Thêm ngao vào, đậy nắp và nấu trong 2 phút, cho tôm, cá nấu trong vòng 3 phút hoặc cho đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ và ngao đã mở miệng.. Rửa sạch tôm, cho vào bát, rắc ít muối, ớt và
Trang 1Salad nhiều vị, dứa nướng, canh ngao ngon chưa
Trang 2- 3 quả cà chua vừa thái hạt lựu
- 2 tách rau tùy chọn
Trang 3- ¾ chén cá bơn nhỏ, cắt miếng
Trang 5Thêm ngao vào, đậy nắp và nấu trong 2 phút, cho tôm, cá nấu trong vòng 3 phút hoặc cho đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ và ngao đã mở miệng
Bỏ xương cá ra, múc món ăn ra bát
Món này ăn kèm bánh mì rất ngon Bánh mì nhúng vào nước ngao
Món chính: Salad nhiều vị
Trang 6- 16 con tôm chín, bóc vỏ
- 6 tách rau diếp, thái nhỏ
- 1 chén đậu đen rửa sachh, để ráo nước
Trang 7- 1 chén hạt ngô nướng
- 2 muỗng canh hành tím thái nhỏ
- 2 muỗng canh rau mùi, xắt nhỏ
- 2 tách cà chua thái hạt lựu
- 1 trái bơ chín thái hạt lựu
- 1 chén pho mát ít béo cắt nhỏ
2 Chế biến
Trang 8Rửa sạch tôm, cho vào bát, rắc ít muối, ớt và nước
cốt chanh lên trên
Trang 9Cho đậu, ngô, hành tím, rau mùi, nước chanh và
muối, trộn đều với nhau
Trang 10Chọn một bát thủy tinh lớn, sắp xếp các theo thứ tự trước sau: rau diếp, hỗn hợp đậu đen, dưa chuột, cà chua, bơ, pho mát và tôm trộn lên trên đầu
Trang 11Trước khi ăn, tùy theo sở thích Bạn có thể trộn đều hỡn hợp, bỏ ra đĩa và rót một ít bơ xay lên trên (nếu
có), để món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhé!
Tráng miệng: Dứa nướng đẹp mắt
Trang 12- 1 quả dứa chín
- 1 quả cam (lấy nước và cạo vỏ)
- 1 quả chanh (lấy nước và cạo vỏ)
- 7 muỗng canh mật ong
Trang 13- 4 muỗng canh rượu tequila
- Dừa và một ít vỏ cam, chanh để lại để trang trí
2 Chế biến
Trang 14Cạo lấy phần vỏ chanh và cam, trộn đều với nhau trong bát Vắt nước chanh và cam ra mỗi cốc riêng
Chuẩn bị rượu Tequila Trộn 7 muỗng canh mật ong, nước trái cây cam, chanh và 4 muỗng canh rượu
Tequila, trộn đều với nhau trong bát
Trang 15Gọt vỏ dứa, cắt đôi quả và tiếp tục cắt làm bốn Sau
đó gọt bỏ phần lõi Tiếp tục cắt mỗi phần này làm 3
miếng vừa nhỏ
Trang 16Đặt dứa trong khay nướng hoặc tô nhựa, đổ hỗn hợp
nước xốt đã trộn lên trên
Trang 17Để ướp ít nhất 30 phút, nhưng tốt nhất là 60 phút Có
thể lật qua lật lại vài lần để dứa ngấm đều gia vị
Trang 18Dùng que xiên từng miếng dứa một Cho lên khay nướng và nướng cho đến khi chúng hơi vàng là được
Trang 19Đừng quên giữ lại phần nước xốt đã ướp dứa
Sau khi dứa chín, bày ra đĩa Cho thêm vani vào nước xốt để tăng hương thơm Tiếp tục dùng thìa, múc
Trang 20khoảng 2 thìa nước xốt, rưới lên trên từng miếng dứa
và rắc chút vỏ cam chanh kèm theo dừa khô lên để