Tôm chiên bột ngũ cốc, canh bí đỏ thịt bằm, salad cuộn ngon lạ ppsx

Tôm chiên bột ngũ cốc, canh bí đỏ thịt bằm, salad cuộn ngon lạ Món salad thì bạn thường thấy rồi, còn món salad cuộn, bạn đã thử ăn chưa?. Thêm vào đó là vị giòn tan của tôm chiên kiểu m

Tôm chiên bột ngũ cốc, canh bí đỏ thịt bằm, salad

cuộn ngon lạ Món salad thì bạn thường thấy rồi, còn món salad

cuộn, bạn đã thử ăn chưa? Chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn đấy! Thêm vào đó là vị giòn tan của tôm chiên kiểu mới và sắc đậm đà mát thanh của canh bí đỏ, đảm

bảo bữa tối nay sẽ rất thú vị đấy!

- 4 cái bánh đa cuộn, cắt thành 8 miếng

- 4 lát thịt xông khói, nấu chín

- 2 chén nhỏ thịt gà nấu chín

- 1 quả dưa chuột nhỏ, xắt lát mỏng

- 2 quả trứng luộc, cắt theo chiều dọc thàh 8 miếng

- 4 lá xà lách tươi, cắt đôi mỗi lá theo chiều dọc,

- Vài lá rau mùi tây hoặc các loại thảo mộc khác

- ¼ củ hành tím, thái lát mỏng

- 1 quả cà chua lớn, chín, cắt mỏng

2 Chế biến:

- Chuẩn bị 1 bát nước đun sôi để nguội, 1 tấm phẳng

để cuốn nem tránh dính vào tay

- Nhúng ½ miếng bánh đa cuộn vào bát nước và để chúng mềm, khoảng 1 phút Bỏ bánh đa cuộn ra mặt phẳng và làm phẳng chúng, đặt thẳng cạnh

- Đặt rau diếp lên bánh đa cuộn trước tiên

- Cho 2 lát bơ, thịt xông khói, thịt gà thái nhỏ, dưa

chuột thái lát, trứng luộc cắt miếng, một vài lá rau mùi tây và cà chua lần lượt lên trên bánh đa cuộn

- Gấp bánh lại cả cẩn thận cuộn chặt và tránh làm rách bánh

- Đặt bánh cuộn lên đĩa, nhẹ nhàng tránh thức ăn bị

Món này ăn với nước chấm hoặc mắm tương thì ngon

và hấp dẫn hơn nhiều

Món chính: Tôm chiên bột ngũ cốc

- 2 muỗng canh bột mì

- 2 muỗng canh bột ngô

- 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ

- 3 quả ớt đỏ nhỏ, thái lát mỏng theo đường chéo

2 Chế biến:

- Tôm bỏ đầu, làm sạch để lại phần đuôi nguyên vẹn

- Ướp tôm với muối và hạt tiêu trong vòng 30 phút

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm tôm với trứng sau đó chuyển sang bát đã trộn và tẩm bột mì

và bột ngô

- Cho tôm vào chảo chiên vàng cho chín Đặt sang bên để ráo dầu ăn

- Làm tan bơ trong chảo, thêm lòng đỏ trứng muối vào cùng bơ đang nóng, đảo trong vài giây

- Thêm lá cà ri, ớt thái lát, đường và ngũ cốc vào

- Đảo nhanh chóng trong vòng 2 phút cho đến khi màu sắc của ngũ cốc vàng, giòn

- Đổ tôm vào và đảo nhanh tay Tắt bếp và múc thức

ăn ra đĩa

Món chính: Canh bí đỏ thịt bằm

Nguyên liệu:

- 1 trái bí đỏ

- Gia vị hoặc hạt nêm

Chế biến:

Bước 1:

Thịt băm ướp với hành tím băm và 1 muỗng café hạt nêm, để 10 phút cho ngấm

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn

Bước 2:

Làm nóng dầu ăn trong nồi, xào chín thịt băm

Bước 3:

Cho nước dùng heo vào và đun sôi Nếu không dùng nước dùng heo thì các bạn dùng nước lọc cũng được nhé

Bước 4:

Khi nước sôi, cho bí đỏ vào Trong khi nấu bạn nhớ hớt bọt cho nước canh được trong và ngon

Nấu đến khi bí chín mềm thì tắt bếp và nêm muối, bột ngọt, hạt nêm vừa miệng rồi rắc ngò om, múc ra

tô, dùng nóng hay nguội đều ngon cả

Ngò om với bí đỏ kết hợp với nhau thành một cặp đôi

ăn ý, tạo nên món canh bí đỏ ngọt lành, đậm đà mà lại rất mát, phù hợp với mùa hè nóng bức

Không hề cầu kỳ, phức tạp, bạn chỉ mất rất ít thời gian cho món canh giản dị này

Chúc cả nhà bạn ngon miệng!