Khách hàng mục tiêu: học sinh-sinh viên Phương thức thanh toán: trả tiền ngay bằng tiền mặt Mong muốn của khách hàng: mua được hoa với giá rẻ, đẹp mắt, chất lượng + Về hoa: hoa tư
Trang 1I CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KINH DOANH: 5
1) Mục đích nghiên cứu: 5
2) Nội dung nghiên cứu 5
II XÁC ĐỊNH SẢN PHẨM 6
1) Mô tả sản phẩm: 6
2) Những lợi ích mà sản phẩm mang lại: 7
3) Những điểm khác biệt của sản phẩm: 7
III TỔNG HỢP THÔNG TIN KHẢO SÁT: 8
IV PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG: 11
1) Vĩ mô: 11
a) Kinh tế: 11
b) Chính trị: 11
c) Văn hoá: 12
2) Môi trường vi mô: 12
a) Đối thủ cạnh tranh 12
b) Nhà cung cấp: 13
c) Khách hàng: 14
3) Môi trường nội bộ: 15
a) Vốn: 15
b) Nguồn lực: 15
c) Nguyên liệu, dụng cụ: 15
V CHIẾN LƯỢC THƯƠNG HIỆU: 16
VI KẾ HOẠCH MARKETING MIX: 16
1) Chiến lược sản phẩm: 16
Trang 2a) Mục tiêu: 17
b) Giá cả: 17
3) Chiến lược phân phối: 17
a) Địa điểm bán: 17
b) Phân khúc thị trường: 17
c) Phân phối: 18
4) Chiến lược xúc tiến: 18
a) Mục đích: 18
b) Hoạt động quảng cáo: 18
VII KẾ HOẠCH NGUỒN HÀNG: 19
VIII KẾ HOẠCH BÁN HÀNG: 19
IX KẾ HOẠCH NHÂN SỰ: 20
X XÁC ĐỊNH VỐN, DỰ KIẾN DOANH THU, LÃI: 20
1) Vốn: 20
2) Dự kiến doanh thu, lãi: 21
XI KẾT LUẬN: 22
Trang 3I CƠ SỞ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KINH DOANH
1) Mục đích nghiên cứu
Trong nhịp điệu hối hả của cuộc sống hiện đại, con người ngày càng bị cuốn vào vòng quay của công việc, và đó là một trong những lý do làm cho họ không còn nhiều thời gian để chăm sóc kỹ những mối quan hệ xung quanh Mùa Valentine nữa lại về, cho những cặp đôi đang yêu nhau them một trang giấy để viết them những kỉ niệm đẹp, cho những lời yêu thương chưa dám bày tỏ và…cho những ai đó vẫn còn đang đi tìm một nửa của riêng mình Nắm bắt được những đặc điểm của mùa Valentine và một phần nhu cầu của người dân thành phố Hồ Chí Minh trong khoản thời gian này, nhóm Fireflies bắt tay vào việc nghiên cứu kĩ hơn về cơ hội, thách thức dành cho việc kinh doanh trong dịp lễ valentine, nhằm mục đích vạch ra hướng đi rõ rang trong quá trình kinh doanh, xác định những chiến lược cụ thể để đạt được lợi nhuận tối đa
2) Nội dung nghiên cứu
Tên dự án: Sắc hồng
Mô hình: linh hoạt, tận dụng những địa điểm đông người để tiêu thụ sản phẩm
Địa điểm: công viên Gia Định, TPHCM
Hình thức kinh doanh: kinh doanh hoa
Chủ dự án: FIREFLIES GROUP
Thời gian bắt đầu dự án: 1/1/2012
Thời gian thu hồi vốn: 2 ngày
Sản phẩm: hoa tươi
Cụ thể: giỏ hoa tươi đính kèm là 1 hoặc nhiều chùm bong bóng bay nhỏ hình trái tim được
thắt nơ, khách hàng được tặng thiệp miễn phí hoặc nếu muốn khách hàng có thể viết những điều ước, khắc tên bỏ trong bóng
Khách hàng mục tiêu: học sinh-sinh viên
Phương thức thanh toán: trả tiền ngay bằng tiền mặt
Mong muốn của khách hàng: mua được hoa với giá rẻ, đẹp mắt, chất lượng
+ Về hoa: hoa tươi (hồng, bi, ly, lan, cẩm chướng) vói những kiểu cắm đa dạng, đẹp mắt + Về bong bóng: nhỏ hình trái tim màu hồng,trắng
Lý do để khách hàng chọn sản phẩm của nhóm: nhóm tập trung vào ý nghĩa ngày valentine
là ngày mà các cặp tình nhân thích sự lãng mạn không đơn thuần là hoa hay socola mà chính là tấm lòng được gửi gắm trong những tấm thiệp hay lời chúc, tên được khắc trên bong bóng bay, thể hiện sự thăng hoa bay cao trong tình yêu đôi lứa
Trang 4II XÁC ĐỊNH SẢN PHẨM
1) Mô tả sản phẩm
Mô tả: giỏ hoa gồm10 hoa hồng phấn với 2 hồng trắng, điểm
thêm vài hoa lan tím, cắm kèm salem vàng trắng, một vài lá thiết mộc lan tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời cho một tình yêu bền vững
Giá: 100.000đồng
Mô tả: gồm có giỏ tre hình vuông, hoa hồng phấn, hoa salem màu
trắng cao cấp và lá thiết mộc lan xanh Hoa và lá đan xen ngẫu hứng mang đến người nhận những tình cảm đẹp đẽ của người gửi
và gửi đến người nhận một chút sắc hồng của mùa thu dịu dàng và đáng yêu
Giá: 70.000đồng
Mô tả:Tim Yêu gồm có giỏ mây hình trái tim, hoa hồng nhung,
hoa salem màu trắng cao cấp và lá thiết mộc lan Được thiết kế điệu đà, tim yêu gửi gắm, chứa đựng những cảm xúc và tình cảm nồng thắm của một trái tim si tình với một tình yêu tuyệt vời chỉ dành riêng em thôi
Giá: 160.000đồng
Mô tả: Mang đến cho người mình yêu thương niềm vui,hạnh phúc
là điều ai cũng muốn thực hiện,vậy bạn còn chần chờ gì nữa hãy thể hiện mình bằng những đóa hoa hồng đỏ thật đẹp kết hợp với các loại lá được gói trong giấy lụa tạo nên một bó hoa đơn giản nhưng đẹp và lãng mạn trong ngày valentine
Giá: 50.000đồng
Trang 5Mô tả: giỏ hoa là sự kết hợp độc đáo giữa hoa đồng tiền, hoa hồng
môn, lá dương xỉ và bong bóng nhỏ
Giá: 60.000đồng
Mô tả: một bó hoa đơn giản chỉ có một hoa hồng đính kèm hoa
salem và lá dương xỉ gói trong giấy kiếng được thắt một chiếc nơ
bé xinh thay cho một lời nói đầy ý nghĩa: “chỉ yêu mình em”
Giá: 30.000đồng
2) Những lợi ích mà sản phẩm mang lại
Giá sản phẩm: dao động từ 20.000đồng đến 160.000đồng Đây là mức giá phù hợp đối với đối tượng mà nhóm hướng đến là học sinh sinh viên và những người có thu nhập trung bình
Trưng bày: hoa bán sẽ được trưng bày trên chiếc bàn nhỏ mà nhóm đã chuẩn bị
Khách hàng dễ quan sát và chọn lựa
Phong cách: đơn giản, lãng mạn và đầy ý nghĩa
Thời gian sử dụng: khoảng 5 ngày (tùy thuộc vào cách chăm sóc của khách hàng)
3) Những điểm khác biệt của sản phẩm
Sản phẩm: đa dạng, độc đáo
Nhân viên: mặc áo đồng phục thể dục => tạo nên sự đồng nhất giữa các thành viên toát lên sự năng động nhằm thu hút khách hàng
Dịch vụ đính kèm: có giao hoa tận nơi nếu mua hoa trên 70.000đồng và tính phí tùy theo địa điểm giao (nếu gần với chỗ bán thì sẽ giao hàng miễn phí), đặc biệt khi khách hàng đến quầy hàng còn được nghe hát cùng với guitar
Trang 6III TỔNG HỢP THÔNG TIN KHẢO SÁT
TÊN THÀNH VIÊN
TRONG NHÓM Loan Thư Tú Dương Tân Hiệp Tổng số bài
câu 1
câu 2
câu 3
câu 4
câu 5
câu 6
câu 7
câu 8
câu 9
Trang 7A 18 74 0 8 31 18 600
câu 10
câu 11
câu 12
câu 13
câu 14
câu 15
câu 16
câu 17
câu 18
Trang 8A 23 6 0 8 8 0 600
câu 19
câu 20
TỔNG HỢP SỐ LiỆU KHẢO SÁT ĐƯỢC :
ĐƠN VỊ %
TỔNG SÔ BẢN KHẢO SÁT: 600
1) Đối tượng mà nhóm lấy được thông tin khảo sát nam chiếm 54% và nữ chiếm 46%, phần
lớn các bạn được khảo sát nằm trong độ tuôi 18-22 (48%)
Trang 92) Phần lớn các bạn còn là sinh viên (63%) và đã có người yêu (63%)
3) Các bạn thích dùng hoa hồng làm quà tặng trong ngày valentine 2012 (48%) tuy nhiên
MuỐN ĐƯỢC TẶNG một món quà độc đáo và ý nghĩa ( 37%)
4) Khi tặng quà cho đối phương, các bạn muốn đối phương hiểu được tình cảm của các bạn
(28%) và có xu hướng chọn mua quà đã có bán sẵn trên thị trường (53%)
5) Phần lớn các bạn sẽ chọn loại hoa hồng để tặng người iu trong ngày lễ tình nhân này, tuy
nhiên một món quà kết hợp giữa hoa và bong bóng thì vẫn còn là món quà mới so với các bạn( 75%)
6) Các bạn thường mua hoa ở các tiệm hoa thường với suy nghĩ miễn hoa đẹp là được (52%) 7) Các bạn rất thích món quà hoa kết hợp với bong bóng, đặc biệt là có thể viết điều các bạn
ước lên bong bóng (44%)
8) Các bạn thích bong bóng hình trái tim và có màu hồng nhạt
9) Giá của món quà hoa kết hợp với bong bóng được các bạn nghĩ nằm trong khoảng 50-65k là
phù hợp với túi tiền
10) Một mảnh rơm nhỏ với các nhánh cỏ may mắn xếp hình trái tim (hay bất cứ dòng chữ nào
bạn thích) mọc bên trên là món quà Valentine là một món quà độc đáo (39%) và các bạn thích mảnh rơm hình trái tim với cỏ mọc theo tên của 2 bạn bên trong (46%)
11) Nếu được tặng món quà là mảnh rơm có các nhánh cỏ may mắn mọc bên trên bạn sẽ thấy rất
thích (56%), và các bạn sẽ chọn đây làm món quà cho ngày valentine nếu giá sản phẩm dưới 50k/sp
1) Vĩ mô
a) Kinh tế:
Do hoa tươi là một mặt hang không phải loại sản phẩm xa xỉ nên với thu nhập của mỗi người trên 800.000vnđ/ tháng là có thể mua được hoa Yếu tố đó còn phụ thuộc vào nhu cầu và thu nhập của các loại đối tượng có thu nhập khác nhau Ví dụ như sinh viên có thể mua một cành hoa hồng tặng người yêu, những người có việc làm ổn định có thể mua hẳng một bó hoặc một lẵng hoa thật đẹp để tặng đối tượng mình yêu thích, mặc dù ngày valentine giá hoa có hơi cao hơn so với giá bình thường nhưng mọi người vẫn có thể mua cho người yêu mình môt cành, bó hoặc lẵng hoa thật ý nghĩa…nói tóm lại là yếu tố kinh tế ảnh hưởng rất ít đến nhu cầu người tiêu dung
