PHÂN ĐẠM VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG PHÂN ĐẠM-CON DAO 2 LƯỠI Loài người sẽ không cần đến phân bón nếu dân số chỉ trong giới hạn 1 tỷ người.. Ngoài ra còn có một số đạm không phổ biến rộng như d
Trang 1PHÂN ĐẠM VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG
PHÂN ĐẠM-CON DAO 2 LƯỠI
Loài người sẽ không cần đến phân bón nếu dân số chỉ trong giới hạn 1 tỷ người Phân vô
cơ đã trở thành cứu cánh và lượng sử dụng
cứ tăng tỷ lệ thuận với việc dân số hành tinh
cứ tăng dần đến 6 tỷ như hiện nay Phân bón
là thức ăn của cây trồng bao gồm 16 nguyên
tố cơ bản, chia ra 3 nhóm đa lượng, trung
lượng và vi lượng Nhóm đa lượng bao gồm đạm, lân và kali, trong đó đạm là một trong các yếu tố cơ bản nhất
Phân đạm có nhiều loại, phổ biến nhất là urea (CO(NH2)2) có 46% đạm nguyên chất, đạm a môn nitrat (NH4NO2-còn gọi là đạm 2 lá) có 30-40% đạm nguyên chất, đạm sunfat
((NH4)2SO4-còn gọi là SA) có 19-21% đạm nguyên chất, đạm clorua a môn (NH4CL) có 22-24% đạm nguyên chất Ngoài ra còn có một số đạm không phổ biến rộng như dung dịch amoniac (NH3), canxi xianmit (CaCN2), a môn bicacbonat (NH4HCO3), a môn cacbonat ((NH4)2CO3), đạm trong phân phốt phát DAP
Dù ở dạng nào, phân đạm vẫn có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với cây trồng, nếu thiếu đạm thì cây còi cọc, vàng úa, không có năng suất, nhưng nếu dư thừa đạm cũng gây nên nhiều
Trang 2bất lợi cho quá trình phát triển của cây trồng, như cành lá phát triển quá mức trong lúc rễ lại kém phát triển, thân non mềm dễ đổ ngã, cây chậm ra hoa, ít hoa, khó đậu quả, quả không chắc hạt, lá non mềm lại có màu xanh đậm nên càng hấp dẫn côn trùng cắn phá, tạo điều kiện cho nấm, vi khuẩn xâm nhập Dư đạm khả năng chống chịu của cây với điều kiện ngoại cảnh như hạn, mặn, phèn, nấm bệnh cũng kém đi
SỰ THẤT THOÁT TỰ NHIÊN CỦA PHÂN
ĐẠM
Dù có nhiều loại nhưng phân đạm chỉ có 2
dạng, dạng a môn (NH4) và dạng nitrat (NH3)
và được cây đồng thời sử dụng cả 2 dạng
này Nghiên cứu của Dobermann & Fairhurst công bố năm 2000 cho biết để có năng suất 6T/ha, cây lúa cần 162 kgN/ha, trong đó có
115 kg N từ phân bón, 2 kg N từ nước mưa, 5
kg N từ nước tưới, và 40 kg N từ cố định khí
N2 Tất nhiên cây chỉ sử dụng 63 kg N cho hạt lúa, 40 kg N cho rơm rạ, còn lại 60 kg N bị thất thoát, trong đó thất thoát do trực di chiếm 10
kg và thất thoát do bay hơi chiếm 50 kg Với dạng đạm nitrat, quá trình bay hơi theo đường khử nitrat: NO3-NO2-N2O-N2 Với dạng đạm a môn, quá trình bay hơi khí NH4-NH3
Trong tổng sản lượng các loại phân đạm thì urea chiếm đến 70%, trong đó có đến 55% dùng cho cây lương thực Bởi có lượng dùng
Trang 3lớn như vậy nên sự thất thoát của phân urea được thế giới nghiên cứu nhiều nhất Quan sát cho thấy phân urea thất thoát nhiều bởi chúng tan quá nhanh trong môi trường nước,
