- Nếu là bột cam thì teens cứ dùng Tang cho phổ biển nha.. Ngoài ra, còn có thể dùng siro thay cho bột cũng được, cái này có nhiều loại lắm: cam, dâu, chanh, táo, bạc hà…có đủ hết luôn..
Trang 1Khi bột cam, siro và "muỗng canh" trở nên "khó hỉu"
"Cá kiếm" bột cam, "truy tìm" siro và "giải mã" đơn
vị đong đếm trong tuần này nhé!
Trang 21 About “Thạch cam
kì lạ”
- LeeV(17/06/2008 02:02:12)
bột cam là bột j bạn ? bột Tang ý hả ? hay la
ra ngoài tiệm nói bột cam là ng` ta bik ?
- ljnk koj(08/06/2008 09:03:08)
Nhưng tớ mua bột agar về làm đùng theo hướng dẫn thì nó ko dẻo như của ngoài hàng huhu nó
cứ bột bột ý làm thế nào bây giờ?? chỉ cho tớ chỗ mua nguyên liệu làm thạch với nghe nói cò loại lá làm thạch dạng trong suốt và phải ngâm vào nc' nhưng như nào?
Trang 3- Nếu là bột cam thì teens cứ dùng Tang cho phổ biển nha Ngoài ra, còn có thể dùng siro thay cho bột cũng được, cái này có nhiều loại lắm: cam, dâu, chanh, táo, bạc hà…có đủ hết luôn Cả 2 thứ này đều
có bán ở trong siêu thị hoặc các chợ lớn nhé Bột cam khoảng 20k/1gói, còn siro thì khoảng 40k/1 chai
- Đến phần bột agar nè: Các bạn hoàn toàn có thể dùng gelatine thay cho bột agar Nhưng 2 thứ này có khác nhau chút xíu đấy, bột agar sẽ cho thạch dòn, còn gelatine sẽ cho thạch dai Tùy vào
sở thích của mình mà teens chọn loại bột cho
thích hợp nhá! Để mua được agar hay gelatine thì
Trang 4bọn ấy cứ hỏi thăm mấy cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh là có hết.
2 Tính toán, quy đổi nào…
- thirdcat(06/06/2008 01:41:28)
Tớ thấy công thức cho không được rõ ràng lắm nhỉ? Thứ nhất là đơn vị
"chén" ở đây là bằng bao nhiêu hả bạn? Có phải nó là bằng đơn vị
"cup" kô? Còn đơn vị "muỗng" và "muỗng súp" thì mình tính thế nào?
- kelly(10/04/2008 23:37:47)
cho minh bit cai trong luong cu the dc hok,1 chen
la sao,bao nhieu g di , za moi chinh xac chu na
==> Bánh rán Doremon
Trang 5Đọc tài liệu ở nhiều nơi, teens sẽ thấy người ta
sử dụng đơn vị chén (cup), muỗng (tsp) hay muỗng súp (tbsp) cũng hơi loằng ngoằng nhỉ? Giờ thì khỏi lo đi…bọn
tớ sẽ giúp bạn quy đổi mấy thứ đấy ra đơn vị dễ hiểu hơn ná!
1 cup = 250ml 1Tsp = 5ml 1Tbsp = 15ml
Ngoài ra: 1 pound = 453,5gr 1gal = 3,8l 1 oz = 31,5ml
À, teens lưu ý nhé: Đừng nên lấy thìa hay
muỗng của mình ra áp dụng với mấy công thức này Thìa, muỗng của nước mình không giống như của người ta đâu