có nhu cầu về hoa
b) Chính trị:
Do Việt Nam là một nước được thiên nhiên ưu đãi có khí hậu nhiệt đới gió mùa, có các loại địa hình như đồng bằng, cao nguyên, rừng núi…nên các loài hoa ở Việt Nam rất đa dạng và mỗi năm Việt Nam còn là điểm đến hấp dẫn cho khách du lịch về các festival hoa Nhà nước có áp dụng các mức thuế cho việc trồng và kinh doanh mua bán hoa tuy nhiên đó không phải là mặt hàng xa xỉ hay có sự ảnh hưởng xấu đến đât nước nên không bị áp lực nhiều về yếu tố chính trị trong quá trình kinh doanh, Nhà nước luôn tạo điều kiện tốt nhất cho việc trồng và kinh doanh hoa
Trang 10c) Văn hoá:
Từ xưa đến nay, hoa luôn là biểu tượng của cái đẹp, người ta thường ví người con gái đẹp như hoa, như ngọc Có thể nói cái đẹp chính là đích đến của con người trong mọi thời đại Và điều đó ngày càng được con người ta thể hiện rõ Theo xu hướng phát triển của đám cưới hiện đại, Bó hoa có thể là điểm nhấn tôn thêm vẻ rạng ngời cho cô dâu trong ngày cưới, hoa cưới ngày càng được thiết kế với nhiều kiểu dáng, cách bó khác nhau như dáng dài, dáng xòe… nhưng nó phải mang tính tiện dụng cũng như sự trẻ trung, tao nhã khi sử dụng
Gần đây,các bó hoa nhiều màu sắc với nhiều loại hoa đang được các cặp tình nhân ưa chuộng
vì nó pha trộn giữa nét cổ điển và hiện đại, rất tinh tế và sang trọng Ngày nay, lựa chọn hoa cưới, khách hàng rất tỷ mỷ,đòi hỏi cao có sự phù hợp với kiểu dáng của váy cưới, màu sắc kết hợp hài hoà với tính cách của cô dâu để làm tăng thêm màu sắc cho buổi lễ.Nhưng họ không muốn mất quá nhiều thời gian trong việc lựa chọn, đặt mua, nhận hàng
Ngày Valentine là ngày có ý nghĩa quan trọng nhất với các đôi tình nhân, không có món quà nào ý nghĩa hơn cho các chàng trai bằng việc tặng người con gái mà mình yêu thương một cành hoa hồng, một bó hoa hay một lẵng hoa được gắn kết những phụ kiện đầy ý nghĩa Ai cũng bíêt hoa hồng tượng trưng cho tình yêu, nhưng tình yêu đó sẽ đẹp hơn nếu ta biết kèm theo những linh kiện như bong bong, gấu bông làm nó thêm phần ý nghĩa và sáng tạo
2) Môi trường vi mô
a) Đối thủ cạnh tranh
Những đối thủ cạnh tranh gần nhất của FIREFLIES là những đối thủ tìm cách thỏa mãn cùng những khách hàng và những nhu cầu giống nhau và cùng bán những mặt hàng tương tự với nhóm FIREFLIES trong dịp valentine 2012 Tuy nhiên FIREFLIES cũng chú ý đến những đối thủ cạnh tranh ngấm ngầm, những người có thể đưa ra những cách mới hay khác để thỏa mãn cùng những nhu cầu đó
Các đối thủ cạnh tranh của FIREFLIES :
Các bạn sinh viên:
Đây là là đối thủ cạnh tranh chính của nhóm FIREFLIES, vì phân khúc thị trường chính của FIREFLIES là các bạn sinh viên đang yêu nhau, người lao động có thu nhập trung bình từ 2 đến
4 triệu/ tháng
Mục tiêu của nhóm: kiếm được lợi nhuận từ việc bán hoa
Điểm mạnh: Nắm bắt được nhu cầu về quà tặng nói chung và hoa nói riêng của thị trường
TPHCM mùa valentine, các bạn sinh viên với những kiến thức đã học được từ ghế nhà trường có thể lên được một kế hoạch kinh doanh như nhóm FIREFLIES, , địa điểm bán linh hoạt, giá cả có thể thỏa thuận giữ bên mua và bên bán, năng động, sang tạo
Điểm yếu: có thể các bạn cũng không cần có đầy đủ kế hoạch kinh doanh gì cả: đơn giản
là tìm nơi mua hoa về, tính toán giả cả, và chào bán vào dịp lễ tình nhân này, khó bảo quản được hoa tươi lâu trong điều kiện bán ngoài đường
Trang 11 Giá cả: rẻ, phù hợp với túi tiền các bạn sinh viên và phần lớn người dân lao động tại
TPHCM Hình thức kinh doanh: bán ngoài lề đường
Chiến lược của đối thủ: Mọi năm trước thì các bạn sẽ tập trung ở những nơi có nhìu cặp
tình nhân hoặc trên các tuyến đường đông người để chào bán hoa Một số ít ôm hoa đi mời từng đối tượng trong công viên tuy nhiên gặp khó khăn lớn vì có những chị bán nước hoặc sing-gum dạo trong công viên hàng ngày Nếu gần hết ngày 14/2 mà lượng hoa vẫn còn nhìu thì các bạn vẫn chấp nhận bán giá thấp hơn giá vốn để tiêu thụ hết lượng hoa còn lại
Đánh giá phản ứng của đối thủ cạnh tranh: nếu trong cùng một khu vực có nhiều bạn
sinh viên cùng kinh doanh sản phẩm hoa cho ngày lễ tình nhân, các bạn sẽ chào mời nhiệt tình hơn và giá bán sản phẩm có thể giảm xuống thấp
Như vậy để Fireflies thuận lợi trong việc chào bán thì sản phẩm phải có sự khác biệt (nhóm dự định là kèm theo bong bong) ngoài ra nhóm còn đa dạng hóa mặt hàng bằng sản phẩm “rơm khắc hình trái tim bằng cỏ may mắn” Ngoài ra nhóm còn phải nghiên cứu kĩ nhu cầu thị trường thông qua bảng khảo sát để nhập lượng hàng tối ưu nhất đáp ứng đủ nhu cầu thị trường
Các shop hoa nhỏ bên đường
Điểm mạnh: do kinh doanh hoa quanh năm nên thế mạnh của các shop hoa này là có thể
lấy được nguồn hàng với giá rẻ hơn và chất lượng hơn, có được số lượng khách hàng quen thuộc từ trước và kĩ thuật cắm hoa, trang trí hoa chuyên nghiệp hơn nhóm FIREFLIES, có nơi để bày trí sản phầm bắt mắt hơn và có điều kiện giữ cho hoa tươi lâu hơn
Điểm yếu: cố định mặt bằng kinh doanh do đó khó có được nhiều khách hàng trong dịp lễ
tình nhân 2012 Tâm lý đại đa số người dân TPHCM là giá của hoa sẽ rất cao khi họ mua
ở những shop hoa Giá cả: tương đối cao vì shop còn phải trả tiền mặt bằng, tiền thuê nhân viên
Đánh giá chung của FIREFLIES về nhóm đối thủ cạnh tranh này: Nhóm có thể tận dụng được lợi thế địa điểm bán linh hoạt và giá cả rẻ hơn( vì không tốn chi phí mặt bằng và nhân viên cũng chính là các thành viên trong nhóm)
Shop hoa lớn
Vì đối tượng chính phục vụ của đối thủ này là người có thu nhập cao, thể hiện đẳng cấp khi mua hoa nên Fireflies sẽ không tập trung phân tích nhóm đối thủ này
