Giáo án Hóa học lớp 9 : Tên bài dạy : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ pot

HS quả…trong các loại đồ dùng quần áo, giấy… và có ngay trong cơ thể của chúng ta Em có nhận xét gì về số lượng hợp chất hữu cơ trong tự nhiên?. Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon C

KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ

VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ

I Mục tiêu :

1 Kiến thức :

– HS hiểu thế nào là hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ

– Nắm được cách phân loại các hợp chất hữu cơ

2 Kĩ năng :

– Phân biệt được các chất hữu cơ thông thường với các chất vô cơ

3 Thái độ :

Tích cực học tập bộ môn

II Chuẩn bị của giáo viên và học sinh :

1 Giáo viên :

– Tranh màu về các loại thức ăn, hoa quả, đồ dùng quen thuộc hằng ngày

– Hoá chất làm thí nghiệm : Bông (tự nhiên), nến, nước vôi trong – Dụng cụ : Cốc thuỷ tinh, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh

2 Học sinh :

Xem trước bài mới

III Tiến trình bài dạy :

1 Kiểm tra bài cũ : (1p)

Thu bản tường trình

* Đặt vấn đề vào bài mới : (1p)Từ thời cổ đại, con người đã biết

sử dụng và chế biến các hợp chất hữu cơ có trong thiên hhiên để phục vụ cho cuộc sống của mình Vậy hợp chất hữu cơ là gì? Hoá

học hữu cơ là gì? Cách phân loại ra sao?

2 Bài mới :

Hoạt động của giáo viên và học sinh Nội dung bài học

GV

?

HS

Y/c HS quan sát H 4.1 SGK và liên hệ

thực tế:

HCHC có ở đâu ?

Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh

chúng ta, trong hầu hết các loại lương

thực, thực phẩm(gạo, thịt, cá, rau ,

I Khái niệm về hợp chất hữu cơ (23p)

1 Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

- Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh chúng ta,

?

HS

?

HS

GV

HS

?

HS

?

HS

quả…)trong các loại đồ dùng (quần

áo, giấy…) và có ngay trong cơ thể

của chúng ta

Em có nhận xét gì về số lượng hợp

chất hữu cơ trong tự nhiên ?

Các hợp chất hữu cơ có rất nhiều

trong tự nhiên

Hợp chất hữu cơ có vai trò gì trong

đời sống chúng ta?

Cung cấp lương thực, thực phẩm, đồ

dùng cho con người

Làm thí nghiệm: đốt cháy bông trên

ngon lửa đèn cồn

Quan sát thí nghiệm

Nêu hiện tượng xảy ra

Nước vôi trong bị vẩn đục

Tại sao nước vôi trong bị vẫn đục ?

trong hầu hết các loại lương thực, thực phẩm (gạo, thịt, cá, rau , quả…), trong các loại đồ dùng (quần áo, giấy…) và có ngay trong cơ thể của chúng ta

2 Hợp chất hữu cơ là gì?

a Thí nghiệm (SGK)

GV

?

HS

GV

GV

?

HS

GV

Vì bông cháy có sinh ra khí CO2

Từ kết quả thí nghiệm

Vậy em có nhận xét gì về hợp chất

hữu cơ?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của

cacbon

Chỉ có một số ít không là hợp chất

hữu cơ như CO, CO2, các muối

cacbonat của kim loại

Yêu cầu HS đọc SGK

Hợp chất hữu cơ được chia làm mấy

loại?Đó là những loại nào?

Dựa vào thành phần phân tử các hợp

- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon

- Đa số các hợp chất của cacbon đều là hợp chất hữu cơ Chỉ có một số ít không là hợp chất hữu cơ như CO, CO2, các muối cacbonat của kim loại

3 Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế

nào?

?

HS

GV

GV

chất hữu cơ được phân làm 2 loại

chính là: Hidrocacbon và dẫn xuất của

hidrocacbon

Đưa ra công thức của một số

hiđrocacbon và một số dẫn xuất của

hiđrocacbon thành hai nhóm:

Em hãy nhận xét đặc điểm về thành

phần phân tử của các chất trong mỗi

nhóm?

+ Hidrocacbon: phân tử chỉ có 2

nguyên tố là H2 và O2

VD: CH4, C2H4, C3H7…

+ Dẫn xuất của hidrocacbon: ngoài

cacbon và hidro ra còn có các nguyên

tố khác như oxi, clo, nitơ

VD: C2H6O, CH3Cl…

Bổ sung nếu thấy cần thiết rồi nêu cơ

+ Hidrocacbon: phân tử chỉ có 2 nguyên tố là H2 và

O2

VD: CH4, C2H4, C3H7… + Dẫn xuất của hidrocacbon: ngoài cacbon

và hidro ra còn có các nguyên tố khác như oxi,

GV

HS

?

HS

?

HS

?

HS

sở phân loại các hợp chất hữu cơ theo

thành phần phân tử

Trong Hoá học có nhiều ngành khác

nhau như Hoá Vô cơ, Hoá Hữu cơ,

Hoá Lí, Hoá Phân tích Mỗi chuyên

ngành có một đối tượng và mục đích

nghiên cứu khác nhau

Cho HS đọc SGK

Đọc SGK

Hoá học hữu cơ là gì?

Hoá học hữu cơ là ngành hoá học

chuyên nghiên cứu về các hợp chất

hữu cơ và những chuyển đổi của

chúng

Nêu các ngành sản xuất hoá học

clo, nitơ

VD: C2H6O, CH3Cl…

II Khái niệm về hợp chất hữu cơ (15p)

- Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu

cơ và những chuyển đổi của chúng

thuộc về Hoá Hữu cơ?

Chế biến dầu mỏ, sản xuất nhựa, chất

dẻo, sản xuất thuốc

Hoá học hữu cơ có vai trò quan trọng

như thế nào đối với đời sống, xã hội?

- Ngành hoá học hữu cơ đóng vai trò

rất quan trọng trong sự phát triển kinh

tế xã hội

- Ngành hoá học hữu cơ đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển kinh tế

xã hội

3 Củng cố, luyện tập : (4p)

BT3 Thành phần phần trăm khối lượng C trong các chất xếp theo

CH4 > CH3Cl > CH2Cl2 > CHCl3

Cách một : Tính cụ thể % khối lượng của C trong từng chất rồi so sánh

Cách hai : Phân tử các chất đều có một nguyên tử cacbon nhưng phân tử khối tăng dần

BT 4 %C = 40% ; %H = 6,67% ; %O = 53,33%

BT 5 Hiđrocacbon : C6H6 ; C4H10

Dẫn xuất của hiđrocacbon : C2H6O ; CH3NO2 ; C2H3O2Na Chất vô cơ : CaCO3 ; NaNO3 ; NaHCO3

4 Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà : (1p)

- Dặn các em làm bài tập về nhà:1,2,3,4,5/ 108

- Chuẩn bị bài “Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ”