MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ TT MỤC TIÊU CẦN ĐẠT CHUẨN BỊ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC TIẾN TRÌNH LÊN LỚP 4.1Ổn định: kiểm diện KTBC: 1/ Trồng cây ăn quả được trồng theo qui trình nào?.
Trang 1MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY
ĂN QUẢ (TT)
MỤC TIÊU CẦN ĐẠT
CHUẨN BỊ
PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
TIẾN TRÌNH LÊN LỚP
4.1Ổn định: kiểm diện
KTBC:
1/ Trồng cây ăn quả được trồng theo qui trình nào?
Bài mới:
Hoạ động của GV và HS Nội dung bài học
GV: Nhấn mạnh đến mục
đích, tác dụng của các biện
pháp chăm sóc
Hoạt động 5
Chăm sóc Làm cỏ, vun sới Bón phân thúc Tưới nước
Trang 2Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch,
bảo quản, chế biến
Tạo hình, sửa cành Phòng trừ sâu bệnh
Sử dụng chất điều hòa sinh trưởng
Thu hoạch bảo quản chế biến
1 Thu hoạch Các loại cây ăn quả chứa nhiều nước, vỏ mỏng nên dể bị dập nát
Vì vậy khi thu hoạch phải nhẹ nhàng, cẩn thận, đúng độ độ chín Thu hoạch quả lúc trời mát Quả hái về phải được làm sạch, phân loại và để ở nơi râm mát
2 Bảo quản Quả phải được xử lí bằng hóa chất, chiếu tia phóng xạ, gói giấy
Trang 3Hoạt động 6
Tổng kết bài học
GV: yêu cầu HS đọc phần
ghi nhớ
mỏng, đưa vào kho lạnh, không chất đống quả khi bảo quản
3 Chế biến Tùy theo mỗi loại cây, quả được chế thành xirô quả, sấy khô, làm mứt quả,
GHI NHỚ Các loại quả chứa nhiều đường, chất đạm, chất béo, chất khoáng và vitamin nên có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người
Trong quá trình sinh trưởng, phát triển, cây ăn quả cần các yếu tố ngoại cảnh thích hợp
Trang 4Để tạo được năng suất cao,
phẩm chất tốt cần có giống tốt áp dụng đúng các biện pháp kỹ thuật trong việc trồng chăm sóc cây ăn quả
4.4Củng Cố
Em hãy phân tích ý nghĩa các giá trị của việc trồng cây
ăn quả đối với con người và môi trường?
Em hãy nêu các yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả? Nêu vai trò của giống, phân bón, nước, đối với sự sinh trưởng, phát triển của cây ăn quả?
4.5 Hướng dẩn học sinh học ở nhà
Học bài
Trả lời câu hỏi cuối bài và đọc trước bài 3 Các phương pháp nhân giống cây ăn quả trong SGK
V/ RÚT KINH NGHIỆM GIỜ DẠY
Trang 5………