Chuyển đổi giới tính cá Rô phi bằng phương pháp hormon pot

Chuyển đổi giới tính cá Rô phi bằng phương pháp hormon Trong ao nuôi cá Rô Phi, bình thường thì tỷ lệ đực cái là 1:1 và cá đực luôn lớn nhanh hơn cá cái.. Vì vậy, việc chuyển đổi giới

Chuyển đổi giới tính cá Rô phi bằng phương pháp hormon

Trong ao nuôi cá Rô Phi, bình thường thì tỷ lệ đực cái là 1:1 và cá đực luôn lớn nhanh hơn cá cái Vì vậy, việc chuyển đổi giới tính cá rô phi toàn đực là nhằm nâng cao sản lượng và chất lượng cá rô phi, vì trong ao nuôi toàn cá đực thì toàn bộ năng lượng cá hấp thu đều dùng cho mục đích tăng trưởng, không dùng vào sinh sản nên cá lớn nhanh và đồng cỡ Từ

đó cá rô phi thương phẩm toàn đực sẽ cho hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều

Để nâng cao tỷ lệ chuyển đổi giới tính ở cá rô phi bằng phương pháp hormon, cần một số biện pháp sau:

1 Chọn và nuôi vỗ cá bố mẹ rô phi:

-Nuôi vỗ cá bố mẹ đạt chất lượng cao sẽ thành thục tốt, hệ số thành thục và sức sinh sản cao (có nhiều trứng), tỷ lệ nở cao, cá sau khi nở phát triển nhanh và

đồng đều

-Tuổi cá 1 - 2 năm, khối lượng 150 - 300g/con trở lên

-Tỷ lệ đực cái: 1/2 - 1/3 Cá cái có 3 lỗ ở bụng (lỗ niệu, lỗ sinh dục và lỗ hậu môn); cá đực 2 lỗ (lỗ niệu sinh dục và lỗ hậu môn)

-Dụng cụ: Giai có mắt lưới cỡ 1mm Một giai thả

cá đực, 2 - 3 giai thả cá cái Giai lớn hay nhỏ tuỳ

thuộc vào quy mô sản xuất của từng đơn vị

-Cũng có thể nuôi vỗ cá bố mẹ trong các ao, bể xây

cỡ nhỏ và nhớ nuôi riêng đực, cái

-Mật độ nuôi: 5 - 6 con/m2 mặt nước

-Thức ăn tổng hợp có hàm lượng đạm 30-32%

Khẩu phần 2-2,5% khối lượng cá mỗi ngày

-Có thể bón thêm phân vô cơ để gây nguồn thức ăn

tự nhiên là sinh vật phù du, định kỳ bón 50 – 100 gram DAP/ 100m2

2 Các loại hormon và cách sử dụng nhằm nâng cao

tỷ lệ chuyển đổi giới tính cá:

-Các loại hormon:

MT (17α – Methyl Testosterone)

ET (17 Ethynyl Testosterone)

Hiện nay được dùng phổ biến là loại MT Để nâng cao tỷ lệ chuyển đổi giới tính cá, có thể tiến hành theo quy trình kỹ thuật sau:

Điều kiện: Khi cá bột đã bơi ngang được (sau 3 – 4 ngày tuổi) cá hết noãn hoàng và bắt đầu biết ăn thì chuyển vào giai ương nuôi cá bột, cho ăn bằng thức

ăn có trộn MT để chuyển đổi giới tính Mật độ ương

từ 10.000 -12.000con/m3 Cho ăn trong vòng 19

ngày

Cách pha chế và trộn vào thức ăn cho cá ăn:

Bằng phương pháp “cồn bốc hơi” của Guerrero (1975): Cân 100 mg hormone MT cho vào 100 ml cồn (ethanol 95%), như vậy trong 1 ml cồn có chứa 1

mg Đem dung dịch đã pha này trộn với bột cá nhạt

(bột cá không bỏMT (I) muối khi chế biến) hoặc thức ăn viên tổng hợp (35% đạm), nghiền mịn,

sàng qua mặt lưới cỡ 0,85mm, được hổn hợp thức

ăn đã trộn hormon (II) Lấy 900g thức ăn (II) đó, cho thêm 15g Prelmix, 1g Vitamin C (hoặc axit Từ dung dịch (I), cho tiếpascobic) trộn đều được hổn hợp thức ăn(III) vào 940ml ethanol, rồi dùng dung dịch mới này hòa lẫn với thức ăn (III) đã sàng kỹ Khuấy đều trong 20 phút cho bay hết hơi ethanol, để khô hẳn Cho thêm 1,4g Tetramicin, 30ml dầurồi sàng lại thành thức ăn (IV) thực vật và 30g dầu gan cá vào thức ăn (IV) Trộn đều trong 10 phút Cho vào túi ni lông, bảo quản lạnh cho cá ăn dần

Cho cá ăn: Lượng thức ăn cho cá bột tính theo

phầm trăm khối lượng cá và tùy theo cỡ cá, mức độ

sử dụng thức ăn của cá, có thể dựa vào tỷ lệ sau:

Khẩu phần: 5 ngày đầu, mỗi ngày cho lượng thức

ăn bằng 25% khối lượng cá bột ; 5 ngày tiếp, bằng

20%; 5 ngày sau nữa, bằng 15% Và 4 ngày cuối

cùng, cho ăn bằng 10% khối lượng cá Cho ăn: 4 -5 lần mỗi ngày

Quản lý môi trường nước phù hợp cho cá phát

triển, định kỳ 1tuần/lần bón phân để duy trì tảo và các yếu tố môi trường khác với liều lượng: 0,6kg đạm + 0,7 kg lân cho 100m2 mặt giai

Sau 10 ngày nuôi trong giai và cho ăn thức ăn trộn hormon đem cá bột ra ương ở ao thành cá hương

Cũng có thể ương cá hương ở trong giai chứa

Cho đến nay, việc chuyển giới tính cho cá rô phi chủ yếu áp dụng cho loài rô phi vằn Oreochroxeis niloticus, và được sản xuất rộng rãi ở các cơ sở sản xuất giống cá các tỉnh Tuy nhiên, công nghệ này chỉ đảm bảo đạt tỷ lệ khoảng trên 95%, vì thế vẫn còn hiện tượng lẫn cá cái đẻ trứng Theo các chuyên gia theo dõi về nuôi cá rô phi còn sót lại không đạt tính đực cho thấy: một số ít trong số này sẽ bị vô sinh, số

còn lại vẫn có khả năng đẻ trứng bình thường ở nhiệt

độ 250 C, tất nhiên số lượng cá này không đáng kể

Giai ương cá

Nguyễn Huy Thạch