Thức ăn bổ sung cho vật nuôi : Thức ăn bổ sung dinh dưỡng part 5 docx

Thức ăn bổ sung khoáng và vitamin- Khoáng hữu cơ chelate: phức liên kết giữa peptit hay a.a với các nguyên tố vi khoáng.. Chelate gồm 2 phần, một là phần mang kim loại gọi là ligand và h

Thức ăn bổ sung khoáng và vitamin

 TĂ bổ sung P

- Monosodium phôtphat: P 240 g, Na 160 g

- Disodium phôtphat: P 100 g, Na 230 g

 TĂ bổ sung Mg

Sử dụng các muối Mg như sulphat, clorua, carbonate đưa vào hỗn hợp khoáng hay đá liếm

Thức ăn bổ sung khoáng và vitamin

 Bổ sung vi khoáng

- Khoáng vô cơ

Bổ sung Co: CoCO 3 , CoSO 4 7H 2 O, CoCl 2 6H 2 O, Co(CH 3 COO) 2 4H 2 O

Bổ sung Cu: CuSO 4 5H 2 O, CuCO 3

Bổ sung Fe: FeSO 4 5H 2 O

Bổ sung Zn: ZnSO 4 6H 2 O, ZnCO 3

Bổ sung Mn: MnO2, MnSO 4 4H 2 O

Bổ sung I: KI, KIO 3 (Iodat kali)

Bổ sung Se: NaSeO 4 (Selenat natri), NaSeO 3 (Selenit natri)

Thức ăn bổ sung khoáng và vitamin

- Khoáng hữu cơ (chelate): phức liên kết giữa peptit hay a.a với các nguyên tố vi khoáng Chelate gồm 2 phần, một là phần mang kim loại gọi là ligand và hai là kim loại Trên bề mặt của ligand có những a.a mang điện tích âm → Kết hợp với các ion kim loại

- Ưu điểm:

Tăng NS chăn nuôi

- Liều lượng bổ sung khoáng thấp → giảm ô nhiễm

- Dưới dạng chelate, khoáng không bị phân li thành ion, không tạo thành phức không hoà tan với axit phytic, axit oxalic hay với các gốc phôtphat/sulphat Sự cạnh tranh hấp thu giữa các chất khoáng với nhau cũng bị hạn chế.

- Một số chelate: Cu, Zn, Se với methionine và cysteine; Bioplexes

110

Bảng: Năng suất lợn thịt ăn Kp bổ sung Cu vô cơ và

Cu hữu cơ

CuSO4

20 ppm

CuSO4

200 ppm

Cu-Bioplex

100 ppm

W đầu kỳ 28,0 27,5 27,9

W cuối kỳ 88,7 90,7 91,7

Tăng trọng 726 731 766