Quả ngân hạnh chữa ho hen, đái són Ngân hạnh còn gọi là bạch qủa - do vỏ qủa của nó màu trắng nõn.. Ngân hạnh giàu chất dinh dưỡng, có thể mang xào, làm mứt và các chế phẩm khác.. Bóc đi
Trang 1Quả ngân hạnh chữa ho hen, đái són
Ngân hạnh còn gọi là bạch qủa - do vỏ qủa của nó màu
trắng nõn Cây ngân hạnh từ lúc trồng đến khi cho qủa
phải mất 20 - 40 năm nên được người ta gọi là "cây cụ
già", "cây ông cháu" vì đời ông trồng cây, đời cháu ăn
qủa Ngân hạnh giàu chất dinh dưỡng, có thể mang xào,
làm mứt và các chế phẩm khác Qủa, hạt nhân, lá cây đều
là những vị thuốc qúy
Trang 2Cây ngân hạnh cao to, hùng vĩ
oai phong, lá xanh rờn hình rẻ
quạt Cây có tuổi thọ rất cao, có
thể sống tới trên 1000 năm, thường thấy ở các chùa miếu
cổ nên được tôn vinh là "Cây thánh" Mùa hè lá cây xanh
tốt un tùm, xòe bóng râm mát Đến mùa thu, qủa màu
vàng kim sai chi chít, tạo nên cảnh sắc riêng của mùa thu
Bóc đi lớp vỏ ngoài còn lại hạt được gọi là "ngân hạnh"
Trong "Bản thảo cương mục", Lý Thời Trân triều đại nhà
Minh từng viết: "Ngân hạnh, ăn chín ấm phổi ích khí, trị ho
Trang 3hen, bớt đi đái nhiều, chữa bạch đới, ăn sống hạ đớm,
tiêu độc sát trùng " Trong điều trị lâm sàng của Đông y,
ngân hạnh thường được dùng điều trị hen phế quản, viêm
phế quản mạn tính, lao phổi, đái dắt, di tinh, bạch đới v.v
Y học hiện đại qua phân tích đã chứng minh rằng: ngân
hạnh chứa nhiều prôtêin, lipit, gluxit, vi lượng sắt, kali,
phốt pho, canxi, axít hữu cơ ngân hạnh, chất men ngân
hạnh Có tác dụng co bàng quang, ngân hạnh sao chữa
đái dắt; chất axít hữu cơ ngân hạnh có tác dụng sát trùng
mạnh, diệt trực khuẩn lao, nhiễm trùng ngoài da nên chữa
Trang 4được lao phổi, bệnh ngoài da
Lá ngân hạnh vị đắng, ngọt chát, tính bình Qua thực
nghiệm và lâm sang đã chứng minh có tác dụng làm giảm
lượng cholesteron trong máu, nở dãn động mạch vành, có
công hiệu nhất định điều trị bệnh tim mạch, cao huyết áp
Lá ngân hạnh còn có tác dụng sát trùng, kẹp lá trong sách
vừa dùng đánh dấu, vừa phòng mối mọt
Trong ngân hạnh có một loại chất kiềm mang độc tố, trong
đó phôi hạt màu xanh mang hàm lượng cao nhất Vì vậy,
Trang 5trước khi ăn ngân hạnh, nhất định phải loại bỏ nhân phôi
đó đi, đặc biệt trẻ nhỏ không nên dùng nhiều
Một số bài thuốc dùng ngân hạnh:
Đái són: Ngân hạnh sao, mỗi tuổi 1 hạt, nhiều nhất không
qúa 7 hạt, bỏ vỏ cứng, giã nát Mỗi sáng sớm hàng ngày
uống với nước sữa đậu nành pha đường Uống liên tục sẽ
có tác dụng
Đại tiện ra máu: Ngân hạnh 15 gam đập vỡ, địa du 15
Trang 6gam, cây dành dành 6 gam, sắc uống vào hai buổi sáng -
chiều hàng ngày
Bạch đới qúa nhiều: Nhân ngân hạnh sao 10 hạt, hạt bí
đao 30 gam, sắc uống ngày 2 lần (sáng, chiều)
Ho hen nhiều đờm: Ngân hạnh 9 gam đập vỡ, ma hoàng 6
gam, cam thảo 3 gam, đông hoa 9 gam, sắc uống
Di tinh: Ngân hạnh 6 gam đập vỡ, phúc bồn tử 6 gam,
khiếm thực 15 gam, bao trứng bọ ngựa 6 gam, khiếm
Trang 7thực 15 gam, sắc uống
Váng đầu chóng mặt: Ngân hạnh 3 hạt, cùi nhãn 8 qủa,
thiêm ma 3 gam, ăn vào lúc đói buổi sáng
Đầu mặt lở ngứa: Ngân hạnh sống vừa đủ dùng, giã nát
bôi