Hệ thống trao đổi chất của bạn sẽ phân hủy mọi loại thức ăn một cách dễ dàng: thịt, cá, sản phẩm làm từ sữa, đậu lăng, quả hạch, ngũ cốc và rau.. Những thực phẩm tốt và xấu cho nhóm máu
Trang 1Giảm cân theo nhóm máu: Nhóm máu B + AB
Vấn đề giảm cân cho nhóm máu B
Mô tả về bạn
Nhóm máu của bạn tương đối hiếm: chỉ 10% dân số có nhóm máu B Tương tự như nhóm máu A, căng thẳng có thể khiến bạn giảm hoặc tăng cân
Dinh dưỡng
Không như đa phần những nhóm máu khác, bạn rất may mắn vì có khả năng hấp thu đường sữa tốt Chính vì thế, bạn không cần phải lo lắng về vấn đề ăn uống những sản phẩm làm từ sữa Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều thức ăn giàu phó mát nếu như không muốn bị tăng cân
Hệ thống trao đổi chất của bạn sẽ phân hủy mọi loại thức ăn một cách dễ dàng: thịt, cá, sản phẩm làm từ sữa, đậu lăng, quả hạch, ngũ cốc và rau Mặc dù vậy, hãy
Trang 2cắt giảm khẩu phần liên quan đến thịt gà, loại thức ăn mà bạn sẽ không tiêu hóa tốt
Những thủ thuật để giảm cân nhanh
Đảm bảo rằng bạn chuẩn bị đủ lượng protein cần thiết, nhiều rau và một lượng nhỏ thức ăn giàu hydrat cacbon trong mỗi bữa ăn Đừng kết hợp đậu lăng và thức ăn giàu hydrat cacbon trong cùng một bữa ăn
Những thực phẩm tốt và xấu cho nhóm máu B
Thịt
Tốt: bò, cừu non, bê, cừu, đà điểu, gà lôi, gà tây và thú săn
Xấu: gà, vịt, gà Nhật, ngỗng, gà gô, thịt lợn, chim cút
Thủ thuật của chúng tôi: Giống như nhóm máu O, bạn có thể ăn nhiều thịt nhưng lại có sự lựa chọn hạn chế hơn Những loại thịt thích hợp nhất là cừu, cừu non và thú săn
Cá
Tốt: cá tuyết, cá bơn sao, cá bơn halibut, cá thu, cá hồi, cá bơn thường và cá tầm Xấu: cá trổng, cá vền, cá chình, mực, cá biển thuộc họ cá tuyết, cá hồi trứng, trai
sò, cua, tôm hùm, động vật thân mềm và tôm hồng
Sản phẩm làm từ sữa
Tốt: phó mát và sữa dê, phó mát trắng của Ý, phó mát mềm, phó mát mặn, yaourt
và sữa bò
Xấu: phó mát xanh
Trang 3Trứng
Chỉ có trứng gà là được đề nghị sử dụng
Dầu
Tốt: hạt lanh, ô liu, lúa mì, óc chó
Xấu: tất cả những loại khác
Các loại quả hạch và hạt
Tốt: hạnh nhân, đậu Brazil, hạt dẻ, hạt lanh, hạt cây macadamia, hồ đào pecan, óc chó
Xấu: hạt điều, hạt phỉ, đậu phộng, quả thông, quả hồ trăn, quả anh túc, hạt vừng và hạt hướng dương
Thủ thuật: Kết hợp các loại quả hạch và hạt một cách thường xuyên trong thực đơn của bạn, đặc biệt là óc chó và hạt lanh
Đậu và thức ăn legume
Tốt: đậu đen, đậu châu Á, đậu lăng, đậu nành
Ngũ cốc
Tốt: lúa mì (sản phẩm làm từ lõi hạt và bột mì mịn), mầm lúa mì, hạt kê, yến mạch, cây diệm mạch, gạo, lúa mì spenta
Xấu: bột kiều mạch, bắp, bột sắn hột, lúa mì chưa rây, lúa mạch đen
Thủ thuật: Dù có vẻ hơi kỳ lạ nhưng bạn hãy chọn loại bột mịn thay vì bột chưa rây: nó sẽ thích hợp với bạn hơn Đừng ăn quá nhiều thực phẩm dạng ngũ cốc giàu hydrat cacbon