ở nhiệt độ 10oC thì sau 7 ngày 100% urea đã tan hoàn toàn, ở nhiệt 26oC thì sau 4 ngày đã tan hết Việc làm cho phân chậm tan là một hướng nghiên cứu cải tiến và cho ra đời các sản phẩm urea chậm tan như áo hạt phân
bằng một màng mỏng, viên thành cục lớn bón dúi sâu vào gốc Tuy nhiên các cải tiến trên không phổ biến rộng rãi vì hiệu quả không
cao
Về cơ chế bay hơi của đạm các nghiên cứu cho thấy do trong môi trường tự nhiên luôn tồn tại men ureaza, dưới tác dụng của men này thì NH4 trong urea được giải phóng nhanh
quá, cây không hấp thu kịp nên một phần
chuyển thành dạng NH3 bay hơi, phần khác chuyển sang dạng NO3, từ đấy chuyển sang dạng NO2 rồi N2bay vào không khí Bởi vậy việc hạn chế hoạt động của men ureaza được coi là chìa khoá để hạn chế việc thất thoát
phân urea
“PHÁT MINH CỦA MỸ CHỈ CÓ Ở ĐẦU
TRÂU”
Những năm đầu của thập kỷ 90 thế kỷ 20, các nhà nông hoá Mỹ đã tìm ra và sản xuất ở quy
mô công nghiệp chất Agrotain (tên thương
mại) có khả năng hạn chế được hoât động
Trang 4của men ureaza Chỉ cần 2-3 lít Agrotain là đã
đủ áo cho 1 T urea, sản phẩm được áo có
màu vàng tươi rất đẹp Khi bón vào môi
trường, một liên kết giữa chất Agrotain với
men ureaza được thiết lập khiến cho men này không còn hoạt động tự do như trước, điều đó cũng có nghĩa là NH4 trong phân urea được giải phóng chậm lại khiến cho cây hấp thụ
được nhiều hơn và hạn chế được sự thất
thoát qua con đường bay hơi NH3 và N2
Ngoài ra khi urea được áo Agrotain thì việc vận chuyển, bảo quản cũng trở nên dễ dàng vì
đã hạn chế tối đa được hiện tượng “chảy
nước”
Agrotain được hoan nghênh nhiệt liệt và phổ biến rất nhanh Đến nay đã có trên 70 quốc gia sử dụng Agrotain và các thử nghiệm đều cho thấy tiết kiệm được 20-30% lượng phân đạm cần bón Ngoài lúa, urea áo Agrotain
cũng có tác dụng tương tự khi bón cho các loại cây trồng ngắn ngày và dài ngày khác Cũng nhờ giảm được lượng bón và “chậm
tan” nên việc sử dụng Agrotain có tác dụng giảm thiểu ô nhiễm môi trường rõ rệt
Tại VN, năm 2004, Agrotain được Viện Lúa ĐBSCL và Viện KHKTNN Miền Nam khảo
nghiệm trên lúa, rau màu Các đo đạc trong có các điều kiện môi trường, sinh cảnh khác
nhau đều cho kết quả là giảm được 25-30% lượng phân đạm Năm 2008, công ty Phân
Trang 5bón Bình Điền đã ký với tập đoàn Lange
Stegmann-Mỹ (đơn vị có bản quyền về sáng chế và sản xuất Agrotain) về việc độc quyền nhập khẩu và sử dụng Agrotain tại Việt Nam, Lào và Campuchia để sản xuất nên phân đạm hạt vàng Đầu Trâu 46A+, phân NPK Agrotain, phân NPK Agrotain +TE – “Phát minh của
Mỹ chỉ có Đầu Trâu” Với mức sử dụng 2 triệu T/năm, nếu toàn bộ được sử dụng đạm
Agrotain thì cả nước sẽ tiết kiệm được
400.000 T, hơn một nửa sản lượng của đạm Phú Mỹ hiện nay