những cách nấu nướng gây hay cho cơ thể

Những cách nấu nướng gây hại cho sức khỏe Phương pháp nấu ăn không lành mạnh có thể gây ngộ độc thực phẩm, tăng cân và không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.. Đôi khi, tấ

Những cách nấu nướng gây hại cho sức khỏe

Phương pháp nấu ăn không lành mạnh có thể gây ngộ độc thực phẩm, tăng cân và không cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Đôi khi, tất cả chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể bị mất trong quá trình nấu ăn Do đó, bạn cần tránh những cách nấu ăn sau đây gây hại cho sức khỏe của bạn

Chiên ngập dầu

Chiên ngập dầu là một trong những cách nấu nướng kém lành mạnh nhất Bạn nên tránh chiên thức ăn ngập dầu vì làm tăng hàm lượng chất béo bão hòa của thực phẩm Thực phẩm chiên là lý do chính gây tăng cân và tăng cholesterol Ngoài ra, nếu bạn ăn đồ thực phẩm chiên ngoài cửa hàng, dầu ăn mà

họ chiên thực sự không đáng tin cậy, có thể gây nhiễm trùng dạ dày Nếu bắt buộc phải sử dụng phương pháp nấu ăn này, hãy chắc chắn dùng giấy ăn để thấm dầu ăn từ thực phẩm của bạn

Than nướng

Thịt nướng là món ăn rất ngon Nhưng sử dụng khói than củi để nấu thức ăn có thể gây hại cho sức khỏe Khói than có thể gây ung thư và các bệnh

về đường hô hấp Vì vậy, bạn có thể thay thế nướng than bằng nướng điện Đây cũng là phương pháp thân thiện môi trường vì khói than gây ô nhiễm không khí Tránh sử dụng than vì đó là một phương pháp không lành mạnh

Đun nóng hộp nhựa

1

Tránh sử dụng hộp nhựa hoặc các bao plastic để nấu thức ăn trong lò vi sóng Các hộp nhựa cũng chứa chất gây ung thư có khả năng gây nguy hại sức khỏe cho con người Bạn không nên làm nóng trực tiếp hộp nhựa khi đang đậy nắp Đây là một cách chế biến thực phẩm không lành mạnh

Rửa rau

Rau cần được rửa sạch trước khi thái Lá rau là nơi tích lũy rất nhiều bụi bẩn và hóa chất Một khi bạn đã thái rau, tránh rửa Các khoáng chất và chất dinh dưỡng bị mất đi đáng kể khi bạn rửa Rửa rau sau khi thái, bạn có có thể có được các chất dinh dưỡng cần có Tương tự như vậy, cố gắng không vứt vỏ các loại rau và trái cây như táo, khoai tây vì vỏ các loại thực phẩm này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

Xào thực phẩm

Xào thực phẩm là phương pháp nấu ăn không lành mạnh cũng giống như chiên Xào thực phẩm làm tăng chất béo bão hòa và cholesterol Ăn uống thường xuyên thực phẩm chiên, xào không tốt cho sức khỏe

Theo VnExpress

2