Rau quả
Xấu: cây actiso, ô liu, bắp ngọt, bí ngô, củ cải, đại hoàng, cà chua
Trang 4Trái cây
Xấu: lê tàu, dừa, hồng vàng (quả sharon), lựu, sung Ấn Độ (Opuntia) và khế
Dinh dưỡng cho nhóm máu AB
Mô tả về bạn
Chỉ 4% dân số vương quốc Anh có nhóm máu AB và điều đó nói lên rằng bạn là một trong số ít những người vô cùng may mắn Bạn tận hưởng mọi lợi ích của nhóm máu A, B và có thể ăn khá nhiều bất kỳ thức ăn nào mình thích Điều kiện duy nhất là bạn phải biết lắng nghe cơ thể, bởi lẽ cả hai nhóm máu này đều có một
số hạn chế nhất định trong chế độ ăn uống
Dinh dưỡng
Hấp thu một lượng lớn protein dễ tiêu hóa: thức ăn legume, đậu nành và cá Hạn chế ăn thịt mỡ
Duy trì mức tiêu thụ thấp đối với các sản phẩm làm từ sữa (hoặc chọn những sản phẩm làm từ sữa lên men) và đảm bảo rằng bạn luôn ăn nhiều rau
Bạn có muốn giảm cân nhanh chóng không?
Nếu muốn giảm cân nhanh chóng, bạn hãy loại bỏ lúa mì ra khỏi thực đơn của mình và thay thế nó bằng những loại ngũ cốc khác Ăn nhiều bữa nhỏ để giúp phân tán lượng calo hấp thụ, nhưng phải duy trì giờ giấc ăn uống điều độ Tốt nhất thì nên ăn uống ít và chia làm nhiều lần Thủ thuật khác: ăn nhiều trái cây và tảo
bẹ, những thực phẩm giàu i ốt và giúp ích trong vấn đề giảm cân
Những thực phẩm tốt và xấu cho nhóm máu AB
Trang 5Thịt
Tốt: gà tây, cừu non, gan bò, cừu, đà điểu, gà lôi
Xấu: bò, gà, vịt, ngỗng, gà Nhật, gà gô, bê, thú săn
Cá
Tốt: cá tuyết, cá thu, cá nhám, cá chó, cá hồi, cá trích, cá ngừ
Xấu: cá trổng, cá vền, cá chình, cá bơn sao, cá tuyết chấm đen, cá thịt trắng, mực,
cá bơn, cá hồi lớn, cá giống cá thu, trai sò, cua, tôm hùm, hàu và tôm hồng
Các sản phẩm làm từ sữa:
Tốt: các sản phẩm làm từ sữa lên men, phó mát mặn và sữa dê
Xấu: phó mát xanh, phó mát Brie, bơ, phó mát Camembert, sữa bò và phó mát Parma
Trứng:
Tốt: trứng ngỗng, gà và chim cút
Xấu: trứng vịt
Dầu
Tốt: hạt lanh, ô liu, cải dầu, đậu phộng, đậu nành, óc chó, lúa mì
Xấu: bắp, hạng vừng, hướng dương
Các loại quả hạch và hạt:
Tốt: Hạnh nhân, đậu Brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt lanh, hạt cây macadamia, đậu phộng, hồ đào, quả thông, quả hồ trăn, óc chó
Xấu: hạt phỉ, hạt anh túc, hạng vừng và hạt hướng dương
Đậu và các loại thức ăn legume:
Tốt: đậu nành
Trang 6Xấu: đậu đen, đậu đỏ, đậu tằm và đậu châu Á
Ngũ cốc
Tốt: bánh mì làm từ bột mầm ngũ cốc, lúa mạch, hạt kê, yến mạch, gạo, lúa mạch đen, lúa mì spenta, cây diệm mạch, lúa mì, lúa hoang
Xấu: kiều mạch, bắp, sắn hột
Rau quả:
Tốt: cây actiso, bạch hoa, ớt, ô liu đen, tiêu, dưa chuột, củ cải, đại hoàng
Trái cây:
Xấu: lê tàu, chuối, dừa, mâm xôi, ổi, xoài, cam, hồng vàng (quả sharon), lựu, sung, mộc qua, khế