Ăn táo giúp giảm 50% nguy cơ ung thư Theo nghiên cứu mới nhất của Phần Lan, ăn táo thường xuyên giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ mắc các chứng ung thư tới 50%... C
Trang 1Ăn táo giúp giảm 50%
nguy cơ ung thư
Theo nghiên cứu mới nhất của Phần Lan, ăn táo
thường xuyên giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng,
ngăn ngừa nguy cơ mắc các chứng ung thư tới 50%
Trang 2Kết quả nghiên cứu được đăng tải
trên tạp chí EU về phòng ngừa ung
thư
Các nhà khoa học Phần Lan đã tiến hành các xét nghiệm
trên 592 bệnh nhân, đồng thời tiến hành đối chiếu những
bệnh nhân này với 765 trường hợp có sức khỏe bình
thường
Kết quả cho thấy, những bệnh nhân mắc ung thư ăn 9,5
khẩu phần ăn/tuần, còn những người không bị bệnh ăn 11
khẩu phần ăn/ngày
Trang 3Nguy cơ mắc ung thư giảm rõ rệt ở nhóm đối tượng ăn 1
quả táo/ngày và nếu ăn hơn 1 quả táo/ngày, nguy cơ mắc
ung thư sẽ giảm 50%
Nghiên cứu cũng chứng minh, ăn các loại hoa quả hoặc
rau xanh khác không có tác dụng chống ung thư ruột kết
và lão hóa tốt như ăn táo
Giải thích kết quả đáng ngạc nhiên này, các nhà khoa
học Phần Lan cho biết, hàm lượng flavonoid trong táo rất
cao Chất này hoạt động như các chất chống oxy hóa và
tập trung khá nhiều ở vỏ táo Nó có tác dụng ngăn ngừa
Trang 4các gốc tự do gây hại cho tế bào, và có thể tác động
ngược trở lại các tế bào ác tính, kiềm hãm sự sản sinh,
ngăn ngừa ung thư hiệu quả
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong vỏ táo cao hơn 5 lần
so với trong các loại thịt và quả khác Do vậy, nên rửa
sạch táo và ăn cả vỏ để đạt hiệu quả chống ung thư cao
nhất