Một số kỹ thuật cần lưu ý khi nuôi tôm càng xanh chân ruộng ở An Giang pptx

Để góp phần sản xuất ổn định và mang lại hiệu quả, người nuôi cần lưu ý một số yếu tố về kỹ thuật sau: Chuẩn bị ao ương giống Khâu cải tạo ao ruộng ương rất quan trọng, nhằm cải thiện c

Một số kỹ thuật cần lưu ý khi nuôi tôm càng xanh chân ruộng ở An Giang

An Giang là một trong những tỉnh đi đầu của đồng bằng sông Cửu Long, trong phong trào nuôi tôm càng xanh (TCX) luân canh 1 lúa – 1 tôm Diện tích nuôi tôm tăng liên tục qua các năm, từ 5,5ha năm 2000 lên 650ha năm 2007 Tuy nhiên các năm gần đây, diện tích nuôi tôm sụt giảm (còn khoảng 550ha) do nhiều nguyên nhân Để góp phần sản xuất ổn định và mang lại hiệu quả, người nuôi cần lưu ý một số yếu tố về

kỹ thuật sau:

Chuẩn bị ao ương giống

Khâu cải tạo ao (ruộng) ương rất quan trọng, nhằm cải thiện chất lượng nước, trong đó đáng lưu ý là việc

xử lý đáy ao, nguồn nước cấp và gây màu nước trước

khi thả giống nuôi Tạo môi trường nước và nguồn thức ăn tự nhiên phù hợp với sinh trưởng, dinh dưỡng

và phát triển của ấu trùng tôm, góp phần nâng cao tỷ

lệ sống cùng chất lượng giống trong quá trình ương nuôi

Khi kiểm tra các chỉ tiêu môi trường nước nuôi, nên chú ý yếu tố pH có thể cao trên 9 do việc bón vôi cải tạo ao ương và bón phân gây màu nước, để tránh tình trạng hao hụt đáng tiếc khi mới thả giống ương (có khi 100%) ở một số hộ nuôi Nếu vùng nuôi nằm

trong vùng trồng lúa, cần kiểm tra nguồn nước cấp tránh thời điểm bị ảnh hưởng thuốc bảo vệ thực vật

và cần bón thêm EDTA từ 0,5-1ppm (nhằm giảm các tác nhân gây độc do tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và giúp tảo phát triển nhanh hơn) Tôm thích ứng ở nhiệt

độ 25- 300C, tôm không chịu được lạnh hay quá nóng

35- 380C, vì thế nuôi tôm trong mùa khô phải đảm bảo độ sâu tối thiểu mực nước ruộng nuôi 0,8m

Con giống thả nuôi

Ở An Giang, mùa vụ thả giống nuôi tập trung từ

tháng 4 đến tháng 6 hằng năm với số lượng giống lớn, khoảng trên 60 triệu giống/năm, nguồn giống TCX thả nuôi hiện nay chủ yếu từ 2 nguồn chính là sản xuất trong nước và giống nhập từ Trung Quốc (TQ) Nguồn giống trong nước có nhiều ưu điểm như kích thước giống lớn, tăng trưởng tốt hơn so với

giống TQ, nhưng không đủ số lượng cung cấp Đối với nguồn tôm giống nhập từ TQ, không nên thả nuôi trực tiếp mà nên thả giống qua ương dưỡng lại, để tránh tỷ lệ hao hụt đáng kể do sốc môi trường nước, kích thước giống nhỏ, tôm yếu do vận chuyển xa

Việc kiểm dịch con giống, nhất là bệnh đục thân ở TCX là rất cần thiết Người nuôi có thể yêu cầu trại giống cung cấp giấy kiểm dịch tôm giống khi xuất bán hay tự liên hệ với Trạm Thú y địa phương, Chi Cục Thú y tỉnh để kiểm tra con giống trước khi thả nuôi

Mật độ, thức ăn và quản lý tôm nuôi

Hiện nay, người nuôi có khuynh hướng thả nuôi con giống với mật độ tăng, trên 12 con/m2 Nên lưu ý giải pháp kỹ thuật quản lý tốt chất lượng nước nuôi tôm như việc cung cấp thức ăn theo khẩu phần và kiểm soát tốt thức ăn, phối hợp cùng chế độ thay nước

ruộng nuôi hợp lý, cùng việc thu tỉa tôm cái mang trứng

Trong quá trình nuôi, nếu kết hợp cho ăn thức ăn viên

có chất lượng tốt với bổ sung thức ăn động vật tươi

sống tôm sẽ lớn nhanh và chậm thành thục hơn so với chỉ cho ăn bằng thức ăn công nghiệp hoàn toàn

Ngoài ra thức ăn cũng cần bổ sung canxi và phospho

để tôm có đầy đủ vật chất khi lột xác

Việc mở rộng quy hoạch diện tích mô hình nuôi TCX ruộng lúa theo hướng cải thiện chất lượng nước, thức

ăn tự nhiên và nâng cao tỷ lệ sống, năng suất, sản

lượng tôm nuôi, nhằm góp phần làm tăng lợi nhuận, khẳng định tính phát triển hiệu quả và bền vững của

mô hình này ở An Giang

Nguyễn Thị Diệp Thúy Trạm Khuyến nông huyện Thoại Sơn