BÀI 32 : CHUYỂN HOÁ I/ MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: Xác định được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong TB gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hóa , là hoạt động cơ bản của sự sống.. Phân tíc
Trang 1BÀI 32 : CHUYỂN HOÁ
I/ MỤC TIÊU:
1/Kiến thức:
Xác định được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong TB gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hóa , là hoạt động cơ bản của sự sống Phân tích được mối quan hệ giữa trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và năng lượng
2/ Kỹ năng:
Phát triển kỹ năng phân tích so sánh
Rèn kỹ năng hoạt động nhóm
II/ CHUẨN BỊ:
1/ Giáo viên:
Hình phóng to 32.1
III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:
1/ Ổn định lớp
2/ Kiểm tra bài cũ:
Ở cấp độ cơ thể sự TĐC diễn ra như thế nào ?
TĐC ở tế bào có ý nghĩa gì đối với trao đổi chất của cơ thể ?
Trang 2Nêu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với TĐC ở cấp tế
bào ?
3/ Các hoạt động dạy và học:
a) Mở bài: TB thường xuyên trao đổi chất với môi trường ngoài Vật chất được tế bào sử dụng như thế nào ?
Bài 32 : CHUYỂN HOÁ b) Hoạt động dạy học :
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bài Hoạt động 1: Chuyển hoá vận
chất và năng lượng
Mục tiêu: Hs hiểu được
chuyển hoá vật chất và năng
lượng bao gồm đồng hoá và dị
hoá , từ đó hiểu được khái
niệm chuyển hoá
Cách tiến hành:
–
– GV yêu cầu HS nghiên cứu
thông tin kết hợp quan sát
hình 32.1 thảo luận 3 câu
hỏi mục trang 102
– – HS nghiên cứu thông tin
tự thu nhận kiến thức
– – Thảo luận nhóm thống
nhất đáp án như sau :
Gồm 2 quá trình đối lập là đồng hoá và dị hoá
I/ Chuyển hoá vật chất và năng lượng :
–
hiện bên ngoài của quá trình chuyển hoá trong
tế bào
– – Mọi hoạt động
của cơ thể đều bắt nguồn từ sự chuyển hoá trong
Trang 3Sự chuyển hoá vật chầt và
năng lượng gồm những qua
trình nào ?
Phân biệt trao đổi chất với
chuyển hoá vật chất và năng
lượng ?
Năng lượng giải phóng ở tế
bào được sử dụng vào những
hoạt động nào ?
–
– Gv hoàn chỉnh kiến thức
–
– GV yêu cầu HS tiếp tục
nghiên cứu thông tin trả
lời câu hỏi mục trang 103
–
– GV gọi HS lên trả lời
TĐC là hiện tượng trao đổi các chất
Chuyển hoá vật chất và năng lượng là sự biến đổi vật chất và năng lượng Năng lượng :
o Co cơ sinh công
o Đồng hoá
o Sinh nhiệt
– – Đại diện nhóm phát biểu ,
các nhóm khác bổ sung
– – Cá nhân tự thu nhận thông
tin , kết hợp quan sát lại hình 32.1 hoàn thành bài tập ra giấy nháp
– – 1 HS lập bảng so sánh –
– 1 HS trình bày mối quan
hệ :
Không có đồng hoá
không có nguyên liệu cho dị
tế bào Đồng hoá
Dị hoá
T ổng hợp chất T ích luỹ năng lượng
Phân giải chất Giải phóng năng lượng
– – Mối quan hệ :
Đồng hoá và dị hoá đối lập nhau , mâu thuẫn nhau nhưng thống nhất
và gắn bó chặt chẽ với nhau
Trang 4– GV hoàn chỉnh kiến thức
–
– Tỉ lệ giữa đồng hoá và dị
hoá ở những độ tuổi và trạng
thái khác nhau thay đổi như
thế nào ?
Hoạt động 2: Chuyển hoá cơ
bản
Mục tiêu :
Cách tiến hành:
Cơ thể ở trạng thái nghỉ
ngơi có tiêu dùng năng lượng
không ? Tại sao?
hoá
Không có dị hoá không
có năng lượng cho đồng hoá
– – Lớp nhận xét bổ sung –
– HS nêu được : –
– Lứa tuổi : Trẻ em : đồng hoá > dị
hoá
Người già : Dị hoá > đồng
hoá
– – Trạng thái : Lao động : dị hoá > đồng
hoá
Nghỉ: Đồng hoá > dị hoá
– – HS vận dụng kiến thức đã
học trả lời
–
giữa đồng hoá và
dị hoá phụ thuộc vào lứa tuổi , giới tính và trạng thái
cơ thể
II/ Chuyển hoá cơ bản :
– – Chuển hoá cơ
bản là năng lượng tiêu dùg khi cơ thể hoàn toàn nghĩ ngơi
–
KJ/h/1kg
– – Ý nghĩa : Căn
cứ vào chuyển
Trang 5GV yêu cầu HS nghiên
cứu thông tin em hiểu
chuyển hoá cơ bản là gì? Ý
nghĩa của chuyển hoá cơ bản
?
–
– GV hoàn thiện kiến thức
Hoạt động 3 : Điều hoà sự
chuyển hoá vật chất và năng
lượng
Mục tiêu :
Cách tiến hành :
–
– GV yêu cầu HS nghiên cứu
thông tin SGK có những
hình thức nào điều hoà sự
chuyển hoá vật chất và năng
lượng ?
–
– GV hoàn chỉnh kiến thức
Có tiêu dùng năng lượng
cho hoạt động của tim , hô hấp và duy trì thân nhiệt
– – HS hiểu được đó là năng
lượng để duy trì sự sống
– – 1 vài HS phát biểu , lớp
bổ sung
– – HS dựa vào thông tin
nêu được các hình thức :
Sự điều khiển của hệ thần
kinh
Do các hoocmôn tuyến nội
tiết
– – Một vài HS phát biểu , Hs
khác bổ sung
hoá cơ bản để xác định tình trạng sức khoẻ , trạng thái bệnh lí
III / Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng :
– – Cơ chế thần
kinh :
– – Ở não có các
trung khu điều khiển sự TĐC
– – Thông qua hệ
tim mạch
–
dịch do hoocmôn
đổ vào máu
Trang 6IV/ CỦNG CỐ:
–
– Ghép các câu sau :
1
1 Đồng hoá
2
2 Dị hoá
3
3 Tiêu hoá
4
4 Bài tiết
a) Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào máu
b) Tổng hợp chất đặc trưng và tích luỹ năng lượng c) Thải và phân huỷ các sản phẩm thừa ra môi trừơng ngoài
d) Phân giải chất đặc trưng thàn chất đơn giản và giải phóng năng lượng
–
–
của cuộc sống ?
V/ DẶN DÒ:
–
– Học ghi nhớ
–
– Đọc mục em có biết
–
– Soạn bài 33 : “ Thân nhiệt ”
