-Hướng dẫn HS theo dõi nhiệt độ của nước theo thời gian, các hiện tượng xảy ra ở trong lòng khối nước, trên mặt nước và ghi kết quả vào bảng 28.1.. Thời gian Nhiệt độ nước Hiện tượng trê
Trang 1A MỤC TIÊU:
1.Kiến thức: Mô tả được sự sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi
2.Kĩ năng: Biết cách tiến hành TN, theo dõi TN và khai thác các số liệu thu thập được từ TN về sự sôi
3 Thái độ: Cẩn thận, tỉ mỉ, kiên trì, trung thực
B.CHUẨN BỊ:
GV mang sẵn thuốc chống bỏng cần dùng khi cần thiết
Mỗi nhóm: -Một giá đỡ TN -Một kiềng và lưới kim loại -Một đèn cồn
-Một nhiệt kế thuỷ ngân -Một kẹp vạn năng -Một đồng hồ
-Một bình cầu có đáy bằng, có nút cao su để cắm nhiệt kế
C.PHƯƠNG PHÁP: Thực nghiệm
D TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
*H Đ.1: KIỂM TRA-TỔ CHỨC TÌNH HUỐNG HỌC TẬP (5 phút)
-Chữa bài tập 26-27.1 đến 26-27.3 SBT
Trang 2-ĐVĐ:
*H Đ.2: LÀM THÍ NGHIỆM VỀ SỰ SÔI (30 phút)
-GV hướng dẫn HS bố trí TN như
hình 28.1 SGK
-Hướng dẫn HS theo dõi nhiệt độ của
nước theo thời gian, các hiện tượng
xảy ra ở trong lòng khối nước, trên
mặt nước và ghi kết quả vào bảng
28.1
I Thí nghiệm về sự sôi
1.Tiến hành thí nghiệm:
a)Thí nghiệm được bố trí như hình 28.1
-Đổ 100cm3 nước vào cốc đốt
-Điều chỉnh nhiệt kế để bầu nhiệt kế không chạm vào đáy cốc
-Đốt đèn cồn để đun nước
-Khi nước sôi tiếp tục đun 2, 3 phút nữa
b)Các hiện tượng xảy ra trong quá trình đun nước
Thời gian
Nhiệt
độ nước
Hiện tượng trên mặt
Hiện tượng trong
Trang 3độ chưa đến 1000C Nguyên nhân:
Nước không nguyên chất, chưa đạt
điều kiện chuẩn, do nhiệt kế mắc sai
số, Nếu nước nguyên chất và điều
kiện Tn là điều kiện chuẩn thì nhiệt
độ sôi của nước là 1000C Khi nói đến
nhiệt độ sôi của chất lỏng nào đó
thường được coi là nói đến nhiệt độ
sôi ở điều kiện chuẩn
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Trang 411
12
13
14
15
*H Đ.3: VẼ ĐƯỜNG BIỂU DIỄN SỰ THAY ĐỔI NHIỆT ĐỘ THEO THỜI
GIAN KHI ĐUN NƯỚC (8 phút)
-Hướng dẫn và theo dõi HS vẽ đường
biểu diễn trên giấy kẻ ô vuông
-Lưu ý: Trục nằm ngang là trục thời
gian; trục thẳng đứng là trục nhiệt độ
Gốc của trục nhiệt độ là 400C, gốc của
trục thời gian là 0 phút
+Trong khoảng thời gian nào nước tăng
nhiệt độ Đường biểu diễn có đặc điểm
gì?
2 Vẽ đường biểu diễn
-HS vẽ đường biểu diễn vào vở bài tập điền
Trang 5thay đổi không Đường biểu diễn trên
hình vẽ có đặc điểm gì?
-GV kiểm tra bài vẽ của HS khuyến
khích HS HĐ tích cực, vẽ đường biểu
diễn đúng
suốt thời gian nước sôi nhiệt độ của nước không thay đổi, thể hiện đường biểu diễn là đường nằm ngang song song với trục thời gian)
*H Đ.4: HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ (2 phút)
Vẽ lại đường biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian Nhận xét về đường biểu diễn
Bài tập 28-29.4, 28-29.6
RÚT KINH NGHIỆM: