Tiểu luận công nghệ sản xuất sữa tình hình chăn nuôi bò sữa ở củ chi TP hồ chí minh

I. Đặt vấn đề Thành phố Hồ Chi Minh, một trọng điểm về chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chiếm 23 số lượng bò sữa cả nước Năm 19811986 có nhiều quận huyện trên dưới 1.500 con. Năm 1996 2000 với mức tăng bình quân 21,3% năm, đưa tổng đàn bò sữa tăng gấp 5,7 lần so với giai đọan trước. Đỉnh cao của sự tăng đàn đạt gần 65.000 con vào năm 2008 Hiện nay TP. HCM đang tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi cây trồng vật nuôi Được nông dân các Quận huyện tham gia, đáng kể nhất là ở Củ chi và Hóc môn.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH

KHOA NÔNG HỌC

BÁO CÁO HỆ THỐNG CANH TÁC

Chủ đề

TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI BÒ SỮA Ở CỦ

CHI-TP.HCM

Gvhd: Phạm Văn Hiền

Svth

Phạm Duy

Hồ Thanh Sơn

Nguyễn Văn Đại

Thái Thị Thu Diễm

Ngô Hồ Hoàng Hạc

Nguyễn Thị Ngọc Trang

Bạch Trọng Đại Trần Thị Hà Thu Nguyễn Ngọc Vui

Lê Thị Cẩm Nhung Nguyễn Phúc Thành Bùi Hoàng Diệu Linh

I Đặt vấn đề

Thành phố Hồ Chi Minh, một trọng điểm

về chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chiếm

2/3 số lượng bò sữa cả nước

Năm 1981-1986 có nhiều quận huyện

trên dưới 1.500 con

Năm 1996- 2000 với mức tăng bình quân

21,3% /năm, đưa tổng đàn bò sữa tăng gấp 5,7 lần so với giai đọan trước

 Đỉnh cao của sự tăng đàn đạt gần 65.000 con vào năm 2008

 Hiện nay TP HCM đang tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi cây trồng vật nuôi

 Được nông dân các Quận huyện tham gia,

đáng kể nhất là ở Củ chi và Hóc môn

1.Cơ hội

- Có sự đầu tư của các cấp chính quyền

- Nhu cầu của thị trường lớn

- Khoa học kỹ thuật

- Nâng cao đời sống vật chất và trình độ dân trí

II NỘI DUNG

2.Thách thức:

- Đòi hỏi sự hợp tác của 4 nhà: nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nước.

- Đòi hỏi quy hoạch tập trung

và sản xuất trên 1 diện tích

lớn

- Chất lượng và sản lượng sữa cao

3.Điểm mạnh

- Điều kiện tự nhiên khá thuận lợi

- Diện tích đất lớn thuận lợi cho việc phát triển đồng

cỏ và chăn nuôi

- Nguồn lực lao động

dồi dào

- Gần trung tâm nên

thuận lợi vận chuyển

- Sự phát triển khoa

học kỹ thuật

4 Điểm yếu

- Đô thị hóa quá nhanh làm cho việc mở rộng diện tích gặp khó khăn

- Chuồng trại đơn sơ, chưa đạt tiêu chuẩn

- Máy móc thiết bị còn hạn chế

Điểm bán hèm bia ở ấp Thới Tây I,

- Giá của thức ăn chăn

nuôi và lao động cao

- Chăn nuôi không tập

trung, nhỏ lẻ làm ô

nhiễm môi trường

các cấp chính quyền

CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ QUAN TÂM THEO DÕI