Dinh dưỡng cho người viêm gan mãn doc

Dinh dưỡng cho người viêm gan mãn Viêm gan mãn hoàn toàn không thể chữa khỏi, tỉ lệ đáp ứng với các thuốc đặc trị viêm gan mãn cũng chỉ 30-40%.. Với bệnh nhân viêm gan mãn, cần chế độ

Dinh dưỡng cho người

viêm gan mãn

Viêm gan mãn hoàn toàn không thể chữa khỏi, tỉ lệ

đáp ứng với các thuốc đặc trị viêm gan mãn cũng chỉ

30-40% Do đó ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cần

có kế hoạch ăn uống và sinh hoạt điều độ giúp làm

chậm thời gian tiến triển bệnh từ viêm gan mãn sang

xơ gan Các biện pháp dự

phòng chính bao gồm:

Chế độ ăn giảm béo, lành mạnh

Ăn uống không điều độ với khẩu

phần nhiều béo, nhiều chất ngọt, ăn trễ trong ngày và ít

tập thể dục, thể thao dẫn đến thừa cân béo phì và gan

nhiễm mỡ (gan được cho là nhiễm mỡ khi lượng mỡ tích

tụ quá 5% trọng lượng gan) Với bệnh nhân viêm gan

mãn, cần chế độ ăn uống và vận động hết sức điều độ và

tích cực nhằm tránh tăng thêm tác hại xấu cho gan Bệnh

nhân cần hạn chế thức ăn ngọt, béo, ăn trễ sau 20g; giữ

cân nặng trong mức cho phép và tập thể dục thể thao ít

nhất 60 phút mỗi ngày

Bỏ hoàn toàn bia rượu

Việc uống nhiều rượu bia dẫn đến tích tụ mỡ trong gan,

gan nhiễm mỡ (còn gọi là gan nhiễm mỡ do rượu), viêm

gan mãn và xơ gan Người mắc viêm gan mãn tính nên

kiêng hoàn toàn rượu bia chứ không phải chỉ giảm uống

Bỏ hẳn rượu bia sẽ giúp gan hồi phục một phần và đáp

ứng tốt các thuốc điều trị viêm gan mãn

Tiêm văcxin ngừa viêm gan khác (A hoặc B) nếu chưa

nhiễm

Nếu bệnh nhân bị viêm gan mãn do nhiễm virut viêm gan

siêu vi C mà lại nhiễm thêm virut viêm gan siêu vi A hoặc

B thì dễ dẫn đến suy gan cấp hoặc làm nặng thêm tổn

thương tế bào gan, đẩy nhanh tiến trình đến xơ gan Do

đó, người khỏe mạnh hay người bị viêm gan mãn cần xét

nghiệm máu kháng thể các virus siêu vi A và B, tiêm ngừa

văcxin phòng bệnh viêm gan siêu vi A và B nếu chưa

nhiễm

Tránh các thuốc độc gan

Gan là trung tâm trong việc đào thải, khử độc, bài tiết hầu

hết các thuốc đưa vào cơ thể Bệnh nhân mắc viêm gan

mãn tính với thay đổi chức năng gan ở nhiều mức độ khác

nhau có nguy cơ xuất hiện triệu chứng phản ứng những

thuốc thông thường được chỉ định cho mọi người

Có rất nhiều thuốc ảnh hưởng đến gan, gồm nhóm thuốc

chống trầm cảm, tất cả thuốc kháng viêm không steroid,

thuốc điều trị giảm mỡ trong máu, thuốc điều trị bệnh đái

tháo đường, kháng sinh, thuốc kháng nấm, thuốc chống

động kinh, hormon Người bệnh viêm gan mãn không

nên tự ý sử dụng các thuốc trên và cần thông báo cho bác

sĩ để được thay thế thuốc hoặc điều chỉnh liều và theo dõi

tác dụng phụ

Cẩn thận với các thuốc bổ sung vitamin

Người bệnh viêm gan mãn không nên sử dụng một số

vitamin và khoáng chất, như vitamin A liều cao (trên

25.000 đơn vị mỗi ngày) vì vitamin A liều cao có khả năng

gây độc gan, viêm gan mỡ, hóa sợi, viêm gan mãn và xơ

gan

Người bị viêm gan mãn cũng nên hạn chế thuốc sắt và

các thuốc bổ có chứa sắt, trừ khi có xét nghiệm xác định

thiếu máu do thiếu chất sắt Ở người có viêm gan mãn,

chất sắt có xu hướng tích tụ quá mức tại gan, từ đó gây

tổn thương gan thông qua cơ chế sản xuất nhiều gốc tự

do và cuối cùng là làm tổn thương tế bào gan

Ngoài ra, người bị viêm gan mãn cũng nên thận trọng và

hạn chế sử dụng các thuốc có nguồn gốc thảo dược vì

một số thuốc cũng có nguy cơ độc gan

Bệnh nhân được chẩn đoán viêm gan mãn tính khi tình

trạng viêm gan tiến triển kéo dài trên sáu tháng qua các

xét nghiệm chức năng gan Bệnh viêm gan mãn xuất phát

từ rất nhiều nguyên nhân, trong đó nguyên nhân chiếm tỉ

lệ cao nhất là do nhiễm virut viêm gan siêu vi B hoặc C,

thường được gọi là viêm gan siêu vi B hay C mãn tính

Một tỉ lệ nhất định bệnh nhân viêm gan mãn sẽ tiến triển

thành xơ gan trong vài chục năm Bên cạnh đó, bệnh

nhân mắc viêm gan mãn gia tăng nguy cơ mắc ung thư tế

bào gan