn nhân giống
- Trong hệ thống nhân giống hình tháp, chỉ được phép đưa con giống từ đàn hạt nhân xuống đàn nhân giống và từ đàn nhân giống xuống đàn thương phẩm, không được làm ngược lại
Trang 5- Yêu cầu HS giải thích
tại sao không được làm
ngược lại?
Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình sản xuất giống
- Hãy nêu các bước
trong quy trình sản xuất
gia súc giống?
- Theo em cần lưu ý
vấn đề gì ở mỗi bước?
- Hãy nêu các bước
trong quy trình sản xuất
cá giống?
- Theo em cần lưu ý
vấn đề gì ở mỗi bước
- Nêu điểm giống và
HS nghiên cứu sơ
đồ và trả lời
HS thảo luận, trả lời
2 Quy trình sản xuất con giống:
a, Quy trình sản xuất gia súc giống: Sơ đồ H26.2 SGK
b, Quy trình sản xuất
cá giống : Sơ đồ 26.3 SGK
Trang 6khác nhau trong hai quy
trình sản xuất con
giống?
Hoạt động 3: Tổng kết, đánh giá bài học
- Hỏi: Theo em cách tổ chức và tiến hành công tác giống trong chăn nuôi ở gia đình và địa phương có thể áp dụng những nội dung đã học trong bài này được không ? Vì sao?
- GV gợi ý, dẫn dắt HS trả lời, qua đó củng cố bài học