Món ngon cuối tuần: Bò xiên dứa nướng áp chảo Không cần lò nướng cũng không quá cầu kỳ, thịt bò cắt viên vừa vừa xiên cùng vài lát dứa thơm, củ hành nướng áp chảo vừa thơm ngon mà lại
Trang 1Món ngon cuối tuần: Bò xiên dứa nướng áp chảo Không cần lò nướng cũng không quá cầu kỳ, thịt bò cắt viên vừa vừa xiên cùng vài lát dứa (thơm), củ hành
nướng áp chảo vừa thơm ngon mà lại dễ làm
Nguyên liệu:
300g thịt bò loại ngon
1 quả dứa cỡ vừa
1 củ hành tây
Trang 2Gia vị: Tiêu, bột nêm
Cách làm:
Thịt bò mua về rửa và lau khô, cắt từng viên vừa miếng ăn Ướp với bột nêm, tiêu
Dứa (thơm) và củ hành cắt vuông cũng vừa miếng ăn
Trang 3
Xiên vào que cứ một viên thịt, một miếng dứa và một vài miếng hành
Trang 4Chảo chống dính bắt lên bếp thêm chút dầu cho nóng, cho từng que thịt vào, áp chảo khoảng 1 đến 2 phút hay lâu hơn tùy theo miếng thịt to hay nhỏ
Thịt bò nên nướng tái tái thì mới ngon, ăn kèm với cơm và tương ớt
Trang 5Chúc các bạn thành công!