b) Nhà cung cấp:
Nguồn hàng: từ chợ hoa Hồ Thị Kỷ do người quen cung cấp, do đó không cần đàm phán và chọn nhà cng cấp Nhóm sẽ liên hệ trực tiếp với cô Hoa-chủ cửa hàng hoa Vạn Xuân, Lý Thái
Tổ, P1,Q.10, TP.HCM để đặt hàng trước vào ngày 11/2
Phương thức mua hàng, nhận hàng: mua hàng 1 lần vào ngày 13/2, do thành viên trong nhóm sẽ trực tiếp đến địa điểm để mua hàng và vận chuyển
Trang 12c) Khách hàng:
Đối tượng khách hàng chính của nhóm FIREFLIES: học sinh, sinh viên và người lao động có thu nhập bình quân từ 2 đến 4 triệu/tháng
Nhu cầu của khách hàng:
Có được món quà độc đáo, ý nghĩa và phù hợp với túi tiền để tặng người yêu, vợ/chồng trong dịp valentine
Các nhân tố ảnh hưởng tới quyết định mua hàng:
Nhân tố xã hội:
Valentine dù không phải là một ngày lễ của người Việt Nam, tuy nhiên trong những năm gần đây, cứ tới những ngày gần 14/2 thì những người đang yêu và đại đa số người dân trên TPHCM vẫn tìm mua một món quà cho người yêu của mình hoặc là cho vợ/chồng mình Đây là dịp để mọi người thổ lộ tình cảm của mình và thể hiện tình yêu của mình cho một nửa của họ, vì vậy các mặt hàng quà tặng như Hoa, Chocolate, gấu bong thường được chọn làm quà tặng trong dịp lễ tình nhân này,
Nhóm tham khảo: nếu trong một lớp học, một nhóm bạn chơi với nhau, khi dịp 14/2
về bất chợt một thành viên tặng/được tặng một món quà thì điều đó ảnh hưởng rất lớn đến quyết định mua quà tặng của các thành viên còn lại trong nhóm
Nhóm nhân tố tâm lý:
Đối với đối tượng sinh viên: do có hiểu biết tương đối nhiều nên việc có rất nhiều hướng lựa chọn quà cho người yêu trong ngày Valentine, tuy nhiên phần lớn các bạn sinh viên vẫn sống nhờ tiền bố mẹ gởi từ quê lên hoặc có thu nhập ít từ các công việc bán thời gian, do đó những món quà có giá thấp, ý nghĩa sẽ là lựa chọn hàng đầu
Đối với đối tượng học sinh: Thường là các bạn học sinh THPT và có gia đình ở TPHCM, việc chọn mua quà không bị ảnh hưởng nhiều từ số tiền các bạn đang có vì khoản tiền nhận được
từ bố mẹ hàng ngày tương đối nhiều Phần lớn các bạn chỉ quan tâm đến sự độc đáo của món quà, ý nghĩa và sự dễ thương của món quà đó
Đối với đối tượng người lao động có thu nhập 2-4 triệu/tháng: quyết định mua quà của nhóm đối tượng này phụ thuộc rất nhiều vào giá của món quà vì với số tiền mỗi tháng họ kiếm được còn phải trang trải nhiều thứ khác
Nhóm nhân tố tình huống:
Trong thời gian bán hàng dịp 14/2 sẽ có rất nhiều đối tượng khách hàng không có ý định mua Tuy nhiên nếu nhóm trình bày bắt mắt, sản phẩm thật sự độc đáo và có ý nghĩa thì sản phẩm vẫn có thể được đối tượng khách hàng đó chọn mua
4) Môi trường nội bộ
a) Vốn :
Nguồn vốn huy động: 3.200.000 đồng