BÀI 31 : TRAO ĐỔI CHẤT I/ MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: Phân biệt được sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường với sự trao đổi chất ở tế bào.. Mục tiêu: Hs hiểu được trao đổi chất giữa cơ t
Trang 1BÀI 31 : TRAO ĐỔI CHẤT
I/ MỤC TIÊU:
1/Kiến thức:
Phân biệt được sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường với sự trao đổi chất ở tế bào
Trình bày được mối liên quan gửia trao đổi chất của cơ thể với trao đổi chất ở tế bào
2/ Kỹ năng:
Phát triển kỹ năng quan sát và phân tích kênh hình
Rèn kỹ năng quan sát , liên hệ thực tế
Rèn kỹ năng hoạt động nhóm
3/ Thái độ:
Giáo dục ý thức bảo vệ sức khoẻ
II/ CHUẨN BỊ:
1/ Giáo viên:
Hình phóng to 31.1 và 31 2
Bảng phụ :
–
– Tiêu hoá – – Biến đổi thức ăn chất dinh dưỡng , thải các chất
Trang 2– Hô hấp
–
– Bài tiết
–
– Tuần hoàn
thừa ra ngoài qua hậu môn
– – Lấy Oxi và thải cacbonic –
– Lọc từ máu , thải bài tiết qua nước tiểu –
– Vận chuyển Oxi và chất dinh dưỡng tới tế bào ;
Vận chuyển CO2 tời phổi và chất thải tới cơ quan bài tiết
2/ Học sinh
III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:
1/ Ổn định lớp
2/ Kiểm tra bài cũ:
Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá là gì ?
Cần phải làm gì để bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá có hiệu quả ?
3/ Các hoạt động dạy và học:
a) Mở bài: Em hiểu thế nào là trao đổi chất ? Vật không sống có trao đổi chất không ? Trao đổi chất ở người diễn ra như thế nào ?
b) Hoạt động dạy học :
Hoạt động 1: Trao đổi chất
Trang 3giữa cơ thể và môi trường
ngoài
Mục tiêu: Hs hiểu được trao
đổi chất giữa cơ thể và môi
trường là đặc trưng cơ bản của
sự sống
Cách tiến hành:
–
– GV treo tranh H31.1
Sự trao đổi chất giữa cơ thể
và môi trường ngoài biểu hiện
như thế nào ?
–
– Gv treo bảng phụ :
–
– GV bổ sung , đánh giá
Kết luận : Môi trường ngoài
cung cấp cho cơ thể thức ăn ,
nước muối khoáng Qua quá
trình tiêu hoá , cơ thể tổng hợp
nên những sản phẩm đặc trưng
của mình , đồng thời thải các
sản phẩm thừa ra ngoài qua
Quan sát tranh Lấy chất cần thiết vào
cơ thể thải cacbonic và chất cặn bã ra môi trường
HS hoạt động nhóm trả lời phiếu bài tập
Các nhóm khác nhận xét
bổ sung
HS xem lại bảng phụ của GV và tự rút kết luận
I/ Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài :
– – Ở cấp độ cơ thể
, môi trường ngoài cung cấp thức ăn ,
khoáng và Oxi qua hệ tiêu hoá ,
hệ hô hấp , đồng thời tiếp nhận chất
bã , sản phẩm phân huỷ và khí CO2 từ cơ thể thải
ra ngoài
Trang 4hậu môn Hệ hô hấp Oxi từ
môi trường ngoài để cung cấp
cho các phản ứng sinh hoá
trong cơ thể và thải ra ngoài
khí cacbonic Đó là sự trao đổi
chất ở cơ thể đảm bảo cho cơ
thể tồn tại và phát triển Nếu
không có sự TĐC , cơ thể
không tồn tại được Ở vật vô
cơ , sự TĐC chỉ dẫn tới biến
tính và huỷ hoại Vì vậy TĐC
ở sinh vật là đặc tính cơ bản
của sự sống
Hoạt động 2: Trao đổi chất
giữa tế bào và môi trường
trong
Mục tiêu : Hiểu được sự trao
đổi chất của cơ thể thực chất
diễn ra ở tế bào
Cách tiến hành:
– – HS dựa trên hình 31.2
vận dụng kiến thức thảo luận trong nhóm thống nhất câu trả lời
Máu mang Oxi và chất dinh dưỡng qua nước mô
tế bào Hoạt động của tế bào tạo
II/ Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong :
– – Sự trao đổi chất
giữa TB và môi trường trong biểu hiện :
– – Chất dinh
được TB sử dụng cho các hoạt động sống , đồng thời
phân huỷ đưa tới
Trang 5– GV yêu cầu HS đọc thông
tin , quan sát hình 31.2 thảo
luận các câu hỏi
Máu và nước mô cung cấp
những gì cho tế bào ?
Hoạt động sống của tế bào
tạo ra những sản phẩm gì ?
Các sản phẩm từ tế bào
thải ra được đưa tới đâu ?
Sự trao đổi chất giữa tế
bào và môi trường trong biểu
hiện như thế nào ?
–
– GV giúp HS hoàn thiện
hiến thức
Hoạt động 3 : Mối quan hệ
giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ
thể với trao đổi chất ở cấp độ
tế bào
Mục tiêu : Phân biệt được trao
Cacbonic , chất thải Các sản phẩm đó qua nước mô , vào máu đến
hệ hô hấp , bài tiết thải
ra ngoài
– – Đại diện nhóm phát biểu
, các nhóm khác bổ sung
– – HS dựa vào kiến thức ở
mục 1 và 2 để trả lời câu hoỉ :
Trao đổi chất ơ cấp độ
các cơ quan thải
ra ngoài
– – Sự trao đổi chất
ở tế bào thông qua môi trường trong
III / Mối quan hệ giữa TĐC ở cơ thể và Tế bào :
– – Trao đổi chất
ở hai cấp độ có
thiết với nhau , đảm bào cho cơ
Trang 6đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao
đổi chất ở cấp độ tế bào Trình
bày được mối quan hệ về sự
trao đổi chất ở 2 cấp độ này
Cách tiến hành :
–
– GV yêu cầu HS quan sát
hình 31.2 trả lời câu hỏi :
Trao đổi chất ở cấp độ cơ
thể thực hiện như thế nào ?
TĐC ở cấp độ tế bào được
thực hiện như thế nào ?
Nếu TĐC ỡ một cấp
ngừng lại sẽ dẫn tới hậu quả
gì ?
–
– GV yêu cầu HS rút ra kết
luận về mối quan hệ giữa trao
đổi chất ở 2 cấp độ
cơ thể : Là sự trao đổi giữa các hệ cơ quan với môi trường ngoài để lấy chất dinh dưỡng và Oxi cho cơ thể
Trao đổi chất ở cấp độ tế bào : là sự trao đổi chất giữa tế bào và môi trường bên trong
Nếu trao đổi chất ngừng thì cơ thể sẽ chết
– – HS tự rút ra kết luận –
– HS đọc kết luận chung
( khung ghi nhớ SGK )
thể tồn tại và phát triển
Trang 7IV/ CỦNG CỐ:
–
– Ở cấp độ cơ thể sự TĐC diễn ra như thế nào ?
–
– TĐC ở tế bào có ý nghĩa gì đối với trao đổi chất của cơ thể ?
–
– Nêu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với TĐC ở cấp tế
bào ?
V/ DẶN DÒ:
–
– Học ghi nhớ
–
– Soạn bài 32 : “ Chuyển hoá ”