Mục đích của việc ghép quả là phân bố lại số quả trên cây cho hài hoà, tạo... Mặt khác, nhờ cách làm này, có thể dồn số quả ở những cây ít quả cho một số cây nhất định, từ đó phân cây, x
Trang 1Ghép quả trên cây có múi, đột phá kỹ thuật mới
Trang 2Từ vài năm nay, gia đình anh Nguyễn Văn Hoãn ở thôn Đức Nhuận, xã Dạ Trạch (Khoái Châu –
Hưng Yên) đã thử nghiệm và ghép thành công
quả của cây có múi Chẳng những cây cho năng suất bình thường, mà chất lượng quả còn ngon hơn Đây có thể coi là bước đột phá trong nghề trồng cây có múi ở nước ta
Mục đích của việc ghép quả là phân bố lại số quả trên cây cho hài hoà, tạo
Trang 3điều kiện để cây phát triển cân đối Mặt khác, nhờ cách làm này, có thể dồn số quả ở những cây ít quả cho một số cây nhất định, từ đó phân cây, xây dựng
kế hoạch chăm sóc và bảo vệ từng lô cây, tránh sự dàn trải, giảm chi phí vật tư
Thông thường chỉ có thể ghép được các nhóm cây cùng chi trong họ với nhau Cây sử dụng để ghép quả
đã hoặc đang cho khai thác hoặc chưa ra hoa chưa khai thác quả lần nào
Thời vụ ghép: Với cam Canh, cam Vinh, quýt, bưởi
Diễn có thể ghép từ cuối tháng 6 đến tháng 8; bưởi Phúc Trạch, Hoàng Trạch có thể ghép từ đầu tháng
4-5, khi quả trên cây phát triển ổn định, đường kính quả 1,8-2,5cm (đối với cam quýt) và 4-5cm (đối với
bưởi) Tiến hành ghép vào ngày quang mây, nắng nhẹ, không mưa
Trang 4Kỹ thuật ghép: Bộ phận ghép là cuống quả với cành
cây Thông thường với các cây có múi, ghép áp bên
là tốt nhất, xác suất sống sau ghép cao
Trước khi ghép, vườn cây cần được phòng trừ sâu bệnh, nhất là sâu vẽ bùa, nhện đỏ, nhện trắng, rệp
nâu, rệp muội, rệp sáp, rầy chổng cánh và các bệnh loét quả, chảy nhựa…; cần lựa chọn cành khoẻ,
không sâu bệnh
Quả ghép không có mầm bệnh, còn tươi nguyên
cuống, yêu cầu để cuống dài 3-7cm hoặc 10cm Quả cắt đến đâu ghép đến đó, nếu để lâu, cuống mất nước
sẽ không sử dụng được Khi ghép nên lựa chọn cành bánh tẻ, cành ghép và cuống ghép có kích thước
tương ứng
Cách ghép áp bên: Sử dụng dao ghép chuyên dụng,
sắc bén, nhẹ nhàng nâng quả trong lòng bàn tay, dùng một ngón tay làm điểm tỳ cho cuống quả, tay kia
dùng dao cắt vát đầu cuống, chiều dài vết cắt khoảng
Trang 51,5-2cm Tiếp đó ghép cuống và đầu ghép khớp nhau qua vết cắt vát, sử dụng nylon chuyên dụng quấn chặt vết ghép Với cách ghép này, một lao động thành
thục trong ngày có thể ghép được 150-200 quả
Chăm sóc cây sau ghép quả: Cây sau ghép cần
được che nắng bằng nylon đen chuyên dùng khoảng 20-25 ngày để hạn chế nắng, gió làm mất nước Vườn cây ghép cần được giữ ẩm bình thường Khi vết ghép
đã liền thì tháo nylon, tăng cường bón thúc phân hữu
cơ, vô cơ và vi sinh, tốt nhất sử dụng hạt ngô đỏ, đậu tương và super lân ngâm ủ hoai mục pha loãng để tưới thúc hoặc hỗn hợp bột ngô, bột đậu tương, super lân ủ nóng trong điều kiện yếm khí rồi bón thúc vào rãnh đào theo hình chiếu tán cây
Lưu ý: Thay vì sau ghép che lưới đen lên tán cây
chống thoát hơi nước, có thể đơn giản hoá bằng cách: Trước khi ghép dùng dây nylon bao kín quả và phần
Trang 6cuống, sau 35-40 ngày, cành và quả ghép sinh trưởng bình thường thì tháo ra để quả phát triển nhanh
ThS Nguyễn Hải Tiến