Những rối loạn dinh dưỡng thường gặp nhất pdf

Dưới đây là những hình thức rối loạn dinh dưỡng thường gặp, bắt đầu từ giai đoạn phát triển đầu tiên: Suy dinh dưỡng và béo phì Trong tất cả các dạng thì suy dinh dưỡng là yếu tố chính

Những rối loạn dinh dưỡng thường gặp nhất

Suy dinh dưỡng là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe con người Dưới đây là những hình thức rối loạn dinh dưỡng thường gặp, bắt đầu từ giai đoạn phát triển đầu tiên:

Suy dinh dưỡng và béo phì

Trong tất cả các dạng thì suy dinh dưỡng là yếu tố chính gây ra bệnh tật và tử vong sớm ở bà mẹ và trẻ

em Thiếu dinh dưỡng, bao gồm thiếu vitamin và

khoáng chất “góp” 1/3 số trường hợp tử vong ở trẻ

em và làm suy giảm sự phát triển và tuổi thọ về lâu dài

Tương tự, thừa cân cũng liên quan với các bệnh mãn tính và hậu quả của nó còn cao gấp đôi so với suy dinh dưỡng với các bệnh tật như tiểu đường, tim

mạch… leo thang nhanh Khoảng 43 triệu trẻ em

dưới năm tuổi bị thừa cân, theo số liệu của WHO năm 2010

Còi xương

Còi xương là một trong những chỉ số chính của suy dinh dưỡng mãn tính Còi xương là khi chiều cao của trẻ quá thấp so với chuẩn tăng trưởng của WHO

Theo số liệu năm 2010, hiện trên thế giới có khoảng

171 triệu trẻ bị còi cọc do không có đủ thực phẩm, một chế độ ăn nghèo vitamin và khoáng chất, trẻ

không được chăm sóc đầy đủ và do bệnh tật

Khi sự tăng trưởng chiều cao chậm lại, tức là não

cũng phát triển chậm và trẻ sẽ học tập kém

Tỉ lệ thấp còi cao nhất là ở châu Phi và châu Á Tỉ lệ này tại các vùng Nam-Trung Á, chiếm tới 36%

Thiếu vitamin A, kẽm, sắt và iốt

Vitamin và khoáng chất thiết yếu trong chế độ ăn

uống sẽ giúp tăng cường miễn dịch và các bộ phận trong cơ thể phát triển lành mạnh

Hiện tình trạng tThiếu vitamin A, kẽm, sắt và iốt là mối quan tâm chính của y tế công cộng Khoảng 2 tỷ người thiếu i-ốt, 1/3 trẻ em trong độ tuổi mầm non trên toàn cầu đang thiếu hụt vitamin A

Bà mẹ suy dinh dưỡng

Tình trạng suy dinh dưỡng ở bà mẹ đã dẫn tới sự phát triển kém của thai nhi, làm gia tăng nguy cơ khi

mang thai Khoảng 13 triệu trẻ em sinh ra có cân

nặng dưới chuẩn hoặc sinh non Và tình trạng suy dinh dưỡng ở bà mẹ và trẻ chiếm hơn 10% gánh nặng bệnh tật toàn cầu

20% trẻ em không tử vong nếu được bú mẹ 6

tháng đầu

Để trẻ sơ sinh khỏe mạnh, WHO khuyến cáo bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và tiếp tục bú mẹ trong 2 năm hoặc hơn nữa Chỉ nên giới thiệu thực phẩm sau

6 tháng bú mẹ

Ước tính, khoảng 20% tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi

có thể tránh được nếu các nguyên tắc này được áp dụng Nó cũng giúp giảm tỷ lệ còi xương và bệnh béo phì và kích thích sự phát triển trí tuệ ở trẻ nhỏ

42% phụ nữ mang thai thiếu máu

Vấn đề dinh dưỡng ở thanh thiếu niên thường bắt đầu

từ lúc nhỏ và nó sẽ còn kéo dài trong suốt quá trình trưởng thành

Việc phòng ngừa thiếu máu và mang thai sớm ở các

bé gái sẽ giúp giảm nguy cơ tử vong khi làm mẹ và ngăn chặn chu kỳ suy dinh dưỡng ở thế hệ kế tiếp Trên toàn cầu, thiếu máu ảnh hưởng đến 42% phụ nữ mang thai