Sự phù hợp trong cấu tạo và tập tính ăn của cá potx

Sự phù hợp giữa cấu tạo của cơ quan tiêu hóa với tập tính ăn.. 2.Sự phù hợp cấu tạo cơ quan tiêu hóa với tập tính ăn của cá: 2.1 Khoang miệng: + Miệng dưới,không có răng hàm,răng hầu p

Sự phù hợp trong cấu tạo và tập

Cá Tráp

Cá chép

1 Một số đặc điểm cá Chép.

2 Sự phù hợp giữa cấu tạo của cơ

quan tiêu hóa với tập tính ăn.

3 Cơ chế tiêu hóa

4 Các yếu tố ảnh hưởng đến tiêu hóa của cá.

5.Ứng dụng.

1 Một số đặc điểm cá chép:

- Môi trường sống: Cá chép sống ở tầng

đáy,nước ngọt nơi có dòng chảy chậm

- Là loài ăn tạp thiên về động vật không

xương sống ở đáy

- Trong ống tiêu hóa khá đa dạng như:mảnh vụn thực vật,hạt,rễ cây,giáp xác,ấu trùng,thân mềm…

2.Sự phù hợp cấu tạo cơ quan tiêu hóa với tập tính ăn của cá:

2.1 Khoang miệng:

+ Miệng dưới,không có răng hàm,răng hầu phát triển hình cối dùng nghiền thức ăn,chỉ có thể bắt được con mồi di chuyển chậm dưới đáy bùn và mùn bã hữu cơ

Răng hầu.

+ Lưỡi: mút trước của lưỡi cử động cảm giác con mồi và đưa chúng

=> Phần đầu của ống ruột tiếp

giáp với thực quản phình ra để

chứa thức ăn.

2.4 Ruột:

+ Có nếp gấp dọc và mạng lưới

đơn, tăng diện tích hấp thụ đẩy

thức ăn đi dễ dàng hơn.

+ Không có manh tràng do tỉ lệ ruột dài =3/2 chiều dài cơ thể.

3 Cơ chế tiêu hóa ở cá chép:

A Tiêu hóa cơ học:

-Xoang miệng: thức ăn được sử lý

bước đầu, răng hầu làm dập nát thức ăn.

- Túi phình to phía sau thực quản chứa thức ăn và đẩy dần vào ruột.

- Tại ruột:

+ Do không có dạ dày tiêu hóa hoàn toàn do ruột đảm nhận.

Ruột có mạng lưới nếp gấp chia 3 phần:

ruột trước, ruột giữa, ruột sau.

• Ruột trước: tác dụng nhào trộn thức ăn với

dịch tiêu hóa và đẩy chúng về phía sau.

• Ruột giữa: làm cho thức ăn đã được nhào

trộn tiếp xúc nhiều hơn với niêm mạc ruột.

• Ruột sau: thức ăn sau khi tiêu hóa xong được

đẩy về phần ruột sau và ra ngoài

B Tiêu hóa hóa học

- Ở đoạn ruột từ chỗ thông với ống

dẫn mật trở về trước không có sự

giảm xuống của PH,không có pepsin

và các loại men tiêu hóa.

=> Đoạn ruột đó không có tác dụng

tiêu hóa.

- Các tuyến tiêu hóa và men do chúng tiết ra tiêu hóa thức ăn.

tiêu hóa ở cá chép

Tên men Chất được

Trypsin Thể Protein Polypeptid Tuyến tụy nhiều,tiết ra sau khi mồi xuống

ruột,niêm mạc ruột khi nhiệt độ cao

Đipeptidaza Dipeptid Axit amin Niêm mạc ruột ít không

phụ thuộc bắt mồi

peptidaza nhóm amin

tự do nhiềuCacboxy_

peptidaza Polypeptid Axit amin và nhóm amin

tự do

Niêm mạc ruột và trong ruột ít

Lipaza Lipit Glyxerin và

axit béo Niêm mạc ruột nhiều tiết vào các

xoang rất ít

Sự tiết men tiêu hóa liên quan tới tính chất thức ăn:

nên thức ăn giàu G tiêu hóa mạnh.

-Protein: tiêu hóa rất mạnh (trước ống tiêu hóa 10%,phần giữa 20-30%,phần cuối 60-70%)

-Lipit: tiêu hóa tương đối tốt hấp thu chủ yếu ở đoạn ruột thứ hai và ba.

-xelluloza: có một lượng ít Lichenaza trong

ruột đủ tiêu hóa lượng xelluloza.

cá Chép:

4.1 Khối lượng thức ăn:

- Lượng thức ăn nhỏ tốc độ tiêu hóa nhanh hơn,triệt để hơn và enzim tiêu hóa ngấm vào thức ăn nhanh hơn

- Ngược lại lượng thứ ăn càng lớn thì tiêu hóa càng chậm trễ

- Tùy thuộc loại men tiêu hóa tiết ra mà

các sản phẩm tiêu hóa nhanh hay chậm

hóa cá chép.

Mức độ ăn Tiêu hóa trong 100g Lupinus

Protein Lipit Gluxit

35,2 22,1 18,9

5,4 3,6 3,4

16,8 10,4 8,8

Vừa phải

No

Rất no

4.2 Chất lượng thức ăn:

- Theo nghiên cứu cho cá chép

nặng 600g ăn các loại thức ăn khác nhau khả năng tiêu hóa thức ăn dao động khoảng 70-90%.

• Khi nhiệt độ tăng hoạt tính của các men tiêu hóa

sẽ tăng do đó tốc độ tiêu hóa cũng tăng theo quy

luật GRT.

muỗi của Kadin Kin cho kết quả:

• Sự tiêu hóa thức ăn tăng lên theo mức độ trưởng thành do khi còn nhỏ các loại enzim trong ruột cá chưa đủ đồng hóa hết lượng

thức ăn nó ăn vào

Độ tuổi • 1 tháng tuổi 2 tháng tuổi

5 Ứng dụng tiêu hóa cá chép trong nuôi

trồng:

- Cho ăn thức ăn giàu Gluxit,Lipit,Protein

có tác dụng rõ rệt hơn

- Chất triết xuất từ thức ăn thiên nhiên

làm tăng cường tác dụng phân giải

Protein của các men tiêu hóa trong ruột

cá

- Cho cá ăn loại thức ăn phù hợp độ tuổi

để khỏi dư thừa lượng thức ăn