Giáo án Sinh Học lớp 8: BÀI 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ pdf

2/ Học sinh - III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1/ Ổn định lớp 2/ Kiểm tra bài cũ: - Không có 3/ Các hoạt động dạy và học: a Mở bài: Con người thường ăn những loại thức ăn gì?. Sự ăn và biến đổi

BÀI 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

I/ MỤC TIÊU:

1/Kiến thức:

- HS trình bày được:

- Các nhóm chất trong thức ăn

- Các hoạt động trong quá trình tiêu hoá

- Vai trò của tiêu hoá với cơ thể người

- Xác định được trên hình vẽ và mô hình các cơ quan của hệ tiêu hoá ở người

2/ Kỹ năng:

- Rèn kỹ năng: Quan sát tranh, sơ đồ

- Rèn tư duy tổng hợ, hoạt động nhóm

3/ Thái độ: Giáo dụu ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá

II/ CHUẨN BỊ:

1/ Giáo viên:

- Các sơ đồ SGK

- Mô hình cơ thể người

- Hình 24.3 SGK

- Bảng phụ

2/ Học sinh

-

III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:

1/ Ổn định lớp

2/ Kiểm tra bài cũ:

- Không có

3/ Các hoạt động dạy và học:

a) Mở bài:

Con người thường ăn những loại thức ăn gì?

Sự ăn và biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên gọi là gì?

Quá trình tiêu hóa trong cơ thể người diễn ra như thế nào?

b) Hoạt động dạy và học:

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bài

- Hoạt động 1: THức ăn và

sự tiêu hoá

- Mục tiêu: HS trình bày

được.hai nhóm thức ăn có

chất vô cơ và chất hữu cơ

Các hoạt động trong quá

trình tiêu hoá và vai trò của

- Hằng ngày đã có quá trình oxi hoá các chất hữu cơ trong cơ thể như protein, gluxit,

I/ Thức ăn và sự tiêu hoá

- Thức ăn gồm các chất vô cơ

và chất hữu cơ

- Hoạt động tiêu hoá gồm: Ăn,

tiêu hoá

- Cách tiến hành:

- Tại sao chúng ta cần ăn?

Thức ăn có vai trò quan

trọng đối với cơ thể như thế

nào?

- Hằng ngày chúng ta ăn

nhiều loại thức ăn, vậy

chúng thuộc loại chất gì?

- GV treo 2 sơ đồ

- GV nêu câu hỏi thảo luận

nhóm:

- Các chất nào trong thức ăn

không bị biến đổi về mặt

hoá học trong quá trình tiêu

hoá?

- Các chất nào bị biến đổi

hoá học trong quá trình tiêu

hoá?

- Quá trình tiêu hoá gồm

lipit để sinh ra các năng lượng sống cần cho các hoạt động của tế bào Vậy vai trò đầu tiên của thức

ăn là bù đắp lại sự hao hụt này Thức ăn còn là nguyên liệu xây dựng các tế bào mới thay thế cho các

tế bào đã chết và giúp

cơ thể lớn lên

- HS thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi

- Các nhóm khác nhận xét – bổ sung

đẩy các chất trong ống tiêu háo, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh

dưỡng, thải bã

- Nhờ quá trình tiêu hoá, thức ăn biến đổi thành cấht dinh dưỡng

và thải cặn bã

những hoạt động nào?

- Hoạt động nào là quan

trọng?

- Vai trò của thức ăn trong

quá trình tiêu hoá?

- GV nhân xét – bổ sung

- GV lưu ý thêm: Thức ăn dù

biến đổi bằng cách nào thì

cuối cùng thành chất hấp

thụ được thì mới có tác

dụng với cơ thể

- Hoạt động 2: Tìm hiểu các

cơ quan tiêu hoá

- Mục tiêu : Hs xác định

được các cơ quan tiêu hoá

trên cơ thể người

- Cách tiến hành:

- GV treo tranh hình 24.3

- Hãy kể tên các cơ quan tiêu

hoá và cho biết các cơ quan

- HS quan sát tranh và trả lời câu hỏi:

- Hai phần: Ong tiêu hoá và tuyến tiêu hoá

- Tuyến tiêu hoá: có ống dẫn chất tiết đổ vào ống tiêu hoá

- Thành ống tiêu hoá:

cấu tạo bởi 4 lớp:

màng bao bọc bên ngoài, lớp cơ, lớp dưới niêm mạc và lớp

II/ Các cơ quan tiêu hoá

1 Ong tiêu hoá:

- Miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn

2 Tuyến tiêu hoá:

- Tuyến nước bọt

- Tuyến gan

này có thể xếp thành mấy

phần?

- Nêu vai trò của các cơ quan

tiêu hoá mà em đã được

biết từ trước?

- GV treo bảng phụ- Bảng 24

- GV nhận xét – bổ sung

niêm mạc

- HS thảo luận nhóm điền bảng

- Các nhóm khác nhận xét – bổ sung

- Tuyến tụy

- Tuyến vị

- Tuyến ruột

IV/ CỦNG CỐ:

1/Quá trình tiêu hoá được thực hiện nhờ các hoạt động của các cơ quan nào?

2/ Quá trình tiêu hoá bao gồm các hoạt động nào?

V/ DẶN DÒ:

- Học bài

- Soạn bài 25 “ Tiêu hoá ở khoang miệng”